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      情境建構(gòu)主義教學(xué)模式下的高素質(zhì)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)研究與實(shí)踐

      2018-02-26 13:16稂艷玲
      職業(yè)時(shí)空 2018年5期
      關(guān)鍵詞:旅游管理專業(yè)

      稂艷玲

      摘要:情境建構(gòu)主義教學(xué)模式有利于學(xué)生在與工作任務(wù)的聯(lián)系過程中主動(dòng)去學(xué)習(xí)知識,這將極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率,對于培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新型人才有極大地幫助。文章以旅游管理專業(yè)核心課程《領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)》為例,對此問題進(jìn)行了深入的探討。

      關(guān)鍵詞:情境建構(gòu)主義教學(xué)模式; 高素質(zhì)創(chuàng)新型人才; 旅游管理專業(yè)

      一、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)需要和培養(yǎng)模式探討

      《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010- 2020 年)》明確提出高等教育要突出培養(yǎng)創(chuàng)新型人才、要注重培養(yǎng)一線應(yīng)用創(chuàng)新人才的要求。今天,我國已成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體,但是大部分核心制造技術(shù)不在我們手上。因此,培養(yǎng)學(xué)生勇于追求和勇于探索,加強(qiáng)對核心技術(shù)的創(chuàng)新精神的培養(yǎng)至關(guān)重要。同時(shí)創(chuàng)新是有層次的,既有重大的、領(lǐng)軍式的、“山尖”上的創(chuàng)新,又有融合在生產(chǎn)、管理、服務(wù)、建設(shè)一線中的局部技術(shù)革新和技術(shù)改良,即所謂“山基”下的創(chuàng)新,兩者對現(xiàn)代化建設(shè)而言,都非常重要,缺一不可。就職業(yè)教育而言,可以在所謂“山基”下的創(chuàng)新方面做文章,引導(dǎo)學(xué)生注重細(xì)節(jié),在細(xì)微處創(chuàng)新。

      如何培養(yǎng)創(chuàng)新型人才呢?什么樣的教學(xué)模式更為適合呢?行為主義教學(xué)理論認(rèn)為,教師是教學(xué)過程的設(shè)計(jì)者和組織者,是訓(xùn)練者,而學(xué)習(xí)者只能被動(dòng)地接受知識,可以由教師任意塑造,是接受者、被領(lǐng)導(dǎo)者,其對應(yīng)的教學(xué)模式特點(diǎn)是“以教師為中心,教師講、學(xué)生聽”。這種培養(yǎng)模式既不能保證教學(xué)的質(zhì)量與效率,又不利于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維、批判性思維和創(chuàng)造性思維,不利于培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才。而建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,知識不是通過教師傳授習(xí)得,而是學(xué)習(xí)者在一定的情境下,借助他人(包括教師和學(xué)習(xí)伙伴)的幫助,利用必要的學(xué)習(xí)資料,通過意義建構(gòu)的方式而獲得。學(xué)生是信息加工的主體、是意義的主動(dòng)建構(gòu)者,其對應(yīng)的教學(xué)模式是“以學(xué)生為中心”,教師的作用是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)設(shè)符合教學(xué)內(nèi)容要求的情境、在可能的條件下組織協(xié)作學(xué)習(xí)(開展討論與交流),并對協(xié)作學(xué)習(xí)過程進(jìn)行引導(dǎo),使之朝有利于意義建構(gòu)的方向發(fā)展。顯然這種教學(xué)模式更有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

      職業(yè)教育尤其應(yīng)該采用基于工作情境的建構(gòu)主義教學(xué)模式,我國職業(yè)教育領(lǐng)軍人物姜大源、徐國慶等都對此進(jìn)行了探討。如徐國慶提出職業(yè)教育應(yīng)以實(shí)踐為導(dǎo)向,課程開發(fā)的核心問題應(yīng)當(dāng)是如何從工作結(jié)構(gòu)而不是學(xué)科結(jié)構(gòu)中獲得職業(yè)教育課程結(jié)構(gòu);課程內(nèi)容應(yīng)以工作項(xiàng)目為中心組織,這有利于工作實(shí)踐能力的形成和提高他們的學(xué)習(xí)興趣。要有效地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力就必須幫助學(xué)生努力在與工作任務(wù)的聯(lián)系過程中去學(xué)習(xí)知識。 即讓學(xué)生在盡可能與工作相聯(lián)系的情境中學(xué)習(xí),主動(dòng)建構(gòu)他們的知識與能力,姜大源對此做了更進(jìn)一步的分析,認(rèn)為學(xué)科體系傳授的是顯性知識,即理論性知識,主要解決“是什么”(事實(shí)、概念等)和“為什么”(原理、規(guī)律等)的問題。這是培養(yǎng)科學(xué)型人才的一條主要途徑。由實(shí)踐情境構(gòu)成的行動(dòng)體系,強(qiáng)調(diào)的是獲取自我建構(gòu)的隱性知識,一般指經(jīng)驗(yàn)并可進(jìn)一步發(fā)展為策略,即以盡可能小的代價(jià)獲取盡可能大的效益知識,主要解決“怎么做”(經(jīng)驗(yàn))和“怎么做更好”(策略)的問題。這是培養(yǎng)職業(yè)型人才的一條主要途徑,而且職業(yè)院校學(xué)生的智力類型是以形象思維為主的。形象思維總是與情境有著千絲萬縷的聯(lián)系?;谶@一智力特征,職業(yè)教育的教學(xué)應(yīng)以情境教學(xué)為主。[1]因此,對學(xué)科知識進(jìn)行解構(gòu)和重構(gòu),以看得見、摸得著的載體承載相關(guān)知識,讓學(xué)習(xí)內(nèi)容有一個(gè)具體的載體,才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,通過具象的學(xué)習(xí)去掌握抽象的概念。[2]

      在傳統(tǒng)職業(yè)教育教學(xué)模式中,這些理論和教學(xué)模式還沒有得到應(yīng)用,學(xué)習(xí)與工作是割裂的,學(xué)習(xí)在一種環(huán)境中,而工作卻在另一種完全不同的環(huán)境中。為了克服這一弊端,改革傳統(tǒng)職業(yè)教育教學(xué)模式,為此就需要教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)盡可能真實(shí)的工作情境和工作任務(wù),使學(xué)生成為主動(dòng)的工作者,實(shí)施情境建構(gòu)主義教學(xué)模式。

      二、校企合作共創(chuàng)情境建構(gòu)主義教學(xué)模式的實(shí)踐

      (一)聯(lián)系實(shí)際創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

      姜大源提出首先對崗位(包括崗位群)、工作任務(wù)進(jìn)行分析,將行動(dòng)領(lǐng)域的東西變成學(xué)習(xí)領(lǐng)域,再到每個(gè)學(xué)習(xí)情境。他還提出工作過程系統(tǒng)化的觀點(diǎn):要求每一門課程要由3個(gè)以上有邏輯關(guān)系的工作過程組成,且每個(gè)工作過程相對獨(dú)立、相互之間存在著平行、遞進(jìn)或包容的關(guān)系,在每一個(gè)完整的工作過程中,同步訓(xùn)練學(xué)生如何學(xué)會完整的思維,既掌握具體的能力,同時(shí)又從縱向上去提升能力。

      在《領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)》教學(xué)中,通過對企業(yè)實(shí)際領(lǐng)隊(duì)工作的調(diào)研,對職業(yè)能力進(jìn)行深入分析,結(jié)合學(xué)生的身心特點(diǎn)和今后職業(yè)發(fā)展路徑,選取實(shí)際工作中系統(tǒng)化的典型任務(wù)作為學(xué)習(xí)的載體,從而對原來的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行解構(gòu)和重構(gòu)。首先將領(lǐng)隊(duì)工作根據(jù)工作難度和通行的行業(yè)分類方法,劃分為非直踩和直踩兩大類(“直踩”意指帶團(tuán)出國后,在外國能兼任當(dāng)?shù)貙?dǎo)游的職責(zé),難度較大;非直踩則另有當(dāng)?shù)貙?dǎo)游配合工作,難度相對較?。?,再根據(jù)學(xué)生身心特點(diǎn)和職業(yè)發(fā)展路徑選取教學(xué)內(nèi)容,確定教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)和先后順序。由于學(xué)生普遍英語水平不高,加上年輕和人生閱歷淺,帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)變能力需逐漸積累等特點(diǎn),應(yīng)將短線非直踩作為學(xué)習(xí)重點(diǎn)(直踩對英語要求較高,而非直踩因有當(dāng)?shù)嘏沙龅膶?dǎo)游配合工作,領(lǐng)隊(duì)掌握日常簡單的口語即可勝任)。再根據(jù)今后學(xué)生的職業(yè)發(fā)展路徑是由短線非直踩領(lǐng)隊(duì)工作到中長線非直踩領(lǐng)隊(duì)工作,再到長線直踩領(lǐng)隊(duì)工作,從而確定了教學(xué)內(nèi)容的先后順序。再根據(jù)任務(wù)難易程度和學(xué)生職業(yè)發(fā)展可能性,選取三個(gè)以上難度不斷加大的完整工作過程,實(shí)現(xiàn)工作過程系統(tǒng)化,并以市場上有代表性的出境游線路為載體,設(shè)計(jì)了以下4個(gè)教學(xué)情境。

      線路由短線游一個(gè)國家到兩個(gè)國家,再到長線游,難度不斷加大。用一個(gè)個(gè)任務(wù)及其過程取代原來學(xué)科結(jié)構(gòu),盡可能創(chuàng)設(shè)真實(shí)的工作情境,讓學(xué)生在一個(gè)個(gè)真實(shí)的情景對話和工作場景中深刻理解教材中枯燥的條文。在不斷重復(fù)中完成難度不斷加大的任務(wù),做學(xué)一體,以工作任務(wù)引領(lǐng)知識、技能和態(tài)度,使學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)相關(guān)知識,在完成具體任務(wù)的過程中獲得發(fā)展。

      (二)精心設(shè)計(jì)每個(gè)教學(xué)情境,促進(jìn)協(xié)作和對話

      每個(gè)教學(xué)情境都設(shè)計(jì)了資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評價(jià)等六大步驟,并確定各步驟學(xué)生和老師分別進(jìn)行的內(nèi)容,以泰國游領(lǐng)隊(duì)工作為例:

      教師的角色由講授者變?yōu)榻M織者、引導(dǎo)者,宣講知識的技能變?yōu)榻M織、引導(dǎo)學(xué)生討論和實(shí)操的技能。教學(xué)中老師應(yīng)要求學(xué)生以小組為單位,全員參與,包括之前的資料查找、實(shí)地調(diào)研等準(zhǔn)備工作和模擬實(shí)操,老師掌握小組內(nèi)分工情況及每個(gè)小組的進(jìn)度。設(shè)計(jì)小組互評環(huán)節(jié),小組模擬實(shí)操后,請其他小組點(diǎn)評、補(bǔ)充,一方面激起競爭的心理,另外一方面支持學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容與學(xué)習(xí)過程的反思,點(diǎn)評包括認(rèn)為漏掉什么環(huán)節(jié),或者哪些處理不當(dāng),或哪里有語言錯(cuò)誤等,老師再挑選一兩位較優(yōu)秀、認(rèn)真的同學(xué)對他組進(jìn)行點(diǎn)評,同學(xué)相互的點(diǎn)評,會更易讓同學(xué)們接受。最后老師和企業(yè)人員點(diǎn)評,拋棄通常多見的教師先講理論知識,再在模擬情景中或相關(guān)案例中落實(shí)知識點(diǎn)的做法,而采用老師和企業(yè)人員就情境中的問題講知識點(diǎn)和技能點(diǎn)。通過這樣的協(xié)作學(xué)習(xí),教師、每位學(xué)生和企業(yè)人員的思維與智慧就可以被整個(gè)群體所共享,即整個(gè)學(xué)習(xí)群體共同完成對所學(xué)知識的意義建構(gòu),而不是其中的某一位或某幾位學(xué)生完成意義建構(gòu)。

      (三)教師全方位調(diào)控,改革評價(jià)體系,借助一些輔佐手段,幫助學(xué)生完成意義建構(gòu)

      教師充分起到組織、引導(dǎo)、協(xié)助、控制和評價(jià)提升的作用。在資訊階段給出清晰準(zhǔn)確的目標(biāo)和搜索資訊的充分途徑,以便學(xué)生更好地展開調(diào)研;實(shí)施和檢查階段,老師要想一些辦法,提高效果,根據(jù)學(xué)生實(shí)操情況及時(shí)采取調(diào)控手段,如在模擬領(lǐng)隊(duì)工作意外問題處理時(shí),學(xué)生可能會因?yàn)榫o張、遺忘或外界干擾等因素,造成在處理步驟、方法等方面不正確、不完整等。因此,在模擬后,教師帶領(lǐng)學(xué)生一起再完整陳述一遍處理措施,便于大家加深印象、系統(tǒng)掌握,防止知識碎片化。如果各小組存在問題大致相同時(shí),就不要每組都點(diǎn)評,否則浪費(fèi)時(shí)間,可以先停下來,通過教師講解或提供一些資料、視頻等解決學(xué)生的疑問再繼續(xù)進(jìn)行。

      最后,一定要有老師的中肯點(diǎn)評,與學(xué)生的相互點(diǎn)評相比,老師的點(diǎn)評更為重要,除及時(shí)肯定學(xué)生好的方面以增加他們的信心外,還要提升學(xué)生的水平和眼界。學(xué)生往往知其然而不知其所以然,有一定的實(shí)踐知識,但沒有理論知識,所以一定要通過老師高屋建瓴的點(diǎn)評升華他們的認(rèn)識和提升他們的能力。

      評價(jià)方式會對學(xué)生的行為有很大的引導(dǎo)作用,因此,在本教學(xué)模式下實(shí)行形成性考核方式,要求學(xué)生將所學(xué)目的地國家(地區(qū))概況知識融會貫通,模擬完成有代表性線路的領(lǐng)隊(duì)工作,教師再進(jìn)行點(diǎn)評。這一評價(jià)方式將會極大激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,綜合考核學(xué)生獲取新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力、解決實(shí)際問題的能力和團(tuán)隊(duì)合作能力、職業(yè)語言表達(dá)能力等。評價(jià)主體多元化,包括小組互評打分、老師打分、企業(yè)人士打分。

      (四)教材創(chuàng)新、建設(shè)精品資源共享課平臺

      本教學(xué)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新性地進(jìn)行了教材編寫,新編教材體現(xiàn)理實(shí)一體理念,將原來的《客源國和目的地國家概況》課程融入《領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)》課程中,這兩門課程內(nèi)容聯(lián)系緊密,前者是一知識性課程,通過整合,可帶動(dòng)學(xué)生以探索性的態(tài)度積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)這兩門課程。將原來的純知識課程(沒有實(shí)際的產(chǎn)品和結(jié)果)和實(shí)操性強(qiáng)的課程合二為一,讓知識得到運(yùn)用。本課程克服了市場原有的《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)》教材存在的弊病——只有抽象元素,只有工作環(huán)節(jié)名稱,沒有具體工作和具體的情境設(shè)計(jì)。例如:行前說明會,沒有針對具體的線路、情境和工作要求,學(xué)生只學(xué)到一些抽象的原則,還是不會具體操作,不能獲得實(shí)際的能力。新編教材采用系統(tǒng)化任務(wù)驅(qū)動(dòng),使學(xué)習(xí)過程與專業(yè)所對應(yīng)的典型職業(yè)工作順序——領(lǐng)隊(duì)帶團(tuán)流程相一致,這樣就可以使學(xué)習(xí)過程中學(xué)生認(rèn)知的心理順序與工作過程中的行動(dòng)順序相一致。

      三、情境建構(gòu)主義教學(xué)模式的改革效果

      首先,極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)精神。來到課堂的學(xué)生并非都會對學(xué)習(xí)具有原始的興趣,但在情境建構(gòu)主義教學(xué)模式下學(xué)生們通過教師的引導(dǎo)能夠建構(gòu)起對這些主題的理解,被創(chuàng)設(shè)的問題情景所吸引,進(jìn)而積極地投入到相應(yīng)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)之中。

      其次,情境建構(gòu)主義教學(xué)模式是把抽象的教學(xué)內(nèi)容具體化,降低了學(xué)習(xí)難度,學(xué)生自主學(xué)習(xí),在項(xiàng)目實(shí)施過程中獲得成就感,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

      再次,運(yùn)用情境建構(gòu)主義教學(xué)模式可以有利于學(xué)生更好地掌握崗位能力和知識,養(yǎng)成良好的職業(yè)素質(zhì)。

      (一)崗位能力的培養(yǎng)

      《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)》課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的核心課程,情境建構(gòu)主義教學(xué)模式可以加強(qiáng)實(shí)操的培養(yǎng),會讓學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)清晰,學(xué)習(xí)直接指向工作。

      1.有助于培養(yǎng)策略能力。例如領(lǐng)隊(duì)工作中的如何分房、如何接團(tuán)是“怎么做”的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰?,而如何快速分房、如何快速而?zhǔn)確地接團(tuán)則是“怎么做更好”策略能力,這些能力只能通過實(shí)踐情境才能培養(yǎng)出來。幫助學(xué)生完成從經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)到策略學(xué)習(xí)的躍遷過程。

      2.有助于培養(yǎng)應(yīng)變能力,應(yīng)變能力只有在具體情境下才能較好地激發(fā)。他們在具體的情境模擬中,發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題,從而提高綜合運(yùn)用所學(xué)知識在實(shí)踐中解決實(shí)際問題的能力 。

      3.驅(qū)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu),總結(jié)各線路領(lǐng)隊(duì)工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。學(xué)生按照線路分組,例如臺灣組,先在平臺上觀看臺灣游的旅游節(jié)目、線路攻略、領(lǐng)隊(duì)日志等,總結(jié)主要景點(diǎn)特點(diǎn)、分析線路容易出現(xiàn)的問題、需要提醒游客注意的事項(xiàng)和要帶的東西等,在此基礎(chǔ)上制作行前說明會課件、擬定意外問題應(yīng)對措施。

      “要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)行動(dòng)能力,就必須認(rèn)識到不存在與一定的背景無關(guān)且在新的環(huán)境中可以有目的地被調(diào)用的職業(yè)能力。”[1]領(lǐng)隊(duì)職業(yè)能力的形成,需要較多的實(shí)踐鍛煉,只有在現(xiàn)場情境中反復(fù)體驗(yàn)才能獲得。

      (二)知識的培養(yǎng)

      1.驅(qū)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)與領(lǐng)隊(duì)工作中游客“吃、住、行、游、購、娛”相關(guān)的知識,包括吃?。ň频旮艣r、當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?,行(車程時(shí)間、交通狀況),游(目的地概況、主要旅游資源、民俗風(fēng)情等),購?qiáng)剩ó?dāng)?shù)孛粕唐?、主要娛樂活?dòng)項(xiàng)目)等。

      2.驅(qū)動(dòng)學(xué)生掌握一些相關(guān)的專業(yè)知識、行業(yè)知識:學(xué)生通過市場調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)搜索或請教資深領(lǐng)隊(duì),會獲得很多一線的和前沿的專業(yè)知識和行業(yè)知識,如了解到當(dāng)前經(jīng)營出境游的主要旅行社、主要線路和很多實(shí)際案例等。

      要想學(xué)生學(xué)習(xí)到能直接應(yīng)用于實(shí)際環(huán)境中的知識,就應(yīng)該在實(shí)際應(yīng)用環(huán)境中去學(xué)習(xí)相應(yīng)的知識。“所傳授的知識內(nèi)容越是抽象、越是脫離背景,所學(xué)會的知識實(shí)質(zhì)上只是一種書本的、形而上的,且與解決實(shí)際問題無關(guān)而重在儲備記憶的知識?!倍扒榫辰虒W(xué)”使學(xué)生所學(xué)到的知識是“真實(shí)情境”中的知識,是按照職業(yè)體系自身序列排列的知識,縮短了學(xué)生就業(yè)的“磨合期”。許多工作流程在書本上雖學(xué)過,但在實(shí)際操作過程中卻是千變?nèi)f化、需要靈活處理的。在這樣的學(xué)習(xí)情境中,學(xué)生根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)和之前已掌握的知識,從周圍的環(huán)境中主動(dòng)獲取信息,構(gòu)筑屬于自我的新的知識結(jié)構(gòu)。

      (三)職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

      1.有利于養(yǎng)成領(lǐng)隊(duì)重要的素質(zhì),例如細(xì)心、耐心,在情境建構(gòu)主義教學(xué)模式下,學(xué)生需要實(shí)操完成各線路領(lǐng)隊(duì)準(zhǔn)備工作,其中第一個(gè)工作任務(wù)就是將客票、護(hù)照、簽證、出境名單表等表格中的信息等進(jìn)行仔細(xì)核對,以防出錯(cuò)。通過反復(fù)訓(xùn)練,就會很好地起到培養(yǎng)細(xì)心、耐心等品質(zhì)。

      2.有利于養(yǎng)成領(lǐng)隊(duì)良好的職業(yè)道德。采用建構(gòu)主義教學(xué)模式,比如愛國心的培養(yǎng)、誠信精神的培養(yǎng)等。傳統(tǒng)的培養(yǎng)方式采用老師講的灌輸方式,會讓學(xué)生感覺摸不著、看不見,非??斩?。初次踏上領(lǐng)隊(duì)工作的人常會犯這樣的錯(cuò)誤,當(dāng)實(shí)話實(shí)說說服不了客人時(shí),就采用騙人的方式,但最終會被客人識破,結(jié)果更糟糕,所以在情境建構(gòu)主義教學(xué)模式下,規(guī)范實(shí)操細(xì)節(jié)、規(guī)范舉止、規(guī)范語言,運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞胶颓‘?dāng)?shù)恼Z言勸服、拒絕、安慰客人,學(xué)生看到不正常手段的壞處,及不騙人也能達(dá)到理想的效果,從而養(yǎng)成誠信待客的良好習(xí)慣。而就愛國心的培養(yǎng)而言,老師首先講解愛國心對于領(lǐng)隊(duì)工作的重要性和必要性,如維護(hù)自身和國家良好形象的需要,可以幫助領(lǐng)隊(duì)正確引導(dǎo)游客處理一些走出國門后會遇到的一些政治敏感問題;再通過領(lǐng)隊(duì)工作中的實(shí)踐案例和同學(xué)們模擬實(shí)操中存在的問題及注意事項(xiàng)等進(jìn)行素質(zhì)教育,這樣培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)會更有效果。

      3.有利于領(lǐng)隊(duì)服務(wù)意識、敬業(yè)精神、禮儀禮貌和自信心的養(yǎng)成。劉品通過比較分析,認(rèn)為企業(yè)對職業(yè)品質(zhì)最為看重,其次才是職業(yè)知識和職業(yè)技能。[3]對于領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)這門課程來說,僅僅是照本宣科地講述服務(wù)程序與規(guī)范、特殊問題(事故)的處理程序與規(guī)范等基本內(nèi)容,學(xué)生只能對領(lǐng)隊(duì)工作有一個(gè)大致的了解,而更重要的是服務(wù)意識、敬業(yè)精神、職業(yè)操守等方面的培養(yǎng)。[4]

      采用情境建構(gòu)主義教學(xué)模式,會讓服務(wù)意識、敬業(yè)精神等抽象的東西都會變成可以觸摸到和必需面對的問題,教師針對同學(xué)們模擬實(shí)操中存在的問題進(jìn)行點(diǎn)評,就起到了潛移默化的作用。學(xué)生通過實(shí)操知道了每個(gè)場景應(yīng)該怎么做就會對自己更有信心,例如在某種具體情境下怎樣說話、要遵守怎樣的禮儀禮貌等,從而起到了培養(yǎng)自信心的作用。

      綜上所述,情境建構(gòu)主義教學(xué)模式會讓學(xué)生有極大的收獲,充分發(fā)揮了學(xué)生的集體智慧、創(chuàng)造性與積極性。學(xué)生在任務(wù)導(dǎo)向、問題情境中相互協(xié)商合作體會到學(xué)習(xí)的樂趣,學(xué)習(xí)的積極性和興趣明顯提高;學(xué)生通過線路模擬實(shí)操,將理論聯(lián)系實(shí)際情境,實(shí)踐能力得到提高,同時(shí)知識、技能、態(tài)度的學(xué)習(xí)融為一體;再通過總結(jié)各線路領(lǐng)隊(duì)工作重點(diǎn)、難點(diǎn),對領(lǐng)隊(duì)工作的理解更加深刻,教師對學(xué)生線路模擬實(shí)操的點(diǎn)評更有針對性、更深入,大大提升了學(xué)生的水平;鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí), 利用網(wǎng)絡(luò)、旅行社門店或人際資源進(jìn)行調(diào)研,學(xué)生在成果展示過程中的內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了教材內(nèi)容范圍,創(chuàng)意得到極大地激發(fā)。此教學(xué)模式對學(xué)生職業(yè)能力的終身發(fā)展也有一定的益處,因?yàn)椤爸挥凶寣W(xué)生在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中建構(gòu)知識,才易于形成個(gè)體在工作中不斷學(xué)習(xí)的能力和習(xí)慣”。[5]

      參考文獻(xiàn):

      [1] 姜大源.基于學(xué)習(xí)情境的建設(shè)觀[J].中國職業(yè)技術(shù)? ?教育, 2005,(28):1.

      [2] 姜大源.工作過程系統(tǒng)化:中國特色的現(xiàn)代職業(yè)教育? 課程開發(fā)[J]. 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào), 2014,(3):1-11.

      [3] 劉品. 出境領(lǐng)隊(duì)人才職業(yè)能力分析及其培養(yǎng)對策[J].? 開封教育學(xué)院學(xué)報(bào), 2015,(2):263-264.

      [4] 黃英. 基于情景實(shí)訓(xùn)教學(xué)的出境旅游領(lǐng)隊(duì)快速培養(yǎng)模式[J].廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào), 2006,(1):103-105.

      [5] 石偉平, 徐國慶.職業(yè)教育課程開發(fā)技術(shù)[M].上海:上海教育出版社, 2006.

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