牛傳寶

（合肥師范學(xué)院，安徽 合肥 230601）

陶藝的裝飾藝術(shù)五彩繽紛，特色迥異，不同的表現(xiàn)技法構(gòu)成了不一樣的藝術(shù)風(fēng)格。在陶藝創(chuàng)作中，必定要通過某種表現(xiàn)形式來表達它的藝術(shù)質(zhì)感，“肌理”裝飾技法最能夠直接展現(xiàn)出藝術(shù)效果，這樣的效果常常取決于陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作中的人為干預(yù)，反映了藝術(shù)家的內(nèi)心感受、藝術(shù)觀念和審美水平。

1 陶藝和肌理的釋義

1.1 陶藝的闡釋

“陶藝”一詞，在不同時期概念也不盡相同，“陶藝”是“傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)”的簡稱，其著重點是指陶和瓷?！疤账嚒币辉~源于日本，上世紀(jì)80年代初，我國現(xiàn)代藝術(shù)隨著改革開放迅速發(fā)展起來，“陶藝”似乎成了中國新陶瓷藝術(shù)的代名詞。用泥性所特有的語言，通過陶瓷這種材質(zhì)，借助作品體現(xiàn)一個當(dāng)代人對當(dāng)下的反思[1]。

1.2 肌理的闡釋

1.2.1 肌理的定義：肌理是指物體外觀上的質(zhì)感，凸凹交錯、高低不平、毛糙或光滑的，是人們對物體外觀紋理特點的體會。創(chuàng)作作品中的肌理是當(dāng)代陶藝創(chuàng)作藝術(shù)中的一種形式語言。陶瓷藝術(shù)肌理就是用手觸碰藝術(shù)品的外觀從而感受到粗糙、斑駁、顆粒狀等微妙的、高低起伏的、不平整的紋理，或是浮雕的效果。陶藝肌理可以分為三大類：陶瓷材質(zhì)的肌理、人為的肌理和燒成中的肌理，是原料、制造、火焰等要素綜合的體現(xiàn)。

1.2.2 陶藝肌理的界定

陶瓷藝術(shù)，簡稱陶藝，是創(chuàng)作材料與創(chuàng)作工藝的結(jié)合，是運用各種藝術(shù)裝飾手法來裝飾器物的藝術(shù)活動，具有使用價值和欣賞價值，因此我們稱它為陶瓷藝術(shù)。陶瓷藝術(shù)可以說是一種物質(zhì)產(chǎn)物，也可以說是精神產(chǎn)物，是一種古代的藝術(shù)，也是一種現(xiàn)代的藝術(shù)。

從陶瓷藝術(shù)的綜合表現(xiàn)來看，它通過在陶瓷藝術(shù)材料的創(chuàng)造、技術(shù)或燃燒的形成方法上呈現(xiàn)出的藝術(shù)效果，其擁有各自的紋理特征，有的自然形成，有的人為創(chuàng)造。由于陶瓷表面的裝飾紋理，它不僅可以深入到材料的本身，而且還可以滲透到材料的構(gòu)造中，因此這些肌理效果帶給人們一種新穎奇異的審美效果。

天然構(gòu)成的陶瓷肌理，是表面的肌理沒有通過創(chuàng)作者的創(chuàng)作而存在的肌理效果，具有偶然性，而這類紋理效果裝飾在陶藝作品呈現(xiàn)出了它的自然性和不可復(fù)制性，如縮釉、流釉、開片等。而人為的藝術(shù)紋理是由創(chuàng)作者人為干預(yù)而產(chǎn)生的紋理形態(tài)，它是運用了陶瓷工藝和陶瓷材料的特點，這種紋理的產(chǎn)生需要創(chuàng)作者對大自然的感覺和認知，是創(chuàng)造性的產(chǎn)物。

肌理是工藝和材料上的最為直接體現(xiàn)的元素，適用于材料上面的印跡，它還存在觸覺感受，是作品結(jié)構(gòu)中的重要表現(xiàn)。陶瓷藝術(shù)中，肌理分成兩種類型：（1）自然肌理，是指沒有通過創(chuàng)作者的加工，便已經(jīng)有的紋理痕跡，如：樹紋、動物紋和紙紋等。（2）人為肌理，是指由創(chuàng)作者創(chuàng)作的紋理結(jié)構(gòu)，如：水痕、刀跡、鑿痕等。由于陶瓷藝術(shù)的創(chuàng)作要創(chuàng)作者進行燒制后才能完成制作，從燒制陶瓷的人為性來說，陶藝表面的紋理組織是人為肌理[2]。

2 常見肌理的種類及成因

陶瓷藝術(shù)肌理有很多類型，一般實驗或使用較多的是人為肌理和自然肌理，其具體制作技法又各不相同。

2.1 人為肌理

我們把人為性肌理也稱為制作性肌理。創(chuàng)作者占其主要因素，由創(chuàng)作者來掌控作品外觀上的紋理組織，在當(dāng)代陶瓷藝術(shù)中，人為性肌理的應(yīng)用很多。如：濕坯上常用到揉捏、摸印等。半干的坯體上用到了刮、劃、鏤刻、堆貼等。干坯體上用到的打磨、彩繪和雕刻等肌理的效果，均屬人為性肌理。與人為肌理相比，自然肌理在于陶瓷的材料和工藝，而不在于創(chuàng)作者，所以帶有自然性；前者在于創(chuàng)作者的干預(yù)，因而展現(xiàn)著人為性。

人為肌理是陶藝創(chuàng)作中經(jīng)常運用的表現(xiàn)技法，從現(xiàn)代陶藝的制作來看，肌理大多都帶有人工性，所以在現(xiàn)代陶藝當(dāng)中肌理大多屬人為肌理。

2.1.1 坯料肌理

泥料的拉坯成形、泥板成形、泥條的盤筑成形等，都是泥料形態(tài)的肌理造型表現(xiàn)技法，它是自然存在于陶瓷藝術(shù)中的紋理狀態(tài)。（1）通過拉坯從而成形的肌理，起初要將坯體拉離圓中心點，再同時左右不停的擺動，此時坯體上開始呈現(xiàn)褶皺，褶皺具有活潑的動感。（2）通過泥板所成形的肌理，可以有各種方法，像拍擊、壓制、化妝土等都可以使其成形，還可以借助其他材料。如花瓣、石紋、樹枝等，或是把有紋理的硬質(zhì)物體壓制在坯體上，然后都會呈現(xiàn)出非常巧妙的肌理感覺。因為方式簡單，成效明顯，因此便成了創(chuàng)作者們常用的肌理制作技法。（3）泥條盤筑成形的肌理，擁有傳統(tǒng)的陶瓷成形，材料的形態(tài)，泥質(zhì)的差別都會影響肌理的表現(xiàn)，如果運用恰當(dāng)，則會呈現(xiàn)出特別奇妙的藝術(shù)效果。（4）在坯體表面進行雕刻形成機理，也是較常用的方式。在坯體六成干時，在坯體表面做淺浮雕式的雕刻，也可以鏤空，再施釉燒制，由于浮雕表面的深淺不同，釉色薄厚也不一樣，往往會形成一種意想不到的肌理。

2.1.2 釉料肌理

釉料的高溫?zé)七^程中，會發(fā)生自然反應(yīng)而出現(xiàn)不同質(zhì)地的紋理，而釉薄厚程度、釉的色澤和材質(zhì)，火的質(zhì)量都和肌理形態(tài)有直接關(guān)系，具體的溫度和窯內(nèi)氣流影響都將出現(xiàn)無法捉摸的肌理效果，或華麗，或精美。此外，用特有的施釉工藝來創(chuàng)作釉料肌理，就會出現(xiàn)天然的肌理感覺，如干坯施釉、吹釉、澆釉等獨特的創(chuàng)作技法。

陶藝家們在陶藝創(chuàng)作時運用施釉法，有意識的用色釉自然肌理來表現(xiàn)。施釉時，把不同性質(zhì)的釉料混合使用，把流動性強的釉施在表面，在可控制的溫度下隨意流淌，形成自然肌理；把開片釉和其他釉混合使用，形成不同肌理；或直接施開片釉，自然開片，形成冰裂紋，絕美而自然。綜合技法的運用，創(chuàng)作者們使用上述肌理的多種技法來創(chuàng)作出別具特色的作品。

2.2 自然肌理

自然肌理是通過陶藝的創(chuàng)作，使用泥料、釉料和附加的材料顯示出來的天然的紋理面貌，是陶器和瓷器表現(xiàn)肌理的天然特征。其在風(fēng)格各異的自然界中，往往不通過感情體驗，而是被眼睛辨識出來，并產(chǎn)生具體視象。如：土地的裂紋、樹葉的紋理、奇石的內(nèi)質(zhì)紋路、動物的爪痕、毛發(fā)等。而這種不一樣材質(zhì)、不一樣的顏色所產(chǎn)生的肌理也受到創(chuàng)作者的青睞。在創(chuàng)作者眼中，一切自然萬物都有自己的美，創(chuàng)作者需要訓(xùn)練自己更細微的觀察力。自然界的紋理豐富多彩，創(chuàng)作者則運用自己獨特的藝術(shù)手法二次創(chuàng)作，呈現(xiàn)出人們喜歡的肌理效果，創(chuàng)作者因為自然帶來的靈感，運用視覺肌理的模仿性，為人們創(chuàng)造了一個美妙的世界[3]。

3 陶藝肌理的審美特征

陶藝肌理有著鮮明的性格，它既有泥味、火味，又能表達自在的靈氣，它是材料和工藝的有機融合，具有最獨特的審美特征。

3.1 陶藝肌理由裝飾性向“有意味”的形式的轉(zhuǎn)變

陶瓷藝術(shù)自有其獨特的藝術(shù)魅力。不管是泥漿還是通過燒制后顯現(xiàn)的五光十色的陶瓷制品，都已被證明，肌理是天然形成的藝術(shù)語言，是最精彩的裝飾。

隨著時代的日新月異，人們對審美的追求也日益多樣，藝術(shù)審美也產(chǎn)生了廣泛的變化，人們開始喜歡在審美活動中有更自由的情感表達和更豐富的情感抒發(fā)，不滿足把作品刻板完美的形象作為審美標(biāo)準(zhǔn)，為了適應(yīng)人們的審美需求，創(chuàng)作者采取了不同的方面展現(xiàn)自己，用輕松、個性的藝術(shù)形式來表達自我。這一變化本身就是藝術(shù)審美感悟的活動，和一般的審美不相同，它開始向著“有意味”的形式轉(zhuǎn)變。

3.1.1 視覺轉(zhuǎn)變

陶藝創(chuàng)作者創(chuàng)作時為了讓陶藝品離大自然更近，無論是態(tài)度、裝飾手法或是技術(shù)上，都在向美妙樸實的自然緊靠。古人要求作品的精美、無暇，然而，現(xiàn)代創(chuàng)作者不覺得瑕疵就是不好的，它是創(chuàng)作者個人觀念的一部分，由此可見，陶藝的審美觀念和要求，和陶瓷藝術(shù)形式的變化是緊密相關(guān)的。

傳統(tǒng)陶藝最大的審美特點就是單一，導(dǎo)致這個結(jié)果有很多方面因素，由于受實用主義等方面的約束，創(chuàng)作者有著很多的顧慮，另外，創(chuàng)作者也受到市場整體要求的限制，在感官和美感上都要求統(tǒng)一，以致使傳統(tǒng)陶藝比較枯燥單調(diào)。

當(dāng)代的藝術(shù)家利用陶瓷的肌理語言，來表達審美價值和人與自然的感情。現(xiàn)代陶藝從現(xiàn)代審美的潮流中獲取生機，使陶瓷藝術(shù)和實用性開始分離，打破單一、刻板的陶瓷印象。用輕松、偶然、自如的手法來表現(xiàn)藝術(shù)家情感的新風(fēng)格，開創(chuàng)了陶藝審美多元化藝術(shù)空間。

3.1.2 觸覺轉(zhuǎn)變

觸覺肌理是一種可以近距離接觸的感受，和觀感、聽感相比，它的產(chǎn)生都是實體性的。陶瓷藝術(shù)在古老悠久的發(fā)展過程中給人不一樣的觀感。原始陶瓷表面上壓印形成的紋理，給我們觸感上一種粗糙、殘破的感覺，在審美上給我們一種雄厚、壯觀、樸素的審美感受，原始器物通過使用和移動過程中，必定產(chǎn)生感官上的觸碰，蘊藏了古樸的土石意味。

現(xiàn)代陶藝的成長傾覆了傳統(tǒng)的審美特征，這就必定帶著不一樣的情趣觀念。當(dāng)代陶藝改變了古時陶瓷實用特點，更傾向創(chuàng)作者情感的表達。人們不再追尋簡單的審美感覺，而是尋求在陶藝制作過程中把自己與泥、與水、與火融為一體的快感，體驗更廣泛、更自由、更特別的審美情趣。

3.2 陶藝肌理的藝術(shù)表現(xiàn)力

陶藝肌理是創(chuàng)作者利用一定的媒介制作出來的外觀紋理，這些外觀效果給人呈現(xiàn)出美感，讓人們心理上更有直觀的、永恒存在的審美感受。

陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作中運用最為廣泛的是肌理裝飾。像陶瓷表面的裂紋、青花的釉中繪制等。水、土、火是陶瓷藝術(shù)的基礎(chǔ)，任何陶瓷的裝飾效果，都需要通過火的歷練。也正是因為如此，經(jīng)過“磨礪”的陶瓷材質(zhì)才會大放異彩，這正是其他材質(zhì)都無法替代的。人們的審美取向決定陶藝肌理的時代特征。陶瓷藝術(shù)肌理的表現(xiàn)力像其他事物一樣，會由盛到衰，不可抗拒。因此，當(dāng)一種形式的陶藝肌理被摒棄之后，便會出現(xiàn)新的肌理形式。

許多陶藝創(chuàng)作者利用泥土模仿自然肌理，并不是為了獲得創(chuàng)作形式與技巧的贊美，而是一種對有意味的人創(chuàng)作自然藝術(shù)的認同。優(yōu)秀的陶藝作品所產(chǎn)生的藝術(shù)效果，與造型美和裝飾美有著至關(guān)重要的關(guān)系，二者表現(xiàn)出的工藝美都必須要協(xié)調(diào)，缺一不可。只注重形態(tài)上的完善，卻不重視表面肌理的表達，就不會呈現(xiàn)最好的藝術(shù)作品。同理，只注意外表肌理，輕視造型的完美性，也無法到達理想的藝術(shù)效果。

4 “肌理”裝飾在陶藝創(chuàng)作中的應(yīng)用

肌理裝飾技法運用到一定的物質(zhì)材料，如陶藝創(chuàng)作中的水、土、釉等，通過創(chuàng)作手法和燒制方式創(chuàng)作出來的紋理裝飾在創(chuàng)作作品中，是材料、制造及綜合表現(xiàn)。陶藝肌理的應(yīng)用是人們主觀上用陶土和瓷土，通過創(chuàng)作和燒制產(chǎn)生的肌理表現(xiàn)?！霸谘b飾陶藝中，不同的材料會顯示不同的肌理，不同的肌理反映出不同的藝術(shù)感受，在陶藝創(chuàng)作中，運用肌理，可以更好的表達陶藝作品的藝術(shù)效果以及創(chuàng)作者的審美魅力”[4]。

肌理的運用是多彩而賦予想象的。通過肌理透、凹、平、凸的效果豐富陶藝藝術(shù)質(zhì)感，以豐富多彩的裝飾外觀，使肌理裝飾成為當(dāng)代陶瓷的重要語言之一。陶藝肌理的創(chuàng)作有著很多的途徑和方法，下面主要從坯料肌理、釉料肌理和自然肌理等來進行研究。

4.1 坯料肌理

圖1是陶藝家在泥片上用粗麻布壓印，形成肌理，再做成優(yōu)美自然的作品。

圖1

圖2

圖2，用模具拉坯成形后，借助刻刀，或其他工具，在坯體上刻出各種裝飾紋樣。坯料肌理有多種多樣的裝飾造型方法，可加入泥點、泥條、泥餅等在泥坯上裝飾創(chuàng)作者想要的紋樣。如圖3，是一只造型靈動，形神兼?zhèn)涞陌唏R，色彩柔和明亮，對比強烈。我們從這件作品中可以看到，創(chuàng)作者對于造型語言、形式結(jié)構(gòu)和表層肌理效果的獨特展現(xiàn)和完美結(jié)合。

圖3

圖4

4.2 釉料肌理

圖4，周國楨的作品《斑馬》，與圖 3的《斑馬》不同，雖都同出自大師周國楨之手，也同為《斑馬》，但在藝術(shù)表現(xiàn)上卻大相徑庭。前者《斑馬》運用的是泥條盤筑法，在形態(tài)、外觀和斑馬力求相似。而圖4《斑馬》，利用顏色釉的窯變原理燒制而成，具有豐富的層次肌理感，體現(xiàn)了抽象的藝術(shù)美。

圖5，是陶藝大師劉遠長作品《出類拔萃》，坯體上釉時采用了淋釉法，能夠創(chuàng)作出具有流動感覺的特殊性肌理效果。施釉時在坯體分別淋下不同的色釉，或者是運用潑灑的手法，不同程度的釉層變化，制造出獨特的趣味，來達到隨心隨性的自然釉料的肌理效果。圖6，瓷器釉面被許多小裂紋覆蓋，像龜裂紋、冰裂紋等，因此稱它為開片釉。釉料開片的原因，是釉料的膨脹系數(shù)大于坯的膨脹系數(shù)，在進行燒制的過程中，釉面發(fā)生了的張力，使釉面產(chǎn)生裂紋。釉面被小裂紋覆蓋，紋路疏密、大小、曲直均有不同，在瓷器的外表上形成了不同風(fēng)格的肌理裝飾。

圖5

圖6

4.3 自然肌理

圖7，作品是南宋吉州窯木葉貼花瓷，它的制作工藝也是與自然緊密相連。首先將葉子泡在水里，等待其自然腐爛，去除葉肉。然后把剩余的葉脈部分貼放在坯體上，無葉的部分施黑釉，葉子的表面施透明的黃釉，入窯進行燒制。貼花部分為黃釉，葉脈可見，其他部分呈黑釉。經(jīng)過處理后的黑釉瓷有一種像大自然本身的肌理形態(tài)，達到一種質(zhì)樸的趣味性。

圖7

圖8

樂燒也會使作品產(chǎn)生自然肌理。圖8，為日本樂燒作品，樂燒是先把作品氧化氣氛下燒至900℃左右，再從窯爐里夾出，放在有草木灰、樹葉、雜草的鐵通里燃燒，進行強還原反應(yīng)，燃燒不充分情況下，蓋上蓋子進行吸附，再放入冷水冷卻，以防氧化，作品表面會產(chǎn)生自然肌理。也可以把坯體從窯爐取出后，拿毛發(fā)等易燃物放在坯體表面，在坯體高溫下，毛發(fā)燃燒，在作品表面形成毛發(fā)等肌理，帶來不同的藝術(shù)體驗。

5 結(jié)語

陶瓷藝術(shù)作為中國文化中最重要的一個部分，對中華文明的發(fā)揚有著不可磨滅的貢獻。現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)的發(fā)展是歷史的必然趨勢，陶瓷肌理裝飾具有廣泛的表現(xiàn)力，它可以精美典雅，也可以晶瑩璀璨。任何的陶藝作品，無論多么簡單或復(fù)雜，都要通過它的外觀造型，用設(shè)計理念創(chuàng)作出作品來，從而在實物中體現(xiàn)出自己的思想理念，達到更好的表現(xiàn)效果。因為材料科學(xué)和工藝技術(shù)的發(fā)展，肌理裝飾技法也受到各國藝術(shù)家的喜愛。肌理裝飾技法的運用，使陶瓷藝術(shù)形式變得更加豐富，因此，陶瓷藝術(shù)肌理的運用深受陶藝創(chuàng)作者們的喜歡，在陶瓷創(chuàng)作中有著非常重要的地位。

參考文獻：

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