12月6日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)監(jiān)事會(huì)主席武力率領(lǐng)的“LA LISTE國(guó)際美食榜單盛典游學(xué)團(tuán)”抵達(dá)法國(guó)波爾多，走進(jìn)歐洲首家“全聚德”旗艦店。法國(guó)亞洲餐飲業(yè)聯(lián)合總會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王騰、法國(guó)新阿基坦大區(qū)旅游局負(fù)責(zé)人米歇爾·迪里厄、法國(guó)葡萄酒經(jīng)理人吉姆緹·包法爾一同考察。

武力主席在致辭中表示，這次游學(xué)的初衷是將中國(guó)餐飲文化帶出國(guó)門、走向世界，讓世界認(rèn)識(shí)中餐，了解中餐之美，希望越來(lái)越多的中華老字號(hào)能夠在歐洲推廣，不僅要讓更多的人品嘗到中國(guó)的美食，更要把中國(guó)的飲食文化發(fā)揚(yáng)光大，并希望中國(guó)的餐飲業(yè)能夠與世界接軌，越來(lái)越好。