江波

摘要：高職化學(xué)教育一方面可以有效鞏固學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)脈絡(luò)，增強(qiáng)學(xué)生的基本認(rèn)知能力；另一方面可以從化學(xué)實(shí)驗(yàn)與化學(xué)實(shí)踐方面優(yōu)化學(xué)生的化學(xué)思維能力和化學(xué)實(shí)踐能力。因此，在教學(xué)中教師要進(jìn)行高職化學(xué)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，豐富高職化學(xué)教學(xué)形式，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)水平。只有這樣才能真正做好高職化學(xué)教學(xué)工作，提升化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：高職化學(xué)；學(xué)生能力；教學(xué)情境；教學(xué)效果

現(xiàn)代教學(xué)的主要目標(biāo)是要培養(yǎng)學(xué)生的核心素質(zhì)和綜合能力，因此在組織高職化學(xué)教育活動(dòng)時(shí)，教師要以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為教學(xué)出發(fā)點(diǎn)，設(shè)計(jì)好高職化學(xué)教學(xué)活動(dòng)，豐富高職化學(xué)的課堂教學(xué)形式，提高學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的參與度，促使其更好地融入化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，從而形成更加完善的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)脈絡(luò)和較強(qiáng)的化學(xué)實(shí)踐能力。

一、做好高職化學(xué)教學(xué)規(guī)劃，加強(qiáng)教學(xué)與學(xué)習(xí)之間的聯(lián)系與互動(dòng)

1.了解學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)能力，做好學(xué)生的基本學(xué)情調(diào)查

為了做好高職化學(xué)教學(xué)活動(dòng)，教師首先應(yīng)該全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。由于高職學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊，因此只有充分了解學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題，調(diào)查學(xué)生的基本學(xué)習(xí)需求，才能提升化學(xué)教學(xué)的有效性和針對(duì)性，立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際規(guī)劃好化學(xué)教學(xué)活動(dòng)。

2.明確化學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)，拓展化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的備課深度與廣度

在化學(xué)教學(xué)中，教師要為學(xué)生明確化學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)，并根據(jù)學(xué)生實(shí)際的差異情況為學(xué)生制訂不同的學(xué)習(xí)方案，進(jìn)而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。同時(shí)，教師還應(yīng)該拓展化學(xué)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的備課深度與廣度，尤其應(yīng)該立足于知識(shí)點(diǎn)本身，結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)常識(shí)、生活實(shí)踐等，豐富化學(xué)教學(xué)內(nèi)容。

3.提高教師的教學(xué)設(shè)計(jì)能力，滿足學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)需求

教師的教學(xué)設(shè)計(jì)能力直接影響了化學(xué)教學(xué)進(jìn)程與課堂教學(xué)效果。一方面教師應(yīng)該增強(qiáng)對(duì)化學(xué)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)的掌控；另一方面應(yīng)運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)方法，如多媒體教學(xué)法、問(wèn)題教學(xué)法、生活情境教學(xué)法等教學(xué)方法，增強(qiáng)設(shè)計(jì)與組織能力，從而滿足學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)需求。

二、優(yōu)化課堂教學(xué)形式，豐富課堂教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣

1.運(yùn)用多媒體技術(shù)進(jìn)行化學(xué)教學(xué)演示，增強(qiáng)化學(xué)學(xué)習(xí)的形象化與立體化程度

為了增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)知與掌握，教師可以運(yùn)用多媒體開(kāi)展高職化學(xué)教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)邏輯以及化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)有更加立體化的了解，以此增強(qiáng)高職化學(xué)教學(xué)的教學(xué)效果。比如教師在進(jìn)行“芳香烴”一節(jié)的教學(xué)時(shí)，可以結(jié)合多媒體視頻、圖片對(duì)芳香烴的化學(xué)結(jié)構(gòu)式、化學(xué)反應(yīng)等進(jìn)行具象化展示，提升學(xué)生對(duì)這一知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。

2.開(kāi)展小組合作學(xué)習(xí)討論教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

合作學(xué)習(xí)法是現(xiàn)代素質(zhì)教育中的重要教學(xué)形式。在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該積極開(kāi)展化學(xué)小組合作學(xué)習(xí)，提高學(xué)生在小組學(xué)習(xí)過(guò)程中的參與性與交流性。比如教師在進(jìn)行“肥皂”一節(jié)的教學(xué)時(shí)，可以安排學(xué)生對(duì)肥皂制作過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)細(xì)則、方程式、實(shí)驗(yàn)操作等方面的知識(shí)進(jìn)行小組討論，以此培養(yǎng)學(xué)生的思維模式與認(rèn)知邏輯。

3.利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)拓展化學(xué)教學(xué)形式，提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力與設(shè)計(jì)能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，也是最能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的環(huán)節(jié)。教師在化學(xué)教學(xué)中，可以利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)高職化學(xué)的教學(xué)效果，使學(xué)生更好地融入化學(xué)教學(xué)情境。比如教師在進(jìn)行“焰色反應(yīng)”一節(jié)的教學(xué)時(shí)，可以在課堂上進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察其中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、操作規(guī)范等內(nèi)容，提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐操作能力與化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。

4.采用學(xué)生講課的形式開(kāi)展化學(xué)教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的邏輯認(rèn)知水平

由于化學(xué)知識(shí)的邏輯性較強(qiáng)，化學(xué)題型復(fù)雜多樣，因此只有讓學(xué)生掌握化學(xué)學(xué)習(xí)的思維邏輯，才能從根本上提高學(xué)生的化學(xué)綜合能力。教師可以采用學(xué)生講課的教學(xué)形式，一方面加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的理解，另一方面鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維能力及語(yǔ)言組織能力，提升學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐操作能力。比如教師可以組織學(xué)生進(jìn)行“水的特性”的講解活動(dòng)，一方面加深學(xué)生對(duì)水的基本狀態(tài)、反應(yīng)、化學(xué)方程式等方面的理解與掌握；另一方面拓展水資源利用、凈化、溶液配置等方面的知識(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過(guò)程中的參與性和主導(dǎo)性。

三、提升教師對(duì)化學(xué)課堂的掌控能力，提高化學(xué)課堂的教學(xué)質(zhì)量

1.做好化學(xué)預(yù)習(xí)教學(xué)，幫助學(xué)生了解化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容

為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，教師在進(jìn)行化學(xué)課堂教學(xué)之前應(yīng)安排化學(xué)預(yù)習(xí)活動(dòng)，明確化學(xué)預(yù)習(xí)任務(wù)，使學(xué)生了解將要學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，從而在課堂上可以與教師進(jìn)行更好的溝通與交流。比如教師在進(jìn)行“硅酸鹽工業(yè)”的教學(xué)時(shí)，可以給學(xué)生安排總結(jié)生活中運(yùn)用硅酸鹽的基本化學(xué)式、硅酸鹽物品的種類(lèi)等預(yù)習(xí)任務(wù)，幫助學(xué)生理解硅酸鹽的知識(shí)脈絡(luò)。

2.應(yīng)用問(wèn)題情境教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考

教師要著重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力，在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中堅(jiān)持問(wèn)題情境教學(xué)意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，使學(xué)生更好地融入化學(xué)教學(xué)情境中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。比如教師在進(jìn)行“金屬單質(zhì)”的教學(xué)時(shí)，可以設(shè)計(jì)有關(guān)金屬單質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)、物理特點(diǎn)、原子結(jié)構(gòu)等知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)性問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)，鍛煉學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的梳理能力。

3.利用好生活情境，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題

教師在化學(xué)教學(xué)中可以利用生活情境豐富化學(xué)教學(xué)情境，提高化學(xué)教學(xué)實(shí)踐的真實(shí)性和可操作性。比如教師在介紹完有機(jī)物的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)之后，可以引入炒菜時(shí)加入醋會(huì)使菜品更香的生活情境，引導(dǎo)學(xué)生積極思考生活常識(shí)，進(jìn)而將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活常識(shí)緊密結(jié)合起來(lái)，增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐性和學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。

四、結(jié)語(yǔ)

高職化學(xué)是幫助學(xué)生積累化學(xué)知識(shí)、豐富化學(xué)思維、提升化學(xué)能力的基礎(chǔ)科目。教師應(yīng)開(kāi)展形式多樣的化學(xué)教學(xué)活動(dòng)，利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)開(kāi)展教學(xué)，應(yīng)用問(wèn)題教學(xué)法、小組合作學(xué)習(xí)法等教學(xué)方法，做好化學(xué)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的講解、梳理和總結(jié)，提高學(xué)生在化學(xué)教學(xué)中的參與度，增強(qiáng)學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的化學(xué)綜合素質(zhì)。

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