泰國《國家報》4月9日文章,原題:爭相一品奢華水果 香港近來的水果流行趨勢也許是種健康的選擇,但卻讓消費者的錢包大受損失。從奢華超市到戶外小攤,昂貴高檔水果受到消費者熱捧。
在熙熙攘攘的香港油麻地水果批發(fā)市場,一個馬來西亞榴蓮標價600港幣(約合人民幣532元)。在“超生活”高端超市,一顆日本草莓售價168港幣。這些身價高昂的草莓每一顆都用紙精心包裹起來,放在光滑的紙盒里。
買高端進口水果是一種身份象征,人們常常買這些水果送禮。42歲的丹尼爾·陳是油麻地水果市場的一名商販。陳以前賣水果都是面向批發(fā)商,但這兩年零售越來越多了,因為有錢的消費者對高級水果的需求增加。陳說,人們送高檔水果主要是為了面子。
還有消費者認為昂貴的外國水果更干凈和新鮮,即使它們在運抵香港前經(jīng)過了萬里跋涉。香港的食品很多源于內(nèi)地,但一些人認為,對內(nèi)地的產(chǎn)品不是那么信任。48歲的會計彼得·王表示,他每月要花2000港幣給自己、妻子和兩個孩子買進口水果。
在香港控制食品浪費的背景下,批評者認為,奢華水果過度包裝,不利環(huán)保。但在有些人看來,包裝也是一種促銷方式。曾在“超生活”當過食品部經(jīng)理的克里斯托弗·加拉加說,層層包裝的水果被看做“階層和地位”的象征,它們比包裝平平的水果更受歡迎?!?/p>
(徐珍珍譯)