梁兆松
麥冬又名麥門冬,是百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。無(wú)論夏雨秋霜、冬雪覆蓋,還是干旱洪澇,它都蒼翠蔥蘢,一片生機(jī)。由于它具有這種頑強(qiáng)的生命力,故在民間又有“不死草”的別名。麥冬根較粗,中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根。塊根入藥,有生津解渴、潤(rùn)肺止咳之效,多部中藥典籍都把它列為保健上品。
麥冬單用“令人肥健”
早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載:“(麥冬)治贏瘦短氣,久服輕身不老?!薄睹t(yī)別錄》載:“強(qiáng)陰益精,保神,定肺氣。安五臟,令人肥健,美顏色?!薄夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》言其:“能入胃以養(yǎng)胃液,開胃進(jìn)食,更能入脾以助脾散精于肺,定喘寧嗽?!?/p>
本品單用即有效,以鮮麥冬搗取汁,加蜜適量,熬膏,每日早晚各服1湯匙,能“補(bǔ)中益心,悅顏色,安神益氣,令人肥健,其力甚快”。
麥冬之益氣養(yǎng)血滋陰方
【二黃丸】復(fù)方中麥冬多與益氣養(yǎng)血滋陰之品合用,如《壽親養(yǎng)老新書》中之二黃丸。生地、熟地、天冬、麥冬、人參各30克。共為細(xì)末,練蜜為丸,如黃豆粒大。每服30~50丸,空腹黃酒或鹽湯送下,有大補(bǔ)氣血、養(yǎng)陰生津、健身延年之功。
【長(zhǎng)生固本方】麥冬對(duì)病后氣血虛衰、陰津虧乏者,可謂調(diào)補(bǔ)良劑,如《壽世保元》中之長(zhǎng)生固本方。人參、枸杞子、山藥、五味子、天冬、麥冬、生地、熟地各60克。上藥加水煎3次,濾汁去渣,濃縮成膏。每服1匙,每日3次,白開水送服。原書載“久服補(bǔ)虛弱,烏須發(fā),面如童子”,可見常年久服有益于老人攝生保健。
【十珍膏】黨參、黃芪、麥冬、枸杞子、當(dāng)歸、天冬各240克,白術(shù)500克,五味子120克,生地、熟地各300克。水煎3次,去渣濃縮,加煉蜜熬膏。每服1湯匙,每日3次,白開水送服。此方大補(bǔ)氣血,為年邁體弱、產(chǎn)后氣血大虛或大病之后的調(diào)補(bǔ)佳方。
麥冬之養(yǎng)陰潤(rùn)燥生津方
麥冬尚有較好的養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴功用?!侗静菡x》載:“麥冬,其味大甘,脂膏濃郁,故專補(bǔ)胃陰,滋津液,本是甘藥之上品。凡胃火偏盛、陰液漸枯或熱病傷陰、病后虛弱、津液未復(fù),或炎暑燥津、短氣倦怠、秋燥逼人、肺胃液耗等,麥冬寒潤(rùn),補(bǔ)陰解渴,皆為必用之品?!?/p>
【望梅丸】烏梅120克,麥冬、薄荷、柿霜各30克,蘇葉15克。共為細(xì)末,加白糖120克,共搗為丸,如花生米大,每含1丸,生津止渴有良效?;蛉←湺⑴执蠛?、桔梗各10克,開水浸泡代茶飲,可清肺潤(rùn)喉,用于咽喉干燥、聲音嘶啞者甚驗(yàn)。
【增液湯】玄參30克,麥冬、生地各24克。水煎服。此方見于《溫病條辯》,有潤(rùn)腸通便之功,適于老人及虛弱之人津液不足、腸燥便秘者。
【生脈散】人參、麥冬各10克,五味子6克。水煎服。有益氣生津、養(yǎng)陰斂汗之功。用于熱病之后或傷于暑熱、耗氣傷液、汗多口渴、體倦氣短,或久咳肺虛、氣陰兩傷、嗆咳少痰、氣短自汗,或心虛氣弱之心悸、胸悶、氣短、汗出、口渴、脈結(jié)代等。本方在《內(nèi)外傷辯惑論》中記載有穩(wěn)定而持久的強(qiáng)心作用。對(duì)冠心病有改善癥狀、預(yù)防心絞痛發(fā)作之效,為冠心病患者保健良方。
需要注意的是,麥冬不宜長(zhǎng)期服用;在沒(méi)有醫(yī)生指導(dǎo)的情況下不可濫用,否則可能生痰生濕,適得其反。另外,麥冬并非人人適合,脾胃虛寒、感冒的人,最好不要隨便食用麥冬,否則會(huì)加重病情。endprint