梅 園
(西南財(cái)經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院,四川成都 610072)
我國(guó)茶文化內(nèi)容博大精深,涉及到社會(huì)的文化、經(jīng)濟(jì)、思想的方方面面,經(jīng)過(guò)幾千年后的演變與發(fā)展中其人文精神理念不斷升華。茶文化雖然是通過(guò)茶的各方面表現(xiàn)出來(lái)的,但起著決定因素的還是人。因此,茶文化的精髓就是人類的內(nèi)在的修養(yǎng)。茶文化既包含了物質(zhì)、文化、精神等精神層次,不僅在茶具、茶類方面可以供人品味與體驗(yàn),還可以在茶詩(shī)、茶畫等方面讓人欣賞把玩。同時(shí),茶文化還融合了儒家、道家、佛家等諸多的思想,所以,在修身養(yǎng)性、崇禮向善等方面也有著不可比擬的作用。在大學(xué)的課程中開(kāi)展茶文化的教育,對(duì)于提升大學(xué)生的個(gè)人素養(yǎng)、培養(yǎng)大學(xué)生的興趣愛(ài)好,促進(jìn)大學(xué)生的思想文化建設(shè)和推動(dòng)校園的精神文明建設(shè)等方面有著重大的意義[1]。
我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國(guó)家,起源于神農(nóng)氏時(shí)代的茶葉經(jīng)過(guò)唐朝、宋代不斷發(fā)展的,現(xiàn)如今已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。茶不僅僅可用于日常的飲用,同時(shí)還有其特殊的藥用價(jià)值?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中就有“神農(nóng)氏嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!睍x張華《博物志》也同樣有“飲真茶,令人少眠”的說(shuō)法。從遙遠(yuǎn)的封建時(shí)代起,我國(guó)的茶葉就受到國(guó)際上許多國(guó)家的喜愛(ài),絲綢之路上,茶葉也是運(yùn)往其它國(guó)家的重要的經(jīng)濟(jì)作物。從茶文化中我們可以感受到很多的美德,茶的廉潔、質(zhì)樸、氣節(jié)深受人們的喜愛(ài),古時(shí)常常有詩(shī)人以茶明志。
中國(guó)的茶文化經(jīng)過(guò)幾千的發(fā)展與沉淀,融入了眾多的傳統(tǒng)思想,吸收了儒家、道家等諸子大家的內(nèi)涵,有著哲學(xué)的智慧和崇高的精神寓意,使得茶文化的素養(yǎng)和精神內(nèi)涵十分豐富,每個(gè)人在進(jìn)行茶道感悟的時(shí)候,都可以根據(jù)自身的情況,多方面對(duì)茶文化的精髓進(jìn)行理解,但是不管人們對(duì)茶文化精髓有多少種理解,歸根結(jié)底都離不開(kāi)茶道的“天人合一,回歸自然”的思想,提到自然必然就會(huì)想到和平、寧?kù)o,所以,茶文化素養(yǎng)的核心就是“和”與“靜”,在平和的狀態(tài)中學(xué)習(xí)茶文化精神,在寧?kù)o的氛圍下了解茶文化的思想素質(zhì)。
中國(guó)茶文化除了可以培養(yǎng)人們的興趣愛(ài)好,提升人們的思想道德境界,同時(shí),對(duì)于提升大學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力也有著極其重大的作用。
在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,除了對(duì)大學(xué)生專業(yè)能力素質(zhì)的考察之外,一個(gè)人的行為舉止在職場(chǎng)中也是極其重要的。不管你的專業(yè)素養(yǎng)如何高超,如果在職場(chǎng)生活中不懂得基本的禮儀規(guī)范,言行舉止粗俗,這將會(huì)給人們留下不好的印象,從而降低自己的水平。通過(guò)茶文化的學(xué)習(xí)可以提升茶文化素養(yǎng),培養(yǎng)大學(xué)生的行為禮儀規(guī)范,引導(dǎo)大學(xué)生進(jìn)行合理的行為舉止,提高大學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
現(xiàn)今很多大學(xué)生的審美都比較粗俗,沉迷眾多的電子產(chǎn)品中無(wú)法自拔。中國(guó)的茶文化博大精深,除了茶藝之外,其中還包括了繪畫、雕刻、書(shū)法、等一系列的藝術(shù)形式,向大學(xué)生們展示了一個(gè)博大的中國(guó)傳統(tǒng)文化的世界。大學(xué)生通過(guò)對(duì)茶文化的學(xué)習(xí),提升大學(xué)生的藝術(shù)審美品位。在茶文化學(xué)習(xí)的過(guò)程,可以大大的陶冶大學(xué)生的情操、提升大學(xué)生的藝術(shù)鑒賞能力,這對(duì)大學(xué)生的就業(yè)是有很大的幫助的,尤其是對(duì)于一些從事藝術(shù)設(shè)計(jì)等相關(guān)專業(yè)的學(xué)生,更是提高了其的鑒賞和審美的品位,可以設(shè)計(jì)出跟多的不同于別人的有內(nèi)涵的作品,大大地提升自己的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
對(duì)于茶文化的學(xué)習(xí),不僅僅是學(xué)習(xí)如何泡茶,如何挑選茶葉,使用何種茶具等等,更是要從茶文化的起源、發(fā)展等歷史原因上面開(kāi)始學(xué)習(xí),同時(shí),還可以學(xué)習(xí)到很多的關(guān)于茶的詩(shī)詞、畫作等,這對(duì)完善大學(xué)生的知識(shí)體系是非常有幫助的。茶文化的學(xué)習(xí)可以幫助大學(xué)生系統(tǒng)的學(xué)習(xí)中國(guó)的傳統(tǒng)文化,了解不同地方的風(fēng)土人情,同時(shí)還可以接觸到雕刻、繪畫、書(shū)法等方面的知識(shí),完善大學(xué)生的知識(shí)體系,使得大學(xué)生對(duì)整個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)文化有更大深刻的理解,增加大學(xué)生的見(jiàn)識(shí),讓大學(xué)生有更豐富的知識(shí)儲(chǔ)備體系,提升大學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
除了擁有過(guò)硬的專業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備,大學(xué)生在就業(yè)中如果能夠構(gòu)建良好的人際關(guān)系網(wǎng),則會(huì)在就業(yè)過(guò)程中產(chǎn)生事半功倍的效果。飲茶可以為大學(xué)生提供開(kāi)展人際溝通的手段。茶能養(yǎng)生,也能交際,從遙遠(yuǎn)的唐代開(kāi)始,人們就將茶作為表達(dá)和諧之意的重要手段,也正是因?yàn)槿绱耍藗兂3S觅?zèng)茶、敬茶等方式表達(dá)對(duì)他人的尊敬,在中國(guó)的許多城市,家里如果來(lái)了客人,首先就要為客人沏一杯茶來(lái)表示對(duì)客人的尊重。同時(shí)人們還可以通過(guò)飲茶相互之間開(kāi)展思想溝通,增強(qiáng)與他人之間的情感交流,實(shí)現(xiàn)雙方情感的深入發(fā)展為打造和諧的人際關(guān)系作貢獻(xiàn)。由此可見(jiàn),茶文化在幫助大學(xué)生構(gòu)建良好的人際關(guān)系網(wǎng)中有著極大的推動(dòng)作用,這對(duì)增加大學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是極其有用的[2]。
眾所周知,我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)、茶文化的發(fā)源地,茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶,有著極其悠久的歷史,有著深厚的文化底蘊(yùn),是我們中華名族的驕傲。但是,隨著信息技術(shù)的發(fā)展,人們置身于燈紅酒綠物欲橫流的世界當(dāng)中,早已將那些優(yōu)秀的歷史文化遺忘在腦后,與此同時(shí),歷經(jīng)千年而不斷發(fā)展的茶文化,卻在科學(xué)高速發(fā)展的當(dāng)下遭遇了“尷尬”的危機(jī),明明是中國(guó)的傳統(tǒng)文化的瑰寶,明明該是可以利用當(dāng)今高速發(fā)展的科學(xué)技術(shù)不斷推動(dòng)其的發(fā)展,賦予其新的文化內(nèi)涵,卻反而得不到年輕人的認(rèn)可,受到各種冷遇。在這種情況下,大學(xué)生對(duì)于傳統(tǒng)的茶文化也不甚了解,不僅缺乏基礎(chǔ)的茶學(xué)知識(shí),對(duì)茶文化的一些優(yōu)秀的基本內(nèi)涵也不了解,導(dǎo)致大學(xué)生的茶文化素養(yǎng)普遍較差,即使有的人對(duì)于茶文化有些了解,也是停留在非常淺薄的階段,就算有人去學(xué)習(xí)茶道,也是抱著投機(jī)取巧的心思去學(xué)的,僅僅把其當(dāng)成一個(gè)增加自身競(jìng)爭(zhēng)的籌碼,對(duì)于精妙深?yuàn)W的茶學(xué)知識(shí)缺乏耐心。所以,各高校應(yīng)該完善大學(xué)生茶學(xué)知識(shí)增強(qiáng)其茶文化的認(rèn)同感,不斷提高大學(xué)生的茶文化素養(yǎng)
比起茶文化的學(xué)習(xí),大學(xué)生更傾向于專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),認(rèn)為學(xué)習(xí)茶文化簡(jiǎn)直是在浪費(fèi)時(shí)間。但是,我國(guó)茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶,有著不可估量的學(xué)習(xí)價(jià)值,其蘊(yùn)含的寧?kù)o自然、頂天立地、堅(jiān)忍不拔的思想,對(duì)于大學(xué)生有著極其重要的教育作用。隨著社會(huì)信息技術(shù)的發(fā)展,人們的生活也被快節(jié)奏給浸染,做什么都要快,深怕慢一步就會(huì)被時(shí)代淘汰,卻忘了真正的去享受生活,每天受著各種事情的煩擾,被各種事情分散注意力,卻忘記靜下心來(lái)好好地生活。但是在學(xué)習(xí)茶文化的過(guò)程中,可以不斷提高自身的茶文化素養(yǎng),學(xué)習(xí)茶文化素養(yǎng)中的優(yōu)秀品格,使得大學(xué)生靜下心來(lái),遠(yuǎn)離那些世俗瑣事,暫時(shí)忘卻自己的煩惱,進(jìn)行心與心的交流,保持內(nèi)心的安定。同時(shí),在加強(qiáng)茶文化素養(yǎng)的培養(yǎng)中,還可以學(xué)到雕刻、繪畫、書(shū)法等方方面面,不斷提高大學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
目前,在很多大學(xué)都會(huì)有茶道社團(tuán),同時(shí)專門開(kāi)設(shè)了相關(guān)的茶文化專業(yè)課程,但是,僅僅將其作為公共選修課和業(yè)余消遣。但是多數(shù)的茶文化課程授課內(nèi)容過(guò)于淺顯,多以“茶文化歷史”、“品茶藝術(shù)”、“茶葉工藝”等課程的主題,內(nèi)容雜亂且沒(méi)有過(guò)渡性,不僅難以引起學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的興趣,反而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)其產(chǎn)生畏懼心理,敬而遠(yuǎn)之。這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的茶文化素養(yǎng)是十分不利的。所以大學(xué)校園要積極開(kāi)展各種形式的茶文化課程,并不斷提高其茶文化授課的專業(yè)性,不斷提高大學(xué)生的茶文化素養(yǎng),在不斷學(xué)習(xí)中提高其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)的瑰寶,有著博大精深的思想內(nèi)涵,涉及到社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等方方面面,集道家、儒家、佛家等各大家的優(yōu)秀思想為一體。在如今的大學(xué)教育中,要充分的加入茶文化的教育,通過(guò)講座、公共課的形式積極開(kāi)展各種形式的茶文化教育活動(dòng),讓大學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化的過(guò)程中不斷提高自己的茶文化素養(yǎng),增強(qiáng)自己的思想文化修養(yǎng),規(guī)范其自身的禮儀舉止,完善自身的知識(shí)體系,不斷提高與他人交流溝通的能力,培養(yǎng)學(xué)生擁有健全的人格,提升大學(xué)生的綜合素質(zhì),增加大學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
[1]駱?shù)J,史蓓蓓.論中華茶道文化與當(dāng)代大學(xué)生人文素質(zhì)教育的關(guān)系[J]世界華商經(jīng)濟(jì)年鑒.高校教育研究,2016(9):11-12.
[2]周洋.高校課堂茶文化對(duì)大學(xué)生心理成長(zhǎng)的作用分析[J].福建茶葉,2015(31):11.
[3]邵青青.茶葉對(duì)提升大學(xué)生素質(zhì)修養(yǎng)的作用研究[J].福建茶葉,2017(14):39.