過靜華 陳波

【關(guān)鍵詞】一般概念;核心概念;教學(xué)價值;教學(xué)模型

【中圖分類號】G633.8 ?【文獻標(biāo)志碼】A ?【文章編號】1005-6009（2018）19-0058-03

化學(xué)作為一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，是發(fā)展學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑和載體，但其繁雜的概念體系卻讓不少學(xué)生束手無策。化學(xué)概念的繁雜并不意味著混亂，教師要引導(dǎo)學(xué)生向有序、核心的概念逐步進階，避免概念的雜亂堆積。也就是說，學(xué)生掌握的化學(xué)概念絕不該是零散雜亂、彼此孤立的，而是在一定的邏輯關(guān)聯(lián)下，形成以核心概念為統(tǒng)攝的、具有層次性的結(jié)構(gòu)體系。[1]由此可知，化學(xué)核心概念是學(xué)科知識體系的重要組成部分，統(tǒng)整著整個學(xué)科知識結(jié)構(gòu)的縱橫發(fā)展。因此，厘清其框架體系，抓住核心概念，不僅有助于學(xué)生的理解與應(yīng)用，也有助于教師的教學(xué)。

一、化學(xué)核心概念的界定和特征

想運用化學(xué)核心概念優(yōu)化化學(xué)教學(xué)，就要先知道什么是化學(xué)核心概念，因此需要對其進行界定。首先，從其所占的地位來看，化學(xué)核心概念在化學(xué)知識體系中具有統(tǒng)攝地位，是化學(xué)學(xué)科的精髓和核心內(nèi)容。其次，從學(xué)生的認(rèn)知水平來看，化學(xué)核心概念的抽象水平和凝煉程度要符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展水平，通過概念的學(xué)習(xí)能對學(xué)生認(rèn)知水平發(fā)展有一定的促進作用。[2]最后，從橫向?qū)Ρ葋砜?，化學(xué)核心概念與一般概念相比具有超越課堂之外的持久價值和遷移應(yīng)用價值，可以揭示學(xué)科知識的本質(zhì)和內(nèi)在聯(lián)系。綜合上述三個方面的考量，“化學(xué)核心概念”可以定義為：符合學(xué)生認(rèn)知特征，具有統(tǒng)攝作用和解釋、遷移價值的化學(xué)概念。

學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)是建立在客觀事實的基礎(chǔ)上的，通過對事實的觀察、理解和思考?xì)w納形成一般概念。隨著一般概念的匯集，學(xué)生開始試圖在一個更高層次的概念水平上分析、厘清各概念之間的關(guān)聯(lián)，進而提煉、聚合成核心概念。在某一知識領(lǐng)域內(nèi)，一般概念與一般概念通過一定的邏輯聯(lián)系可以聚合上升為核心概念。不同概念之間之所以可以聚合，是因為它們之間有著“共通”的聚合點，即化學(xué)的微觀本質(zhì)和原理，反之，本質(zhì)和原理也可以作為發(fā)散點擴展更多的一般概念，即化學(xué)宏觀現(xiàn)象和事實。由此可知，化學(xué)核心概念與一般概念有著本質(zhì)區(qū)別，并呈現(xiàn)出兩個基本特征。一是普遍適用性，在某一知識領(lǐng)域內(nèi)，一般概念與一般概念通過一定的邏輯相互聯(lián)系、聚合上升為核心概念，因此核心概念是對這一領(lǐng)域內(nèi)容的高度概括，具有普遍適用性和強大的解釋能力。二是遷移應(yīng)用性，化學(xué)學(xué)習(xí)的目的是用專業(yè)知識解決實際問題，但一般性概念是對客觀事實的直接總結(jié)概括，較為接近于事實，遷移應(yīng)用能力有限，而核心概念是在一般概念的基礎(chǔ)上總結(jié)出的規(guī)律性認(rèn)識，遷移應(yīng)用能力更強，便于學(xué)生應(yīng)用于新情境，解決新問題。

例如在元素周期律中（圖1），以Fe、Zn、Cu等金屬的活潑性以及與酸的反應(yīng)劇烈程度這一客觀事實，總結(jié)出“金屬性”的概念，類似地總結(jié)出“原子半徑”“得失電子能力”等概念和規(guī)律，并以此為基礎(chǔ)凝煉出核心概念元素周期律，進而形成“位—構(gòu)—性”的核心化學(xué)觀念。學(xué)生理解掌握了核心概念和觀念，就能以此來解決實際問題。

二、化學(xué)核心概念的教學(xué)價值

1.有利于學(xué)生發(fā)展思維能力。

化學(xué)核心概念的形成，是在具體的事實中抽象概括出來的，需要學(xué)生去積極地思考、對比與分析，以促進知識的內(nèi)化。對于以核心概念為骨架的化學(xué)知識體系的建構(gòu)，學(xué)生要厘清各項知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，在一定的規(guī)律和邏輯的規(guī)范下，將繁雜、零散的知識條理化、系統(tǒng)化。因此在核心概念的學(xué)習(xí)過程中，充分調(diào)動了學(xué)生分析、推理、歸納等能力，對其綜合思維能力發(fā)展具有一定的促進作用。

2.有利于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識。

化學(xué)知識本身就具有繁雜、零散的特點，尤其在信息化的社會，與化學(xué)相關(guān)的知識不斷更新，而學(xué)生的學(xué)習(xí)和接受能力卻是有限的，以有限的能力掌握繁雜的概念，無疑大大地增加了學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，降低了學(xué)習(xí)效率。盡管化學(xué)知識繁雜、零散、不斷更新，但其仍以核心概念為骨架，因此深入理解核心概念有利于學(xué)生更好地掌握化學(xué)知識結(jié)構(gòu)。學(xué)生建立起以核心概念為支撐的化學(xué)知識體系后，在今后的化學(xué)學(xué)習(xí)中，遇到新的知識、信息和問題，通過同化將新知融入知識體系中，便于形成較強的自主學(xué)習(xí)能力。

3.有利于學(xué)生運用化學(xué)知識。

現(xiàn)實教學(xué)中，經(jīng)常會存在這樣的現(xiàn)象：雖然學(xué)生在課堂上對某道題目已經(jīng)掌握，但課后習(xí)題稍加變化，他們便不知所措。究其原因，學(xué)生只是記住了具體的、零散的知識點，沒有掌握核心概念，不能將其有效地遷移應(yīng)用到新的情境。而核心概念能反映化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)和規(guī)律，處于學(xué)科知識體系的中心，具有強大的解釋和統(tǒng)攝能力，因此，只有掌握化學(xué)核心概念，才能以不變應(yīng)萬變，更好地運用化學(xué)知識解決新的問題。

三、化學(xué)核心概念的教學(xué)模型

以核心概念為統(tǒng)攝的教學(xué)設(shè)計，首先要確立教學(xué)內(nèi)容中的核心概念。因此要結(jié)合課標(biāo)要求、教材內(nèi)容以及學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展特征等，從整體出發(fā)，系統(tǒng)分析教學(xué)內(nèi)容各項知識之間的關(guān)系，確立具有普遍適應(yīng)性和遷移應(yīng)用價值的核心概念，以其為“上位”，為課堂教學(xué)指明方向。基于此，設(shè)計化學(xué)核心概念教學(xué)模型如下。

核心概念具有抽象性和高度總結(jié)性，它不僅是事實材料的延伸和補充，更是化學(xué)變化實質(zhì)的思維內(nèi)化[3]，在實際教學(xué)中不易被學(xué)生理解和接受，因此要將其細(xì)化為具體的“一般概念”。“一般概念”是在具體事實的基礎(chǔ)上直接總結(jié)而來，更接近學(xué)生的直接經(jīng)驗，便于學(xué)生理解。

一般概念源于具體的事實，內(nèi)容泛化甚至乏味，讓學(xué)生抓不住重點、提不起興趣，因此教學(xué)中要針對一般概念設(shè)置相關(guān)問題，以提問的形式形成驅(qū)動力，讓學(xué)生積極思考，強化對一般概念的關(guān)注和理解。

學(xué)生的思考要圍繞核心概念，因此教師要提供先行組織材料供學(xué)生思考，即根據(jù)相關(guān)問題設(shè)計教學(xué)活動，選擇合適、有趣的形式讓學(xué)生參與探究和觀察。教學(xué)活動要與基本問題、一般概念保持高度統(tǒng)一，服務(wù)于核心概念，促進知識的構(gòu)建。

現(xiàn)以人教版化學(xué)教材必修二第一章第二節(jié)“元素周期律”為例，對化學(xué)核心概念教學(xué)模型進行闡述。從這一章來看，標(biāo)題“物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律”就強調(diào)了“元素周期律”的重要地位。從第二節(jié)內(nèi)容來看，核心是“元素的性質(zhì)隨原子序數(shù)的遞增呈現(xiàn)周期性變化”，這些充分體現(xiàn)了“元素周期律”的統(tǒng)攝地位，因此確立“元素周期律”為本節(jié)教學(xué)的核心概念。

核心概念的表述過于凝煉和抽象，對元素性質(zhì)并無具體介紹，不利于學(xué)生深入理解和掌握，因此，需將其轉(zhuǎn)化為一般概念，細(xì)化為學(xué)生要掌握的具體知識內(nèi)容。從整體內(nèi)容來看，元素性質(zhì)包含兩個方面，即結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，在結(jié)構(gòu)上具體分為電子層數(shù)、最外層電子數(shù)、原子半徑等，在性質(zhì)上具體包含化合價、金屬性、非金屬性以及其最高價氧化物對應(yīng)的堿和酸的性質(zhì)等。從知識本質(zhì)、內(nèi)在關(guān)系以及重要作用的角度分析，最外層電子數(shù)決定化合價，因此，化合價、電子層數(shù)、最外層電子數(shù)可歸為一類，確定第一個一般概念是“原子結(jié)構(gòu)”?！霸影霃健弊鳛檫@一節(jié)的重點和難點，單獨作為第二個一般概念。金屬、非金屬的最高價氧化物對應(yīng)的堿和酸的性質(zhì)，主要是由金屬性、非金屬性強弱判斷，因此確定第三個一般概念“金屬性和非金屬性”。

確定好一般概念后，就要設(shè)計有針對性的教學(xué)活動，整個教學(xué)活動要與核心概念保持高度的統(tǒng)一性，以圖片觀察、實驗探究等豐富有趣的形式讓學(xué)生主動參與，并在教師的提問驅(qū)動下積極思考，促進其對一般概念的理解和消化，最終將各個一般概念整合，上升到核心概念的深層理解?；谝陨戏治?，“元素周期律”教學(xué)設(shè)計如圖3所示。

在這樣的教學(xué)模型下，通過生動、形象的教學(xué)活動和問題驅(qū)動，促進學(xué)生對一般概念的理解，最后對一般概念進行統(tǒng)整，形成核心概念，從而擺脫零散、孤立的問題，促進學(xué)生思維能力和對知識的遷移應(yīng)用能力的發(fā)展，提升了課堂教學(xué)的針對性和有效性。

【參考文獻】

[1]胡玉華.科學(xué)教育中的核心概念及其教學(xué)價值[J].課程·教材·教法，2015（03）.

[2]胡久華，陳欣，支瑤.不同教學(xué)處理方式對高中生化學(xué)核心概念建構(gòu)的影響[J].中國教育學(xué)刊，2007（07）.

[3]宗俊英.化學(xué)概念教學(xué)的五種優(yōu)化途徑[J].江蘇教育：中學(xué)教學(xué)，2013（01）.