張紅娟
摘要:技能大賽是檢驗(yàn)教學(xué)成果的主要形式,也是高職導(dǎo)游課程教學(xué)的風(fēng)向標(biāo)。本文以陜西省高職院校導(dǎo)游服務(wù)技能大賽為例,總結(jié)了近幾年大賽導(dǎo)游詞創(chuàng)作中呈現(xiàn)的問題,并依據(jù)大賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)從講解內(nèi)容、講解結(jié)構(gòu)、文化內(nèi)涵及講解技巧上提出創(chuàng)作要求,最后從選擇講點(diǎn)、確定主題,搜集內(nèi)容、確定框架,尋找亮點(diǎn)、注入內(nèi)涵,注重形式、通順語句四個(gè)方面提出導(dǎo)游詞的創(chuàng)作思路。
Abstract: Skills competition is the main form of testing teaching results, and is also a vane of tour guide teaching in higher vocational colleges. Taking the tour guide service skills competition in higher vocational colleges of Shaanxi province as an example, summarize the problems existing in the creation of the tour guide words in recent years, and on the basis of the standard for evaluation and from the explain content, explain structure, cultural connotation and explain skills, put forward the creation requirements. Finally from four aspects of the point choice and the theme determination, content collection and framework determination, looking for the light spot and injecting connotation, focusing on form and fluent statement, put forward ideas of the tour word creation.
關(guān)鍵詞:技能大賽;導(dǎo)游詞;創(chuàng)作
Key words: skills competition;tour guide words;creation
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2017)11-0217-03
0 引言
近年來,在教育部和中國旅游協(xié)會(huì)牽頭下,“導(dǎo)游國賽”如火如荼在各大城市舉辦,各省、市也紛紛舉起了職業(yè)技能大賽的大旗,在展現(xiàn)職業(yè)院校師生風(fēng)采的同時(shí),也充分展示了職教發(fā)展成果。技能大賽主要由導(dǎo)游講解、知識(shí)問答和才藝展示三部分組成,而導(dǎo)游講解每年所占的比重最大,作為導(dǎo)游服務(wù)技能中的核心技能,導(dǎo)游講解是每年比賽的重點(diǎn),更是大家關(guān)注的焦點(diǎn)。而導(dǎo)游講解除了選手現(xiàn)場(chǎng)的表現(xiàn)力外,導(dǎo)游詞的好壞更是制約其分?jǐn)?shù)高低的關(guān)鍵,不同于一般的實(shí)地導(dǎo)游,技能大賽要求的導(dǎo)游詞是在規(guī)定時(shí)間內(nèi),對(duì)景區(qū)資源集中、藝術(shù)化的最大反映[4],因此導(dǎo)游詞的創(chuàng)作每年都成為參賽選手和指導(dǎo)老師花心思最多的部分。陜西省高職院校導(dǎo)游服務(wù)技能大賽已經(jīng)在楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院連續(xù)舉辦了4屆,作為承辦單位及參賽方的我們一路走來,成績(jī)斐然,但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)諸多問題。
1 近三年技能大賽中導(dǎo)游詞呈現(xiàn)的問題
1.1 原創(chuàng)力不足
從近三年技能大賽中導(dǎo)游詞的整體情況來看,參賽導(dǎo)游詞大多都是從網(wǎng)上下載后進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工、取舍,甚至原樣照搬,如省賽中兩位同講《華清池》的參賽選手講解詞幾乎沒什么區(qū)別,都是按照《長(zhǎng)恨歌》詩句開頭——楊貴妃簡(jiǎn)介——華清池概況——御湯遺址博物館——五間廳這樣的順序,看似景點(diǎn)結(jié)構(gòu)完整,但實(shí)際毫無新意,最終分?jǐn)?shù)較低。甚至還出現(xiàn)個(gè)別學(xué)校連續(xù)兩年用同一選手,同一篇導(dǎo)游詞的情況,這一方面反映了選手和指導(dǎo)老師投入的精力和熱情不夠,另一方面也說明當(dāng)前教育教學(xué)中原創(chuàng)力不足。隨著時(shí)代的發(fā)展和導(dǎo)游服務(wù)對(duì)象需求的多樣化,導(dǎo)游詞的創(chuàng)作也被賦予新的內(nèi)容和形式。因此,在導(dǎo)游詞創(chuàng)作中,不能一味地下載、照搬,而要做好實(shí)地考證工作,力求導(dǎo)游詞準(zhǔn)確無誤,更要求參賽選手和指導(dǎo)老師投入十二分的精力和熱情,在保證實(shí)用性的基礎(chǔ)上追求最大的藝術(shù)效果。
1.2 藝術(shù)化過度
導(dǎo)游語言藝術(shù)不同于表演藝術(shù),它有固定的服務(wù)對(duì)象,是面向工作實(shí)際的[2]。但在技能大賽的舞臺(tái)上,如何將現(xiàn)實(shí)性和藝術(shù)性有機(jī)結(jié)合,參賽作品既源于現(xiàn)實(shí)又高于現(xiàn)實(shí),著實(shí)給選手及指導(dǎo)老師出了個(gè)難題。在參賽作品中更多的導(dǎo)游詞以演講稿、朗誦稿形式出現(xiàn),選手一個(gè)人在臺(tái)上自導(dǎo)自演,激情澎湃,讓臺(tái)下評(píng)委及觀眾感覺走錯(cuò)了地方。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是開頭過于煽情。為了體現(xiàn)所謂的藝術(shù)性,以詩歌、曲藝、故事、謎語開頭居多,但與解說詞正文銜接不連貫,甚至有些選手把導(dǎo)游詞應(yīng)有的稱呼和問候都省去了。二是文字晦澀難懂而不作任何解釋,使人聽后云里霧里,不知所云。三是較大篇幅地抒情性表達(dá)[5],使人聽了不自然。出現(xiàn)以上情況主要與對(duì)導(dǎo)游語言理解不深刻,導(dǎo)游講解只重渲染與自我表演,不重實(shí)際與服務(wù)對(duì)象有關(guān),過度的藝術(shù)化就會(huì)顯得做作而不真誠。
1.3 主題不明確
導(dǎo)游詞的創(chuàng)作首要是主題明確。主題是中心,是靈魂,是創(chuàng)作者思想、意圖、情感、認(rèn)識(shí)的表達(dá)。但大部分參賽選手講完后,面對(duì)評(píng)委“你這5分鐘主要講了什么?”的提問時(shí),卻無從答起,主題不清,結(jié)構(gòu)雜亂無章,流水賬式的導(dǎo)游詞就會(huì)讓大部分選手產(chǎn)生“好像什么都講了,也好像什么都沒講”的錯(cuò)覺。
1.4 亮點(diǎn)不突出
導(dǎo)游詞中最最精彩的部分就是所謂的亮點(diǎn)。每個(gè)景物都由許多內(nèi)容組成,其中有最吸引人、最有價(jià)值、最獨(dú)特的東西,是通篇導(dǎo)游詞的閃光點(diǎn),也叫亮點(diǎn)[1]。在陜西省高職院校導(dǎo)游技能大賽規(guī)則中,由于規(guī)定只能選取4A和5A級(jí)景區(qū),因此現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游詞的重復(fù)率較高,尤以兵馬俑博物館、華清池、華山、黃帝陵居多,有些參賽選手由于上場(chǎng)緊張,導(dǎo)游詞都背不完整,更不要談亮點(diǎn)了,即便在規(guī)定時(shí)間內(nèi)能完整講完的,也聽得評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)觀摩團(tuán)昏昏欲睡,沒亮點(diǎn)或亮點(diǎn)不突出,成為選手分?jǐn)?shù)低的主要原因。
1.5 結(jié)尾太倉促
有個(gè)讓人回味無窮的結(jié)尾是一篇優(yōu)秀導(dǎo)游詞的制勝法寶。技能大賽不僅要求導(dǎo)游詞內(nèi)容具有知識(shí)性,文化性,結(jié)尾還要對(duì)全篇進(jìn)行總結(jié)、升華,起到畫龍點(diǎn)睛的作用,給評(píng)委無盡的思考和探索[3]。但由于參賽選手的導(dǎo)游詞面面俱到不懂取舍,在緊張而有限的時(shí)間內(nèi),往往草草收尾,給人感覺虎頭蛇尾,完整性不足。
2 技能大賽對(duì)導(dǎo)游詞的創(chuàng)作要求
根據(jù)陜西省高職院校導(dǎo)游服務(wù)技能大賽評(píng)分細(xì)則和標(biāo)準(zhǔn)[6]的要求,我們從講解內(nèi)容、講解結(jié)構(gòu)、文化內(nèi)涵以及講解技巧上對(duì)導(dǎo)游詞的創(chuàng)作一一概述。
2.1 講解內(nèi)容
通過表1可以看到,技能大賽在講解內(nèi)容上應(yīng)做到健康、完整、準(zhǔn)確、重點(diǎn)突出、緊扣主題、與時(shí)俱進(jìn)。5分鐘的導(dǎo)游講解,看似簡(jiǎn)單,實(shí)則不然,它是資料經(jīng)過整合重構(gòu)后濃縮的精華。它要求主題正確、集中(只能有一個(gè)主題,多則頭緒紛亂,思路不清)深刻,抒發(fā)的感情積極、健康、向上,內(nèi)容層次分明、重點(diǎn)突出,并能體現(xiàn)時(shí)代特色。
2.2 講解結(jié)構(gòu)
根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),講解結(jié)構(gòu)要求做到結(jié)構(gòu)合理,層次分明,詳略得當(dāng),邏輯性強(qiáng)。因此在結(jié)構(gòu)上把景點(diǎn)的內(nèi)容分成重點(diǎn)、次重點(diǎn)、一般景點(diǎn)依次布局,要把最能體現(xiàn)景物本質(zhì)特征或游客最想了解的內(nèi)容介紹出來。只有這樣,才能做到重點(diǎn)突出,層次分明,路線清楚,結(jié)構(gòu)勻稱,布局合理[1]。
2.3 文化內(nèi)涵
旅游就是一場(chǎng)文化的盛宴,沒有文化的旅游就相當(dāng)于沒有靈魂的行尸走肉,因此深厚的文化內(nèi)涵成為導(dǎo)游詞創(chuàng)作的重中之重。這就要求參賽選手避免對(duì)景區(qū)資源的泛泛解說,而應(yīng)對(duì)講解對(duì)象立體剖析、深入挖掘其文化內(nèi)涵,提出自己深刻見解的同時(shí),發(fā)揚(yáng)時(shí)代精神和人文情懷。
2.4 講解技巧
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)在講解技巧方面要求角度新穎,生動(dòng)幽默、通俗易懂、富有感染力和親和力。導(dǎo)游詞的創(chuàng)作角度與主題內(nèi)容密不可分,創(chuàng)作中要達(dá)到給人以情理之中、意料之外的驚喜,同時(shí),用生動(dòng)幽默、通俗易懂的口語化語言增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的感染力、親和力和交流感。
3 技能大賽中導(dǎo)游詞的創(chuàng)作思路
適用于競(jìng)賽的導(dǎo)游詞,在內(nèi)涵上應(yīng)追求“講深、講透、講活、講特”[4],在形式上追求“現(xiàn)場(chǎng)感、交流感、真誠感、時(shí)代感”。這“四講四感”在有限的時(shí)間內(nèi)要想表現(xiàn)得淋漓盡致,可謂難度之大。通過對(duì)以往競(jìng)賽中優(yōu)秀導(dǎo)游詞的研究發(fā)現(xiàn),一篇原創(chuàng)且適用于技能競(jìng)賽的導(dǎo)游詞大致可以從以下幾方面展開。
3.1 選擇講點(diǎn),確定主題
選擇講點(diǎn)即在景區(qū)中選擇一個(gè)相對(duì)集中、有意義且能體現(xiàn)整個(gè)景區(qū)特色和總體風(fēng)格的點(diǎn)作為導(dǎo)游詞創(chuàng)作的中心[4]。這個(gè)點(diǎn)可以是景區(qū)中的一個(gè)小景點(diǎn),也可以是景區(qū)相關(guān)的內(nèi)容。在選點(diǎn)之前,要閱讀大量材料,調(diào)查搜集信息,以便對(duì)景區(qū)整體有更深入的理解和把握,同時(shí)還要求我們有一雙善于發(fā)現(xiàn)問題的眼睛和一顆靈敏的心。
選好點(diǎn)之后就是主題(即寫作意圖)的確定,主題是導(dǎo)游詞的核心、靈魂和統(tǒng)帥,支配著導(dǎo)游詞的謀篇布局。主題可以反映一個(gè)景物的歷史文化價(jià)值、藝術(shù)欣賞價(jià)值和科學(xué)研究?jī)r(jià)值,也可以體現(xiàn)其政治理想、思想意識(shí)和審美情趣[3]。只有廣泛涉獵,深入淺出,善于總結(jié),才能明確主題,在創(chuàng)作中收放自如,一氣呵成。
3.2 搜集內(nèi)容,確定框架
任何一篇富有個(gè)性魅力的導(dǎo)游詞,都必須以豐富的材料作基礎(chǔ),而技能大賽要求的導(dǎo)游詞,由于受時(shí)間限制和對(duì)導(dǎo)游語言藝術(shù)性的展現(xiàn),在創(chuàng)作上難度較大。其表現(xiàn)在內(nèi)容過于龐雜,取舍不易;角度新穎、有價(jià)值、有分量的信息資料不多。因此,就要求創(chuàng)作者深入全面分析講點(diǎn),明確主題,在此基礎(chǔ)上擇優(yōu)選取。此外,在網(wǎng)絡(luò)搜索的同時(shí)運(yùn)用多種方法搜集資料,如查閱文獻(xiàn)典籍、實(shí)地考證、現(xiàn)狀調(diào)研、專家訪談等,保證資料的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、獨(dú)特性和時(shí)代性。框架的制定首先應(yīng)根據(jù)內(nèi)容之間的關(guān)系而定,如邏輯關(guān)系、時(shí)空關(guān)系等,一篇優(yōu)秀的導(dǎo)游詞一般是一種或幾種關(guān)系的綜合運(yùn)用,力求在形式上層層遞進(jìn)而又耐人尋味。
3.3 尋找亮點(diǎn),注入內(nèi)涵
我們常說詩有“詩眼”,文有“警句”,畫有“點(diǎn)睛”[1],導(dǎo)游創(chuàng)作也需要亮點(diǎn)。在技能大賽中,亮點(diǎn)就是整篇導(dǎo)游詞的高潮,內(nèi)涵是讓人意猶未盡回味無窮的地方,亮點(diǎn)和內(nèi)涵的展現(xiàn)也是導(dǎo)游員講解技能和個(gè)性魅力的展現(xiàn),尋找亮點(diǎn)和內(nèi)涵可以從以下幾方面入手:
材料豐富。亮點(diǎn)的選擇首先要立足于創(chuàng)作者占有的全部材料,只有當(dāng)作者占有的材料絕對(duì)豐富且合乎實(shí)際時(shí),才能找到亮點(diǎn),形成通篇導(dǎo)游詞的高潮。
視角新穎。在閱讀研究海量資料的前提下,獨(dú)辟新境,從景物的不同側(cè)面不同角度挖掘,找到突破口。
感情融入。一篇有血、有肉,注入情感與靈魂的導(dǎo)游詞一定是感人的,這就要求創(chuàng)作者對(duì)被創(chuàng)作對(duì)象感情真切、愛憎分明,寫出來的導(dǎo)游詞才能成為感動(dòng)自己、感動(dòng)評(píng)委的亮點(diǎn)。
技巧運(yùn)用。在導(dǎo)游講解中適當(dāng)進(jìn)行互動(dòng),增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)感染力,無疑也是一大亮點(diǎn)。如有的選手把自己打扮成兵馬俑的模樣,從兵馬俑的角度解析幾千年前封建帝王的威武和帝國的強(qiáng)大,可謂讓評(píng)委眼前一亮;有的選手從《智取華山》入手,講述了自古華山一條路的險(xiǎn)與中國人民解放軍不畏艱難險(xiǎn)阻,智取華山的大無畏精神。
3.4 注重形式,通順語句
前面我們提到,技能大賽中要求導(dǎo)游詞在形式上追求“現(xiàn)場(chǎng)感、交流感、真誠感、時(shí)代感”。由于技能大賽觀眾和評(píng)委不會(huì)像實(shí)地游客一樣跟導(dǎo)游進(jìn)行互動(dòng),因此就要求在導(dǎo)游詞創(chuàng)作中通過想象和自我設(shè)定來完成,構(gòu)建一個(gè)真實(shí)的立體情景,實(shí)現(xiàn)與觀眾評(píng)委的模擬情景互動(dòng)。最后要求用符合導(dǎo)游語言特點(diǎn)的口頭語對(duì)通篇導(dǎo)游詞進(jìn)行斟酌加工,實(shí)現(xiàn)前后銜接自然。
總之,“臺(tái)上十分鐘,臺(tái)下十年功”,技能大賽中取得優(yōu)異成績(jī)的參賽選手和指導(dǎo)老師,付出的是比別人多幾倍、十幾倍的辛勤、智慧與情感。在創(chuàng)作中,不僅要多看,多聽、多問、多想,更要有新的人生感悟,心得體會(huì),只有這樣,才能與時(shí)俱進(jìn),創(chuàng)作出更優(yōu)秀的作品。
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