應(yīng)用型高校分析化學(xué)課程教學(xué)改革探析

余靖冉

[摘 要] 分析化學(xué)是應(yīng)用型高校化學(xué)及相關(guān)專業(yè)開設(shè)的一門重要基礎(chǔ)課，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)模式四個(gè)方面對(duì)分析化學(xué)教學(xué)改革進(jìn)行了探討分析。

[關(guān) 鍵 詞] 應(yīng)用型高校；分析化學(xué)；教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）22-0119-01

分析化學(xué)是河套學(xué)院應(yīng)用化學(xué)、農(nóng)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)等專業(yè)學(xué)生的必修課之一，分析化學(xué)基本理論的學(xué)習(xí)是分析化學(xué)課程的基石，也為分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)提供理論指導(dǎo)。高校分析化學(xué)教學(xué)的目的不僅僅是要求學(xué)生掌握基本理論和實(shí)驗(yàn)技能，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，幫助學(xué)生樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)和勇于創(chuàng)新的科研精神。因此，如何提高應(yīng)用型高校分析化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)分析化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，是當(dāng)前分析化學(xué)教師所面臨的最重要的問題。本文以河套學(xué)院為例，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)模式四個(gè)方面探討應(yīng)用型高校分析化學(xué)課程的教學(xué)改革。

一、分析化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀及存在問題

（一）教學(xué)內(nèi)容方面

我校的分析化學(xué)開設(shè)在無機(jī)化學(xué)之后，這兩門基礎(chǔ)課在教學(xué)內(nèi)容上有較多重復(fù)。主要對(duì)溶液平衡理論作介紹。目前，我校分析化學(xué)課程的理論教學(xué)內(nèi)容仍以四大滴定（酸堿、沉淀、配位和氧化還原滴定）為主，而這四種滴定分析方法在原理和操作上具有很多的共性，分別進(jìn)行介紹，不僅會(huì)造成重復(fù)，也不利于學(xué)生掌握它們的共性。另外，樣品采集、預(yù)處理等內(nèi)容介紹較少，導(dǎo)致學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)不完整。

（二）教學(xué)方法方面

目前，普遍采用的教學(xué)方法仍是“灌輸式”，教師為了完成教學(xué)大綱所要求的內(nèi)容，大多以講授為主，重視知識(shí)的傳授，卻忽視了學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受能力，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性和提高其自主學(xué)習(xí)能力。

二、分析化學(xué)課程教學(xué)改革探析

（一）調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)，突出重點(diǎn)

應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)的特點(diǎn)、就業(yè)需求和人才培養(yǎng)方案修改相應(yīng)教學(xué)大綱，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和側(cè)重。例如，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)安排96個(gè)學(xué)時(shí)，由于其包含化工和工檢兩個(gè)方向，在教學(xué)過程中除了基礎(chǔ)理論的講解，還應(yīng)加入一些與方向相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，如礦物分析等。而農(nóng)學(xué)專業(yè)只安排了64個(gè)學(xué)時(shí)，因此結(jié)合其專業(yè)特點(diǎn)適當(dāng)刪減一些內(nèi)容，如重量分析，同時(shí)減弱對(duì)公式的推導(dǎo)，加強(qiáng)對(duì)公式的應(yīng)用。通過調(diào)整和優(yōu)化不同專業(yè)方向的教學(xué)內(nèi)容，在保留經(jīng)典化學(xué)分析內(nèi)容的基礎(chǔ)上，更加突出專業(yè)性和實(shí)用性。

（二）創(chuàng)新教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性

在理論教學(xué)中可以嘗試“啟發(fā)引導(dǎo)式”的教學(xué)方法。例如，在每個(gè)章節(jié)開始之前，可以先向?qū)W生拋出幾個(gè)與該章節(jié)知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的問題，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)尋找答案。另外，可以將酸堿滴定、配位滴定以及氧化還原滴定放在一起講述，引導(dǎo)學(xué)生橫向比較滴定突躍、滴定曲線及指示劑變色原理，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。通過這樣“引導(dǎo)式”的教學(xué)方法，讓學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)，不僅可以提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，而且能使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)有更好的理解和吸收。

另外，宋德發(fā)教授在《如何走上大學(xué)講臺(tái)》中講到的導(dǎo)入方法非常全面，其中的連舊引新式、布疑設(shè)懸式、聯(lián)系生活式都可以應(yīng)用到分析化學(xué)的教學(xué)過程中。例如，《滴定分析法概述》這一章可以運(yùn)用解題釋意式由滴定分析法的基本過程引入5個(gè)重要概念。講完《酸堿滴定法》之后，就可運(yùn)用連舊引新式講解《配位滴定法》，先是平衡問題處理方法，然后是滴定法基本原理，再介紹指示劑，最后是滴定法的應(yīng)用，它們的研究思路是一樣的，特別是滴定曲線的繪制、影響滴定突躍范圍大小的因素、指示劑的作用原理。這些內(nèi)容可以在學(xué)習(xí)酸堿滴定法的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生分析配位滴定法。銀量法根據(jù)指示劑的不同又分為莫爾法、佛爾哈德法和法揚(yáng)司法，可以運(yùn)用布疑設(shè)懸式圍繞指示劑設(shè)置疑問，從而激發(fā)學(xué)生的興趣，對(duì)比分析三種方法。

（三）改變教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

傳統(tǒng)的教學(xué)手段主要以手寫板書為主，但在講解一些需要演示的內(nèi)容時(shí)會(huì)受到限制，相反，如果僅僅是將書本上的文字搬到屏幕上，同樣起不到多媒體的教學(xué)效果，會(huì)讓學(xué)生感覺索然寡味，提不起學(xué)習(xí)興趣。因此，必須根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新教學(xué)方法，例如，重要的公式可以在黑板上一步一步地推導(dǎo)，并且讓學(xué)生參與公式的推導(dǎo)，加深學(xué)生對(duì)公式的理解，儀器的構(gòu)造、曲線的繪制、顏色的變化等可以借助多媒體進(jìn)行講解，使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)獲得直觀的、立體的、全方位的學(xué)習(xí)。

（四）改革教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

“灌輸式”的教學(xué)模式是中國應(yīng)試教育的結(jié)果，新時(shí)代應(yīng)倡導(dǎo)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)。教學(xué)設(shè)計(jì)要堅(jiān)持學(xué)生為主體，組織學(xué)生討論問題，指導(dǎo)學(xué)生研究課題，使原本枯燥無味的化學(xué)理論變得更有生命力。在教學(xué)過程中可以選取學(xué)生較為關(guān)心的話題，如有關(guān)有害物質(zhì)的分析、甲醛超標(biāo)問題等進(jìn)行討論，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生的自學(xué)能力。

三、結(jié)束語

綜上所述，分析化學(xué)作為一門理論性和實(shí)用性很強(qiáng)的課程，教師必須按照“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”應(yīng)用型高校人才培養(yǎng)模式的要求，結(jié)合當(dāng)前社會(huì)對(duì)人才的需要，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法，以此激發(fā)學(xué)生的興趣和主動(dòng)性，培養(yǎng)出更多高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

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[2]石梅，李中，郝紅，等.化工儀表及自動(dòng)化教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)模式的改革與探討[J].化工高等教育，2010（2）：78-80.