侯麗

摘 要：旅行社運(yùn)營是否成功，在很大程度上取決于計(jì)調(diào)工作的水平，計(jì)調(diào)工作在整個旅游接待工作中起著重要的協(xié)調(diào)中樞作用?？梢哉f，旅行社是通過計(jì)調(diào)人員的有效運(yùn)作，使各部門形成完整、互動的經(jīng)營體系。旅游業(yè)與其他行業(yè)相比，一個很重要的特點(diǎn)是理論與實(shí)踐并重，需要既懂理論又懂實(shí)踐的應(yīng)用型人才。本課題主要研究的是如何在應(yīng)用型人才培養(yǎng)背景下，以培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才為出發(fā)點(diǎn)，以夯實(shí)基礎(chǔ)、培養(yǎng)能力、開拓思維、注重創(chuàng)新、面向應(yīng)用為指導(dǎo)思想，以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用創(chuàng)新能力和增強(qiáng)實(shí)踐能力為目標(biāo)，改革該課程傳統(tǒng)教學(xué)方法，積極創(chuàng)新理論教學(xué)方法，堅(jiān)持以“教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體”，強(qiáng)化理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，構(gòu)建新型的管理學(xué)理論教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：旅行社；計(jì)調(diào)；教學(xué)改革

一、教學(xué)改革的主要方面

（一）課堂教學(xué)改革

首先，在教學(xué)內(nèi)容上，《旅行社計(jì)調(diào)》是旅游管理專業(yè)的主干課程，涉及到計(jì)調(diào)人員、計(jì)調(diào)工作、計(jì)調(diào)行程、計(jì)調(diào)報價、業(yè)務(wù)操作、計(jì)調(diào)管理等內(nèi)容。課程教學(xué)內(nèi)容廣泛，但由于教學(xué)內(nèi)容受制于教材的影響，教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)理論與實(shí)際相脫節(jié)，滯后于實(shí)踐的發(fā)展，無法滿足學(xué)生對旅游業(yè)最新案例的學(xué)習(xí)。其次，在教學(xué)模式上，目前《旅行社計(jì)調(diào)》課堂教學(xué)模式大部分是“填鴨式”教學(xué)模式，課堂比較呆板，缺少活力，過分重視教師的知識霸權(quán)和話語霸權(quán)，忽視學(xué)生的主體地位。最后，在教學(xué)方法上，教學(xué)方法單一、呆板或缺乏靈活性和藝術(shù)性也是影響教學(xué)有效性的重要因素；在教學(xué)過程中，教師過多地強(qiáng)調(diào)理論知識的重要性，但對理論知識的講解只是簡單地生搬教材，過多地采用“灌輸式”或“注入式”的教學(xué)方法，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)中興趣不高，學(xué)習(xí)效果不佳。

（二）實(shí)踐教學(xué)改革

在應(yīng)用型人才培養(yǎng)背景下，旅行社計(jì)調(diào)應(yīng)該突出實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生在學(xué)好理論的同時具備一定的實(shí)踐能力，才能有效地培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

（三）考試改革

《旅行社計(jì)調(diào)》課程作為實(shí)操性很強(qiáng)的一門專業(yè)課，不能把考核局限于思維模式，要綜合考核學(xué)生對知識的掌握情況和靈活應(yīng)用能力，打破傳統(tǒng)的考核方式，對考試要根據(jù)實(shí)際情況有所改革。

二、改革主要措施

針對應(yīng)用型人才培養(yǎng)背景下，旅游管理專業(yè)《旅行社計(jì)調(diào)》課程教學(xué)的情況，主要采取以下改革措施：

（一）創(chuàng)新課堂教學(xué)改革

首先優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容，是實(shí)現(xiàn)“旅行社計(jì)調(diào)”教學(xué)有效性的重要基礎(chǔ)。合理設(shè)計(jì)和組織教學(xué)內(nèi)容，滿足學(xué)生的求知心理和解惑意識，更好地實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目的。善于挖掘課程本身的精神實(shí)質(zhì)，以豐富的內(nèi)容充實(shí)教學(xué)，同時堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，跟蹤產(chǎn)業(yè)變化，緊隨時代發(fā)展，不斷更新教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)過程中，要及時觸及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新變化，補(bǔ)充在教學(xué)內(nèi)容中，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐性。其次，改變“填鴨式”教學(xué)模式，在教學(xué)過程中重視老師的主導(dǎo)地位，突出學(xué)生的主體地位。注重對課堂的整體把握和對學(xué)生的引導(dǎo)。利用好課前作業(yè)布置和課后學(xué)習(xí)等形式多樣的交流環(huán)節(jié)，使之有效服務(wù)課堂教學(xué)。最后要創(chuàng)新教學(xué)方法。在教學(xué)過程中要改變單一講授式的教學(xué)方法，針對學(xué)生的實(shí)際情況，選擇學(xué)生樂于參與的教學(xué)方法和形式，在課堂中加入實(shí)例、圖表，以增加內(nèi)容的形象性和直觀性，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法的多元化。嘗試采用討論式、啟發(fā)式、案例式等教學(xué)方法，更好地發(fā)揮學(xué)生的主體地位，提高學(xué)習(xí)的主動性和自覺性，借助QQ、微信等進(jìn)行課后的有效溝通和輔導(dǎo)。

（二）完善實(shí)踐教學(xué)

應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要注重“應(yīng)用”二字，因此在教學(xué)中要增加實(shí)訓(xùn)課時，倡導(dǎo)由理論知識講授向?qū)嵱?xùn)項(xiàng)目傾斜，調(diào)整部分理論課時為實(shí)踐課時，為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)保證項(xiàng)目時間。合理有效地利用身邊教學(xué)資源開展豐富的活動，通過項(xiàng)目教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)和小組合作的形式實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)改革。如在計(jì)調(diào)管理章節(jié)授課結(jié)束后，舉行“旅行社計(jì)調(diào)”模擬實(shí)操活動，并在活動結(jié)束后小組匯報采購業(yè)務(wù)的感受以及模擬接團(tuán)過程中存在的問題。

（三）改革考核方式

建立科學(xué)的考核評價體系，增強(qiáng)“旅行社計(jì)調(diào)”教學(xué)有效性。改變以往必修課閉卷考試一卷定案的傳統(tǒng)做法，把考試內(nèi)容貫穿到日常的學(xué)習(xí)中，加大實(shí)訓(xùn)成績比重，突出學(xué)生過程性評價。堅(jiān)持動態(tài)考核，使考核貫穿于教學(xué)過程的始終。平時成績的考核主要體現(xiàn)在對課堂教學(xué)的參與意識、效果。實(shí)踐成績考核要根據(jù)項(xiàng)目綜合考量學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的態(tài)度、實(shí)踐作業(yè)或?qū)嵺`報告的完成質(zhì)量情況。

三、結(jié)論

在旅行社的業(yè)務(wù)構(gòu)成部分中，最受社會關(guān)注的是接待部的導(dǎo)游人員，因此，大部分高校的旅游專業(yè)開設(shè)的專業(yè)課基本是旅行社經(jīng)營管理和導(dǎo)游實(shí)務(wù)，而對在旅行社業(yè)務(wù)中起到核心作用的計(jì)調(diào)人員和計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)卻甚少關(guān)心。但是在應(yīng)用型人才的培養(yǎng)中，旅游管理專業(yè)的學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，還要有很強(qiáng)的社會適應(yīng)能力和更高的綜合素質(zhì)，有較強(qiáng)的崗位適應(yīng)能力，因此旅行社計(jì)調(diào)課程的教學(xué)改革勢在必行。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳乾康.旅行社計(jì)調(diào)與外聯(lián)實(shí)務(wù).北京：中國人民大學(xué)出版社，2006.

[2] 趙愛華.旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)與管理.大連理工大學(xué)出版社，2012.

[3] 熊曉敏.旅行社基調(diào)手冊.北京：中國旅游出版社，2007.