彭虹
(福建農(nóng)林大學(xué) 金山學(xué)院,福建 福州 350002)
中國是產(chǎn)茶大國,也是世界上茶葉種植和生產(chǎn)的起源,中國茶文化的歷史源遠流長。茶葉在中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中居于重要地位,茶葉出口直接影響著中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展。中國是茶葉生產(chǎn)和消費大國,但受一些內(nèi)部和外部因素的影響,茶葉出口國際市場競爭力仍有待提升。2014年“一帶一路”戰(zhàn)略,為中國茶葉出口帶來了機遇和挑戰(zhàn)。在區(qū)域經(jīng)濟一體化以及全球化浪潮下,中國茶葉出口應(yīng)轉(zhuǎn)變發(fā)展思路,轉(zhuǎn)型創(chuàng)新,找到中國茶葉貿(mào)易發(fā)展的突破口,以促進茶葉貿(mào)易產(chǎn)業(yè)競爭力的持續(xù)提升。
李其林[1]在對中國茶葉出口量下降進行了較為深入的分析,指出了中國茶葉在生產(chǎn)、采制以及加工等方面的衛(wèi)生和農(nóng)藥殘留問題。王忠銳、潘偉光[2]分析了中國茶葉出口貿(mào)易的特點并以統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù)通過實證分析闡明了中國茶葉出口貿(mào)易的經(jīng)濟學(xué)特性。李玉梅[3]運用衡量生產(chǎn)和市場的四個專業(yè)化指標(biāo)考察中國茶葉對外貿(mào)易比較優(yōu)勢,指出了維持中國茶葉對外貿(mào)易比較優(yōu)勢必須大力提高茶葉生產(chǎn)專業(yè)化水平和出口市場專業(yè)化水平。梅宇、梅峰[4]整理并分析了中國茶葉的發(fā)展歷程和相關(guān)影響因素,在此基礎(chǔ)上提出了中國茶葉未來發(fā)展趨勢分析。許詠梅[5]市場在交易、市場現(xiàn)狀、價格形成以及市場間的相互關(guān)系等進行了相關(guān)性分析,結(jié)合國際主要產(chǎn)茶國的成功經(jīng)驗,研究了中國茶葉未來的流通方式,填補了該領(lǐng)域研究的空白。
“一帶一路”戰(zhàn)略實施后,國內(nèi)學(xué)者也將中國茶葉出口與“一帶一路”戰(zhàn)略契機結(jié)合起來,進行了研究。李瀟、賈衛(wèi)國[6]通過實證分析了中國茶葉出口貿(mào)易在“一帶一路”戰(zhàn)略下的影響因素,并提出了加快“五通”合作進一步促進茶葉貿(mào)易發(fā)展的建議。楊璘璘[7]基于大數(shù)據(jù)和服務(wù)基礎(chǔ)上對“一帶一路”中國茶產(chǎn)品跨境電商出口現(xiàn)狀進行了分析,并提出了中國茶產(chǎn)品品牌化的營銷對策。
通過文獻梳理發(fā)現(xiàn),國內(nèi)學(xué)者目前已針對中國茶葉生產(chǎn)及出口貿(mào)易從多方面、多角度進行了大量的研究?,F(xiàn)有研究為課題的進一步深入奠定了扎實的理論基礎(chǔ)。對于結(jié)合“一帶一路”戰(zhàn)略的實施背景,調(diào)整以及實現(xiàn)茶葉出口貿(mào)易的轉(zhuǎn)型升級等問題仍未得到系統(tǒng)的整理和分析,相關(guān)文獻資料較少。因此,本研究將結(jié)合這個重要背景,在充分借鑒和吸收國內(nèi)相關(guān)研究的基礎(chǔ)上,基于“一帶一路”戰(zhàn)略沿線國家茶葉進出口以及中國茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀,探討如何為中國茶葉出口找準(zhǔn)定位,突破發(fā)展中的瓶頸的現(xiàn)實發(fā)展路徑。
“一帶一路”沿線國家60多個,以2014年為例,世界前十位的產(chǎn)茶大國中就有7個在“一帶一路”沿線國家中,如表1所示。
表1 2014年“一帶一路”沿線主要茶葉生產(chǎn)國基本情況 (單位:萬噸)
數(shù)據(jù)來源:根據(jù)2014年中國茶葉流通協(xié)會整理所得。
從表1可見,“一帶一路”沿線國家茶葉產(chǎn)量相比較為懸殊。2014年,中國在“一帶一路”沿線國家中茶葉產(chǎn)量位居第一,為209.2萬噸,占全球總產(chǎn)量41.6%;其次是印度,茶產(chǎn)量達到118.5萬噸,占全球總量的23.57%;斯里蘭卡排名第三,其茶葉產(chǎn)量僅為33.8萬噸;孟加拉國排名最后,產(chǎn)量6.4萬噸,占比1.28%。
“一帶一路”沿線主要國家人口總量較大,在茶葉進口方面數(shù)量可觀,達到世界茶葉進口總量37.28%。2014年主要茶葉進口國進口量情況如表2所示。
表2 2014年“一帶一路”沿線國家主要茶葉進口國進口量情況 (單位:萬噸)
數(shù)據(jù)來源:根據(jù)2014年中國茶葉流通協(xié)會整理所得。
從表2可知,俄羅斯是茶葉進口大國,進口量為15.4萬噸,占茶葉總進口量的9.26%;以下依次為巴基斯坦、埃及、獨聯(lián)體國家、伊朗以及阿富汗?!耙粠б宦贰毖鼐€國家巨大的貿(mào)易發(fā)展?jié)摿Ыo中國茶葉貿(mào)易更為廣闊的發(fā)展空間。
2014年,全球茶葉出口總量為182.5萬噸,出口前十名的國家中“一帶一路”沿線國家有五個,分別是斯里蘭卡、中國、印度、越南、印度尼西亞,出口總量為120.69萬噸,占全球茶葉出口總量的66.13%,詳細(xì)數(shù)據(jù)如表3所示。
通過以上分析可以看出,“一帶一路”戰(zhàn)略沿線國家的茶葉產(chǎn)量和茶葉出口在全球市場均占有主導(dǎo)地位,同為茶葉生產(chǎn)國和出口國,相互之間存在激烈的競爭,為了促進各國茶葉貿(mào)易的進一步有序發(fā)展,開展各國間的茶葉貿(mào)易合作,對于維護共同的茶葉貿(mào)易利益顯得十分重要。
表3 2014年“一帶一路”沿線國家茶葉出口量情況 (單位:萬噸)
數(shù)據(jù)來源:根據(jù)2014年中國茶葉流通協(xié)會整理所得。
近十年來,中國茶葉出口量和出口金額增加較為平穩(wěn),出口金額從2005年的4.84億美元增長到2015年的13.8億美元。其出口量的變化可以明顯劃分為三個階段:第一階段是2005—2011年,為平穩(wěn)上升階段,由2005年的28.7萬噸上升到2011年的32.26萬噸;第二階段是是2012年,茶葉出口量減少到31.35萬噸;進入第三階段后,2014年“一帶一路”戰(zhàn)略的提出,推動了中國茶葉出口的新一輪增長,至2016年,中國茶葉出口32.9萬噸,出口金額約14.8億美元,平均單價4518美元/噸。如表4及圖1所示。
表4 2005—2016年中國茶葉出口基本情況
數(shù)據(jù)來源:根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAOSTAT統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫整理所得。
圖1 中國茶葉出口量變動趨勢圖數(shù)據(jù)來源:徐書宣.“互聯(lián)網(wǎng) +”時代中國茶葉跨境電商出口[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2017(4):53-54.
2.出口市場集中
中國茶葉出口市場2016年主要的茶葉出口國依次分別為摩洛哥、烏茲別克斯坦、塞內(nèi)加爾等,其中中國茶葉對“一帶一路”沿線國家的茶葉出口數(shù)量也在不斷增長,如表5所示。
由表5數(shù)據(jù)可知,在“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略影響下,自2014年開始中國與“一帶一路”沿線國家茶葉貿(mào)易規(guī)模不斷增長,“一帶一路”沿線國家是中國茶葉出口的重要市場。
3.出口茶葉類別結(jié)構(gòu)多樣化
中國出口的茶葉類別多樣化,其中主要以綠茶、紅茶、烏龍茶以及花茶和普洱茶為主,綠茶出口常年保持絕對比較優(yōu)勢。以2014年為例,綠茶出口24.9萬噸,占中國茶葉出口總量的80%以上,如表6所示。
表5 2016年中國茶葉出口主要國別地區(qū) (單位:萬噸、%)
數(shù)據(jù)來源:由中國海關(guān)2016年出口數(shù)據(jù)整理所得,其中下劃線的為“一帶一路”沿線國家。
表6 2014年中國主要出口茶葉類別結(jié)構(gòu) (單位:萬噸、%)
數(shù)據(jù)來源:由2014年中國食品土畜進出口商會茶業(yè)分會報告數(shù)據(jù)整理所得。
1.促進中國茶葉向品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)變
長期以來,中國茶葉依靠規(guī)?;偷蛢r競爭維持發(fā)展。隨著人們消費水平的不斷提高和國內(nèi)外茶企的競相壓價,中國茶葉出口出現(xiàn)了瓶頸?!耙粠б宦贰睉?zhàn)略的提出,讓茶企開始意識到應(yīng)該用長遠眼光來推動中國茶葉與沿線國家的發(fā)展,在不斷學(xué)習(xí)與摸索的過程中,利用品牌價值創(chuàng)造出更廣闊的前景。
2.促進茶葉出口向綜合競爭優(yōu)勢轉(zhuǎn)變
中國正處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型時期,傳統(tǒng)的貿(mào)易方式已經(jīng)不再適用。國家越來越注重人才的教育培養(yǎng),這將為茶企提供更專業(yè)更高素質(zhì)的人員。為了實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)成功轉(zhuǎn)型,國家為其提供基本的保障做出相應(yīng)的扶持政策,完善基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和產(chǎn)業(yè)配套。在各方面助力下,中國茶葉的傳統(tǒng)優(yōu)勢將注入更加先進的技術(shù)、更具特色的品牌、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這些將會提高中國茶葉在國際市場的綜合競爭力。
3.擴大了出口市場
“一帶一路”沿線覆蓋了中國,包括東亞的蒙古國、東盟12國、西亞、南亞、中亞、獨聯(lián)體以及中東歐國家共有65個。中國作為全球最大的茶葉生產(chǎn)國和重要的出口國,“一帶一路”戰(zhàn)略不僅為中國茶葉出口提供了更為廣闊的銷售市場,且沿線國家中以發(fā)展中國家占多數(shù),這些國家的發(fā)展背景與中國有相似之處,各國可以利用各自國家現(xiàn)有的優(yōu)勢,明確劃定生產(chǎn)鏈的分工,創(chuàng)造更多的共同利益,制定更為科學(xué)合理的進口檢測標(biāo)準(zhǔn),降低中國茶葉出口難度,以合作共贏的方式實現(xiàn)全球經(jīng)濟一體化的目標(biāo)。
4.促進茶文化傳播
茶文化指的是在經(jīng)濟發(fā)展過程中人類創(chuàng)造和積累的與茶相關(guān)的物質(zhì)和精神財富。中國的茶文化是傳統(tǒng)文化的重要構(gòu)成。目前全球種植茶葉國家有50多個,茶葉主要進口國有115 個,170 多個國家的人民有飲用茶的習(xí)慣。而各地的引用茶葉品種、栽培、加工技術(shù)以及茶事、茶俗等,都直接或間接源于中國[8]?!耙粠б宦贰毖鼐€國家人口約40億,占世界總?cè)丝诘?3.49%,生產(chǎn)總值約16萬億美元,占世界生產(chǎn)總值的22.32%。這些都為中國茶文化的進一步傳播提供了廣闊的市場空間,茶文化也將促進中國茶葉對外貿(mào)易的發(fā)展。
5.提供了更為便捷的貿(mào)易通路
“一帶一路”戰(zhàn)略下,中國出資400億美元為貿(mào)易沿線國家基礎(chǔ)設(shè)施和互聯(lián)互通有關(guān)項目建設(shè)了“絲路基金”的融資平臺。與此相應(yīng)的如新歐亞大陸橋重要組成部分的“渝新歐”國際鐵路聯(lián)運大通道使運輸時間以及海關(guān)通關(guān)效率較以往有了明顯的提升。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的實施,“新泛亞高鐵”“渤海灣水運國際中轉(zhuǎn)站”“中俄西伯利亞鐵路—北極海運航線”等交通運輸大通道也在逐步實現(xiàn),這些貿(mào)易通道都將進一步縮短產(chǎn)地與消費市場的時空距離,對于茶葉出口有重要意義[9]。
6.有效促進貿(mào)易爭端的解決
“一帶一路”戰(zhàn)略下,更多提倡的是貿(mào)易的互惠互利,戰(zhàn)略強調(diào)打造政治、經(jīng)濟利益共同體,各國之間只有合作才能雙贏,有利于貿(mào)易爭端的解決。中國茶葉出口中遭遇的最大瓶頸之一就是來自于進口國的貿(mào)易壁壘以及實施反傾銷和征收高額進口稅,這些都在很大程度上抑制了中國茶葉的出口貿(mào)易?!耙粠б宦贰睉?zhàn)略背景下,中國茶葉出口企業(yè)將在大國博弈中獲得優(yōu)勢地位,獲得更為寬松的發(fā)展環(huán)境[10]。
“一帶一路”戰(zhàn)略為茶葉出口帶來了發(fā)展契機的同時,也應(yīng)看到在新形勢下,中國茶葉出口要實現(xiàn)競爭力的提升,仍需要解決發(fā)展中存在的困境。
1.人工成本較高,流通渠道不夠暢通
中國茶葉以傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟為主,原料等級高,而且一直延續(xù)傳統(tǒng)加工方式,一芽一葉必須人工采摘、人工茶葉烘焙、人工包裝等,導(dǎo)致人工成本高,價格差異過大,難以形成標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)化的生產(chǎn)。世界主要茶葉生產(chǎn)國中,唯獨中國尚未形成獨立的茶葉出口拍賣市場,這些都大大降低了中國茶葉的出口機會,在一定程度上阻礙了其走向國際市場的步伐。
2.紅茶國際市場占有率有待提升
“一帶一路”沿線國家由于生活和飲食習(xí)慣,例如歐洲人喜歡吃漢堡之類比較油膩上火的休閑食品作為主餐,且很注重養(yǎng)生,偏愛利用茶葉這一日常飲料來去油降火,所以他們主要都是以購買紅茶為主,紅茶的市場需求量較大。但他們對中國紅茶認(rèn)識不夠,由于中國茶葉的農(nóng)殘問題尚未得到有效的解決,他們更多的是從印度、斯里蘭卡等國家進口紅茶,中國紅茶在國際市場上一直無法站穩(wěn)腳跟?!耙粠б宦贰睉?zhàn)略的提出,無疑給中國茶葉出口帶來巨大的發(fā)展機遇,中國茶企以及政府應(yīng)該充分認(rèn)識到:如果利用好這一機遇,能為開拓福建茶葉的國外市場推波助瀾。
3.文化環(huán)境的認(rèn)識有待加強
“一帶一路”戰(zhàn)略不僅僅被定義為經(jīng)濟事件,在它之中所蘊含的文化意義更應(yīng)該得到重視?!耙粠б宦贰睉?zhàn)略沿線國家眾多,種族、民族文化與風(fēng)俗習(xí)慣差異較大,國家的經(jīng)濟發(fā)展水平以及政治風(fēng)險的不確定因素較多,給中國茶企走出去帶來了諸多挑戰(zhàn)。因此茶企首先就應(yīng)充分了解各國的政治形勢、社會背景、文化背景、宗教信仰,在尊重與理解的前提下,構(gòu)建良好的人文格局。國內(nèi)部分茶企對出口茶葉偏向注重賺取利益,對出口國家文化了解不夠透徹,比如茶葉包裝、色彩、文字未避開東道國的禁忌,以致茶葉出口陷入尷尬的境地,甚至導(dǎo)致貿(mào)易的失敗。中國茶企是中國茶文化傳播的形象,應(yīng)該讓國外消費者更好地了解和加深對中國茶文化認(rèn)識。
4.國際市場準(zhǔn)入較高
技術(shù)性貿(mào)易壁壘已經(jīng)成為中國茶葉出口面臨的重要瓶頸。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,各國政府為了保護國內(nèi)市場一直維護國內(nèi)市場的秩序,紛紛制定了嚴(yán)格的政策。由于中國茶企生產(chǎn)技術(shù)普遍不高,設(shè)備使用不夠完善以及有機茶認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)與國際有機認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)尚存在較大差距。盡管近年來國內(nèi)有機茶園面積在不斷增加,經(jīng)過認(rèn)證的有機茶價格相比同類茶葉的價格有所提升,2014年通過認(rèn)證的達到了15.93萬公頃,平均每年翻一番,但有機茶這一概念在國內(nèi)的受重視程度普遍不高。這些因素共同導(dǎo)致中國茶葉出口質(zhì)量在國際上飽受爭議的問題,大大增加了中國茶葉進入國際市場的難度。
5.生產(chǎn)效率和性價比有待提升
中國茶葉生產(chǎn)歷史悠久,但因生產(chǎn)過程中使用的工具和技術(shù)水平不夠高,生產(chǎn)效率較低,茶葉行業(yè)的科技含量偏低,使得中國茶葉整體性價比不高,中國茶葉在全球市場上無法顯示出明顯的價格競爭優(yōu)勢。這些都在很大程度上降低了中國茶葉出口在國際市場的利潤空間。
2014年提出的“一帶一路”戰(zhàn)略是中國在國際政治經(jīng)濟格局深入調(diào)整大環(huán)境下的重要舉措,戰(zhàn)略的實施將對社會和經(jīng)濟發(fā)展帶來新的機遇和挑戰(zhàn)?!耙粠б宦贰睉?zhàn)略是一種跨越時空的智慧,它宣示了歐亞大陸曾經(jīng)的輝煌,也揭示了創(chuàng)造輝煌的規(guī)律,而代代相傳的絲路精神,也將逐漸破除貿(mào)易壁壘、文化的歧見。在這一重要背景下,中國茶葉出口迎來了新的發(fā)展機會,也為中國茶葉國際市場發(fā)展和升級帶來了重要的機遇。在今后,中國茶葉在國際市場的貿(mào)易升級路徑就是要利用自身的資源稟賦優(yōu)勢,實現(xiàn)由長期以來的出口比較優(yōu)勢較弱,出口利潤偏低向市場占有率、附加值高過渡,最終提升茶葉國際市場綜合競爭力。在此過程中,借助“一帶一路”的良好契機,助力中國茶葉出口升級成功。
基于以上分析,在把握國際形勢和利用政策優(yōu)勢基礎(chǔ)上,中國茶葉出口在國際市場升級必須積極準(zhǔn)備。
“一帶一路”戰(zhàn)略下,中國茶葉出口貿(mào)易要實現(xiàn)成功轉(zhuǎn)型升級,離不開技術(shù)、文化、渠道以及基礎(chǔ)設(shè)施等方面的條件準(zhǔn)備。
1.技術(shù)準(zhǔn)備
經(jīng)濟“新常態(tài)”背景下,技術(shù)的進步和創(chuàng)新是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動力。一方面,只有采用先進和創(chuàng)新技術(shù),才能在一定程度上穩(wěn)定茶葉質(zhì)量,實現(xiàn)產(chǎn)品升級。質(zhì)量保障是降低茶葉成本的前提,降低成本是中國茶業(yè)出口的基礎(chǔ)。這就需要茶葉企業(yè)多培養(yǎng)這方面的技術(shù)人才,參加海外學(xué)習(xí)交流培訓(xùn),提高自身的專業(yè)儲備知識,積極引進海外先進技術(shù),將所學(xué)理論知識實際應(yīng)用于茶葉生產(chǎn)實踐中。更為重要的是在茶葉生產(chǎn)過程中推廣有機茶概念,切實降低農(nóng)藥殘留,充分了解和認(rèn)識國際有機認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),縮短國內(nèi)茶葉生產(chǎn)與國際標(biāo)準(zhǔn)差距。
另一方面,在包裝技術(shù)上,茶葉包裝上可以運用民族圖案、民間剪紙、吉祥圖騰來進行外觀的升級,利用新奇卻不失特色的圖案,使其既具有民族特性又有現(xiàn)代感。成功的產(chǎn)品升級不僅能夠提升茶葉的銷量和茶品牌的知名度,還能滿足消費者的需求,使他們既獲得豐富的精神體驗跟提升個人的審美情趣。
第三,著力提升茶產(chǎn)業(yè)深加工能力,將茶產(chǎn)業(yè)鏈進行適度延伸,進一步挖掘茶葉的豐富價值。
2.文化準(zhǔn)備
長期以來,中國茶葉出口形成了以綠茶為主的生茶結(jié)構(gòu),嚴(yán)格來講這并不太適合目前中亞乃至歐洲的茶消費習(xí)慣。中國人飲食清淡而外國消費者飲食油膩,磚茶、紅茶更為適應(yīng)“一帶一路”沿線國家的消費習(xí)慣。外國消費者喝袋泡茶居多,是因為便捷、平價,更適應(yīng)快節(jié)奏的生活方式。因此應(yīng)借助文化傳播的力量帶動消費需求。中國茶企可嘗試將茶文化具體化成一門綜合性的文化藝術(shù)活動,將茶的精神與飲茶文化相結(jié)合,將日常生活與哲學(xué)、宗教、美學(xué)和倫理融為一體,創(chuàng)造帶有中國特色的茶道文化,引導(dǎo)國外消費者體驗和學(xué)會中國茶的品茗方式和美味。在商業(yè)運作的同時加上負(fù)載著中國傳統(tǒng)文化價值、美學(xué)價值的文化內(nèi)容,借助“一帶一路”戰(zhàn)略將中國茶文化更好地推廣和傳播出去。
3.渠道準(zhǔn)備
加強信息基礎(chǔ)建設(shè),利用互聯(lián)網(wǎng)+作用,自建跨境電商平臺,利用互聯(lián)網(wǎng)使中國茶企能夠更好地去對接全球市場,利用新型的服務(wù)貿(mào)易的方式,更好地降低自身在人力、物力所花費的成本,提升在生產(chǎn)、運輸中的效率;利用好中歐班列大力發(fā)展在“一帶一路”沿線國家的跨境電商業(yè)務(wù),實現(xiàn)跨境網(wǎng)絡(luò)零售出口最大化。
4.基礎(chǔ)設(shè)施準(zhǔn)備
“一帶一路”沿線國家中是基礎(chǔ)設(shè)施落后的發(fā)展中國家數(shù)量占一定比例,這成為中國茶葉與這些國家進行貿(mào)易往來的薄弱環(huán)節(jié)。根據(jù)“一帶一路”戰(zhàn)略部署,路上依托國際大通道,加強完善“一帶一路”班列設(shè)施建設(shè),統(tǒng)籌各個地方班列的運行,降低班列的空置率;海上和航空運輸則以提高沿海港口和樞紐機場的集運效率為主,以基本港為抓手,完善與“一帶一路”沿線相關(guān)國家的海運和空運對接的物流服務(wù)體系,建設(shè)一條通暢、安全和高效的運輸通道。
“一帶一路”戰(zhàn)略對于中國茶葉“走出去”戰(zhàn)略實施有重要的推動意義。中國茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展路徑選擇應(yīng)在自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和技術(shù)不斷升級的基礎(chǔ)上,考慮加強與“一帶一路”沿線國家的產(chǎn)業(yè)合作交流。
1. 規(guī)范茶葉出口,創(chuàng)造和諧的貿(mào)易環(huán)境
加強與沿線國家的交流和合作,簡化茶葉通關(guān)流程,建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的的茶葉檢驗檢疫指標(biāo)體系,促進茶葉出口的有序和健康發(fā)展。中國茶文化有著悠久的歷史,隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的推進,為了促進中國茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展,應(yīng)加強與戰(zhàn)略沿線國家政府的雙向溝通,可以通過舉辦茶文化交流活動、茶文化旅游等促進與沿線國家的文化交流,弘揚茶文化的同時有助于形成茶葉貿(mào)易的和諧環(huán)境。
2.優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),拓寬茶產(chǎn)業(yè)鏈
隨著與“一帶一路”戰(zhàn)略沿線國家的深入交流,中國茶企應(yīng)著力于引進先進的技術(shù)和經(jīng)營模式,針對消費國的消費喜好更新茶葉品種。目前中國出口到“一帶一路”戰(zhàn)略沿線國家的以茶原料為主,產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值偏低的問題,應(yīng)考慮進行茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和整合,建立多元化的推廣和營銷系統(tǒng),完善售后服務(wù)系統(tǒng)。茶葉出口企業(yè)應(yīng)開展優(yōu)勢茶產(chǎn)品的品牌推廣工作,利用多種流通方式相結(jié)合培育新興消費市場。在茶葉種植方面推行良種培育,加工技術(shù)上不斷開發(fā)茶葉衍生產(chǎn)品。將茶產(chǎn)業(yè)鏈從現(xiàn)階段的以種植業(yè)為主逐步延伸到加工業(yè)和服務(wù)業(yè),增加茶葉副產(chǎn)品種類以及周邊相關(guān)產(chǎn)品類型,使茶產(chǎn)業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整中不斷優(yōu)化。
3.加強茶葉品牌建設(shè)
品牌是增強企業(yè)市場競爭力的重要保障。在改善茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,中國茶企還應(yīng)著力于品牌建設(shè),保障茶葉品質(zhì),著力打造自己的國際品牌,以中國悠久的茶文化為背景,結(jié)合消費國的社會文化進行差異性營銷推廣,加深國外消費者對中國茶葉品牌認(rèn)知。在“一帶一路”戰(zhàn)略引導(dǎo)下,借助跨境電子商務(wù)平臺,以資源共享的方式促進中國茶企開拓海外市場,提升中國茶葉的海外市場影響力,盡快實現(xiàn)中國茶葉國際市場品牌化。
4.創(chuàng)新茶葉出口模式
“一帶一路”戰(zhàn)略下,中國茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)積極探索并創(chuàng)新茶葉出口模式。目前,世界主要4個產(chǎn)茶國中只有中國沒有建立茶葉的出口拍賣市場。中國綠茶在國際市場上占有絕對壟斷地位,可以利用其較強的議價能力,采用拍賣交易的方式進行,體現(xiàn)中國茶產(chǎn)業(yè)的自身優(yōu)勢。
“一帶一路”戰(zhàn)略是區(qū)域經(jīng)濟合作的長期發(fā)展戰(zhàn)略并有助于戰(zhàn)略沿線國家的貿(mào)易友好互通和經(jīng)濟利益共同體的建立,應(yīng)該堅持推進。通過本研究可以看出“一帶一路”戰(zhàn)略沿線國家蘊含著巨大的茶葉貿(mào)易潛力,對于促進中國茶葉國際市場的開拓有重要的推動意義。中國茶產(chǎn)業(yè)在利好背景下應(yīng)積極做好轉(zhuǎn)型升級準(zhǔn)備,加強與沿線國家的友好合作,探索茶葉出口的共贏發(fā)展新局面。
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山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)2018年4期