文/鐘耀欣

【原文】

女貞實(shí)，味苦，平。主補(bǔ)中，安五臟，養(yǎng)精神，除百疾。久服肥健，輕身，不老。

【譯文】

女貞實(shí)，味苦，性平。主要是修補(bǔ)內(nèi)臟，使五臟安和，使精神得以滋養(yǎng)。能祛除多種疾病。長(zhǎng)期服用使身體豐滿健壯，使身體輕巧而不易衰老。

【解讀】

女貞實(shí)又名女貞子、冬青子，為木犀科植物女貞的干燥成熟果實(shí)，是一味補(bǔ)腎滋陰、養(yǎng)肝明目的中藥，每年冬季成熟時(shí)采收，除去枝葉，稍蒸或置于沸水中略燙后，曬干即可入藥。關(guān)于女貞實(shí)藥用還有一段傳說(shuō)。

據(jù)傳，從前有個(gè)善良的姑娘叫貞子，嫁給一個(gè)老實(shí)的農(nóng)夫，兩人都沒(méi)了爹娘，相依為命，十分恩愛(ài)地過(guò)日子。那知婚后不到三個(gè)月，丈夫便被抓去當(dāng)兵，任憑貞子哭鬧求情，丈夫還是一步三回頭地被強(qiáng)行帶走了。

丈夫一走就是三年，音信全無(wú)。貞子一人整日里哭泣不已，總盼著丈夫能早日歸來(lái)?？墒怯幸惶?，同村一個(gè)當(dāng)兵的逃了回來(lái)，帶來(lái)她丈夫已戰(zhàn)死的噩耗。貞子當(dāng)即昏死過(guò)去。鄉(xiāng)親們把她救過(guò)來(lái)后，她還是一連幾天不吃不喝，尋死覓活。最后有個(gè)鄰家二姐勸慰她，說(shuō)那捎來(lái)的信也許不真，才使她勉強(qiáng)挺過(guò)來(lái)了，但這一打擊卻讓她本來(lái)贏瘦的身體更加虛弱，這樣過(guò)了半年，她最終病倒了。

臨死前，貞子睜開(kāi)眼拉著二姐的手說(shuō)：“好姐姐，我沒(méi)父母沒(méi)兒女，求你給我辦件事?！倍愫瑴I點(diǎn)頭。“我死后，在我墳前栽棵冬青樹(shù)吧。萬(wàn)一他活著回來(lái)，這樹(shù)就證明我永遠(yuǎn)不變的心意?！彼篮蠖惆此倪z言做了，幾年后冬青枝繁葉茂。

果然有一天，貞子的丈夫回來(lái)了。二姐把貞子生前的情形講了，并帶他到墳前，他撲在墳上哭了三天三夜，淚水灑遍了冬青樹(shù)。此后，他因傷心過(guò)度，患上了渾身煩熱、頭暈?zāi)垦５牟?，吃了冬青?shù)結(jié)的果實(shí)病慢慢好了。就這樣，人們發(fā)現(xiàn)冬青樹(shù)的果實(shí)能補(bǔ)陰益肝腎，人們紛紛拿種子去栽，并給取名叫“女貞子”，其藥用一直沿用至今。

女貞實(shí)性平，味苦，入歸肝、腎經(jīng)。據(jù)測(cè)定，女貞實(shí)含脂肪油、齊墩果酸、棕櫚酸、熊果酸、甘露醇、葡萄糖及銅、鋅、鐵、錳等微量元素，具有補(bǔ)益肝腎、清虛熱、明眼目的功效，用于治療肝腎不足、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、須發(fā)早白、視物昏花、陰虛發(fā)熱、耳鳴、遺精等癥。

女貞實(shí)藥力平和，能補(bǔ)肝腎陰，治目暗不明，常配熟地、菟絲子、枸杞等同用；治須發(fā)早白，常配墨旱蓮、桑葚等；治陰虛發(fā)熱，常配地骨皮、生地黃等同用。具有補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰血功效的中成藥“二至丸”就是由女貞子、旱蓮草兩味中藥組成。

現(xiàn)代藥理研究表明，女貞實(shí)可以抑制幽門(mén)螺桿菌，治療胃??；具有抑制嘌呤異常代謝，用于痛風(fēng)和高尿酸血癥的治療；明顯降低血清總膽甾醇、過(guò)氧化脂質(zhì)、動(dòng)脈壁總膽甾醇含量，降低動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生率；所含的齊墩果酸能降低血糖和抗肝損傷；明顯抑制網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬活性，增強(qiáng)免疫功能，有雌激素樣作用，還具有抗炎、抗癌、抗突變、強(qiáng)心、擴(kuò)張冠狀血管、利尿、止咳、緩瀉，抗菌等作用。

臨床上用女貞實(shí)制成浸膏片治療冠心病收到明顯效果；用以治療腫瘤，巨噬細(xì)胞吞噬功能顯著增強(qiáng)，血紅蛋白、白細(xì)胞、血小板均明顯上升；用酒炒女貞實(shí)、旱蓮草、黨參、炒白術(shù)、炮姜、麥冬、田基黃、炙甘草等同用，治療高血壓、酒精性肝損傷、高脂血癥并發(fā)高尿酸血癥等癥效果明顯。

常用驗(yàn)方：治須發(fā)早白：女貞實(shí)、旱蓮草、何首烏、熟地各10克，水煎，每日1劑分3次服，連服15劑。治神經(jīng)衰弱：女貞實(shí)60克，入黃酒500克浸泡7天后服，每次一小杯，每日1～2次。降血脂：女貞實(shí)適量，研末制成15克重蜜丸，每日1次，1個(gè)月為一個(gè)療程。治腎陰不足所致之眩暈：女貞實(shí)60克，旱蓮草、桑葚各30克，共研為細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大，1次10丸，1日2次，鹽開(kāi)水沖服。治梅核氣：女貞實(shí)6克，搗碎，綠萼梅、橘絡(luò)、綠茶各3克，混勻，沖沸水頻飲。治神經(jīng)衰弱：女貞實(shí)24克，炒棗仁15克，潼蒺藜12克，天麻4.5克，枸杞、桑椹、夜交藤、菊花、白芍各9克，珍珠母、煅磁石各30克，全蝎2只，蜈蚣1條。先將全蝎、蜈蚣研為細(xì)粉，再將余藥水煎，用煎液沖服藥粉，每次4克，1日2次。

女貞實(shí)還是上好的食材，烹制女貞蜂蜜飲、女貞燉烏龜、女貞玉米須飲、女貞萵筍湯、女貞燉豬肉、女貞桑葚糕等藥膳，用以滋補(bǔ)肝腎。注意：脾胃虛寒泄瀉及陽(yáng)虛者忌服。