校企合作模式下旅行社市場營銷中職校本教材的應(yīng)用研究①

朱寶娟

[摘 要] 在教育體系的發(fā)展下，各個中等職業(yè)學(xué)校都開始推廣校企合作模式，取得了良好成就。雖然我國職業(yè)教育在校企合作上取得了很多經(jīng)驗(yàn)，但是教材一直未能跟上職業(yè)教育的發(fā)展步伐。主要以校企合作下旅行社市場營銷校本教材應(yīng)用問題進(jìn)行研究。

[關(guān) 鍵 詞] 校企合作；旅行社市場營銷；應(yīng)用研究

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）12-0008-01

在國家倡導(dǎo)發(fā)展職業(yè)教育的背景下，各個地區(qū)的職業(yè)院校都開始推廣校企合作模式，為了適應(yīng)這一教學(xué)模式，需要針對校企合作的模式開發(fā)出職業(yè)校本教材。

一、校企合作模式下開發(fā)教材的急切性

雖然近年來我國職業(yè)教育得到了迅速發(fā)展，也取得了很多經(jīng)驗(yàn)，但是教材一直未能跟上職業(yè)教育的發(fā)展步伐，目前，中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)的市場營銷這門課程的教材采用的不是高職的教材，就是市場營銷專業(yè)的教材，幾乎沒有旅行社市場營銷這門旅游專業(yè)中職教材，更談不上校企合作開發(fā)的校本教材。

目前，中職學(xué)校學(xué)生素質(zhì)偏低，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，學(xué)生聽不進(jìn)課，學(xué)習(xí)難度大。走上工作崗位后，無法勝任工作。為此，必須結(jié)合企業(yè)崗位需求，開發(fā)符合中職生特點(diǎn)的校本教材，降低教材難度，淡化理論教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。與企業(yè)合作共同開發(fā)校本的旅行社市場營銷迫在眉睫。

二、校企合作下旅行社市場營銷校本教材開發(fā)存在的問題

（一）旅游專業(yè)校本教材開發(fā)有限

隨著旅游業(yè)的飛速發(fā)展，國內(nèi)很多中等職業(yè)學(xué)校都開設(shè)了旅游服務(wù)與管理專業(yè)，其中《旅行社市場營銷》作為旅游專業(yè)的一門專業(yè)核心課程被列入了教學(xué)計劃中。但是，這門課程都是以本科或高職院校的教材居多，適合中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)的教材非常有限，結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜问袌鲩_發(fā)旅行社市場營銷的校本教材更是空白。

（二）開發(fā)校本教材旅游企業(yè)參與力度小

中職教育重視校企合作，尤其旅游服務(wù)與管理專業(yè)與企業(yè)合作不少，像旅游飯店、旅行社、風(fēng)景名勝區(qū)、旅游公司等，但是中職學(xué)校旅游專業(yè)與企業(yè)合作重點(diǎn)在于企業(yè)的協(xié)議方面，在單位時間內(nèi)送學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐就完成。實(shí)際上這只是表面上的工作。要提高校企合作的質(zhì)量，在教學(xué)活動中要結(jié)合旅游崗位與技能要求，就需要開發(fā)校本教材，讓企業(yè)參與共同開發(fā)教材，這樣才能真正做到校企合作。

（三）實(shí)地考察分析不足

旅行社市場營銷校本教材的開發(fā)必須結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，分布在中國不同地域的中等職業(yè)學(xué)校，有不同的地域特征和民族特色，其校本教材就必須真實(shí)反映本地特色。因此，在開發(fā)旅行社市場營銷校本教材之前，就應(yīng)當(dāng)收集當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)信息，旅行社信息等相關(guān)資料，必要時還要進(jìn)行實(shí)地考察與分析，深入到旅行社企業(yè)當(dāng)中。這樣旅行社市場營銷校本教材的內(nèi)容才能與時俱進(jìn)。但在實(shí)際的教材開發(fā)中，由于中等職業(yè)學(xué)校老師各種原因無法真正做到這點(diǎn)，實(shí)地考察分析不足，教材開發(fā)價值有限。

三、校企合作開發(fā)中職旅行社市場營銷校本教材的實(shí)踐應(yīng)用

（一）深入旅行社企業(yè)，構(gòu)建課程教學(xué)內(nèi)容

在編寫旅行社市場營銷教材之前，需要深入旅行社企業(yè)，與企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行溝通和交流，制定該門課程教學(xué)內(nèi)容。除了必要的營銷理論基礎(chǔ)知識之外，更需要旅游市場營銷實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容，理論與實(shí)踐相結(jié)合才能更好地理解旅行社市場營銷的精髓所在。而實(shí)踐教學(xué)的素材在校本教材開發(fā)過程中，則需要合作的旅游企業(yè)多提供，讓學(xué)生走上工作崗位可以盡快適應(yīng)旅游企業(yè)的實(shí)踐要求。

（二）教材編寫以“必需”“夠用”為原則

職業(yè)教育存在的最大問題是課程、教材及教學(xué)內(nèi)容不太符合企業(yè)的需要，學(xué)校通過校企合作，以企業(yè)崗位技能要求為主線，根據(jù)企業(yè)需求精心選擇適用的內(nèi)容，邀請企業(yè)的相關(guān)人員參與開發(fā)、編寫校本教材。旅行社市場營銷校本教材的編寫應(yīng)堅持“必需、夠用”的原則，擯棄繁難偏舊的營銷理論知識，加強(qiáng)實(shí)踐能力的訓(xùn)練。

（三）教材要遵從中職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律

校本教材的開發(fā)應(yīng)以中職生為主體，內(nèi)容符合學(xué)生的認(rèn)知水平，符合學(xué)生需求，符合學(xué)生今后的職業(yè)崗位需求。旅行社市場營銷校本內(nèi)容采用項(xiàng)目化教學(xué)和任務(wù)驅(qū)動法，在課程內(nèi)容安排和表達(dá)方式上，強(qiáng)調(diào)由淺入深，循序漸進(jìn)，旅游市場營銷基本理論知識通過大量旅游市場營銷生動的案例，使學(xué)生能夠較輕松地掌握理論知識的學(xué)習(xí)。為了理論聯(lián)系實(shí)踐，教材內(nèi)容引入任務(wù)驅(qū)動法，每個旅行社市場營銷項(xiàng)目都加入任務(wù)實(shí)施、任務(wù)評價、習(xí)題與技能訓(xùn)練及拓展提升的內(nèi)容，使“教、學(xué)、做”有機(jī)結(jié)合。

總之，校企合作開發(fā)旅行社市場營銷校本教材在中職旅游專業(yè)教學(xué)過程中，還處于一個摸索試用階段。但是只要在教材開發(fā)過程中堅持“工學(xué)結(jié)合”的指導(dǎo)思想，積極進(jìn)行探索，就能為中等職業(yè)教育旅游專業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。

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