王波+張樺

摘要：本文從新入職教師通過自主學習提高專業(yè)課教學理論水平、運用做好課程安排等策略提高教學效率、改進實驗課教學方法等三方面論述新入職教師如何做好《細胞生物學》課程教學。

關鍵詞：《細胞生物學》；課程安排；課堂測驗；混合式學習；實驗課

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）03-0224-02

《細胞生物學》既是生命科學的基礎學科，也是前沿學科；細胞的研究既是生命科學的出發(fā)點，又是生命科學的匯聚點?！都毎飳W》課程歷來被認為是生命科學中核心的課程之一，具有生物學科中央樞紐的作用。對新入職教師如何教好《細胞生物學》課程，筆者總結以下三方面的經(jīng)驗。

一、通過自主學習提高專業(yè)課教學理論素養(yǎng)

首先，打鐵還需自身硬。新入職教師除了接受崗前培訓，掌握教學的普遍規(guī)律之外，還應自主學習培訓課程和前沿理論，彌補教學經(jīng)驗不足以及對教學內(nèi)容的重點和難點把握不到位的缺陷，提高專業(yè)課教學理論素養(yǎng)。通過在“高等學校教師網(wǎng)絡培訓系統(tǒng)”等平臺上選修《細胞生物學》等網(wǎng)絡課程，新入職教師可以對細胞生物學這門課程的定位、課時安排、教學理念、難重點教學設計、主要的教學方法、示范教學、考核與評價、教學前沿等有清晰的認識。推薦“高等學校教師網(wǎng)絡培訓系統(tǒng)”中由中山大學王金發(fā)教授主講的《細胞生物學》課程，該課程通過主講教師課程教學經(jīng)驗分享，能夠解答學員在教學實踐中的問題與困惑，有針對性地提高學員對本門課程的教學能力。新入職教師還必須加強對《細胞生物學》前沿理論知識的學習，以充實教學內(nèi)容。在課程理念上，教師要清楚，自己講授的是一門課程，而非講授一本書；學生學習的是一門課程，而非學習一本教材。一本教材在出版以后就“死”了，而知識是鮮活的，所以要堅持“研究性”教學的教學觀。研究性教學是一種以學生的主體性和參與性為基礎的教學觀，在這種教學觀念中，教師不僅要講授知識，也要引導學生進行思考和創(chuàng)造；學生不僅是被動地接受知識，更要參與教學活動和進行探索。研究性教學是以“問題”為中心，以“探究”為基本方式，以“培養(yǎng)學生問題意識及解決問題能力”為目標的教學方法，強調(diào)教學內(nèi)容的呈現(xiàn)方式要面向過程而不是面向結果，激發(fā)學生自主學習和探究的動機。

二、提高教學效率的幾點策略

《細胞生物學》課程對本科生是非常重要的基礎課，也是生命科學類研究生入學考試的統(tǒng)考課程，可見這門課程的重要性。因此，所以我們對《細胞生物學》課程的教學，包括教學內(nèi)容、教學方法、信息化教學技術的運用等必須慎重地、仔細地安排，以提高教學效率。

1.作好課程內(nèi)容安排。在學時安排上，各個高校大體一致，為40—44個學時。翟中和等人主編的《細胞生物學》（第4版）是包括我校在內(nèi)的眾多高校本科教學選用的教材。原教材有17章內(nèi)容，結合我校生物技術專業(yè)學生在學習本課程前已學習過生物化學、分子生物學、植物學、遺傳學、微生物學等專業(yè)基礎課程，所學內(nèi)容與本課程部分知識點重疊的實際，并借鑒其他學校成功經(jīng)驗，我們以翟中和等人主編的《細胞生物學》（第3版）編排體系為基礎，將授課內(nèi)容分為13個章節(jié)。借鑒中山大學王金發(fā)教授的成功經(jīng)驗，我們對教學內(nèi)容的安排是《細胞的能量轉(zhuǎn)換——線粒體和葉綠體》、《核糖體》等兩章教師不講，以學生分組自學后在課堂講授為主，教師進行點評和補充；《細胞生物學研究方法》、《細胞核與染色體》、《細胞分化與基因表達調(diào)控》、《程序性死亡與細胞衰老》等四章略講；《緒論》、《細胞的統(tǒng)一性與多樣性》、《細胞骨架》等三章詳講；《細胞質(zhì)膜與細胞表面》、《物質(zhì)跨膜運輸與信號傳遞》、《真核細胞內(nèi)膜系統(tǒng)、蛋白質(zhì)分選與膜泡運輸》、《細胞增殖及其調(diào)控》等四章重點講授。通過這樣的課程安排，《細胞生物學》的講授就不會是一成不變地灌輸，而是有輕有重，學生在這門課程的學習中就會自己審視和評判哪一個內(nèi)容該如何學習。

2.注重平時的測驗和總結。為了測查學生對知識的掌握水平，除考試外，課堂測驗是必不可少的環(huán)節(jié)。在上新課之前，利用10分鐘進行小測驗是促進學生溫習學過知識的好方法。教學實踐效果表明，課堂小測驗成績與學生平時分掛鉤，能提高學生對課程的重視程度，使學生加強課后復習。小測驗有課堂提問并現(xiàn)場打分、閉卷測驗等形式。我們進行小測驗所用的題型有填空、選擇、判斷、簡答等，所用題目除來自網(wǎng)絡資源外，還出自鄒方東主編的《細胞生物學學習指南》等教學輔導書。小測驗題目不但能提示學生學習重點，更有助于他們知識與能力的訓練與提高。下課前5分鐘的總結是對整堂課的成功同樣很重要，把握好最后5分鐘的知識點總結有助于學生學習思路的整體梳理。

3.引入信息化教學方法。隨著高校教學設計向信息化方向發(fā)展，混合式學習的形式與《細胞生物學》課程的結合是必然趨勢。混合式學習將傳統(tǒng)學習方式的優(yōu)勢和數(shù)字化學習的優(yōu)勢結合起來，既能發(fā)揮教師引導、啟發(fā)、監(jiān)控教學過程的主導作用，又能體現(xiàn)學生作為學習過程主體的主動性、積極性與創(chuàng)造性。混合式學習的形式有慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂、云教育、開放教育資源、未來教室、電子書包等。利用當前學生大部分擁有智能手機、電腦的現(xiàn)狀，新入職教師可以借助網(wǎng)絡平臺，將先進的教學理念和教學手段應用于《細胞生物學》教學，使教學空間由線下拓展到線上，學習方式更加多樣化，抽象知識變得生動，教學效率提高。目前常用的混合式學習網(wǎng)絡平臺有“智慧樹”等網(wǎng)站，在這些平臺上，教師可以發(fā)布教學計劃，方便學生初步了解課程將要講授的內(nèi)容，從而帶著問題進課堂。教師可以將部分重點內(nèi)容和關鍵知識點制作成慕課、微課等形式，發(fā)布到“智慧樹”等網(wǎng)絡平臺上供學生線上學習，學生學習后在線提交作業(yè)，教師可實時掌握學生的學習進度并安排線下課程，在線下課程進行答疑解惑，鞏固所學內(nèi)容，從而實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂的教學形式。

三、實驗課教學方法的改進

我校的《細胞生物學》課程除包括40—44學時的理論課外，還包括16學時的實驗課，安排了4個實驗項目，包括《實驗一 植物細胞骨架的觀察》、《實驗二 線粒體的超活染色與觀察》、《實驗三 葉綠體的分離與觀察》、《實驗四 細胞有絲分裂標本的制備與形態(tài)觀察》等。每個班一般有學生30—35人，學生以5—6人為一組分組進行實驗，要求學生通過親身參與和操作，掌握所開設實驗項目的實驗原理和操作過程。實驗課的教學內(nèi)容是與理論課教學內(nèi)容密切相關的，理論課的目的在于讓學生扎實掌握《細胞生物學》的基礎知識和基本理論，而實驗課的目的在于培養(yǎng)學生應用知識的實踐能力和探究創(chuàng)新意識。實驗課教材內(nèi)容也并非一成不變，在“研究性”教學的指導下，理論課的教學內(nèi)容隨著《細胞生物學》的發(fā)展在不斷添加新的內(nèi)容，我校實驗課自編教材的實驗項目內(nèi)容等也會隨著理論課教學內(nèi)容的變化進行調(diào)整。

傳統(tǒng)的實驗課上課模式是教師先講解要領，示范操作，然后讓學生分組操作實驗，這種模式往往會造成學生缺乏自我意識，教師不講解和示范，就不知道如何操作。筆者借鑒我校其他生物學課程實驗課的成功經(jīng)驗，對細胞學實驗課的教學方法進行改進。以《實驗一 植物細胞骨架的觀察》為例，在該實驗內(nèi)容進行前學生并不能得到該實驗的實驗手冊；在實驗進行前一周，教師僅僅告知學生實驗名稱為《植物細胞骨架的觀察》，要求學生以5—6人的小組為單位，查閱文獻資料，了解實驗原理，設計實驗方案；在實驗進行當天，正式實驗進行前，每個小組以PPT的形式匯報實驗方案。教學實踐發(fā)現(xiàn)，各小組的實驗方案基本都選擇用Triton X-100處理細胞，用考馬斯亮藍染細胞骨架。教師進行點評時，指出考馬斯亮藍染細胞骨架是常用的實驗方法，并用多媒體課件的形式向?qū)W生講解用掃描電鏡觀察細胞骨架的三維結構和用熒光標記的鬼筆環(huán)肽對微絲進行觀察的實驗實例。通過這種教學方法的改進，使學生在有限的實驗條件下熟悉更多的實驗方法，啟迪了學生的探究創(chuàng)新意識。

四、結語

總而言之，新入職教師可以通過自主學習培訓課程和前沿理論，彌補教學經(jīng)驗不足以及對教學內(nèi)容的重點和難點把握不到位的缺陷；可以通過借鑒成功教學經(jīng)驗，對教學內(nèi)容進行合理安排，注重平時測驗和總結，引入信息化的教學方法，提高教學效率；改進實驗課的教學方法，提高學生應用知識的實踐能力和探究創(chuàng)新意識。

參考文獻：

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