高磊磊

（延安大學西安創(chuàng)新學院，陜西西安 710100）

淺談適當飲茶對體育鍛煉后身體機能恢復的作用

高磊磊

（延安大學西安創(chuàng)新學院，陜西西安 710100）

我國是茶的故鄉(xiāng)，我國自古就記載了飲茶對人體的積極作用。體育鍛煉后人體流失了大量的能量元素，而此時適當?shù)娘嫴杩梢约皶r補充流失的微量元素。文章著重分析了適當飲茶對體育鍛煉后身體機能恢復的作用。

體育鍛煉；飲茶；身體機能恢復

體育鍛煉后適當飲茶有助于及時補充人體流失的微量元素，促進體機能的恢復。但飲茶也有講究，還需因時、因人而異。遵循科學的飲茶原則，才能使茶葉各方面的功效得以發(fā)揮。

1 飲茶和體育鍛煉

現(xiàn)代人生活節(jié)奏越來越快，無論是生活還是工作都面臨著巨大壓力，致使大多數(shù)人的身體都存在健康問題，亞健康是現(xiàn)代人身體的普遍狀態(tài)。為了使這種狀況得到改變，需要加強體育鍛煉，從而提高身體的免疫力，能夠抵抗各種疾病。由于在體育鍛煉后，身體消耗了大量的能量，若不對流失的能量元素進行及時的補充，也會對身體造成損害，影響身體健康。經(jīng)過專家的研究表明，適當飲茶對體育鍛煉后身體機能的恢復具有重要作用。這主要是由于茶葉中含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，例如蛋白質、氨基酸、維生素等。飲茶使人體的營養(yǎng)得到補充，進而對人體機能進行調節(jié)，提高身體免疫力。而茶葉中能夠發(fā)揮藥效的成分主要是茶多糖、茶多酚和茶氨酸，其對人體具有降血脂、抗氧化、殺菌消炎等作用[1]。

2 適當飲茶對體育鍛煉后身體機能恢復的作用分析

2.1 補充人體所需的微量元素

據(jù)有關研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有十分豐富的礦物元素，種類達到三十多種，而適合我們人體所需的就有14種，例如人體所需的硒、銅和鋅等[2]。我們人體一天所需的微量元素為100mg，從需求量上看并不多，但卻是必須得到及時補充而不能缺少，否則會導致疾病的發(fā)生。對于微量元素對人體機能的重要性，許多人并不是十分了解。我們以鋅作為例子，其作為一種較為常見的微量元素，是人體不可缺少的一種微量元素，人體內多種酶的合成都有鋅的參與，這就是它的主要作用，人體內的鋅元素若是達不到所需的量，人體就難以合成酶，進而使得酶活性量大大減弱。經(jīng)常進行體育鍛煉的人，我們會發(fā)現(xiàn)他的皮膚逐漸會變成小麥色，這是由于皮膚上形成了黑色素，而含有鋅離子的氫氧化酶的傳遞是黑色素形成的必要條件，這個過程伴隨著大量鋅元素的消耗，因此人體在體育鍛煉后，鋅應當?shù)玫郊皶r的補充。硒元素對于人體同樣是不能缺少的，其在人體內能夠很好的保護細胞，作為人體內的高效氧化劑，硒參與了氧化酶的合成。而氧化酶的作用在于調節(jié)人體各種維生素的吸收，由此人體的新陳代謝才可以維持正常，使中樞系統(tǒng)保持平衡。人體在鍛煉之后，為了使人體機能的新陳代謝能夠維持正常，使人體免疫抵抗力得到增強，需要及時的補充硒。而銅是一種特殊的催化劑，與鋅類似，人體多種酶的合成都離不開銅，其促成了黑色素的形成。與正常人相比，缺銅還會成倍的提高白癜風的發(fā)病率。由此可見，人體機能的恢復離不開微量元素。人體在鍛煉后體內的微量元素會隨著汗液的排除而流失，由此使得人體內缺乏微量元素，此時適當飲茶，一方面補充了人體所流失的水分，另一方面也使缺少的微量元素得到了及時的補充，通過營養(yǎng)的及時輸送，緩解了疲勞，使人體活力得到快速恢復。

2.2 具有降血糖功效

糖尿病是危害人體的隱形殺手，其具有一定的潛伏期，為了減輕其對人體的危害，需要及早發(fā)現(xiàn)并進行治療。而飲茶能夠明顯地降低血糖。這主要是因為存在于茶葉中的兒茶素、阿拉伯糖、葡萄糖等對自身胰島素的分泌具有重要的促進作用。對于蛋白質的合成，茶葉中的氨基酸也能發(fā)揮很好的作用。通過這些物質的共同作用，人體高血糖的累積和形成能夠得到很好的預防和防止。比如飲用普洱茶，能夠對人體各種分泌器官起到很好的保護效果，使內分泌系統(tǒng)可以正常發(fā)揮應有的功能，進而有效降低血糖，調節(jié)糖代謝。長期喝糖分飲料，會使得胰島素代謝偏離正常軌道，引起二型糖尿病，而適量飲茶可以調節(jié)致病因素，而且不會產(chǎn)生毒副作用，因此適當飲茶可以很好的輔助人體機能的恢復。

2.3 具有降血脂功效

人體脂質代謝因血管內的血液流不通暢而異常，進而在動脈內膜上有一個白色的斑塊形成，這就是所謂的高血脂。冠心病是其最為常見的并發(fā)癥，若不及時防止這種病癥，則很有可能導致血管爆裂，嚴重威脅人的生命。肥胖人群體內存在大量的多余脂肪，影響了血脂代謝的速度，進而使膽固醇增高，大大提高了高血脂癥的發(fā)病率，因此肥胖人群也最容易患冠心病。茶葉去油脂的功效在我國古代就有相關記載，這也是被科學證明了的。茶葉去油脂的原理是因為茶葉中的茶多糖、茶氨酸、茶多酚對血彈性和柔韌度具有很好的增強作用，進而使得血管中的堆積物得到軟化，通過化合作用，茶葉中的維生素C能夠使膽固醇得到有效的降低。因此適量飲茶有助于沖淡血液粘稠度，進而使血液循環(huán)通暢，對高血脂患者具有良好的保健作功能。當然，膽固醇也不宜過低，否則容易引發(fā)膽汁酸、腦溢血等問題，所以飲茶也要適度。

2.4 具有防癌、防病變功能

癌癥具有十分復雜的誘導病因，引發(fā)癌癥的不是某一單方面的因素，通常都是由于多種因素的共同病變所引起。茶葉中的茶多酚含有兒茶素，其具有一個十分突出的功效就是能夠防癌、防病變。一方面，兒茶素能夠抗氧化，同時清除人體中的自由基物質，這樣可以避免癌細胞對自由基的激活作用；另一方面，茶多酚對于人體酶活性的提高具有顯著的作用，從而導致很多致癌物質能夠自動進行分解，使惡性癌變得以避免[3]。病變原體的結合，無論是在數(shù)量上還是規(guī)模上，在茶多酚以及兒茶素的共同作用下都得到了有效的抑制，同時，病變反應也能得到有效抑制和阻斷，從而使體內惡性物質的含量得以減少，致癌物質的生成得以抑制。

2.5 具有助消化和瘦身的功能

體育鍛煉在很大程度上促使人體消化系統(tǒng)處于興奮狀態(tài)，此時飲茶對胃部功能和腸道功能具有良好的促進作用，起到潤腸的作用。運動后飲茶能夠比平常增加30%的排尿量，更好的發(fā)揮肝臟的解毒功能，對肝臟起到保護作用，同時排出消化系統(tǒng)內的多余毒素。茶葉中還具有咖啡堿，其能使神經(jīng)興奮，使血液循環(huán)加速，同時還可緩解疲勞，具有利尿的功效。因此適當飲茶可以促進油膩食物的消化。此外，茶葉還有助于減肥。茶葉中大量的食物纖維會使胃部的飽腹感增加，防止肥胖。同時，茶葉中的維他命B1能夠燃燒體內糖分使其轉化成熱能，避免了大量脂肪的形成。當然飲茶減肥的功效是緩慢的，飲茶要適度適量，濃茶不宜多喝，否則會使內臟受到刺激，傷害身體。

3 體育鍛煉后的飲茶策略

3.1 合理的選擇茶葉類型

不同類型的茶葉具有不同的保健功效。在茶葉的選擇方面，要依據(jù)自己的體質和不同的季節(jié)來進行合理的選擇。我國茶葉類型眾多，有紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶和青茶，此外還有花茶、保健茶等。若是寒性體質，應選擇溫性茶為宜，若體質是燥熱型，應選擇涼性茶為宜。年輕人一般陽氣過剩，可在夏季選擇涼茶飲用。老人體質較差，適合熱飲或溫飲。夏天喝綠茶為宜，能夠起到清熱解毒的效果。紅茶具有保溫健脾的功效，適合選擇在冬天飲用。我國自古就有“夏飲龍井，冬飲烏龍”的說法，在陸羽的《茶經(jīng)》中，詳細記載了茶葉的各種保健功效。在茶葉的類型選擇上，應根據(jù)自身的需要選擇不同特征、不同功效的茶葉。

3.2 飲茶要適時適度

適時適度是體育鍛煉飲茶必須遵守的科學原則。人體經(jīng)過體育鍛煉后，排出了大量的汗液，電解質也大量的丟失了，此時不可以立即喝茶，要休息半個小時后才可以喝茶。茶葉放置時間最好不要超出一個小時，而且不能是高溫狀態(tài)，此外不宜喝過高濃度的茶。若是在夜間進行體育鍛煉，最好是不要喝茶，這是因為茶會使人神經(jīng)興奮，從而影響睡眠。若是處于生病吃藥期間，也不宜喝茶，因為茶葉所具有的解讀作用會對藥效的發(fā)揮造成影響?？偠灾?，在體育鍛煉后重視飲茶的禁忌，遵循適時適當?shù)娘嫴柙瓌t，從而最大發(fā)揮茶葉的保健功效。

4 結語

綜上所述，茶葉中含有多種對人體有益的物質，對人體具有多種功效，已成為現(xiàn)代人重要的保健飲品。適當飲茶對體育鍛煉后身體機能的恢復具有重要的促進作用，同時只有遵循適時適度的飲茶原則，才能最大發(fā)揮飲茶的功用。

[1]劉天曉,劉佳,張冠華.有氧運動伴決明子茶飲對肥胖女大學生身體形態(tài)及血脂代謝的影響[J].山東體育科技,2012(3):34-38.

[2]竇彥麗.飲茶與參加太極運動對老年人體成分和血脂水平的影響[J].體育研究與教育,2012(3):112-114.

[3]彭紹.好好貯藏,保住茶葉營養(yǎng)[J].家庭醫(yī)藥(快樂養(yǎng)生),2012(5):21.

高磊磊（1984-），男，陜西榆林佳縣，講師，研究方向：體育教學。