袁玉璇
摘 要 隨著旅游業(yè)的進一步發(fā)展,具備熟練英語交際能力的畢業(yè)生成為崗位的熱選。因此職業(yè)學校的英語教學必須更新觀念,樹立以培養(yǎng)實用能力為核心的教學理念,培養(yǎng)更多合格畢業(yè)生,適應旅游市場的需要。針對教學中亟待解決的問題,要擴寬教學渠道,探索專業(yè)和實際教學相結合的道路,培養(yǎng)具備熟練掌握口語交際能力的旅游專業(yè)人才,使每一名畢業(yè)生都具備職場的生存能力。
關鍵詞 旅游英語 口語交際 實用能力
中圖分類號:G642.41 文獻標識碼:A
隨著旅游業(yè)的進一步發(fā)展,具備良好英語口語能力的旅游專業(yè)人才,成為人才市場需求的熱選。而掌握熟練的英語交際能力也是職業(yè)學校旅游專業(yè)學生走向社會,立足行業(yè)的必備素質,有時候甚至會關系到學生一生的成就和發(fā)展。但是目前旅游專業(yè)的英語口語教學,與旅游行業(yè)需求存在較大差異,為學生實習和就業(yè)帶來極大的困擾。而學生基礎差、底子薄、學習英語興趣不高,也增添了口語教學的難度,使得提高學生口語能力變?yōu)榭照?,因此探索和提高旅游專業(yè)學生英語口語能力的方法具有重要的意義。
1現(xiàn)狀分析
(1)學生。由于初中生源數量的連年降低,普高的逐步擴招,造成中職生源逐年減少,隨之而來的是旅游專業(yè)新生質量不斷下降,招生可選擇的余地逐步減少,學生素質和英語水平持續(xù)下滑。學生缺乏學習英語的自信心和動力,課堂參與性低,好一點的會考試,可實踐操作和運用卻存在嚴重的障礙。
(2)教材。目前旅游專業(yè)口語教材對于目前學生水平而言,專業(yè)基礎性的內容較多,難度較大,而且與實際相背離,缺乏旅游專業(yè)的針對性和準確定位,缺乏對地區(qū)文化和特色旅游項目的了解,對學生英語口語的促進作用有限,導致了學生所掌握的口語能力,與行業(yè)需求差別較大,為學生就業(yè)之路增添了諸多困難。
(3)課堂教學模式。目前的英語教學模式,過于古板和單一,教學中處處以課本為中心,雖然職業(yè)學校重視實踐操作,但是提高及格率、優(yōu)秀率,涉及到考核和個人利益,使得老師重視的不是學生與實際需要差別多少,而是與考試分數差多少。因此側重考試的流程,重視考試的需要,為應付考試,進行填鴨式灌輸,死記硬背是教師常用的手段,整個課堂脫離實際、死氣沉沉,學生們何談興趣,哪來的自信。
2新的教學手段的探索
(1)從教材入手。筆者認為,口語教材應該滿足實際運用為目的,以培養(yǎng)學生應用能力為核心這一原則。英語教師在教學過程中,要針對學生素質特點,以降低知識坡度為基礎,以旅游崗位需求為準則,切合實際的對教材進行一定的增減,以此來滿足教學的需要,學生和崗位的需要。
(2)從提高學生興趣入手。學好口語最基本的要求就是單詞量,提高口語詞匯量的基本功訓練是重中之重,為達成這一目的,就不可避免要學生進行最不感興趣的死記硬背。如果設計一套靈活的方式,行之有效的辦法,為學生帶來一些不一樣的學習感受,也許會取得不一樣改觀。筆者采取了一套利用集體榮譽感來提高學生學習英語興趣的手段,取得了一定的效果。促使學校制定了“每周口語考核”的長效制度,老師每周發(fā)布一定量單詞和句子,讓學生日常背誦,每天班級晨會和午會后,各班級抽取學生在班級背誦檢查,每周五下午全校公開抽選學生統(tǒng)一公開考核,然后在每周一升旗講話后公布成績,每學期公布班級和個人的總成績,納入班級年終考核,并進行公開獎勵。此舉使得學生把個人的學習納入到集體榮譽中去,這樣既在班級形成濃厚的學習氛圍,又增添了班集體凝聚力和向心力,實行至今取得了非常好的效果。此外經常性的開展諸如“英語角”、英語演講比賽、英語歌曲比賽等等活動,多角度全方位的提高學生口語掌握能力,這些活動對于學生學習口語的興趣有很好的促進作用,
(3)從課堂設計入手。首先引用實踐性較強的情景模擬教學法,教師通過比較中西方文化和語言差異,設計日常對話情景,賦予學生一個真實或者仿真實的教學環(huán)境,引導學生此環(huán)境里開展語言學習活動,由簡單到復雜,由具體到抽象,循序漸進地完成一系列的旅游英語口語學習。在設計的情景中,角色扮演、角色替換,現(xiàn)場問答等等,花樣百出,笑語連天,讓課堂始終處于動態(tài)情境,讓學生在輕松愉快的環(huán)境中,不知不覺的完成了整堂課程。通過這種教學設計,將枯燥的語言技能操練轉變成實際的語言應用,用機智的現(xiàn)場問答,逼真的角色表演,較好的提高了學生參與的積極性,讓學生在輕松的狀態(tài)下,綜合性的訓練了語言實踐能力和交際能力。其次,在傳統(tǒng)的英語課堂里:老師精心設計課件,吸引學生興趣,學生學習、回答……筆者針對旅游專業(yè)學生的崗位特點,采取脫離教室這個框架,讓學生提前上崗制,將英語課堂帶到室外,帶到景點。由老師教,變成學生問;由學生回答,變成主動同外國游客交流。學生置身于英語場景,在真實的英語環(huán)境下,排除母語的干擾,用英語思維和表達,很好的提高了語言的組織能力和口語思辨能力,這使得學生的思維能力和口語表達能力提高飛快,學習的興致空前高漲。
(4)從教師自身業(yè)務入手。一支具有責任心,業(yè)務好,素質高的英語教師隊伍是學生口語水平進步的核心動力。英語老師要不斷充實自己,不但要隨時更新英語知識,還要學習新的旅游知識,新的理論和實踐業(yè)務,并且要將學到的知識融入到日常教學中,隨時保持與時俱進的動力,才有可能帶出一批批專業(yè)知識牢、業(yè)務水平高的優(yōu)秀學生。
總之,做好英語口語教學,不是一蹴而就的,而是一個循序漸進的過程。要通過不斷的實踐訓練和運用,進一步拓展教學的思路,擴寬教學渠道,既讓學生熟練的掌握英語口語能力,又要加深思維能力和人際交往的提高,這對于學生的口語水平提高具有非常重要的意義和作用。
參考文獻
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