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      涼州區(qū)吳家井鎮(zhèn)露地辣椒種植技術(shù)分析

      2018-05-14 13:04:24張秀萍
      農(nóng)家致富顧問·下半月 2018年6期
      關(guān)鍵詞:涼州區(qū)種植技術(shù)

      張秀萍

      摘 要 辣椒是耐熱性蔬菜,露地栽培辣椒需要給予其適合的環(huán)境條件。本文在品種選擇、育苗技術(shù)、田間管理等幾個方面分析了武威市涼州區(qū)吳家井鎮(zhèn)露地辣椒的種植技術(shù),以期促進(jìn)辣椒產(chǎn)品的流通,發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)合作組織的作用。

      關(guān)鍵詞 涼州區(qū); 吳家井鎮(zhèn);露地辣椒;種植技術(shù)

      武威市涼州區(qū)地處河西走廊東端,轄38個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、448個行政村,吳家井鎮(zhèn)距城區(qū)38公里,毗鄰騰格里沙漠,屬純移民鄉(xiāng)鎮(zhèn),轄4個行政村、39個村民小組,1828戶、8354人,法定耕地面積16129畝,人均1.93畝。2018年,吳家井鎮(zhèn)以楊八蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社為種植主體,共落實(shí)制醬制干辣椒基地4000畝,建成示范點(diǎn)1個。該示范點(diǎn)位于吳家井村七組,示范面積1070畝,種植以松江紅8號為主的7個制醬制干辣椒品種。示范點(diǎn)采用“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,通過楊八蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社與北京廣茂合豐農(nóng)業(yè)科技有限公司簽訂收購合同,帶動農(nóng)戶820戶、3280人,其中:貧困戶51戶、136人。合作社指導(dǎo)農(nóng)戶統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購,形成了產(chǎn)、供、銷一體化的經(jīng)營模式。示范點(diǎn)采用集中育苗移栽技術(shù),具有生長周期長、產(chǎn)量高的優(yōu)點(diǎn),鮮椒產(chǎn)量比種子直播苗畝增產(chǎn)2500g;灌溉采用膜下滴灌技術(shù),用水量200立方/畝(傳統(tǒng)灌溉用水量480立方/畝),比傳統(tǒng)灌溉節(jié)水280立方/畝;施肥采用水肥一體化技術(shù),追肥用量8kg/畝(傳統(tǒng)追肥用量20kg/畝),比傳統(tǒng)施追肥方式節(jié)肥12kg/畝;通過以上新技術(shù)的運(yùn)用,降低了生產(chǎn)成本,增加了產(chǎn)量,提高了經(jīng)濟(jì)效益。示范點(diǎn)采用太陽能殺蟲燈、黃藍(lán)板誘殺等物理防治技術(shù),與空中無人機(jī)噴藥防治形成了立體化的統(tǒng)防統(tǒng)治綠色防控模式,有效降低了農(nóng)藥使用量,提升了蔬菜品質(zhì)。制醬制干辣椒示范點(diǎn)的建成,更加堅(jiān)定了吳家井鎮(zhèn)農(nóng)戶發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)的信心;同時,輻射帶動鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的群眾擴(kuò)大了種植面積,逐步實(shí)現(xiàn)辣椒產(chǎn)業(yè)精細(xì)化管理、集約化經(jīng)營、規(guī)?;l(fā)展、訂單化收購。為了使涼州區(qū)露地辣椒種植可持續(xù)發(fā)展,我們對涼州區(qū)露地辣椒的種植技術(shù)進(jìn)行了分析探討。

      1 品種選擇

      要選用耐熱、抗病、商品性狀好、產(chǎn)量高的辣椒品種,吳家井鎮(zhèn)以種植松江紅8號為主。

      2 育苗技術(shù)

      辣椒育苗采用小拱棚育苗,以營養(yǎng)缽育苗最好,畝用種量50g左右。

      2.1 營養(yǎng)缽育苗方法

      先將種子消毒,在30℃催芽96小時,種子開始“露白”時撒播種于苗床。一般每平方米畝床用種量10-15g左右,蓋土厚度1cm左右,然后用灑水壺澆足水分。覆蓋薄膜保濕,播種后7-10天待幼苗出土后,將薄膜拱起。播種后15天左右,將小苗移植在營養(yǎng)缽中??刹捎?cm×8cm或10cm×10cm的塑料營養(yǎng)缽,移植后注意保溫保濕。

      2.2 穴盤育苗方法

      選用規(guī)格為50孔的塑料穴盤,配制的營養(yǎng)土要消毒。裝盤后,將已催芽的種子播入穴中,每穴1粒,蓋籽后澆足水分。大約15天后,要進(jìn)行查穴補(bǔ)苗,達(dá)到每穴一苗。

      3 苗期管理

      一是合理控溫,出苗階段需要較高溫度,白天28-30℃,晚上20-23℃。二是保持適宜濕度,幼苗出土后至露出真葉前,床面要充分濕潤,經(jīng)常補(bǔ)水,以利齊苗,第一片真葉露出后,苗床應(yīng)盡量保持干燥,堅(jiān)持“不燥不澆水,要澆就澆透”的補(bǔ)水原則。三是揭膜煉苗,當(dāng)辣椒苗長到5-6片真葉后,適當(dāng)揭膜。四是防雨,整個苗期要防止被雨水沖淋。

      4 整地移栽

      4.1 整地。

      栽培大田要覆蓋黑色地膜,可起到防草保水作用。大田翻耕后,按壟寬(包溝)1.4-1.6米作壟,施足基肥,整平,再蓋黑色地膜,四周壓緊。

      4.2 移栽。

      最好在下午移栽,移栽時將苗坨從營養(yǎng)缽中倒中,盡量多帶土,邊栽邊淋清水。每畝栽2500-3000株。栽苗后,移栽孔要用土封緊,以防雜草。

      5 田間管理

      5.1 前期管理

      前期根系吸收能力較弱,要淺澆水,早追肥。緩苗后結(jié)澆水,每667m2施腐熟人糞尿500kg或尿素8kg、硫酸鉀20kg。辣椒直徑達(dá)2-3cm時,每667m2施三元復(fù)合肥20-25kg。同時將辣椒以下的側(cè)枝全部去掉。

      5.2 盛果期管理

      果期要保持土壤濕潤,勤澆水,每次少澆,降雨后要及時排水。在每層果直徑2-3cm時,結(jié)合澆水每667m2追施三元復(fù)合肥25-30kg,并每隔7天噴一次0.%磷酸二氫鉀葉面肥。

      5.3 結(jié)果后期管理

      結(jié)果后期及時澆水,并結(jié)合澆水,每667m2追尿素8-10kg。為防止植株衰老,還可葉面噴施0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀溶液1-2次。植株底部的老葉、黃葉、病葉及時去掉。

      6 病蟲害防治

      辣椒的病蟲害較多,最常見的病害有疫病、病毒病、炭疽病、灰霉病和青枯病等,最常見的蟲害有白粉虱和蚜蟲等。在多數(shù)農(nóng)民不能準(zhǔn)確識別病蟲害的情況下,建議農(nóng)民采用以下簡單辦法進(jìn)行預(yù)防。

      6.1 化學(xué)防治

      苗期。以防病為主,用選用殺毒礬、多菌靈、代森錳鋅、甲霜靈、甲基托布津等,任選一種即可。開花前。兩種藥混合噴霧。一種是吡蟲啉,另一種是殺毒礬、多菌靈、代森錳鋅、甲霜靈中的任意一種,7天左右噴一次。開花后。三種藥混合噴霧。第一種是甲維鹽,第二種農(nóng)用鏈霉素,第三種是殺毒礬、多菌靈、代森錳鋅、甲霜靈中的任意一種,7天左右噴一次。

      6.2物 理防治

      還可以采用太陽能殺蟲燈、黃藍(lán)板誘殺等物理防治技術(shù),與空中無人機(jī)噴藥防治形成了立體化的統(tǒng)防統(tǒng)治綠色防控模式,有效降低了農(nóng)藥使用量,提升了蔬菜品質(zhì)。

      7 總結(jié)

      近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)快速增長、人們生活水平的不斷提高和健康意識的不斷增強(qiáng),人們對蔬菜產(chǎn)品的需求逐漸往綠色、無污染的營養(yǎng)保健型方向發(fā)展。截止目前,共落實(shí)制醬制干辣椒基地4000畝,基本形成了區(qū)域化布局、規(guī)模化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、專業(yè)化經(jīng)營的格局,把涼州區(qū)建成西北最大的綠色蔬菜生產(chǎn)基地和出口基地。通過對露地辣椒種植技術(shù)的推廣,逐漸擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,優(yōu)化區(qū)域布局;加強(qiáng)科技培訓(xùn),強(qiáng)化技術(shù)服務(wù);加大技術(shù)開發(fā),提高科技含量;優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);培育市場體系,促進(jìn)菜品的流通等,輻射帶動了鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的群眾擴(kuò)大了種植面積,增加了經(jīng)濟(jì)收入。

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