李晶
摘要:校企合作已經(jīng)成為現(xiàn)代職業(yè)院校培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才的關鍵,并且已經(jīng)受到廣泛關注,在職業(yè)院校開展校企合作過程中,不免出現(xiàn)一些問題,影響到旅游管理人才培養(yǎng)的質(zhì)量。本文以職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作的問題與策略研究為題,對職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作的問題詳細分析的同時對職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作的策略也展開具體分析。
關鍵詞:職業(yè)院校;旅游管理專業(yè);校企合作
校企合作已經(jīng)被各大院校廣泛運用,也取得一定的成績。但就目前研究成果來看,還存在一定的問題,首先職業(yè)院校參與校企合作層次尚淺,其次企業(yè)校企合作缺乏熱情,再有實踐能力較差,最后學生對校企合作滿意度較低,以下就是對四點問題的具體分析。
一、職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作的問題
(一)職業(yè)院校參與校企合作層次尚淺
旅游管理專業(yè)校企合作方式大概分為七點,(1)相關旅游企業(yè)提供頂崗崗位以供學生實習,(2)旅游企業(yè)同時為教師提供實踐崗位,(3)旅游企業(yè)為職業(yè)院校提供兼職的教師,(4)職業(yè)院校同時派教師為企業(yè)培訓,(5)旅游企業(yè)相關員工與教師一起作為委員制定培訓方案,(6)學校與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)學生,(7)學校以及企業(yè)合作并且出版教材。大多企業(yè)都以教師與企業(yè)之間的聯(lián)系作為重點,而學校并沒有建立相關企業(yè)聯(lián)系運作部門。
(二)企業(yè)校企合作缺乏熱情
大多旅游企業(yè)對校企合作并不重視,學校反而成了主動者,也因此校企缺乏交流熱情。也有少數(shù)企業(yè)愿意派員工對院校學生進行培養(yǎng),但是參與合作開發(fā)的企業(yè)較少,大多企業(yè)都沒有參與到其中,也沒有對相關人才展開培訓等,企業(yè)與院校之間合作的熱情較為缺乏,造成此類問題的最大原因就是企業(yè)普遍認為校企合作沒有較大收益,表現(xiàn)最為明顯的就是在旅游旺季時,企業(yè)才愿意讓院校學生實習,而在平時則沒有提供實習崗位,因此影響了教學秩序。
(三)實踐能力較差
在校企合作中,教師大多扮演的都是實習指導以及企業(yè)培訓的角色,只有少部分教師能夠參與到教材以及實際問題的解決中。職業(yè)學院教師大多是在畢業(yè)后直接任職的,其結(jié)構較為復雜,更出現(xiàn)從別的專業(yè)調(diào)到旅游管理專業(yè)任教,因此在教師的理論水平較高而實踐的能力就較弱,教師嚴重缺乏解決實際問題的能力。
(四)學生對校企合作滿意度較低
學生對校企合作滿意度較低,其主要原因是只有少數(shù)學生對實習安排滿意,這也就是說明在實習期間還是有很多問題的,大多學生都認為在實習期間過多的都是崗位的低層次操作,以此成為企業(yè)的廉價勞動力,也就造成學生對校企合作滿意度較低。
二、職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作的策略研究
(一)與企業(yè)長期合作
與企業(yè)長期合作主要體現(xiàn)在兩個方面,1、對學生進行定向培養(yǎng),2、校企合作模式實行多位一體。首先對學生進行定位培養(yǎng)就要對企業(yè)進行深入的調(diào)查,并且簽訂相關協(xié)議,能夠在學生實習前引導其參觀企業(yè)并且能夠了解企業(yè),學生根據(jù)自己的意愿進行選擇,企業(yè)再通過面試的方式來選定學生,企業(yè)在選擇學生后應當制定一系列的培訓計劃,對企業(yè)自身的文化以及現(xiàn)況都要進行說明,企業(yè)還可以定期的開展活動,在活動中表現(xiàn)優(yōu)異的學生要給予一定獎勵。其次校企合作模式實行多位一體,企業(yè)應當多借鑒其他專業(yè)的形式,能夠?qū)⒈姸嘈问浇Y(jié)合到一起開展辦學模式。要將學校以及企業(yè)甚至是家長的主體作用充分發(fā)揮出來,要不斷加強緊密合作,從而實現(xiàn)校企的高效合作。
(二)加強旅游管理專業(yè)建設
加強旅游管理專業(yè)建設首先要加強師資隊伍的建設,能夠做到將教師按照年齡劃分,由企業(yè)進行引導,在科研工作中應當有經(jīng)驗豐富的教師也應當有專業(yè)技術較強的教師,以此為基礎培養(yǎng)優(yōu)秀的學生,在學生的專業(yè)素質(zhì)以及責任心工作心的培養(yǎng)上,教師都要利用自身的專業(yè)知識結(jié)合實際情況進行培養(yǎng),并且能夠不斷完善培養(yǎng)的內(nèi)容,深化教學內(nèi)容的同時也能夠改革措施。
(三)創(chuàng)造服務條件
職業(yè)院校的領導是校企合作的主導者,應當積極的與企業(yè)以及政府協(xié)調(diào)好關系,制定相關培訓方案,樹立校企合作服務的服務理念,并且能夠做到利用多樣化的方式進行校企合作,在旅游旺季人員緊張時積極主動的派學生參與到其中,校方還應當建立相關的應對機制,以便在突發(fā))中突時妥善解決,企業(yè)在對學生進行培訓的過程中還要與各部門進行有效的配合。
(四)建立旅游企業(yè)檔案
在校企合作的過程中對旅游企業(yè)的信息進行檔案保存,其目的是能夠在選擇合作企業(yè)時更有規(guī)劃性,學校在選擇合作企業(yè)的過程中,首先應進行初始階段的合作,隨著院校的不斷發(fā)展,也可以采用招標的方式進行企業(yè)的選擇,并且能夠根據(jù)企業(yè)自身的實力對企業(yè)進行高標準的要求。合作企業(yè)則需要制定相關培訓的手冊,以便能夠在學生實習的過程中對學生嚴格要求,對培訓的內(nèi)容更加全面的實施,在企業(yè)與院校合作期間,也需要留下相關資料,將開發(fā)資料不斷創(chuàng)新,滿足發(fā)展需求。
(五)重視學生特色培訓
學生在學習過程中,往往產(chǎn)生負面的想法,大多學生認為自己只是企業(yè)廉價的勞動力,因此企業(yè)在培訓期間應當重視此類問題并且能夠與校方進行溝通,在培訓過程中,教師多進行崗位技能的培訓,使學生能夠接受特色培訓,提高自身全方面的發(fā)展能力。校方可以采用演講的方式進行培訓,例如,請到企業(yè)中較為出色的干部人員進行演講,將自身的工作經(jīng)驗以及技巧傳授給學生,引導學生能夠正確的規(guī)劃自己今后的目標,能夠感受到旅游行業(yè)的潛力以及發(fā)展空間,校方也可以采用案例的方式對學生進行培養(yǎng),使學生能夠?qū)β糜涡袠I(yè)更加深入的了解,以此熱愛旅游行業(yè)。
三、總結(jié)
總而言之,想要從根本上解決職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作的問題,首先應與校企長期合作,其次加強學校旅游管理專業(yè)建設,創(chuàng)造服務條件的同時建立旅游企業(yè)檔案,最后重視學生特色培訓。只有做到這幾點才能夠從根本上解決職業(yè)院校旅游管理專業(yè)校企合作的問題,從而提高職業(yè)院校旅游管理專業(yè)水平。
(作者單位:貴州交通職業(yè)技術學院)endprint