什錦炒云耳
2017-04-07 04:40:37
烹調(diào)知識(shí) 2017年4期
原料：絲瓜、芹菜、芥菜、水發(fā)木耳各50 g，白果、枸杞子各少許。
調(diào)料：鹽、味精、淀粉、色拉油各適量。
做法：1. 絲瓜、芹菜、芥菜分別洗凈改刀。木耳、白果、枸杞子泡發(fā)，所有原料焯水。
2. 鍋中入油，放各原料，調(diào)味勾芡，炒勻即可。
營養(yǎng)分析：絲瓜散淤解毒、祛風(fēng)化痰，芹菜降壓、健脾、益肝，與白果、木耳等共組成菜，可清熱止血、止咳化痰、通乳。
endprint
猜你喜歡
文萃報(bào)·周二版(2022年20期)2022-05-25 17:39:46
山東國資(2022年5期)2022-02-03 15:59:51
幼兒教育·父母孩子版(2021年6期)2021-08-05 05:48:40
幼兒教育·父母孩子版(2020年8期)2020-03-04 11:54:24
山東國資(2019年11期)2019-07-30 09:49:14
基層中醫(yī)藥(2018年11期)2019-01-31 05:27:04
發(fā)明與創(chuàng)新·小學(xué)生(2018年11期)2018-12-03 09:20:02
發(fā)明與創(chuàng)新(2018年43期)2018-03-31 23:24:57
飲食與健康·下旬刊(2016年11期)2016-11-28 19:00:20
飲食科學(xué)(2016年3期)2016-07-04 08:35:04
- 烹調(diào)知識(shí)的其它文章
- 我在美國當(dāng)“大廚”
- 美食家于右任
- 燉菜帶來的不僅是溫暖
- 廚房里的小技巧（四）
- 雞年品食“曹操雞”
- 廚房去油污小竅門