吳曉露

(福建省龍巖市新羅區(qū)農(nóng)業(yè)局 364000)

9個(gè)甘薯品種在新羅區(qū)作晚季種植試驗(yàn)

吳曉露

(福建省龍巖市新羅區(qū)農(nóng)業(yè)局 364000)

采用大區(qū)簡(jiǎn)比試驗(yàn)研究9個(gè)甘薯品種在新羅區(qū)晚季種植的表現(xiàn)，結(jié)果表明：廣薯87、榕薯910、福薯404產(chǎn)量及主要性狀較優(yōu)，可作為新羅區(qū)甘薯主栽品種。

甘薯；品種；產(chǎn)量；特征特性

Abstract: In this paper, a simple comparison test in large block was conduct to study growing performance of nine sweet potato varieties planted in late season in Xinluo District. The results showed that yield and main characters of ‘Guangshu87’, ‘Rongshu910’ and ‘Fushu404’ were better and could be used as main cultivars in Xinluo District.

Keywords: Sweet potato; varieties; yield; characteristics

甘薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、大量食物性纖維，以及抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì)，能預(yù)防便秘、腸癌，同時(shí)可以減少熱量的攝入，是減肥的最佳食品之一。龍巖市目前甘薯種植面積1.4萬(wàn)hm2，其中新羅區(qū)種植450 hm2。根據(jù)福建省種子總站的要求，2016年引進(jìn)紫肉型、食用淀粉型、兼用型3個(gè)類型9個(gè)品種進(jìn)行大區(qū)簡(jiǎn)比試驗(yàn)，以期篩選出適合新羅區(qū)種植的不同類型甘薯新品種。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于龍巖市新羅區(qū)大池鎮(zhèn)大山村，海拔550 m，排灌方便，地勢(shì)平坦。土壤pH值5.4，為砂壤土，含有機(jī)質(zhì)28.6 g/kg、堿解氮142 mg/kg、有效磷27.7 mg/kg、速效鉀131 mg/kg。

1.2試驗(yàn)方法

供試甘薯品種9個(gè)，兼用型甘薯品種：福薯604、榕薯109，以廣薯87為對(duì)照(CK1)；食用淀粉型甘薯品種：龍薯31號(hào)、榕薯910，以金山57為對(duì)照(CK2)；紫薯型甘薯品種：榕紫5號(hào)、福薯404，以福寧薯3號(hào)為對(duì)照(CK3)。共9個(gè)處理，不設(shè)重復(fù)，采用大區(qū)簡(jiǎn)比試驗(yàn)方法，隨機(jī)排列，小區(qū)面積200 m2。2016年7月5日扦插，種植規(guī)格19 cm×100 cm，折合每667 m2種植3500株。大田管理按常規(guī)田間管理。12月9日收獲，收獲前1 d取有代表性的植株20叢考種，對(duì)各小區(qū)全量采收，計(jì)算各小區(qū)甘薯產(chǎn)量。試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用DPS統(tǒng)計(jì)軟件處理。

2 結(jié)果與分析

2.1參試甘薯品種主要性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)

從表1可見(jiàn)，兼用型甘薯品種中，福薯604單株薯重0.561 kg，單株結(jié)薯數(shù)：大薯1.25個(gè)、中薯1.70個(gè)、小薯0.75個(gè)；每667 m2產(chǎn)量2007.0 kg，比對(duì)照廣薯87減產(chǎn)22.04%。榕薯109單株薯重0.380 kg，單株結(jié)薯數(shù)：大薯1.45個(gè)、中薯0.80個(gè)、小薯0.70個(gè)；每667 m2產(chǎn)量1877.9 kg，比對(duì)照廣薯87減產(chǎn)27.05%。

食用淀粉型甘薯品種中，龍薯31號(hào)單株薯重0.602 kg，單株結(jié)薯數(shù)：大薯1.0個(gè)、中薯0.95個(gè)、小薯0.85個(gè)；每667 m2產(chǎn)量2515.4 kg，比對(duì)照金山57減產(chǎn)0.19%。榕薯910單株薯重0.917 kg，單株結(jié)薯數(shù)：大薯2.30個(gè)、中薯0.95個(gè)、小薯1.20個(gè)；每667 m2產(chǎn)量2542.6 kg，比對(duì)照金山57增產(chǎn)0.90%。

紫肉型甘薯品種中，榕紫5號(hào)單株薯重0.362 kg，單株結(jié)薯數(shù)：大薯0.30個(gè)、中薯1.10個(gè)、小薯2.30個(gè)；每667 m2產(chǎn)量1006.7 kg，比對(duì)照福寧薯3號(hào)減產(chǎn)50.24%。福薯404單株薯重0.536 kg，單株結(jié)薯數(shù)：大薯1.30個(gè)、中薯0.65個(gè)、小薯1.20個(gè)；每667 m2產(chǎn)量2593.6 kg，比對(duì)照福寧薯3號(hào)增產(chǎn)28.2%。

表1 參試甘薯品種主要經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量

注：產(chǎn)量按每667 m2計(jì)算。

2.2參試甘薯品種評(píng)述

2.2.1福薯604株型半直立，葉心形，無(wú)葉尖茸毛，頂葉綠色，成葉綠色，葉主脈綠色，葉側(cè)脈綠色，脈基紫色，葉柄綠色，柄基綠色，莖綠色，薯形紡錘形，薯皮紅色，薯肉桔紅色。基部分枝6.4條，主蔓長(zhǎng)181.0 cm，葉片大小、莖粗、薯塊整齊度均中等，薯塊無(wú)條溝、無(wú)開(kāi)裂。外觀評(píng)分81分，食味評(píng)分82分。曬干率26.2%，出粉率16.4%。每667 m2種植3500株，單株蔓重0.497 kg，單株結(jié)薯3.70個(gè)，單株薯重0.561 kg，其中：大薯1.25個(gè)、均重0.339 kg，中薯1.70個(gè)、均重0.193 kg，小薯0.75個(gè)、均重0.029 kg。每667 m2鮮薯產(chǎn)量2007.0 kg，比廣薯87減產(chǎn)567.4 kg，減幅22.04%。

2.2.2榕薯109株型半直立，葉深復(fù)缺刻形，無(wú)葉尖茸毛，頂葉綠色，成葉綠色，葉主脈紫色，葉側(cè)脈紫色，脈基紫色，葉柄綠色，柄基紫色，莖綠色，薯形長(zhǎng)紡錘形，薯皮淡紅色，薯肉淡黃色?；糠种?.4條，主蔓長(zhǎng)177.3 cm，葉片大小中等，莖粗中等偏粗，薯塊整齊度中等，薯塊無(wú)條溝、無(wú)開(kāi)裂。外觀評(píng)分79分，食味評(píng)分81分。曬干率31.8%，出粉率21.3%。每667 m2種植3500株，單株蔓重0.483 kg，單株結(jié)薯2.95個(gè)，單株薯重0.38 kg，其中：大薯1.45個(gè)、均重0.289 kg，中薯0.80個(gè)、均重0.061 kg，小薯0.70個(gè)、均重0.030 kg。每667 m2鮮薯產(chǎn)量1877.9 kg，比廣薯87減產(chǎn)696.5 kg，減幅27.05%。

2.2.3廣薯87為兼用型對(duì)照品種。株型半直立，葉淺復(fù)缺刻形，無(wú)葉尖茸毛，頂葉綠色，成葉綠色，葉主脈綠色，葉側(cè)脈綠色，脈基淺紫色，葉柄綠色，柄基綠色，莖綠色，薯形下紡錘形，薯皮紅色，薯肉黃色?；糠种?0.6條，主蔓長(zhǎng)134.8 cm，葉片大小、莖粗、薯塊整齊度均中等，薯塊無(wú)條溝、無(wú)開(kāi)裂。外觀評(píng)分80分，食味評(píng)分80分。曬干率30.3%，出粉率20.0%。每667 m2種植3500株，單株蔓重0.606 kg，單株結(jié)薯8.75個(gè)，單株薯重0.662 kg，其中：大薯0.70個(gè)、均重0.138 kg，中薯5.20個(gè)、均重0.439 kg，小薯2.85個(gè)、均重0.085 kg。每667 m2鮮薯產(chǎn)量2574.4 kg。

2.2.4龍薯31號(hào) 株型半直立，葉心形，無(wú)葉尖茸毛，頂葉綠色，成葉綠色，葉主脈綠色，葉側(cè)脈綠色，脈基淡紫色，葉柄綠色，柄基綠色，莖綠色，薯形短紡錘形，薯皮黃色，薯肉黃色?；糠种?.8條，主蔓長(zhǎng)103.3 cm，葉片大小、莖粗、薯塊整齊度均中等，薯塊有條溝、有開(kāi)裂。外觀評(píng)分78分，食味評(píng)分81分。曬干率30.5%，出粉率20.2%。每667 m2種植3500株，單株蔓重0.343 kg，單株結(jié)薯3.40個(gè)，單株薯重0.602 kg，其中、大薯1.60個(gè)、均重0.468 kg，中薯0.95個(gè)、均重0.099 kg，小薯0.85個(gè)、均重0.035 kg。每667 m2鮮薯產(chǎn)量2515.4 kg，比金山57減產(chǎn)4.5 kg，減幅0.19%。

2.2.5榕薯910株型半直立，葉心形，無(wú)葉尖茸毛，頂葉紫色，成葉綠色，葉主脈紫色，葉側(cè)脈紫色，脈基淺紫色，葉柄綠色，柄基淺紫色，莖綠帶紫色，薯形短紡錘形，薯皮紫紅色，薯肉紫白色。基部分枝4.7條，主蔓長(zhǎng)270.8 cm，葉片大小中等，莖粗中等偏粗，薯塊整齊度中等，薯塊無(wú)條溝、無(wú)開(kāi)裂。外觀評(píng)分80分，食味評(píng)分81分。曬干率24.6%，出粉率21.3%。每667 m2種植3500株，單株蔓重0.446 kg，單株結(jié)薯2.30個(gè)，單株薯重0.917 kg，其中：大薯2.30個(gè)、均重0.723 kg，中薯0.95個(gè)、均重0.126 kg，小薯1.20個(gè)、均重0.068 kg。每667 m2鮮薯產(chǎn)量2542.6 kg，比金山57增產(chǎn)22.7 kg，增幅0.9%。

2.2.6金山57為食用淀粉型對(duì)照品種。株型半直立，葉心形邊緣帶齒，無(wú)葉尖茸毛，頂葉綠色，成葉綠色，葉主脈紫色，葉側(cè)脈紫色，脈基紫色，葉柄綠色，柄基紫色，莖綠色，薯形紡錘形，薯皮淡黃色，薯肉黃色?；糠种?.9條，主蔓長(zhǎng)200.2 cm，葉片大小、莖粗、薯塊整齊度均中等，薯塊無(wú)條溝、無(wú)開(kāi)裂。外觀評(píng)分80分，食味評(píng)分80分。曬干率22.5%，出粉率13.2%。每667 m2種植3500株，單株蔓重0.498 kg，單株結(jié)薯2.95個(gè)，單株薯重0.743 kg，其中：大薯1.35個(gè)、均重0.567 kg，中薯1.00個(gè)、均重0.155 kg，小薯0.60個(gè)、均重0.021 kg。每667 m2鮮薯產(chǎn)量2519.9 kg。

2.2.7榕紫5號(hào) 株型半直立，葉心形邊緣帶齒，無(wú)葉尖茸毛，頂葉綠色，成葉綠色，葉主脈綠色，葉側(cè)脈綠色，脈基綠色，葉柄綠色，柄基綠色，莖綠色，薯形紡錘形，薯皮紫色，薯肉紫白色?；糠种?.6條，主蔓長(zhǎng)249.4 cm，葉片大，莖粗中等偏粗，薯塊整齊度中等，薯塊無(wú)條溝、無(wú)開(kāi)裂。外觀評(píng)分81分，食味評(píng)分81分。曬干率31.8%，出粉率21.3%。每667 m2種植3500株，單株蔓重0.647 kg，單株結(jié)薯3.70個(gè)，單株薯重0.362 kg，其中：大薯0.30個(gè)、均重0.169 kg，中薯1.10個(gè)、均重0.106 kg，小薯2.30個(gè)、均重0.087 kg。每667 m2鮮薯產(chǎn)量1006.7 kg，比福寧薯3號(hào)減產(chǎn)1016.4 kg，減幅50.2%。

2.2.8福薯404株型半直立，葉心齒形，無(wú)葉尖茸毛，頂葉綠色，成葉綠色，葉主脈紫色，葉側(cè)脈淡紫色，脈基紫色，葉柄綠色，柄基紫色，莖綠帶紫色，薯形紡錘形，薯皮紫色，薯肉紫色?；糠种?.4條，主蔓長(zhǎng)197.7 cm，葉片大小中等，莖粗、薯塊整齊度均中等，薯塊無(wú)條溝、無(wú)開(kāi)裂。外觀評(píng)分82分，食味評(píng)分80分。曬干率27.8%，出粉率17.8%。每667 m2種植3500株，單株蔓重0.87 kg，單株結(jié)薯3.15個(gè)，單株薯重0.536 kg，其中：大薯1.30個(gè)、均重0.421 kg，中薯0.65個(gè)、均重0.067 kg，小薯1.20個(gè)、均重0.048 kg。每667 m2鮮薯產(chǎn)量2593.6 kg，比福寧薯3號(hào)增產(chǎn)570.5 kg，增幅28.2%。

2.2.9福寧薯3號(hào) 為紫肉型對(duì)照品種。株型半直立，葉心形邊緣帶齒，葉尖茸毛綠帶紫色，頂葉綠色，成葉紫色，葉主脈紫色，葉側(cè)脈紫色，脈基綠色，葉柄紫色，柄基綠色，莖綠帶紫色，薯形紡錘形，薯皮紫色，薯肉紫色?；糠种?.8條，主蔓長(zhǎng)189 cm，葉片大小中等，莖粗、薯塊整齊度均中等，薯塊無(wú)條溝、無(wú)開(kāi)裂。外觀評(píng)分80分，食味評(píng)分80分。曬干率26.1%，出粉率16.3%。每667 m2種植3500株，單株蔓重0.603 kg，單株結(jié)薯2.20個(gè)，單株薯重0.509 kg，其中：大薯1.10個(gè)、均重0.436 kg，中薯0.90個(gè)、均重0.062 kg，小薯0.20、均重0.011 kg。每667 m2鮮薯產(chǎn)量2023.1 kg。

3 小結(jié)

綜上所述，按紫肉型、食用淀粉型、兼用型劃分，9個(gè)參試甘薯品種中這3種類型薯產(chǎn)量最高的分別為福薯404、榕薯910、廣薯87，可根據(jù)不同用途，推薦作為新羅區(qū)的主栽品種。

單株大、中薯數(shù)是決定鮮薯產(chǎn)量的關(guān)鍵因素，在栽培上應(yīng)適當(dāng)合理密植，構(gòu)建豐產(chǎn)群體。過(guò)稀，單株大薯數(shù)雖多，但結(jié)薯數(shù)整體較少；而過(guò)密，單株則大中薯數(shù)較少，都不利于提高甘薯產(chǎn)量。

(責(zé)任編輯：劉新永)

PlantingexperimentofninesweetpotatovarietiesaslateseasoncropinXinluoDistrict

WU Xiao-lu

(XinluoDistrictAgricultureBureauofLongyanCity,FujianProvince364000)

2017-04-15

吳曉露，女，1985年生，助理農(nóng)藝師。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.06.007