“雨課堂”在《酒店管理信息系統(tǒng)》課程中的應(yīng)用研究

【摘要】使用“雨課堂”這種新型的互動(dòng)式教學(xué)工具可以最大限度地釋放教與學(xué)的能量，最大程度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，由被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，進(jìn)而推動(dòng)教學(xué)改革。本文著重介紹“雨課堂”在旅游管理專(zhuān)業(yè)《酒店管理信息系統(tǒng)》課程中的應(yīng)用過(guò)程，并對(duì)目前“雨課堂”的使用現(xiàn)狀、面臨的問(wèn)題和解決的方法進(jìn)行闡述。

【中圖分類(lèi)號(hào)】TP311.52 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）15-0157-01

雨課堂于2016年4月1日由清華大學(xué)在線教育辦公室正式發(fā)布，是一種互動(dòng)式智慧教學(xué)工具，雨課堂的推出就像連接教師和學(xué)生之間的橋梁，很好地解決了連接師生的智能終端問(wèn)題，將學(xué)生課前預(yù)習(xí)，教師課上授課，學(xué)生課后復(fù)習(xí)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊密地連接起來(lái)，最大程度地增強(qiáng)了教師和學(xué)生之間的互動(dòng)頻率，教師通過(guò)與學(xué)生之間的互動(dòng)更好地了解到教學(xué)中的問(wèn)題并及時(shí)給予學(xué)生反饋意見(jiàn)，真正地做到了實(shí)時(shí)溝通，實(shí)時(shí)解惑。

一、《酒店管理信息系統(tǒng)》課程的教學(xué)現(xiàn)狀

《酒店管理信息系統(tǒng)》課程是遼寧省交通高等專(zhuān)科學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的一門(mén)考察課，教授學(xué)生操作被五星級(jí)飯店管理集團(tuán)廣泛使用的一種操作系統(tǒng)——Sinfonia系統(tǒng)。該課程主要的教學(xué)方式是理論講授和上機(jī)操作相結(jié)合，教師課上講授和演示具體的操作步驟，同時(shí)安排學(xué)生進(jìn)行上機(jī)操作練習(xí)。

Sinfonia系統(tǒng)和其它酒店操作系統(tǒng)最大的不同之處在于該系統(tǒng)是全英文操作界面，鑒于學(xué)生的英文水平，每次上課都需要花費(fèi)很多時(shí)間去講解模塊中的英文單詞，由于課時(shí)有限，很多時(shí)候會(huì)在課前布置下次上課會(huì)用到的單詞，但學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性很低；同時(shí)由于教學(xué)時(shí)間和空間上的限制，學(xué)生只能在課堂上與教師進(jìn)行互動(dòng)，很少有機(jī)會(huì)與教師溝通教學(xué)中的難點(diǎn)問(wèn)題，而“雨課堂”這種新型的互動(dòng)式教學(xué)方式可以很好地解決教師在教學(xué)時(shí)間上和空間上的限制，真正做到和學(xué)生的實(shí)時(shí)溝通和交流。

二、“雨課堂”在《酒店管理信息系統(tǒng)》課程中的應(yīng)用

在2017-2018學(xué)年第二期，以16級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)的四個(gè)班級(jí)為試點(diǎn)，嘗試使用《雨課堂》進(jìn)行教學(xué)，現(xiàn)將應(yīng)用情況總結(jié)如下：

1.課前預(yù)習(xí)階段

（1）首先開(kāi)設(shè)自己的“雨課堂”班級(jí)，邀請(qǐng)學(xué)生掃碼進(jìn)入班級(jí)。

（2）制作在“雨課堂”里發(fā)布的課前預(yù)習(xí)課件。

因?yàn)镾infonia系統(tǒng)全英文的操作界面的特點(diǎn)，在課前把課上會(huì)用到的英語(yǔ)單詞整理發(fā)送給學(xué)生，讓學(xué)生提前進(jìn)行預(yù)習(xí)，利用“雨課堂”新開(kāi)發(fā)的語(yǔ)音功能可以讓學(xué)生更好地了解單詞的發(fā)音，跟讀并將預(yù)習(xí)的成果用語(yǔ)音的方式發(fā)送給教師。

教師可以在任何時(shí)間用“雨課堂”將準(zhǔn)備發(fā)的預(yù)習(xí)課件推送給學(xué)生，完全不受時(shí)間和空間上的限制，而且教師可以在第一時(shí)間了解到學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，了解到哪些學(xué)生進(jìn)行了預(yù)習(xí)，哪些學(xué)生還沒(méi)有進(jìn)行預(yù)習(xí)，對(duì)于那些顯示沒(méi)有預(yù)習(xí)的同學(xué)可以在課上詢(xún)問(wèn)原因。

2.課上授課階段

教師可以直接在“雨課堂”上直接使用之前已經(jīng)做好的PPT，打開(kāi)PPT后掃描進(jìn)入雨課堂。

在上課過(guò)程中教師的手機(jī)可以直接做為遙控器來(lái)控制PPT的操作，同時(shí)可以使用“雨課堂”特有的一些功能來(lái)提升教學(xué)的趣味性和學(xué)生的參與度，例如開(kāi)啟“雨課堂”中的隨機(jī)點(diǎn)名功能、彈幕功能和隨堂測(cè)驗(yàn)功能。

通過(guò)使用“雨課堂”大大增強(qiáng)了學(xué)生在課上與教師的互動(dòng)，學(xué)生也很愿意參與到教師布置的各項(xiàng)教學(xué)任務(wù)中，增強(qiáng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，而教師通過(guò)“雨課堂”可以及時(shí)收到學(xué)生的反饋，了解到學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程對(duì)哪些知識(shí)點(diǎn)的理解還存在問(wèn)題，教師可以及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)內(nèi)容并對(duì)這部分內(nèi)容進(jìn)行重新講解。

3.課后復(fù)習(xí)階段

教師在課后將本堂課的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)歸納并根據(jù)本堂課的內(nèi)容推送復(fù)習(xí)題幫助學(xué)生加深對(duì)課堂內(nèi)容的理解。“雨課堂”強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析功能可以第一時(shí)間將學(xué)生的復(fù)習(xí)情況和答題情況反饋給教師，教師還可以選擇將數(shù)據(jù)分析結(jié)果發(fā)送到自己的郵箱，對(duì)學(xué)生的參與情況和答題情況做具體的研究和分析。

教師及時(shí)總結(jié)這些數(shù)據(jù)，了解學(xué)生對(duì)于哪些知識(shí)點(diǎn)的掌握還存在問(wèn)題，以便在下節(jié)課上即時(shí)給予講解。

教師通過(guò)使用“雨課堂”很好地完成了課前預(yù)習(xí)——課上授課——課后復(fù)習(xí)這三個(gè)階段的教學(xué)任務(wù)，而學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容的參與從單一的課上參與轉(zhuǎn)變?yōu)檎n前——課上——課后都能時(shí)時(shí)地有效參與，極大地改善了學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)的參與度。

4.“雨課堂”對(duì)于教師在教學(xué)改革中的幫助

使用“雨課堂”在很大程度上解決了教師與學(xué)生的互動(dòng)問(wèn)題，不僅學(xué)生使用起來(lái)容易簡(jiǎn)便，對(duì)于教師完成教學(xué)任務(wù)尤其是對(duì)作業(yè)和測(cè)驗(yàn)的批改方式有了明顯的改變，過(guò)去學(xué)生完成作業(yè)和測(cè)驗(yàn)必須通過(guò)交紙質(zhì)作業(yè)或是以WORD文檔的方式上交，而現(xiàn)在只要通過(guò)“雨課堂”上傳操作的圖片就可以交作業(yè)或是完成測(cè)驗(yàn)了，教師可以用手機(jī)直接為學(xué)生批改作業(yè)和將修改意見(jiàn)第一時(shí)間反饋給學(xué)生，從而大大地減輕了教師的工作量。

三、“雨課堂”使用中存在的問(wèn)題以及對(duì)策

在使用“雨課堂”進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中，一些問(wèn)題也隨之產(chǎn)生，主要包括以下方面：

1.使用“雨課堂”的上網(wǎng)成本問(wèn)題

雖然雨課堂的使用不需要多余的硬件配備，只需要在上課教室的電腦里安裝雨課堂的插件和電腦連網(wǎng)，現(xiàn)在的教學(xué)環(huán)境幾乎都能滿(mǎn)足這樣的條件，但對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)進(jìn)行線下預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)時(shí)就會(huì)存在使用網(wǎng)絡(luò)的成本問(wèn)題，建議學(xué)?？梢詾閷W(xué)生提供低收費(fèi)的或是提供免費(fèi)的無(wú)限網(wǎng)絡(luò)，解決學(xué)生在使用“雨課堂”時(shí)的“后顧之憂”。

2.學(xué)生參與學(xué)習(xí)的真實(shí)性問(wèn)題

“雨課堂”教學(xué)的預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)都需要學(xué)生在課堂外的時(shí)間在線完成，這就不可避免地會(huì)出現(xiàn)學(xué)生是否自主完成學(xué)習(xí)任務(wù)的問(wèn)題，教師可以通過(guò)督促和引導(dǎo)學(xué)生采取正確地學(xué)習(xí)態(tài)度，也可以通過(guò)使用“雨課堂”中的設(shè)置時(shí)間節(jié)點(diǎn)功能來(lái)規(guī)避學(xué)生抄襲或是代答的可能性。

3.“雨課堂”題型過(guò)于單一的問(wèn)題

目前“雨課堂”只有選擇題和主觀題兩種題型，如果之后能將題型豐富化，教師在使用起來(lái)會(huì)更方便，進(jìn)而有可能徹底改變傳統(tǒng)的考試模式，取代紙質(zhì)考試的模式。

“雨課堂”的操作是通過(guò)微信功能來(lái)實(shí)現(xiàn)的，學(xué)生只需要通過(guò)微信掃描二維碼就可以進(jìn)入課程，不需要學(xué)生再在手機(jī)上下載多余的APP，教師將教學(xué)內(nèi)容在課前，課上和課后分別推送給學(xué)生，學(xué)生可以不分時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)并進(jìn)行與教師的互動(dòng)，“雨課堂”的出現(xiàn)真正將傳統(tǒng)的教學(xué)模式改變?yōu)榻處熀蛯W(xué)生的雙向互動(dòng)模式，相信“雨課堂”會(huì)有更廣闊的發(fā)展前景。

參考文獻(xiàn)

[1]臧晶晶.郭麗文.滴水成雨——走進(jìn)雨課堂[J].信息與電腦，2016，8（235）.

[2]曾瑞馨.學(xué)堂在線召開(kāi)發(fā)布會(huì)推出智慧教學(xué)工具——雨課堂.DOI：10.16550/j.cnki.2095-9214.2016.24.001

[3]曾曉晶.樊冰.“雨課堂”在《C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)》課程中的應(yīng)用研究[J].教學(xué)園地，2017，3（14）.

作者簡(jiǎn)介：孫曄，1978年1月25日出生，女，遼寧沈陽(yáng)人，講師，研究方向：旅游企業(yè)管理。單位：遼寧省交通高等專(zhuān)科學(xué)校，管理工程系旅游管理專(zhuān)業(yè)。endprint