首先，普通易拉罐容量都在250～330毫升，是一次性的，很少人有這么大的酒量。如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會揮發(fā)掉，白酒也就會變味，所以哪怕是隨身攜帶的白酒，都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝。其次，相對啤酒、汽水而言，白酒的價格普遍較高，即便用易拉罐裝，300毫升左右也需要幾十上百元，而易拉罐又不易做出高檔次，不利于銷售。第三，白酒含有大量乙醇，屬于易燃物，易拉罐在安全性方面比較弱。易拉罐一拉就開的便利性在安全性面前變成了缺點(diǎn)，同時，金屬罐壁在受到撞擊的時候，不像玻璃瓶、陶瓷瓶那樣一碰就碎，而是凹陷，以積壓內(nèi)部液體，極容易造成罐體爆裂。最后，在易拉罐的加工過程中，難免有些保護(hù)性涂料沒涂上或涂得過薄，致使罐內(nèi)壁鋁合金與白酒接觸。而鋁單質(zhì)既能和白酒中的酸反應(yīng)生成鋁鹽，又能和堿反應(yīng)生成偏鋁酸鹽，這就會導(dǎo)致白酒中鋁含量逐漸增大，而鋁元素的過量攝入對人體是有害的。

（楊陽 提供）

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