王瑞芬+陳華新
摘要:近年來,空乘專業(yè)越來越受到人們的關(guān)注,但獨(dú)立院??粘藢I(yè)英語教學(xué)面臨著一些問題。本文分析了獨(dú)立院??粘藢I(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀,旨在探討空乘專業(yè)英語教學(xué)新途徑。
關(guān)鍵詞:獨(dú)立院校 空乘專業(yè) 英語教學(xué) 途徑
近年來,隨著我國民航運(yùn)輸業(yè)的快速發(fā)展以及外籍乘客數(shù)量的逐年增加,越來越多的境外航空公司到我國招聘空中乘務(wù)人員。因此,全國有多所高等院校陸續(xù)開設(shè)了空乘專業(yè)。結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),筆者分析、總結(jié)了獨(dú)立院??粘藢I(yè)英語教學(xué)存在的問題,提出了空乘專業(yè)英語教學(xué)新途徑。
一、獨(dú)立院??粘藢I(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀
1.大學(xué)生文化水平偏低,英語基礎(chǔ)較差
大學(xué)英語作為一門基礎(chǔ)性課程,已多年被各大高校列為公共必修課。但不同專業(yè)對于學(xué)生英語學(xué)習(xí)的要求不一樣,如藝術(shù)類專業(yè)對學(xué)生的英語能力要求相對較低。而空乘專業(yè)作為藝術(shù)專業(yè)之一,相比較非藝術(shù)類專業(yè)招生要求,空乘專業(yè)更加注重學(xué)生的身高、形象、氣質(zhì)等外在條件,而對于學(xué)生文化分?jǐn)?shù)的要求相對較低,所以空乘專業(yè)學(xué)生的英語基礎(chǔ)普遍較差。
2.注重傳統(tǒng)教學(xué),缺少文化導(dǎo)入
現(xiàn)階段,獨(dú)立院??粘藢I(yè)英語教學(xué)內(nèi)容依然以基礎(chǔ)英語和公共英語為主,教師仍然注重傳授語言語法的相關(guān)知識,并把如何讓學(xué)生通過英語四六級考試作為主要教學(xué)目標(biāo),忽略了培養(yǎng)空乘專業(yè)學(xué)生的英語交際能力,致使很多空乘專業(yè)的學(xué)生雖然能順利通過英語四六級考試,但由于缺少必要的文化素養(yǎng),在實(shí)踐工作中很難與不同文化背景的人進(jìn)行英語交流。
3.英語教師缺少空乘專業(yè)知識
如今,獨(dú)立院??粘藢I(yè)英語教師都具有較高的英語水平,但他們沒有空乘專業(yè)背景,或沒有受過空乘專業(yè)相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn),致使他們無法結(jié)合空乘專業(yè)的實(shí)際需要進(jìn)行英語教學(xué)。
二、獨(dú)立院??粘藢I(yè)英語教學(xué)新途徑
1.探索多樣化教學(xué)方式
英語口語是空乘專業(yè)學(xué)生必須具備的專業(yè)技能,但在傳統(tǒng)的教學(xué)中,教師往往忽視訓(xùn)練學(xué)生的英語口語能力。因此,空乘專業(yè)英語教師應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法,注重探索教學(xué)方式的創(chuàng)新性和多樣性,同時(shí)構(gòu)建輕松、愉悅的課堂氛圍,激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣,增強(qiáng)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的信心,從而不斷提高學(xué)生英語綜合能力和空乘專業(yè)英語教學(xué)的有效性。如教師可根據(jù)教材中的主要內(nèi)容,給學(xué)生布置一個主題,讓學(xué)生進(jìn)行分組討論。討論結(jié)束后,每組派一位代表陳述本小組的觀點(diǎn)。這樣的教學(xué)方式不但能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,活躍課堂教學(xué)氛圍,而且能有效提高學(xué)生的英語口語表達(dá)能力。
2.注重空乘專業(yè)英語教學(xué)的文化導(dǎo)入
世界各國的文化背景具有很大的差異性,在教學(xué)過程中,教師要注重文化導(dǎo)入。首先,教師應(yīng)注重培養(yǎng)空乘專業(yè)學(xué)生的文化意識?,F(xiàn)階段,各獨(dú)立院校使用的大學(xué)英語教材大多都涉及不同國家的文化背景,教師應(yīng)詳細(xì)闡述課文所反映的政治、經(jīng)濟(jì)和歷史背景等,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言知識的同時(shí),了解他國的文化背景,有利于學(xué)生運(yùn)用恰當(dāng)?shù)难哉Z,與不同文化背景的人進(jìn)行交流;其次,在課堂內(nèi)外,教師要運(yùn)用多種方法導(dǎo)入外國文化教育。如教師可開展多媒體教學(xué),給學(xué)生播放美劇或英文歌曲,或引導(dǎo)學(xué)生在課后聽英文脫口秀節(jié)目等,不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的口語水平,還能讓學(xué)生更加直觀地了解不同國家的文化。
3.加強(qiáng)師資隊(duì)伍培養(yǎng)
教師是學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的組織者和引領(lǐng)者,其教學(xué)水平與學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有著必然聯(lián)系。針對獨(dú)立院??粘藢I(yè)的特殊性,學(xué)校應(yīng)安排英語教師去航空公司學(xué)習(xí)相關(guān)知識,從而提高空乘專業(yè)英語教師的教學(xué)水平。另外,學(xué)校要注重引進(jìn)外教,充分發(fā)揮外教的作用。這樣,既有利于提高學(xué)生的英語口語水平,又有利于學(xué)生了解國外文化知識。
總而言之,獨(dú)立院校空乘專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)立足于加強(qiáng)學(xué)生英語語言基礎(chǔ),提高學(xué)生航空服務(wù)素質(zhì),注重英語知識與航空知識的結(jié)合,從而培養(yǎng)出更優(yōu)秀的空乘人才。
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(作者單位:南昌航空大學(xué)科技學(xué)院)