探討醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開(kāi)展綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的必要性

陳琳+粟敏

摘要：由于傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在某些弊端，筆者所在教研室在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加大了綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的所占比例，不僅提高了學(xué)生的各方面能力，對(duì)教師也是一種鍛煉和考驗(yàn)，有助于提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

生物化學(xué)是從分子水平上研究生物體的化學(xué)組成和生命過(guò)程中的化學(xué)變化規(guī)律，探討生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門學(xué)科。其主要研究?jī)?nèi)容有：生物體的化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)和功能；物質(zhì)代謝過(guò)程及對(duì)該過(guò)程的調(diào)節(jié)；基因信息的傳遞及調(diào)控等。大部分本科生對(duì)生物化學(xué)課的印象是概念繁多、理論抽象、錯(cuò)綜復(fù)雜，但是醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生一定要學(xué)好這門基礎(chǔ)學(xué)科，其對(duì)于后續(xù)醫(yī)學(xué)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)非常重要。

一、傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的弊端

現(xiàn)階段我校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，大部分實(shí)驗(yàn)以重復(fù)性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主。由于課程時(shí)間安排的關(guān)系，本來(lái)聯(lián)系緊密的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容通常被機(jī)械地分割成幾次相互獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)課，失去了原有的整體性。這使學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)難以形成系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，不能自主地發(fā)現(xiàn)、思考和解決問(wèn)題。并且，每次的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都是經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)前人的反復(fù)驗(yàn)證，再加上教師在課上對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、步驟和注意事項(xiàng)的詳細(xì)講解，導(dǎo)致學(xué)生只需機(jī)械地按部就班操作，根本不需要“頭腦”的參與，而實(shí)驗(yàn)結(jié)果也大多在意料之中，這就使得學(xué)生參與的積極性不高。

二、綜合性實(shí)驗(yàn)是對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)

朱志彪、田景惠等研究者提出的綜合性實(shí)驗(yàn)是指在學(xué)生具有一定基礎(chǔ)知識(shí)和基本操作技能的基礎(chǔ)上，運(yùn)用某一課程或多種課程的綜合知識(shí)，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行綜合訓(xùn)練的一種復(fù)合性實(shí)驗(yàn)。例如，在酶學(xué)研究的教學(xué)過(guò)程中開(kāi)設(shè)提取豬胰蛋白酶和研究其性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。其組成可包括以下幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)：提取豬胰蛋白酶；離子交換柱對(duì)豬胰蛋白酶的純化層析；測(cè)定豬胰蛋白酶活性；反應(yīng)時(shí)間影響產(chǎn)物形成狀況等。

三、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放相結(jié)合能提高學(xué)生各方面的能力

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)就是指學(xué)生根據(jù)一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?，通過(guò)查閱相關(guān)文獻(xiàn)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并獨(dú)立完成的一種具有一定探索性和創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)。在開(kāi)設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)時(shí)，通常是由教師先結(jié)合實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件，提前給出若干個(gè)不同的研究課題以供學(xué)生選擇；各實(shí)驗(yàn)小組的學(xué)生可根據(jù)自身特長(zhǎng)和興趣愛(ài)好，查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，選擇1～2個(gè)研究課題開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。例如，酶的特征性常數(shù)Km值測(cè)定方法的設(shè)計(jì)、抽查市場(chǎng)上各種水果或果汁維生素C含量并與產(chǎn)品說(shuō)明加以比較等。

四、綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果

首先，綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是對(duì)實(shí)驗(yàn)全過(guò)程的訓(xùn)練。從查閱文獻(xiàn)到確定實(shí)驗(yàn)對(duì)象，從實(shí)驗(yàn)原理到實(shí)驗(yàn)的儀器、藥品，從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集到對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析，最后形成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。一系列的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，都是由學(xué)生在查閱文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上自己獨(dú)立完成，沒(méi)有教材的固定模式，也沒(méi)有教師的知識(shí)灌輸，給學(xué)生留下了廣闊的發(fā)揮空間。這有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，鍛煉學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，為其今后的科研工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

其次，綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。由于沒(méi)有現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)步驟，學(xué)生只能自己去思考實(shí)驗(yàn)該如何有效地開(kāi)展，這就培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立自主工作的能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，學(xué)生往往需要彼此配合，只有分工合作才能完成任務(wù)。這在一定程度上培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，對(duì)其以后的生活和工作都會(huì)起到至關(guān)重要的作用，是一筆很寶貴的財(cái)富。

另外，綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)對(duì)教師來(lái)說(shuō)也是一種考驗(yàn)和鍛煉，在引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師需要做一系列的工作，從擬定課題到審閱和修訂方案，再到答疑以及批改報(bào)告，其中會(huì)遇到很多不可預(yù)知的問(wèn)題，這對(duì)教師來(lái)說(shuō)是一次很好的鍛煉機(jī)會(huì)。在此過(guò)程中，教師不僅能豐富經(jīng)驗(yàn)，提高水平，還可以拓展知識(shí)面，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

（通信作者：粟敏）

參考文獻(xiàn)：

[1]田景惠，江新泉，陳強(qiáng)，等.生物化學(xué)檢驗(yàn)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)與探索[J].高校醫(yī)學(xué)教學(xué)研究，2014（4）.

[2]胡春霞.研究性生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的探索與實(shí)踐[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012（21）.endprint