在初中體育教學(xué)中傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的策略研究

楊喜偉

【摘要】鰲頭醒獅是從化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，也是廣州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄項(xiàng)目。將醒獅引入到初中體育教學(xué)中是落實(shí)國(guó)家課程標(biāo)準(zhǔn)的需要，也是傳承醒獅文化，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展的需要。醒獅教學(xué)的內(nèi)容主要包括醒獅文化和舞獅技能兩個(gè)方面。在舞獅教學(xué)中可以綜合采用演示法、多媒體教學(xué)方法、項(xiàng)目教學(xué)法以及表演法等。

【關(guān)鍵詞】非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 初中體育 鰲頭醒獅

【中圖分類號(hào)】G633.96 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）16-0224-02

1999年國(guó)務(wù)院頒布的《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推動(dòng)素質(zhì)教育的決定》就已明確指出，要“調(diào)整和改革課程體系、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容，建立新的基礎(chǔ)教育課程體系，實(shí)行國(guó)家課程、地方課程和學(xué)校課程，三級(jí)課程的建立和改革”。充分挖掘鄉(xiāng)土特色文化，開(kāi)發(fā)校本課程資源是對(duì)國(guó)家課程資源的具體化，是貫徹落實(shí)素質(zhì)教育的重要途徑。筆者所任教的初中位于廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)，醒獅是從化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，鰲頭鎮(zhèn)是從化重要的醒獅培訓(xùn)基地。將醒獅項(xiàng)目引入初中體育課堂教學(xué)，既有利于傳承醒獅文化，也有利于促進(jìn)學(xué)生的身心發(fā)展。

一、從化醒獅文化簡(jiǎn)介

鰲頭醒獅是從化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，也是廣州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄項(xiàng)目。根據(jù)《從化市志》記載，鰲頭醒獅是廣州從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)流傳最廣的民間舞蹈，目前，鰲頭鎮(zhèn)設(shè)立了包括鰲頭中學(xué)在內(nèi)的三個(gè)鰲頭醒獅培訓(xùn)基地，其中鰲頭中學(xué)就是最重要的基地之一。獅子是神，本來(lái)性極懶，一年四季睡個(gè)不斷，到了新年，就要點(diǎn)睛將它喚醒，這即是“醒獅”，醒來(lái)的獅子要敲鑼打鼓舞起來(lái)，在鄉(xiāng)間游走，寓意驅(qū)走各種害獸以及邪魔外道，保四方安全興旺。

二、開(kāi)展醒獅體育教學(xué)的必要性和可行性

1.開(kāi)展醒獅體育教學(xué)的必要性

首先，開(kāi)展醒獅體育教學(xué)是落實(shí)《體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)》的需要。課標(biāo)明確提出“我國(guó)蘊(yùn)藏著豐富的民族民間體育資源，應(yīng)大力繼承和發(fā)揚(yáng)。各地、各?？筛鶕?jù)實(shí)際情況選用武術(shù)、……等民族民間傳統(tǒng)體育活動(dòng)來(lái)補(bǔ)充和豐富體育與健康教學(xué)內(nèi)容。”根據(jù)這一要求，我校需要充分挖掘醒獅資源優(yōu)勢(shì)，將其運(yùn)用到體育教學(xué)中來(lái)，以豐富體育與健康教學(xué)內(nèi)容。

其次，傳承醒獅文化的需要。醒獅運(yùn)動(dòng)作為從化一項(xiàng)重要的傳統(tǒng)體育活動(dòng)，開(kāi)展醒獅教學(xué)有助于弘揚(yáng)我國(guó)重要的“舞獅文化”。鰲頭醒獅繼承和發(fā)揚(yáng)了北方獅子舞的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合了廣東的民俗風(fēng)情和嶺南文化，對(duì)促進(jìn)廣東民族體育文化的發(fā)展有積極的作用。此外，鰲頭醒獅傳入香港、澳門、東南亞以及歐美等國(guó)家，給當(dāng)?shù)厝藗兞粝铝松羁逃∠?，這不僅宣揚(yáng)了廣東舞獅文化，更重要的是弘揚(yáng)了中國(guó)民族體育文化，醒獅成為中外文化交流的重要紐帶。

最后，豐富初中體育教學(xué)的需要。某些程度上講，校本課程內(nèi)容的開(kāi)發(fā)充分建立在尊重和滿足學(xué)生多樣化需求和差異性特點(diǎn)，為學(xué)生提供更多的課程選擇權(quán)利，因而有助于學(xué)生的個(gè)性得到充分的展示和發(fā)展。醒獅正是基于學(xué)生對(duì)體育教學(xué)多樣化的需要，從學(xué)生的身心健康出發(fā)，選擇具有濃郁地方特色，并深受本地人民所熱愛(ài)的項(xiàng)目。

2.開(kāi)展醒獅體育教學(xué)的可行性

一方面，醒獅項(xiàng)目符合國(guó)家關(guān)于初中體育要以“健康第一”作為指導(dǎo)思想，能夠全面體現(xiàn)“以人為本”的人文精神，推進(jìn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展。另一方面，鰲頭醒獅來(lái)源于民間，更接近農(nóng)村，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)。在集會(huì)、廟會(huì)等重要節(jié)慶也能夠喜聞樂(lè)見(jiàn)。這一項(xiàng)目來(lái)源于學(xué)生的生活，學(xué)生接受并喜愛(ài)這些民間體育。在這樣的特殊形式下，使其融入到體育課堂更能夠?qū)⑿@文化與地域文化更好的融合在一起。

三、醒獅體育教學(xué)的實(shí)踐

1.醒獅課程教學(xué)內(nèi)容

作為一門課程，醒獅主要包括醒獅文化和醒獅表演實(shí)踐兩個(gè)大的方面，具體包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：

（1）醒獅文化教學(xué)

醒獅文化主要包括醒獅的起源與發(fā)展、醒獅的特征、醒獅禮儀、醒獅的價(jià)值等方面。首先，起源與發(fā)展方面，民間認(rèn)為醒獅來(lái)源于三個(gè)方面：“年獸”食青、醒獅拜年、食青滅“清”。史料記載，鰲頭醒獅作為嶺南醒獅的一個(gè)分支，是在北獅的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，最早出現(xiàn)在宋代時(shí)期，由北方黃獅脫胎而來(lái)，此后從中原傳到南方，并不斷納入南方的文化元素。其次，關(guān)于醒獅的特征方面，鰲頭醒獅具有獨(dú)特的藝術(shù)性。與北方獅子舞強(qiáng)調(diào)寫實(shí)、以模仿獅子為主不同的是，嶺南醒獅重在神似和意在，不受具體形態(tài)的限制，主張塑造一個(gè)夸張威武的形象，主要強(qiáng)調(diào)喜、怒、動(dòng)、靜、疑、怕、探、望、睡、醉等形神，惟妙惟肖，深得人們的喜愛(ài)。同時(shí)鰲頭醒獅表演具有鮮明的主題性，“采青”，這是整個(gè)表演的中心和高潮。整個(gè)環(huán)節(jié)主要有：尋、見(jiàn)、驚、疑、試、弄、踏、咬、撕、嚼、食、醉、吐，這一系列的動(dòng)作形象生動(dòng)地描述了獅子在采青前、中、后的神情。再次是鰲頭醒獅的基本禮儀，具體包括獅子開(kāi)光儀式、起舞的禮儀、獅頭換人時(shí)進(jìn)入的規(guī)矩以及途徑、出入不同場(chǎng)所的禮儀和不同節(jié)慶日、活動(dòng)的禮儀等。最后，在醒獅的價(jià)值方面，醒獅表演具有健身娛樂(lè)價(jià)值、傳承文化的價(jià)值、教育審美價(jià)值以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值等。

（2）身體素質(zhì)訓(xùn)練

醒獅表演隊(duì)表演者的身體素質(zhì)具有較高要求，身體素質(zhì)訓(xùn)練是醒獅教學(xué)的基礎(chǔ)。主要是以力量訓(xùn)練為主，輔以基本技術(shù)；以柔韌性訓(xùn)練為主，輔以力量和耐力；以靈敏性訓(xùn)練為主，輔以力量和耐力。

（3）醒獅基本技術(shù)訓(xùn)練

舞獅以南拳馬步為主，基本技術(shù)包括“睜眼”、“冼須”、“舔身”、“抖毛”等。主要套路有“采青”、“高臺(tái)飲水”、“獅子吐球”、“踩梅花樁”等。整個(gè)醒獅的表演過(guò)程通過(guò)在地面或樁陣上騰、挪、閃、撲、回旋、飛躍等高難度動(dòng)作來(lái)演繹獅子的喜、怒、哀、樂(lè)、動(dòng)、靜、驚、疑八態(tài)，表現(xiàn)獅子的威猛與剛勁。

（4）醒獅專項(xiàng)訓(xùn)練

根據(jù)分工的不同，舞獅的專項(xiàng)訓(xùn)練包括：舞獅的基本技術(shù)訓(xùn)練，即獅子叩首、伏、坐、蹲、躍、翻、搖頭擺尾、望、昂頭、原地繞頭、交叉跳步繞頭、獅子喝水、獅子舔尾、獅子舔腳。引獅員訓(xùn)練，引獅員即是引導(dǎo)者又是表演者，是獅表演是否生動(dòng)、活潑、形象、逼真、順暢、緊湊，全靠引獅員地指揮。通常引獅員以葵扇來(lái)指揮獅子動(dòng)作，亦可稱默契的發(fā)動(dòng)者。舞獅頭訓(xùn)練專項(xiàng)，舞獅頭者，必須靈活、有力，舞動(dòng)時(shí)要展示神情的表達(dá)，對(duì)獅子的生態(tài)習(xí)性，驚疑喜怒等一切動(dòng)作的模仿，都必須惟妙惟肖。舞獅尾專項(xiàng)訓(xùn)練，舞獅尾者，必須高大、有力、靈活，主要是因?yàn)楠{尾時(shí)常把獅頭托起的動(dòng)作，或不然，則容易失誤，會(huì)令人感到呆板，拖泥帶水。獅尾是整個(gè)獅子舞動(dòng)幅度大小的控制者。

（5）醒獅綜合訓(xùn)練

專項(xiàng)訓(xùn)練是以專項(xiàng)技術(shù)為主，輔以綜合身體素質(zhì)練習(xí)。開(kāi)展專項(xiàng)訓(xùn)練時(shí)可以設(shè)定不同的主題或場(chǎng)景。具體舞獅迎賓、開(kāi)張志慶、家居喬遷、賀福賀壽、迎親喜鬧、出殯送葬等不同場(chǎng)景。如在舞獅迎賓時(shí)，舞獅隊(duì)伍不論有多少頭獅子，分兩隊(duì)平行站立，一邊一隊(duì)，由鼓點(diǎn)指揮獅子原地舞動(dòng)為主，在適當(dāng)情況下還可以進(jìn)行隊(duì)形變換表演，如遇剪彩或奠基儀式，獅子應(yīng)排成一字形或半月形站在嘉賓后高獅舞動(dòng)，烘托喜慶場(chǎng)面。

2.教學(xué)方法

根據(jù)醒獅獨(dú)特的藝術(shù)形式，在教學(xué)實(shí)踐中，我們綜合采用了演示教學(xué)、多媒體教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)以及表演教學(xué)等方面。

（1）演示教學(xué)

在體育教學(xué)中，直觀演示法是一種常用而又行之有效的教學(xué)方法。通過(guò)直觀演示，能使學(xué)生感知?jiǎng)幼鞯男蜗螅由顚?duì)動(dòng)作的印象，形成正確的動(dòng)作概念，了解動(dòng)作的程序、結(jié)構(gòu)、要領(lǐng)、方法，明確動(dòng)作的時(shí)間與空間二關(guān)系，建立理論知識(shí)與動(dòng)作間的聯(lián)系，從而達(dá)到激發(fā)學(xué)生對(duì)動(dòng)作的興趣和愛(ài)好的熱情，集中注意力和心理指向，促進(jìn)對(duì)動(dòng)作技術(shù)、技能的學(xué)習(xí)、掌握和鞏固提高，形成正確的動(dòng)力定型。

在醒獅教學(xué)中，我們通過(guò)邀請(qǐng)鰲頭醒獅表演專家和能手演示舞獅操作技能和方法，讓學(xué)生近距離觀察表演的技術(shù)要求和細(xì)節(jié)。例如，我們?cè)?qǐng)了鰲頭醒獅廣州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人曾桂森先生來(lái)我校，為學(xué)生演示鰲頭醒獅的基本技能，并深得學(xué)生好評(píng)。

（2）多媒體教學(xué)

在舞獅教學(xué)中開(kāi)展多媒體教學(xué)是符合體育學(xué)科特點(diǎn)的。一方面，體育教學(xué)要求較強(qiáng)的示范性。體育的知識(shí)傳授大多數(shù)是動(dòng)作技術(shù)，通過(guò)多媒體教學(xué)演示可以使學(xué)生多種感官接受刺激，便于學(xué)生的認(rèn)識(shí)、記憶、理解。運(yùn)用多媒體教學(xué)能夠在教學(xué)中同時(shí)調(diào)動(dòng)學(xué)生的視聽(tīng)功能，能明顯提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率并促進(jìn)其運(yùn)動(dòng)技能的“觀察、觀察、再觀察”。將一個(gè)動(dòng)作的全過(guò)程和用力點(diǎn)依次通過(guò)各種手段展現(xiàn)在學(xué)生面前，教師就可以輕松講解各部分解動(dòng)作的技術(shù)要領(lǐng)，演示整個(gè)動(dòng)作的全過(guò)程，進(jìn)而抓住動(dòng)作的關(guān)鍵部分，突出重點(diǎn)，難點(diǎn)，打破了課堂的死板結(jié)構(gòu)，有效地節(jié)約體育課的時(shí)間，減少了多次重復(fù)講解而導(dǎo)致學(xué)生動(dòng)作的出錯(cuò)的現(xiàn)象，增加了練習(xí)時(shí)間，提高了教學(xué)質(zhì)量。另一方面，體育理論的動(dòng)態(tài)性。體育理論與體育實(shí)踐緊密聯(lián)系，在體育理論教學(xué)中，概念的解釋和說(shuō)明都可以用具體的動(dòng)作來(lái)代表它，或者用一個(gè)具體的動(dòng)作來(lái)形象的描述它。例如：舞獅手、腿的基本運(yùn)動(dòng)能力都可以用一些簡(jiǎn)單的動(dòng)作來(lái)說(shuō)明它的理論性質(zhì)，而這些例子都可以通過(guò)多媒體平臺(tái)實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)顯現(xiàn)，給學(xué)生的記憶刺激更加強(qiáng)烈，提高學(xué)生的效果。

（3）項(xiàng)目教學(xué)

項(xiàng)目教學(xué)就是根據(jù)一定的邏輯將課程內(nèi)容分割為相互聯(lián)系的若干項(xiàng)目，并在項(xiàng)目的基礎(chǔ)上設(shè)置具體的學(xué)習(xí)任務(wù)。實(shí)踐證明這是一種有效的教學(xué)方法。在醒獅教學(xué)實(shí)踐中，我們堅(jiān)持以理論學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，以技能學(xué)習(xí)為重點(diǎn)，將該課程劃分為4個(gè)項(xiàng)目，15個(gè)具體任務(wù)。如下表所示：

（4）表演教學(xué)

醒獅是一項(xiàng)極富表演性的體育項(xiàng)目，以演促學(xué)是一種有效的教學(xué)方式。一方面，每年我校會(huì)舉辦一屆為期一周的醒獅主題文化節(jié)活動(dòng)，介紹鰲頭傳統(tǒng)獅文化，展現(xiàn)學(xué)校品牌。期間還將舉行獅王爭(zhēng)霸賽，以及醒獅知識(shí)競(jìng)賽、畫獅、詠獅等多項(xiàng)活動(dòng)，并提供舞臺(tái)，學(xué)生在活動(dòng)中展現(xiàn)活力，展示才藝。另一方面，學(xué)校舞獅隊(duì)還會(huì)受邀參加從化區(qū)相關(guān)活動(dòng)的表演。表演既是對(duì)學(xué)習(xí)效果的檢驗(yàn)，同時(shí)，通過(guò)表演還可以鍛煉學(xué)生臨場(chǎng)表演能力，提高學(xué)生的舞獅技能和心理素養(yǎng)。

四、醒獅教學(xué)的效果與反思

醒獅是我校的特色項(xiàng)目，該課程深受學(xué)生歡迎，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性很高，而且取得了可喜的成績(jī)。自開(kāi)始醒獅課程以來(lái)，學(xué)校已經(jīng)培養(yǎng)了大批舞獅表演專業(yè)人才。然而，在教學(xué)中還存在一些問(wèn)題需要改進(jìn)，主要體現(xiàn)為醒獅文化與實(shí)踐的結(jié)合。任何一項(xiàng)傳統(tǒng)體育項(xiàng)目都有其特定的文化支撐，這也是這一項(xiàng)目能夠不斷傳承、發(fā)揚(yáng)光大的基礎(chǔ)，只有了解了文化內(nèi)涵，才能更好地學(xué)習(xí)技能，醒獅項(xiàng)目亦是如此。但是由于初中生理解能力有限，而且他們對(duì)理論的興趣遠(yuǎn)沒(méi)有操作的興趣高。因此，在醒獅的教學(xué)中，教師對(duì)相關(guān)文化的講解也是蜻蜓點(diǎn)水，將教學(xué)任務(wù)主要放在舞獅技能方面，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)醒獅文化了解甚少，這樣制約了舞獅技能的提升。如何做好醒獅文化與技能的結(jié)合，是我們需要深入思考的問(wèn)題。

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