譚宏艷

近年來，隨著一些食品安全事件的發(fā)生，導(dǎo)致有些人對國內(nèi)傳統(tǒng)食品不信任，他們逐漸把眼光投向進(jìn)口食品。“進(jìn)口食品”一詞在很多消費(fèi)者心目中不但是品質(zhì)生活的象征，更是食品安全的保證。然而事實(shí)并非如此，“洋食品”也暗藏貓膩。

今年央視3·15晚會曝光，日本核輻射食品流入國內(nèi)。深圳市食藥監(jiān)管稽查部門發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)涉嫌銷售日本核污染食品的網(wǎng)上商家初步統(tǒng)計(jì)已達(dá)13000多家。

無獨(dú)有偶。近日，天津監(jiān)督銷毀了61200瓶進(jìn)口自印度尼西亞的檸檬汁飲料、約42千克進(jìn)口豆奶、近44000千克進(jìn)口自愛爾蘭的不合格牛奶，并退運(yùn)了360千克進(jìn)口自韓國的固體飲料。

3月10日，杭州開展進(jìn)口食品安全專項(xiàng)檢查，102包肉干牛肉丸因貨證不符被下架。

來自國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《“十二五”進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書稱，“十二五”期間，各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)5年來共檢出不合格食品6.8萬噸、價(jià)值1.5億美元，來自109個(gè)國家和地區(qū)。幾乎所有種類的進(jìn)口食品，均有不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的情況。

造成問題“進(jìn)口食品”的原因眾多。相比本土食品，跨境食品供應(yīng)鏈更長更復(fù)雜，食品原料生產(chǎn)、成品加工、運(yùn)輸儲存等各環(huán)節(jié)已超越了國界。而在國內(nèi)銷售的“洋食品”，也存在不法商家故意將“到期日”標(biāo)示為“生產(chǎn)日期”、 未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫而私自進(jìn)口到境內(nèi)、未辦理生產(chǎn)許可卻擅自加工食品等安全隱患。這些問題給跨境食品質(zhì)量安全保障帶來嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，消費(fèi)者購買時(shí)也需要擦亮眼睛，謹(jǐn)慎挑選。

首先，消費(fèi)者要選擇正規(guī)的購買渠道。目前，可供消費(fèi)者選擇的購買渠道日趨多樣化，從跨境電商的保稅進(jìn)口、直購進(jìn)口，到“海淘”、海外代購、出國回來隨身攜帶等，但具備條件的消費(fèi)者應(yīng)盡量從自貿(mào)區(qū)直營店、大型購物超市等正規(guī)渠道購買。

其次，為了保證購買的是合格的進(jìn)口食品，在購買時(shí)可以向銷售者索要檢驗(yàn)檢疫證明，正規(guī)渠道進(jìn)口合格的進(jìn)口食品上架銷售時(shí)不僅要有中文標(biāo)簽，更重要的是經(jīng)檢驗(yàn)檢疫后，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)會出具檢驗(yàn)檢疫證明，消費(fèi)者可向經(jīng)銷商索要其復(fù)印件，以核對購買的進(jìn)口食品信息。進(jìn)口食品的檢驗(yàn)檢疫證明文件就像人的“戶口”一樣注有重要的基本信息。

此外，尤為重要的是，消費(fèi)者在選擇進(jìn)口食品時(shí)不宜盲目信任，潛意識就將進(jìn)口食品和標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)、質(zhì)量高劃等號，必須擦亮眼睛理性對待，仔細(xì)甄別，注意核對生產(chǎn)日期與保質(zhì)期，遇到內(nèi)容不符或質(zhì)量問題多咨詢，這樣才能更好地保護(hù)自身健康和合法權(quán)益。