于濤
摘要:乙酸乙酯是化工業(yè)一種重要的有機化合物??梢宰鳛槿軇┖拖懔希袕V泛的工業(yè)用途。乙酸乙酯的制備還是中學化學的經(jīng)典有機合成實驗,在人教版高中教材必修2中實驗3—4中,制備它采用的酒精燈直接加熱,濃硫酸作催化劑,但老師進行演示實驗后指出,雖然整套裝置設計簡單,但也存在著許多不足,有待改進,給我們化學興趣小組學生布置了任務。
關(guān)鍵詞:乙酸乙酯;制備;演示實驗;實驗改進
乙酸乙酯的制備方法比較多,關(guān)于該反應所用催化劑以及加熱方法,我們在老師的指導下,查閱了很多資料或教科書均有不同的方式方法。通過對比實驗,我們就關(guān)于乙酸乙酯制備課堂演示實驗進行了小的改進。
在人教版高中教材必修2中實驗3—4按圖1裝置進行實驗后,發(fā)現(xiàn)以下幾點不足:①加熱過程中乙醇、乙酸、濃硫酸的混合液易變黑;②試管中收集的產(chǎn)物經(jīng)振蕩后久久不出現(xiàn)分層,或分層不明顯。
如果按照圖2進行實驗,有效地避免了圖1的不足。圖2的優(yōu)點是:①增加了溫度計,有利于控制發(fā)生裝置中反應液溫度; ②增加了分液漏斗,有利于及時補充反應混合液以提高乙酸乙酯產(chǎn)量;③增加了水冷凝裝置,有利于收集產(chǎn)物。
乙酸乙酯制備演示實驗是為了演示酯的生成原理和過程,在一般情況下,能有目的地引導我們觀察實驗中酯的生成狀態(tài),認識酸、醇、酯的性質(zhì),培養(yǎng)我們實事求是的科學態(tài)度、安全環(huán)保意識和綠色化學思想。想出的改進措施使乙酸乙酯課堂演示制備實驗具有較好的實用性、可操作性和科學性,更符合課堂教學的要求。
通過這次實驗裝置的改進,更激發(fā)了我們學習化學的熱情。
參考文獻:
[1]王磊主編,普通高中課程標準實驗教科書·化學2(必修)。濟南:山東科學技術(shù)出版社,2007:80。
[2]王祖浩主編,普通高中課程標準實驗教科書·化學2(必修)。南京:江蘇教育出版社,2007:71。endprint