淺談留學(xué)生漢語短期班中國文化課的教學(xué)思考

熊一蓉

[摘 要] 隨著高校國際化的發(fā)展，留學(xué)生教育作為高校發(fā)展的一大特色部分，越來越受到重視。在發(fā)展?jié)h語口語課、漢語寫字課等基本課程之外，中國文化課的開設(shè)也非常必要而且重要。語言是文化的載體，也是文化的一個(gè)重要組成部分，學(xué)習(xí)漢語，必須同時(shí)學(xué)習(xí)漢語所載負(fù)的文化，這樣留學(xué)生才能更好地學(xué)習(xí)漢語。

[關(guān) 鍵 詞] 留學(xué)生；中國文化課；漢語；教學(xué)思考

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）08-0176-01

一、中國文化課開設(shè)的重要性

近年來，越來越多的留學(xué)生來中國學(xué)習(xí)，漢語熱正迅速鋪展開來。我們?cè)谙蛉澜缤茝V漢語的時(shí)候，更是對(duì)中國文化的宣傳和弘揚(yáng)。我們學(xué)院的留學(xué)生主要來自東南亞國家，他們對(duì)中國的歷史文化了解非常有限，比如，人口多、中國人都會(huì)中國功夫、打星成龍等等。所以留學(xué)生來中國學(xué)習(xí)漢語，教學(xué)上可以選擇學(xué)生感興趣的內(nèi)容作為接觸中國文化的窗口，結(jié)合地方特色，教學(xué)內(nèi)容由淺入深，也有助于學(xué)生能更好地適應(yīng)異國他鄉(xiāng)的留學(xué)生活。

二、關(guān)于中國文化課的教學(xué)思考

（一）課程內(nèi)容的選擇上：中國文化課的課程內(nèi)容選擇要簡單適當(dāng)，不宜選擇較為復(fù)雜難懂的教學(xué)內(nèi)容

中國文化上下五千年，有著豐富的歷史文化知識(shí)，在留學(xué)生剛開始學(xué)習(xí)中國文化的初期，要合適地選擇教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于短期來我院學(xué)習(xí)的留學(xué)生，我們不宜選擇那些比較枯燥無味、難懂的文化知識(shí)，例如，中醫(yī)藥方面《皇帝本草經(jīng)》《本草綱目》和中國古代的文物考古。如果教師本人對(duì)這些知識(shí)不夠了解的話，很難把這些文化給學(xué)生講明白、講通透。因?yàn)檫@類知識(shí)具有很強(qiáng)的專業(yè)性，而并不是所有的對(duì)外漢語教師都對(duì)此了解。所以在教授文化課初期，可以選擇一些簡單、教師更容易講授、學(xué)生也比較感興趣的內(nèi)容，例如，中國古代的教育教學(xué)，可以告訴留學(xué)生中國古代的教學(xué)特點(diǎn)以及科舉考試制度；中國古代的帝王將相、朝代的更替，以及中國版圖是如何發(fā)展成為現(xiàn)在這樣子的。

（二）課程授課語言運(yùn)用上：授課英語詞匯的選擇要簡單的高頻詞，不宜用一些不常用的生僻詞

由于我們學(xué)院招收的留學(xué)生都是來自東南亞國家的學(xué)生，例如孟加拉國、哈薩克斯坦、巴基斯坦等，他們都是非英語為母語的國家，英語水平參差不齊。如果用比較生僻的英語詞匯，會(huì)影響學(xué)生對(duì)課程的理解。例如，中國古代的朝代中有帝王將相，有后宮妃嬪，也有成千上萬默默工作著的宮女和太監(jiān)。太監(jiān)的英語詞匯是“eunuch”，學(xué)生對(duì)此詞匯肯定不了解，增加了學(xué)生對(duì)該文化的理解難度。所以在上課過程中我們需要結(jié)合多媒體教學(xué)，用圖片去展示，用通俗易懂的語言去解釋，來使學(xué)生更好地去理解中國的文化內(nèi)容。

（三）課程授課過程中：中國文化可以和漢語、漢字教學(xué)聯(lián)系起來

中國文化和漢語、漢字教學(xué)息息相關(guān)，密不可分。漢語、漢字是中國文化的載體，沒有中國漢字，就不可能有上下五千年的歷史，漢字本身就是文化的一部分。我們?cè)谥v授中國文化課的同時(shí)，可以把相關(guān)的漢字詞匯給學(xué)生進(jìn)行講解，讓學(xué)生更加深刻地理解該內(nèi)容。例如講中國的朝代，肯定要講到中國的皇帝，這時(shí)可以把漢字與中國文化相結(jié)合。那么“皇”字，我們可以把字拆開來講，先講解“王”字，三橫一豎中的三橫，其中上橫代表天，下邊一橫代表地，中間一橫代表人，古代的王是統(tǒng)帥三界的領(lǐng)導(dǎo)人，所以用一豎相連接；王既是聲旁也是形旁，表示最高統(tǒng)帥，皇，是“冒”的省略，表示金屬護(hù)盔，在護(hù)盔上加三點(diǎn)，發(fā)光的帽子就是王冠，代表最高統(tǒng)帥，皇就是頭戴金制閃光冠冕的帝王。這樣講下來，學(xué)生不僅對(duì)帝王有所了解，同時(shí)也對(duì)皇帝這個(gè)生詞的書寫有了更加形象生動(dòng)的記憶。

（四）課程授課方式上：適當(dāng)?shù)亻_展文化體驗(yàn)活動(dòng)

文化課的有些教學(xué)內(nèi)容可以適當(dāng)給予學(xué)生體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)。體驗(yàn)式活動(dòng)主要是讓學(xué)生在不同類別的主題文化中體驗(yàn)中國文化。文化體驗(yàn)活動(dòng)一方面讓學(xué)生加深對(duì)漢語學(xué)習(xí)的興趣和熱情，加深對(duì)中國的感情，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，同時(shí)能促進(jìn)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)漢語；另一方面，學(xué)生在課堂中學(xué)習(xí)漢語知識(shí)，在體驗(yàn)中國文化中，加深對(duì)漢語知識(shí)的理解和運(yùn)用，從而促進(jìn)語言的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。例如中國的中秋節(jié)，我們學(xué)院組織留學(xué)生開展了一場以“品味中華傳統(tǒng)文化”為主題的留學(xué)生中秋茶話會(huì)。來自哈薩克斯坦、俄羅斯等6個(gè)不同國家的幾十名外國留學(xué)生齊聚一堂，共同了解和體驗(yàn)了這個(gè)中國的傳統(tǒng)節(jié)日，伴隨著悠揚(yáng)的古典樂曲，一起品茶、談心、吃月餅，入鄉(xiāng)隨俗，其樂融融。茶話會(huì)首先由老生向新生介紹中秋節(jié)和中國茶，他們將自己所學(xué)習(xí)和體驗(yàn)到的中國文化和新生分享，以幫助新生更好地理解中國傳統(tǒng)文化；接著大家一起品嘗各種口味的月餅，伴著清香四溢的綠茶，聽老師講“嫦娥奔月”的古老傳說；隨后，在溫馨和諧的氣氛中大家分享了各自來中國后的見聞和感受，在老師的解釋和引導(dǎo)中了解到了更多的中國習(xí)俗。留學(xué)生們普遍表示：這樣的活動(dòng)讓他們感到很溫暖、很有意義。舉辦這樣的活動(dòng)，主要是為了讓留學(xué)生雖“身在異鄉(xiāng)”卻能有一種“賓至如歸”的親切感。同時(shí)借這個(gè)機(jī)會(huì)增強(qiáng)與學(xué)生之間的中外文化交流，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，希望所有的留學(xué)生在中國的生活都能“如月餅般香甜，如綠茶般清香”！