試論如何加強化學教學中的安全意識教育

喬登煥

摘要：本文針對如何加強化學教學中的安全意識教育展開了探究，以期給我們的教學帶來啟示。

關鍵詞：化學教學；安全意識教育；教師；學生

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2017）10-0086

一、重視安全意識的培養(yǎng)是保證實驗教學工作順利開展的前提

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，做化學實驗是化學教學中最具有魅力的環(huán)節(jié)，它不僅能滿足學生的好奇心，增強學生學化學的興趣，同時又能培養(yǎng)學生的動手能力，成為學生學好化學的一條重要途徑。但做化學實驗具有一定的危險性，特別是學生的分組實驗，更有著許多不可預知的問題發(fā)生，極容易導致實驗事故。事故一旦發(fā)生就會給我們正常的實驗教學帶來很大的負面影響。其實，我們都知道多數(shù)學生實驗只要嚴格按照正確的操作去完成，一般是不會出現(xiàn)傷害事故的，危險源于不規(guī)范操作。

二、培養(yǎng)學生安全實驗的能力是教學工作的重中之重

1. 安全實驗應從改革教材著手

教材是教師施實教學的依據(jù)，從我國現(xiàn)行化學教材來看，學生實驗的編寫一般是由目的、原理、儀器、藥品、步驟等部分組成。筆者認為應當適當增加安全和環(huán)保方面的內容。這一方面美國化學實驗教材《化學中的探索》一書中給了我們很大的啟示，該書所有實驗的編寫均由：實驗目的、實驗原理、儀器藥品、實驗安全、實驗步驟、處理方法和問題等幾方面組成。例如：在“體積的測量和溶液”實驗中，安全部分寫到：“在實驗時必須要始終佩帶護目鏡。14mol/L NaOH溶液的腐蝕性很強，取用時必須戴手套。若任何化學藥品濺出都要立即用水擦凈。時刻注意堿會腐蝕玻璃，所以，要用大量的水徹底清洗玻璃儀器，以防止玻璃儀器被腐蝕性物所腐蝕?！碧幚矸椒ㄖ袑懙剑骸般~溶液倒入標有銅廢液的燒杯或瓶中。溶液要及時用水沖入下水道并保持工作臺面和天平周圍的清潔。送回沖洗干凈的容量瓶和移液管”。通過比較我們不難發(fā)現(xiàn)，編者寫了非常詳細的要求安全措施及回收處理方法。若在我們的教材中也能加入補充這樣的要求，教師再加以引導，實驗安全效果一定會好很多。更重要的一點是從該書的實驗編排中，我們可以清晰地看到設計實驗的思路，首先搞明原理、目的，在目的原理的前提下，選擇實驗用品，而后就要全面考慮實驗中可能出現(xiàn)的不安全因素，其次才是步驟，回收處理。我們現(xiàn)在的實驗教改方向是逐漸從驗證性實驗向探索性實驗過渡，要求學生獨立思考，動手探究。而我們的思路一般是目的原理→實驗用品→步驟→結論，而忽略了安全和環(huán)保。在我們平時要求學生設計實驗時，可行性往往是以步驟設計能否滿足目的原理為標準，筆者認為《化學中的探索》一書中給我們指出了我們思路中的明顯漏洞，應該引起我們的思考和重視。

2. 教師應言傳身教“從我做起”

從“安全意識”的培養(yǎng)角度來說，教師應做到以下幾點：

（1）做好演示實驗，教師在演示實驗中的一舉一動都直接影響學生動手實驗時的態(tài)度和方法，因此，哪怕是最常用儀器的使用也絲毫不能大意，對于一些有危險隱患的實驗更要充分備課，引導學生把不安全因素想全想透。

（2）合理使用反例。對于一些可以在實驗室模擬的錯誤操作導致的后果，教師可設計一些錯誤的反例加以驗證，以加深學生印象。如不純的可燃氣體點燃爆炸，水倒入濃H2SO4中進行稀釋的后果；加熱時先撤酒精燈導致水回流引起試管炸裂等，只要條件允許，裝置設計合理，不會引起事故的均可一試。

（3）嚴格監(jiān)督，培養(yǎng)學生良好的實驗習慣。學生進入實驗室親身體會的印象是最深的，中學生的年齡特點決定了他們對什么都好奇，好動是他們的天性。因此，在平時學生實驗中除了講清楚規(guī)范操作、安全要求外，加強監(jiān)督也是必不可少的環(huán)節(jié)。

（4）增強防范意識，培養(yǎng)自救能力。例如：強酸、強堿濺到身上時的處理，偶遇緊急情況時應如何處理和進行自救。

3. 中學化學實驗中存在的安全隱患

（1）加熱法制氣體時，要注意防止液體倒吸引起儀器炸裂。例如；制取氧氣的實驗，用排水取氣法收集完氧氣后，若先撤去了酒精燈，冷水便會沿導氣管倒流回熱的試管中，從而引起試管炸裂。

（2）氯酸鉀和二氧化錳加熱制取氧氣時，一定要認真辨清木碳粉和二氧化錳這兩種黑色粉末，若未弄清楚把木炭粉加入試管與氯酸鉀混合，便會造成爆炸。同時還需注意氯酸鉀中也不可混入其他可燃性物質，若混入非常容易發(fā)生危險。

（3）過氧化氫分解實驗時，過氧化氫的濃度不可太濃，否則，當加入二氧化錳時會因反應太劇烈而導致液體噴出來，從而使實驗變的不安全。

（4）兩種液體混合的時候，一般應把密度大的液體往密度小的液體中加入并混合均勻。例如，水和濃硫酸混合，也就是濃硫酸稀釋的實驗，一定是將濃硫酸沿容器內壁緩緩注入到水中，這是因為水的密度比濃硫酸小，且二者相混合會放出大量熱量。如果把水往濃硫酸中注入，就會造成液體飛濺出來，從而產生傷害事故。

（5）凡是可燃性的氣體在使用或點燃之前必須檢驗其純度。例如，在用鋅和鹽酸反應制取氫氣的實驗過程中，當鋅?；螓}酸反應完了，如果打開反應裝置補充完藥品，第二次點燃氫氣就會發(fā)生爆炸。這是因為打開儀器裝藥品的同時，空氣也進入了，這時，點燃氫氣和氧氣的混合物就容易發(fā)生爆炸。

（6）嚴格控制藥品用量，最好適量。中學的一些實驗反應非常劇烈，若試劑量小時則并無危險，用量稍大便會發(fā)生危險。如；紅磷在氧氣里燃燒時，反應特別劇烈，但藥量少時并無危險。再如鈉和水反應時，要求取用一粒綠豆大的鈉投入水中，這種要求是不可違反的。再者，濃鹽酸和碳酸鈉溶液反應產生二氧化碳來演示滅火器原理的滅火實驗時。如果用量過大，產生氣體的壓強太高，便會沖開膠塞，噴出酸液腐蝕操作者的燒壞衣服，身體試驗臺，手還要特別注意的是，操作時要用手握住膠皮管的前端，防止膠皮管在二氧化碳噴出時甩動，從而使帶出的酸液對人產生傷害。

總之，化學是一門以實驗為基礎的自然科學。因此，化學教學離不開實驗，教學過程中教師對學生進行安全意識教育是非常重要的，也是必要的。

（作者單位：甘肅省靖遠縣東灣中學 730600）endprint