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      好吃的香辣牛肉絲!你會嗎?

      2017-06-30 22:14:05
      健康生活 2017年4期
      關(guān)鍵詞:面包機甜面醬干辣椒

      材料:牛肉半斤,食用油40克,熟花生適量,干辣椒適量,甜面醬一大勺。

      配料:醬油一小勺、料酒一小勺、鹽少許。

      1.把牛腩肉泡水4個小時,中途換水兩三次,泡去血水;

      2.準備好花椒、桂皮、八角、姜片等香料;

      3.把肉加水放入隔水燉,倒入香料。料酒,一小勺醬油,少許鹽,開始燉;

      4.燉一個半小時,肉可以用筷子插動,撈出肉;

      5.撕成絲;

      6.面包機放入食用油40克,放入切好的干辣椒絲;

      7.放入一大勺甜面醬;

      8.倒入牛肉絲;

      9.面包機選擇翻炒功能;

      10.花生放烤箱烤七八分鐘去掉紅衣,放入牛肉絲中。

      好吃得停不下來

      傳播正能量,拒絕冷漠!

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