高職院涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)現(xiàn)狀調(diào)查

[摘 要] 以徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院植物保護與檢疫技術(shù)、園藝技術(shù)及畜牧獸醫(yī)等涉農(nóng)專業(yè)為例，從頂崗實習(xí)基本情況、學(xué)生接受指導(dǎo)情況及頂崗實習(xí)對涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的影響方面展開問卷調(diào)查，并剖析涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)存在的問題，以期探索提高頂崗實習(xí)效果、滿足企業(yè)需求、增強學(xué)生就業(yè)的可行路徑，為提升學(xué)生的綜合競爭力打下堅實的基礎(chǔ)。

[關(guān) 鍵 詞] 涉農(nóng)專業(yè)；頂崗實習(xí)；問題；對策

[中圖分類號] G718 [文獻標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）25-0016-02

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)需要農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)出高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人才，而現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展以及農(nóng)業(yè)新型技術(shù)的出現(xiàn)導(dǎo)致崗位大量涌現(xiàn)，使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)既需要進行生產(chǎn)操作的一線技術(shù)人員，也需要熟悉產(chǎn)業(yè)的管理技能型人才。

自《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》和教育部《關(guān)于職業(yè)院校試行工學(xué)結(jié)合、半工半讀的意見》發(fā)布以來，高職院校積極開展教學(xué)改革，緊緊依靠行業(yè)企業(yè)辦學(xué)，頂崗實習(xí)已成為培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的公共基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課程以及職業(yè)能力拓展課程之后一個重要的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)。頂崗實習(xí)是學(xué)生到企業(yè)的具體工作崗位上進行專業(yè)理論學(xué)習(xí)和技能實訓(xùn)，是一種典型的基于工作現(xiàn)場的非正式學(xué)習(xí)狀態(tài)，與學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)的最大區(qū)別在于學(xué)習(xí)場所不同。本研究以徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，研究植保、園藝及畜牧獸醫(yī)等涉農(nóng)專業(yè)頂崗實習(xí)存在的問題，旨在規(guī)范涉農(nóng)專業(yè)頂崗實習(xí)過程管理，形成良性管理循環(huán)，建立一整套符合企業(yè)崗位需求的頂崗實習(xí)考核體系，為培育農(nóng)業(yè)人才提供保障。

一、調(diào)查對象與方法

（一）調(diào)查對象

徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職2012級及?？?014級植物保護、園藝技術(shù)、畜牧獸醫(yī)等涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生260名。

（二）調(diào)查內(nèi)容

問卷涉及頂崗實習(xí)企業(yè)基本情況、實習(xí)崗位、指導(dǎo)教師、實習(xí)影響、未來規(guī)劃等方面，共設(shè)計15道選擇題，同時設(shè)計對學(xué)校及企業(yè)建議的主觀題。

（三）調(diào)查方法

采用QQ在線調(diào)研及電子郵件的方式共發(fā)放調(diào)查問卷260份，回收有效調(diào)查問卷255份，有效回收率為98%。

二、結(jié)果與分析

（一）頂崗實習(xí)基本情況分析

本次參與涉農(nóng)專業(yè)調(diào)查問卷的2012級五年制高職學(xué)生及2014級三年制?？茖W(xué)生分別于2016年5月、12月離校參加頂崗實習(xí)，頂崗實習(xí)時間分別為12個月及6個月，其中72.8%的學(xué)生通過參加企業(yè)招聘會到企業(yè)實習(xí)或由學(xué)校安排實習(xí)，剩下27.2%的學(xué)生則通過家人、朋友等自主安排實習(xí)。頂崗實習(xí)崗位來源的多樣化為學(xué)校的管理帶來了一定的難度，其中有26.47%的學(xué)生頂崗實習(xí)崗位和專業(yè)不對口，完全對口的崗位僅占45.10%，剩下28.43%的學(xué)生頂崗實習(xí)崗位和專業(yè)有一定的相關(guān)性。僅有35.29%的學(xué)生在頂崗實習(xí)崗位上進行過輪崗。在實習(xí)過程中8小時工作制的僅占50.98%，工作時間超過8個小時的占23.53%，低于8小時的占25.49%。其中由學(xué)校組織招聘會、學(xué)校統(tǒng)一安排參加頂崗實習(xí)的學(xué)生專業(yè)與崗位吻合度相對較高，學(xué)生通過家人、朋友介紹多在后勤、行政等專業(yè)性較差的崗位實習(xí)。

（二）頂崗實習(xí)過程中接受指導(dǎo)的情況

分別從頂崗實習(xí)過程中企業(yè)、學(xué)校指導(dǎo)老師培訓(xùn)安排、任務(wù)安排幾方面展開調(diào)查（圖3和圖4），其中指導(dǎo)教師主要來自于兩個方面：一是企業(yè)實習(xí)崗位教師（師傅）的指導(dǎo)；二是學(xué)校教師的指導(dǎo)，其中僅59.5%的企業(yè)安排了指導(dǎo)老師，55.88%的學(xué)生接受過企業(yè)的正式培訓(xùn)，35.29%的學(xué)生接受過企業(yè)非正式培訓(xùn)，有8.83%的學(xué)生未接受過任何形式的培訓(xùn)，且培訓(xùn)時間集中在一周以內(nèi)，只有興農(nóng)等少數(shù)企業(yè)培訓(xùn)時間達一個月。而學(xué)校指導(dǎo)老師則由各班班主任為主，但由于頂崗實習(xí)企業(yè)過于分散，僅有53.9%的學(xué)生曾通過QQ、電話等渠道主動與班主任取得聯(lián)系，多數(shù)情況都是班主任主動與學(xué)生不定期聯(lián)系，關(guān)注學(xué)生工作狀態(tài)以及時跟進引導(dǎo)；在任務(wù)安排方面，73.53%的學(xué)生認(rèn)為任務(wù)非常具體，且目標(biāo)明確，4.90%的學(xué)生無明確任務(wù)，盲目、無目標(biāo)，21.57%的學(xué)生雖有具體任務(wù)，但工作目標(biāo)不明確。

（三）頂崗實習(xí)對學(xué)生選擇的影響

頂崗實習(xí)是學(xué)生步入社會正式工作的過渡，通過頂崗實習(xí)多數(shù)學(xué)生愿意從事相關(guān)崗位工作，84.21%的學(xué)生認(rèn)為在校期間所學(xué)知識、技能基本適應(yīng)頂崗實習(xí)崗位的需要，19.61%的學(xué)生已經(jīng)與現(xiàn)企業(yè)簽約，66.67%的學(xué)生與目前頂崗實習(xí)企業(yè)有簽約意向，0.98%的學(xué)生已與其他單位簽約，但仍有14.71%的學(xué)生沒有任何的簽約意向。在頂崗實習(xí)過程中，46.08%的學(xué)生關(guān)注未來職業(yè)發(fā)展空間，35.29%的學(xué)生注重自身的技能提升，仍有7.85%的學(xué)生僅關(guān)注實習(xí)待遇（圖5）。就影響頂崗實習(xí)效果的因素（圖6）而言，46.73%的學(xué)生認(rèn)為個人能力是影響頂崗實習(xí)效果的最主要因素，23.36%的學(xué)生認(rèn)為實習(xí)氛圍占主要因素，除此之外，實習(xí)內(nèi)容的豐富性和趣味性、學(xué)校的監(jiān)管、指導(dǎo)老師的專業(yè)水平及與學(xué)生老師的交流也影響著頂崗實習(xí)的效果，分別占17.76%、6.55%、4.67%和0.93%。

三、涉農(nóng)專業(yè)頂崗實習(xí)存在問題的剖析

（一）頂崗實習(xí)疏于管理

目前我國農(nóng)業(yè)行業(yè)企業(yè)的規(guī)?；?、現(xiàn)代化、集約化與發(fā)達國家相比還有很大差距，許多涉農(nóng)企業(yè)的生存與發(fā)展相對艱難，更多是依靠政策的扶持[1]，接受學(xué)生頂崗實習(xí)的大型企業(yè)較少，學(xué)生分布較為分散，且涉農(nóng)行業(yè)企業(yè)一般地處城郊或遠離城市的邊窮地區(qū)，學(xué)校的管理很難到位，且有27.2%的學(xué)生是自己找的實習(xí)單位，這部分學(xué)生的管理更是難以跟進。

（二）頂崗實習(xí)指導(dǎo)難以到位

雖然設(shè)有企業(yè)、學(xué)校兩位指導(dǎo)老師，但企業(yè)指導(dǎo)老師大都形同虛設(shè)，由于實習(xí)崗位太分散，專業(yè)教師人數(shù)有限，大多設(shè)班主任為指導(dǎo)老師，走訪指導(dǎo)很困難，只能通過與企業(yè)電話回訪、利用QQ、微信群與學(xué)生建立聯(lián)系，以期及時指導(dǎo)解決學(xué)生問題。以植保專業(yè)為例，68.4%的學(xué)生首份工作是銷售工作[2]，這部分學(xué)生多數(shù)分散在各個經(jīng)銷點，有的企業(yè)安排指導(dǎo)老師帶隊，有的則安排獨立完成工作，這部分學(xué)生的穩(wěn)定性也相對較弱。

（三）頂崗實習(xí)考核評價體系亟待完善

頂崗實習(xí)是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，高職院校只有嚴(yán)格科學(xué)地進行評價與考核，學(xué)生才能重視頂崗實習(xí)這門特殊課程，才能提高學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量，保證實習(xí)效果[3]。雖然學(xué)校制定了《頂崗實習(xí)管理辦法》，簽訂學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方頂崗實習(xí)協(xié)議，明確三方的權(quán)利和義務(wù)，每位學(xué)生都發(fā)放《頂崗實習(xí)手冊》，頂崗實習(xí)月考核要求明確頂崗實習(xí)任務(wù)、內(nèi)容及實習(xí)地點、崗位明確，要求校企雙方指導(dǎo)老師跟進指導(dǎo)，強化頂崗實習(xí)過程考核，但是由于涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)企業(yè)、崗位太過分散，學(xué)校未能及時有效監(jiān)管，所以頂崗實習(xí)考核評價很難統(tǒng)一。

參考文獻：

[1]張爽，季慕寅.高職農(nóng)林類專業(yè)頂崗實習(xí)現(xiàn)狀及對策建議[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2017，23（5）：138-140.

[2]曹丹，白耀博，楊曉征，等.植保學(xué)生關(guān)鍵能力培養(yǎng)與企業(yè)崗位需求匹配度調(diào)查研究[J].課程教育研究，2014（27）：40-41.

[3]吳志紅.談高職院校頂崗實習(xí)考核與評價[J].山西建筑，2014，40（29）：262-263.