得5舍5

Keri+Glassman

五大給力食物快到碗里來(lái)，吃出健康吃出身材。

韭蔥

溫和派的洋蔥（不會(huì)讓你掉眼淚）每杯只有45卡路里，富含益菌生纖維，幫助壯大腸道內(nèi)的有益菌軍團(tuán)。

羊排

嫩就—個(gè)字。雖然脂肪含量不低，其中的共軛亞油酸卻是燃燒脂肪的一大利器。羊肉的共軛亞油酸含量約為牛肉的5倍。

新鮮迷迭香

與其他藥草一樣，低熱量的迷迭香堪稱調(diào)味高手。研究還顯示，迷迭香中的鼠尾草酸能夠減慢消化速度，不給肚子提抗議的機(jī)會(huì)。

蘆筍

當(dāng)之無(wú)愧的菊粉大本營(yíng)。研究表明，這種可溶性纖維具有提高飽腹感的功效。哪怕吃過(guò)蘆筍后小便有一股怪味，也值了。

杏干

高鉀是促進(jìn)新陳代謝的關(guān)鍵，與精瘦肌肉質(zhì)量同樣息息相關(guān)。

早餐

百吉餅加香料杏干

將6塊杏干、2～3杯水、1茶匙紅糖、1/4茶匙迷迭香碎末燉大約5分鐘，加入1盎司干乳酪、1/2茶匙橘皮，混合至糊狀。冷卻。將1盎司干乳酪與糊狀物倒在1個(gè)烤百吉餅上，撒1湯匙切碎的阿月渾子?？?故2人份

午餐

蘆筍羊肉沙拉

2塊羊排去骨，烤5至8分鐘。靜置5分鐘，切片。將2根蘆筍刮成薄絲，與2杯綠葉蔬菜混合，加入2茶匙橄欖油、1茶匙紅酒醋、1/4茶匙新鮮迷迭香碎末，攪拌均勻。最后放羊肉、1/4杯橘瓣。

小食

蒸蘆筍蘸焦糖韭蔥

將4根蘆筍蒸1分鐘，直至變軟。中火加熱1茶匙橄欖油，放入1根切碎的韭蔥、1瓣切碎的蒜、少許鹽與胡椒，烹飪10分鐘。加入2湯匙低脂酸奶油、1湯匙瑞士干酪，攪拌均勻。搭配蘆筍，溫?zé)崾秤谩?/p>

晚餐

烤羊肉加烤蘆筍、韭蔥將烤箱加熱至230攝氏度。在鑄鐵烤盤(pán)中放入4根切成兩半的蘆筍、1根切成十字花刀的韭蔥、1茶匙橄欖油、少許鹽與胡椒，烤8分鐘，直至變嫩。將1茶匙橄欖油、1/2茶匙迷迭香碎末、1億茶匙蒜末涂抹在3塊羊排上。取出烤盤(pán)，將蔬菜撥到一邊，羊排擺中間，再放進(jìn)烤箱，中火烤5分鐘，中途翻面一次。

甜點(diǎn)

奶酪杏干蜜餞

將6塊切成小塊的杏干、1/3杯鮮橘汁、2茶匙切碎的韭蔥、1茶匙紅酒醋、1/4茶匙迷迭香碎末、少許鹽燉3至5分鐘，直至杏干變軟，液體幾乎蒸發(fā)。冷卻。搭配2盎司瑞士干酪?？勺?人份

加州杏干個(gè)大、味酸；土耳其杏干較小，更甜。