鐘小平

【摘要】幼兒園餐后活動(dòng)是幼兒在午餐后自主活動(dòng)或在教師組織下所展開的活動(dòng)。日常工作中，教師經(jīng)過一上午的教學(xué)活動(dòng)，會(huì)覺得要讓幼兒自由活動(dòng)、童真綻放，不能再約束在備課本里條條框框。所以，教師一般會(huì)組織一些安靜的餐后活動(dòng)。我們經(jīng)常見到幼兒就餐后自己選擇喜歡的區(qū)域進(jìn)行活動(dòng)（玩積木、畫本、看漫畫……）或是餐后帶著幼兒在操場(chǎng)、幼兒園內(nèi)隨意逛一圈，時(shí)間一到就帶著孩子到睡房里午睡，這樣的形式比較機(jī)械單一?；顫姾脛?dòng)是幼兒的天性，他們?nèi)菀捉邮苄碌拇碳?，愿意嘗試新鮮的事物。日復(fù)一日，幼兒對(duì)重復(fù)的活動(dòng)就會(huì)感到有點(diǎn)膩煩，開始抵觸。教師要照看還在就餐的幼兒，還要去活動(dòng)區(qū)制止一些幼兒的不良行為。幼兒餐后活動(dòng)成了幼兒教師頭痛棘手的問題，課后教學(xué)交流中我不斷總結(jié)和反省，取其精華，使幼兒的餐后活動(dòng)能更加的豐富多彩。

【關(guān)鍵詞】餐后活動(dòng) 組織 自主活動(dòng)

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》提到：“幼兒教師應(yīng)保證幼兒每天有適當(dāng)?shù)淖灾鬟x擇和自由活動(dòng)時(shí)間，建立良好常規(guī)，避免不必要的管理行為，逐步引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自我管理。”那么如何組織好幼兒的餐后活動(dòng)呢？我總結(jié)幾年來幼兒教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，餐后活動(dòng)要?jiǎng)屿o相宜，因地制宜，才能更利于幼兒健康快樂成長。

一、靜中樂學(xué)，激發(fā)潛能

（一）想象力與繪畫

在進(jìn)行餐后活動(dòng)的時(shí)間，幼兒會(huì)根據(jù)自己的喜好選擇活動(dòng)，進(jìn)入不同的活動(dòng)區(qū)域。對(duì)部分幼兒選擇了畫畫，我們因循善誘，我們盡量拋棄那些在空白圖案上（卡通、人物、動(dòng)物）涂抹顏色的畫本，因?yàn)檫@些線條已經(jīng)限定死的畫本，限制了孩子想象的空間。他們只會(huì)拿中手中的蠟筆，在涂著自己喜歡的顏色。幼兒想象力培養(yǎng)不僅很重要，還關(guān)系到孩子今后的發(fā)展。在實(shí)際教學(xué)工作中教師要?jiǎng)?chuàng)造各種條件，讓幼兒異想天開，充分發(fā)揮想象力。幼兒的思維簡單、稚嫩，有時(shí)卻是令人驚喜，你會(huì)發(fā)現(xiàn)幼兒的想象空間無窮大。我們可以利用網(wǎng)絡(luò)搜尋一些圖片或者復(fù)印雜志上的一些圖片。對(duì)于像捏橡皮泥和玩積木的幼兒，也是一樣讓他們盡量發(fā)揮想象力的“魔法棒”。捏橡皮泥和堆積木幼兒優(yōu)秀的作品，因?yàn)椴灰妆４?，我們就利用手機(jī)或者照相機(jī)，拍下優(yōu)秀作品。洗印照片出來貼在活動(dòng)墻上，標(biāo)上幼兒的名字。下次更新時(shí)，照片就給幼兒帶回家保存，成為激勵(lì)幼兒一種極佳方法。

（二）童言無忌，口才培養(yǎng)

我們充分利用餐后活動(dòng)時(shí)間培養(yǎng)孩子的口才，讓他們有機(jī)會(huì)參與練習(xí)演講與辯論。學(xué)習(xí)語言口才不是短時(shí)間就能夠見成效，而要經(jīng)過一個(gè)漫長的鍛煉過程。餐后，教師每天可以挑選一個(gè)小朋友演講，教師可以點(diǎn)話題拋磚引玉。小朋友可以互相提問，不設(shè)定問題，可以講昨天做了什么，去了哪里，吃了什么好吃的食物……。遇到膽小的幼兒，鼓勵(lì)幼兒講一兩句就可以，教師可以提示一下。對(duì)那些表現(xiàn)欲強(qiáng)的幼兒，教師可以讓他們講故事，可以重復(fù)課堂中的故事，電視里或者臨睡時(shí)聽到的故事，都可以嘗試。

（三）幼兒精彩瞬間，永恒珍藏

幼兒在學(xué)習(xí)期間，會(huì)留下珍貴的一些片段，照片、影像。餐后活動(dòng)時(shí)，可以播放幻燈片和錄像，絕對(duì)能吸引所有幼兒的目光。當(dāng)幼兒看到自己出現(xiàn)在電視畫面里或者看到自己在舞蹈上表演，聽到自己唱歌的聲音，那種幸福會(huì)洋溢著張張小臉蛋。當(dāng)幼兒看到自己犯小錯(cuò)誤照片時(shí)，幼兒會(huì)及時(shí)認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，教師可以配上語音講述小朋友錯(cuò)誤在哪里，也可以讓小朋友發(fā)言這些行為的錯(cuò)誤之處，用詞要得當(dāng)、時(shí)間要短，不能讓小朋友感到委屈、自卑。這種直觀的讓幼兒改正錯(cuò)誤比教師家長批評(píng)教育效果好很多。

二、動(dòng)手動(dòng)腳，健康成長

（一）手指動(dòng)起來

教師可以在教學(xué)中可以傳授幼兒有趣的身體游戲，但要求游戲的選擇是活動(dòng)量較小的游戲，手指游戲就比較適宜在餐后進(jìn)行。著名教育家蘇霍姆林斯基曾說：“兒童的智慧在他的手指尖上”。手指精細(xì)、細(xì)致的動(dòng)作，有利于大腦發(fā)育。比如兒歌“五個(gè)好娃娃”。教師可以播放音樂，右手握拳，跟著兒歌做：“五個(gè)好娃娃，乖乖睡著啦，公雞喔喔啼，叫醒五娃娃，拇指姐姐起床了，食指哥哥起床了，中指哥哥起床了，四指弟弟起床了，五指妹妹起床了?！边@個(gè)手指游戲簡單好學(xué)，教師通過一邊聽著歌曲用左手把右手的五個(gè)手指依次翹起，讓幼兒在游戲中記住五個(gè)手指的名稱。游戲和認(rèn)知同時(shí)進(jìn)行，起到事半功倍的效果。手指游戲有很多種類，教師可以靈活轉(zhuǎn)換游戲內(nèi)容，讓幼兒手指運(yùn)用自如。

（二）快樂游園，知識(shí)見長

餐后教師可以帶著幼兒們離開教室，進(jìn)行餐后散步。可以在走廊或者操場(chǎng)，散步能夠起到放松心情、有助幼兒胃腸蠕動(dòng)，利于食物的消化和吸收作用。散步時(shí)，老師可以引導(dǎo)幼兒一邊散步一邊念兒歌、唱歌，這些都能讓幼兒愉快地散步。

大自然是一個(gè)豐富多彩的世界，它在幼兒的眼中充滿好奇和興趣。

教師可以根據(jù)季節(jié)的變化，幼兒園里植物的生長蛻變情況，教孩子認(rèn)識(shí)園內(nèi)植物的品種。比如我們看到花壇里一朵盛開的花，可以指著花朵詢問幼兒花的顏色、花瓣的形狀、花的香味，都可以讓幼兒親自體驗(yàn)一下。

三、幼兒自主，教師配合

在幼兒園餐后幼兒活動(dòng)中，教師要以愉悅的心情、正確的幼兒教育理論知識(shí)指導(dǎo)。根據(jù)班級(jí)實(shí)際情況和天氣情況，恰當(dāng)合理給幼兒安排餐后活動(dòng)。在餐后活動(dòng)中，教師要尊重幼兒的自主選擇活動(dòng)權(quán)，配合幼兒開展活動(dòng)。同時(shí)教師要“收音盒”的姿態(tài)，收集各方（幼兒、家長）的聲音。教師們工作中與孩子們一起邊學(xué)邊玩邊思考，找準(zhǔn)孩子們的興趣點(diǎn)，細(xì)心聆聽幼兒的心聲。讓幼兒講自己看的書、喜歡聽的兒歌、喜歡玩的游戲，教師要記錄下來，在餐后活動(dòng)中分層次、分階段的滿足幼兒的要求。當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)自己提的意見在餐后活動(dòng)實(shí)現(xiàn)后，他們會(huì)覺得教師不騙人、守信用，以后他們對(duì)提意見會(huì)更積極，這種好效果會(huì)輻射到日常的教學(xué)活動(dòng)中。

總之，對(duì)于幼兒餐后活動(dòng)組織開展，教師要追求餐后活動(dòng)的時(shí)效性、有效性、有序性。在餐后活動(dòng)中，不僅要注意提高幼兒自主活動(dòng)興趣，智力潛能的開發(fā)、知識(shí)能力的掌握，也要給幼兒有選擇的空間，充分調(diào)動(dòng)幼兒主動(dòng)性、積極性。同時(shí)，我認(rèn)為教師要經(jīng)常在活動(dòng)后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出什么是幼兒感興趣的，不斷創(chuàng)新、不斷進(jìn)步，這樣才能做到更好。endprint