胡國偉

中國茶藝聞名古今中外，它是一門以靜思、修行、得道為宗旨，物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的生活藝術。通過茶藝可以使人修心養(yǎng)性，參悟大道，能夠懂得許多人生哲理、倫理、道德、法禮等方面的內(nèi)涵要義，從而規(guī)范自我外在行為和內(nèi)在品質(zhì)修養(yǎng)，提高思想境界和日常工作的方法技巧。

恰當?shù)妮d體

在茶藝制作中選擇茶具很重要，不同茶具具有不同特質(zhì)，也只能沖泡與之相適應的茶葉，如果一開始茶具選擇不對，最好的茶葉也無法沖泡出最佳味道。譬如：瓷質(zhì)茶具密度大、傳熱陜、表面光潔不吸香，只適合沖泡原料較嫩、香味清淡的茶類；陶質(zhì)茶具密度小、傳熱慢、氣孔較多易吸香，就適合沖泡風味比較厚重的茶類；紫砂茶具壁面氣孔多，且氣孔呈雙結構，吸水和吸味能力極強，因此最適合：中泡老茶以及重發(fā)酵、重焙火的茶。從茶葉對茶具特陛的要求，可以從中啟發(fā)思想教育工作，必須要選擇恰當?shù)妮d體和傳播媒質(zhì)，這樣才能取得良好效果。

良好的人文環(huán)境

“水為茶之母”，水質(zhì)的好壞對茶湯的影響至關重要，若水質(zhì)差，茶湯味道就會被掩蓋，甚至被破壞改變；若水質(zhì)好，就會對茶湯起到優(yōu)化促進作用。在茶藝技術中，沖泡茶的使用水基本上應要滿足“清、活、輕”幾方面要求，其中“輕水”就是含鈣鎂離子極低的軟化水。所以，清水、活水、軟化水是沖泡茶湯的上等水，這種水其本身就甘甜清冽，爽心沁肺，用之沖泡出來的茶湯，更是色澤誘人，茗香飄繞，齒間留香，是一道徹徹底底的美味。

從水質(zhì)對茶湯的重要作用看，可以聯(lián)想每個人所處環(huán)境對其思想品質(zhì)養(yǎng)成，以及環(huán)境對思想教育有效開展具有重要的影響作用。所以，要想思想教育能夠順嬌」開展，取得實效，首先應凈化好教育環(huán)境，把一切消極負面的因素清除掉，建立起一種健康向上、思想統(tǒng)一、觀念一致、態(tài)度端正、信仰崇高的良好人文環(huán)境。掌握好時機和量度

自古以來， “茶人”對沖泡茶葉的水溫有著十分講究，不同茶葉需用不同溫度的水來沖泡，而且在浸泡的時間上也各有差別。例如：高品質(zhì)的細嫩綠茶就不能使用沸水沖泡，泡的時間也不能太長，否則茶湯容易變黃變苦，其中的葉綠素和維生素也會隨之破壞；而紅茶、烏龍茶、普洱茶，以及各種花茶和中低檔的綠茶，就必須用滾水沖泡，時間上也可以適當延長，這樣才能完全出味。還有一種高山地區(qū)少數(shù)民族喜愛的磚茶，就要不斷地用慢火長時間熬煮，這樣熬出的茶湯才能達到應有的功效。

根據(jù)各種茶湯制作技術，延伸到思想教育當中，就是對不同個性、不同年級階段的人，要采用不同的教育管理方法，這樣才能達到特定效果。對于有些人要像溫水泡高檔綠茶—樣，采取和風細雨式的談話教育，時間不能過長，次數(shù)不能過多，態(tài)度不能過硬，要保護好其積極陛、上進陛、自尊心和心中的純真美好；對于員有一定心理承受能力的人，針對錯誤就要當即批評，就像滾水沖老茶—樣，醍醐灌頂，一下子讓他受到觸動，從而立即改正，達到立竿見影的教育效果；對大錯不犯、小錯不斷，思想問題較多的人，就要像慢火熬磚茶—樣，應制定出一套循序漸進的教育方案，做到教育引導經(jīng)?；谄渌枷朕D化上留出足夠的時間和空間，應當慢中見效。予以尊重和賞識

茶藝中的奉茶、賞茶、品茶等環(huán)節(jié)，都寓含著深刻的內(nèi)涵，無不體現(xiàn)出中國茶文化的豐厚底蘊和千年儒家思想，體現(xiàn)著中華民族的禮儀之道。奉茶是主人把沖泡好的茶水雙手端上，面帶笑容送到客人面前，體現(xiàn)主人應有的禮節(jié)禮貌；賞茶是主賓—起欣賞茶葉在杯中起伏翻滾和茶色的變化，表示贊賞和肯定；品茶是先聞香，后品嘗，再瞇眼回味，這是賓客對主人的稱贊和禮貌回應。這些環(huán)節(jié)和細節(jié)，都體現(xiàn)出主賓相互之間的禮貌、尊重與贊賞。在思想教育工作中，施教者和受教者之間也要彼此尊重，平等互動，共同營造輕松和諧的教育氛圍。特別是思政工作者，應當遵照茶文化和儒家思想來修煉自我，做到仁禮有加，平等寬容地對待每—個人，給予他們應有的禮節(jié)與尊重。多使用賞識教育，善于發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點長處，不惜贊揚和褒獎。賞識教育已在我國迅速興起，廣泛傳播，被越來越多的家長和學校接受，就在于賞識教育是注重生命意識的教育，是愛的教育，是充滿人情味、人性化的教育。它能弘揚主體性精神、倡導人人平等，符合時代發(fā)展潮流。