蔡淑英 嵇建闖 李建應

隨著特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，傳統(tǒng)“四大家魚”養(yǎng)殖業(yè)受到巨大沖擊。特別是“四大家魚”苗種繁育場面臨生存危機，目前在浙江地區(qū)白鰱、花鰱、草魚的“水花”魚苗售價在10-12元/萬尾，而上世紀八十年代魚苗價格為15-18元/萬尾，專養(yǎng)“四大家魚”親魚塘已無效益。2017年德清瓜山水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司嘗試在青魚尾；放養(yǎng)翹嘴紅鲌冬片魚種4500尾，規(guī)格140-160尾/kg，畝放養(yǎng)150尾；放養(yǎng)銀鯽冬片魚種8000尾，規(guī)格20尾/kg，畝放養(yǎng)267尾；放養(yǎng)白鰱冬片魚種1800尾，規(guī)格20尾/kg，畝放養(yǎng)600尾。另外，套養(yǎng)花鰱親魚70組（雌∶雄=1∶1，計140尾），規(guī)格13kg/尾，畝套養(yǎng)約2.3組；套養(yǎng)后備白鰱親魚300尾，規(guī)格2-2.5kg/尾，畝套養(yǎng)10尾。商品魚塘套養(yǎng)花鰱親魚，取得了很好的效果?，F(xiàn)把有關情況介紹如下。

一、魚種放養(yǎng)

試驗在公司楊家灘2號塘進行，池塘面積30畝，共放養(yǎng)各類魚種26800尾，平均畝放養(yǎng)893尾，其中：放養(yǎng)二齡青魚種6500尾，規(guī)格1.5-2.5kg/尾，畝放養(yǎng)217尾；放養(yǎng)一齡青魚種6000尾，規(guī)格20尾/kg，畝放養(yǎng)200

二、飼養(yǎng)管理

1.投飼管理

該池塘設投餌機2臺，每天投餌三次，早上7：00，中午13：00，下午16：00各一次。每天按魚體重的2%-4%的量投喂，根據(jù)魚的食欲及水質(zhì)、水溫的不同，適當調(diào)整投喂量。

2.水質(zhì)管理

從6月份開始，每3-5天打水一次，每次打水2-3小時。夏天高溫季節(jié)，每天打水一次，每次打水2-3小時。經(jīng)常打水，一是保持池塘水質(zhì)清新；二是有利于親魚性腺發(fā)展。

3.增氧機增氧

這口塘設置3kW/臺增氧機6臺。4月份開始，白天開機2臺，24小時開機不間斷，晚上增開1臺。天氣不好時，開機4-6臺。要保證池塘每天開增氧機，確保池塘不會浮頭缺氧，否則一旦缺氧會嚴重影響親魚發(fā)育。

三、養(yǎng)殖效益

2017年2號塘共產(chǎn)商品魚46噸，2018年銷售花鰱“水花”魚苗1.05億尾，總產(chǎn)值97.4萬元，總成本67.73萬元，總利潤29.67萬元，畝利潤9890元。投入成本分別為塘租費3.6萬元，苗種費24.48萬元，飼料費33.00萬元，人工費3.6萬元，水電費1.8萬元，漁藥費0.45萬元，捕撈費0.8萬元?；柮玟N售收入12.6萬元，畝增產(chǎn)值4200元。在青魚主養(yǎng)塘中套養(yǎng)花鰱親魚取得了良好效果。

四、技術要點

1.池塘選擇

選擇面積30-50畝，水深2.5m以上的主養(yǎng)青魚池塘為宜。要求水源充足，無污染，進排水方便。池塘以長方形東西向為好，光照條件好，通風易起浪，水中溶氧足。

2.魚種放養(yǎng)

主養(yǎng)青魚塘魚種放養(yǎng)控制在畝放養(yǎng)800-900尾為宜，魚種放養(yǎng)密度過高會影響親魚發(fā)育。一般畝套養(yǎng)花鰱親魚2-3組，同時不再養(yǎng)花鰱商品魚。此外，為了控制水質(zhì)防止藍綠藻暴發(fā)，每畝可套養(yǎng)600-800尾白鰱冬片魚種，再畝套養(yǎng)規(guī)格為2-2.5kg/尾的白鰱后備親魚10尾。

3.投飼管理

投喂青魚配合飼料進行養(yǎng)殖。用投餌機投料，每天投喂3次，早、中、晚各一次。投餌率掌握在2%-4%左右，根據(jù)天氣變化、魚吃食情況適當調(diào)整?；栍H魚以水中浮游生物為主食，也會吃人工投喂的配合飼料。

4.沖水增氧

四月份開始長期開機增氧，確保池塘不會缺氧浮頭。如果池塘一旦缺氧，將會嚴重影響親魚性腺發(fā)展。六月份開始要經(jīng)常沖水，保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽，同時刺激親魚性腺發(fā)育。

5.強化培育

冬天商品魚起捕后，花鰱親魚移養(yǎng)到專養(yǎng)塘進行強化培育?；柫曅员容^溫順，適合于在商品魚塘中套養(yǎng)，移養(yǎng)后不會損傷。從實踐效果來看，由于魚池面積大，餌料豐富，套養(yǎng)在青魚商品魚塘培育的花鰱親魚，成熟度好，繁苗率比專塘培育的親魚高30%以上。

（通聯(lián)：313200，浙江省德清瓜山水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司 電話：13857265550）