香港國際漢語教育教材《輕松學(xué)漢語》

張蝶

摘 要：自1997年香港回歸之后，普通話和漢語教育在香港逐漸開展。師資和教材成了普通話教育的兩大難題。其中由于香港的“兩文三語”環(huán)境使得好的教材格外難以獲得。香港英基國際學(xué)校馬亞敏、李欣穎老師基于多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫了《輕松學(xué)漢語》（Chinese made easy）獲得了一些國際學(xué)校的認(rèn)可。本文從教材課文內(nèi)容、生詞練習(xí)方式、漢字教學(xué)方式和中國國情文化教學(xué)融入這四個(gè)方面對(duì)本套教材進(jìn)行了歸納總結(jié)和分析，發(fā)現(xiàn)本套教材編寫語言生動(dòng)、活潑內(nèi)容豐富多彩，故事貼近香港學(xué)童生活，具有趣味性。生詞練習(xí)方式富有科學(xué)性，但是不夠多樣化，漢字教學(xué)注重部件，強(qiáng)調(diào)重現(xiàn)，具有系統(tǒng)性，中國文化教學(xué)滲透性強(qiáng)。這套教材廣受國際學(xué)校歡迎，證明了教材編寫的成功，對(duì)漢語海外推廣有一定的借鑒價(jià)值。

關(guān)鍵詞：香港國際學(xué)校教材《輕松學(xué)漢語》 課文內(nèi)容 生詞練習(xí) 漢字教學(xué) 國情文化教學(xué)

一、引言

在國際漢語教學(xué)的教學(xué)活動(dòng)四大環(huán)節(jié)中，教材編寫占有很重要的地位（劉珣，2010），對(duì)教學(xué)過程也有很大的影響。劉弘、蔣內(nèi)利（2015）指出，目前對(duì)外漢語教材研究主要集中在教材比較研究（45%）上，對(duì)單部教材的研究和評(píng)述較少（34%），并且后者集中在2005年之后的這十年，呈穩(wěn)步增長的趨勢(shì)。

香港作為曾經(jīng)的英屬殖民地，1999年回歸之后，普通話教學(xué)如雨后春筍般發(fā)展起來，慢慢地，小學(xué)、幼兒園的教育開始看重普通話教學(xué)，不少學(xué)校將普通話教學(xué)與英文教學(xué)并重（蘇新春，1998）。香港的學(xué)校分公立學(xué)校、集資學(xué)校和國際學(xué)校。據(jù)筆者了解，目前香港國際學(xué)校使用的教材各式各樣，比如新加坡國際學(xué)校、維多利亞國際學(xué)校使用新加坡的漢語教材《華文》，加拿大國際學(xué)校、西島中學(xué)、港島中學(xué)等國際學(xué)校使用由香港英基國際學(xué)校馬亞敏老師和李新穎老師主編的《輕松學(xué)漢語》。另外，本套教材在海外也受到廣泛歡迎，美國的許多中學(xué)都使用本套教材（朱景嵐，2010）。由于新加坡《華文》教材的教學(xué)對(duì)象偏向以漢語為母語的學(xué)生，而香港的《輕松學(xué)漢語》這套教材的教學(xué)對(duì)象更加偏向漢語為第二語言的非華裔教學(xué)對(duì)象。所以本文以《輕松學(xué)漢語》（青少年版）作為研究對(duì)象來探討香港國際學(xué)校的漢語教材特色。

目前針對(duì)香港教材的研究比較少，針對(duì)香港國際學(xué)校的教材的研究更少。更多的學(xué)者們關(guān)注的是香港普通話、英語和粵語“兩文三語”共存的現(xiàn)象。鑒于目前香港的學(xué)校越來越看重普通話的教學(xué)與學(xué)習(xí)，對(duì)國際學(xué)校教材的研究不論對(duì)香港普通話學(xué)習(xí)還是對(duì)世界漢語作為第二語言學(xué)習(xí)都有一定的借鑒意義。

二、《輕松學(xué)漢語》教材的基本情況

香港三聯(lián)學(xué)社自2001年出版了《輕松學(xué)漢語》（Chinese Made Easy）幼兒版8冊(cè)、青少年版8冊(cè)，包括簡體字和繁體字兩種版本。北京語言大學(xué)出版社自2006年開始逐步出版《輕松學(xué)中文》（Easy Steps to Chinese）幼兒版8冊(cè)和青少年版8冊(cè)，也包括簡體字和繁體字兩種版本，并且逐步開始出英文版、法文版、西班牙版和德文版，形成多語種教材。香港和大陸的版本內(nèi)容一樣，都有課文、練習(xí)冊(cè)、教師用大圖卡、大詞卡、掛圖和教師手冊(cè)。其中，教師手冊(cè)并沒有像國內(nèi)許多教材（比如《HSK標(biāo)準(zhǔn)教程》）那樣給出詳細(xì)完整的教案，而是簡要地提醒教師采用什么樣的教學(xué)活動(dòng)和把握哪些教學(xué)重點(diǎn)，每一單元都有相對(duì)應(yīng)的單元測(cè)試，嚴(yán)密追蹤學(xué)生學(xué)習(xí)水平。值得注意的是，編者馬亞敏老師和李欣穎老師在香港國際學(xué)校任教，全套教材編寫目的就是針對(duì)有考GCSE、IB和AP、IB等考試需求的全球漢語學(xué)習(xí)者，適應(yīng)海外國際學(xué)校中學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。本文主要從《輕松學(xué)漢語》整套教材中面對(duì)非華裔學(xué)生的青少年版教材的國情文化知識(shí)方面，教學(xué)中的拼音學(xué)習(xí)、漢字學(xué)習(xí)和詞匯以及句子結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)的安排，各語言要素的練習(xí)方法、語言知識(shí)和版面設(shè)計(jì)這三個(gè)角度對(duì)這套教材進(jìn)行細(xì)致的分析和總結(jié)，從探討這套教材的系統(tǒng)性、科學(xué)性和趣味性。

（一）教材的系統(tǒng)性

《輕松學(xué)漢語》由香港英基國際學(xué)校港島中學(xué)漢語老師馬亞敏、李欣穎編寫，全書貫徹“結(jié)構(gòu)-功能-文化”的理念，注重把結(jié)構(gòu)功能和文化相結(jié)合（馬亞敏，李欣穎，2014）。編者在以結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)的同時(shí)考慮到結(jié)構(gòu)所表達(dá)的功能，在課文中穿插中國國情知識(shí)和文化知識(shí)，這些國情文化知識(shí)都融入在課文中。

《輕松學(xué)漢語》這樣的內(nèi)容設(shè)計(jì)，在第1～2冊(cè)打好語音、漢字偏旁以及筆畫基礎(chǔ)，第3～6冊(cè)進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)展?jié)h字認(rèn)讀和書寫、詞匯知識(shí)之后，學(xué)生在第7～8冊(cè)學(xué)習(xí)中能夠從容應(yīng)對(duì)IGCSE、GCSE、SAT、IB、AP、HSK等升學(xué)考試或者語言水平考試。第5～8冊(cè)中大量的中國國情和文化知識(shí)，以及引入豐富時(shí)事內(nèi)容的設(shè)計(jì)，更符合國際學(xué)生升學(xué)考試的內(nèi)容要求和形式要求。

（二）科學(xué)性

（1）注重知識(shí)的回顧和練習(xí)，保證知識(shí)“螺旋形”積累。在第一冊(cè)前兩課簡要地介紹漢語的拼音和聲調(diào)系統(tǒng)之后，接下來3-12課都在復(fù)現(xiàn)和練習(xí)一組拼音。漢字的結(jié)構(gòu)在第四課就出現(xiàn)，對(duì)漢字結(jié)構(gòu)的判斷和練習(xí)貫穿了第一、二階段。漢字的偏旁采用直觀的圖畫展示，在每一課的聯(lián)系中，都會(huì)根據(jù)課文中的生詞對(duì)已經(jīng)學(xué)過的偏旁部首進(jìn)行復(fù)習(xí)和綜合練習(xí)。

（2）融合多種教學(xué)法，博采眾長。漢字、生詞和基本句型的學(xué)習(xí)采用了傳統(tǒng)的默寫方法、句型變化法等等，而課堂活動(dòng)和練習(xí)則融合了第二語言學(xué)習(xí)中使用的情景教學(xué)法、交際法和任務(wù)法等等。從第一冊(cè)引入漢字書寫之后，練習(xí)冊(cè)都會(huì)有描紅的漢字練習(xí)，鞏固學(xué)生漢字知識(shí)，彌補(bǔ)英語語言環(huán)境下學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的一大短板。而且每一課都會(huì)有與課文內(nèi)容相關(guān)的活動(dòng)，比如看圖說話、看詞說話、學(xué)習(xí)預(yù)訂機(jī)票計(jì)劃旅行、就網(wǎng)絡(luò)對(duì)人們的影響做辯論等等。這樣的設(shè)計(jì)比較全面介紹漢語知識(shí)和文化知識(shí)，同時(shí)也保證了學(xué)生聽、說、讀、寫四方面技能同時(shí)發(fā)展。

（三）趣味性

劉頌浩（2008）認(rèn)為，有趣的教材具有保護(hù)學(xué)習(xí)積極性和激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的作用。他把跟語言教材相關(guān)的趣味性分為“產(chǎn)品趣味性”和“過程趣味性”，教材本身有的趣味性就是“產(chǎn)品趣味性”也就是“語言趣味性”，“語言趣味性”既和語言形式相關(guān)又和內(nèi)容相關(guān)；利用插圖、版面、印刷營造的趣味性就是“過程趣味性”?！遁p松學(xué)漢語》這套教材很好地做到了這兩點(diǎn)，在語言形式上，前兩冊(cè)都是對(duì)話體，第三冊(cè)開始逐步進(jìn)入敘述體；在語言內(nèi)容上，選擇與學(xué)生生活實(shí)際相關(guān)的內(nèi)容，如表3：

表3：《輕松學(xué)漢語》中課文涉及到的的語言教學(xué)內(nèi)容

第1～2冊(cè) 學(xué)生家庭成員的豐富多樣性和班級(jí)里同學(xué)的國際多樣性、交通工具包括港鐵和校車、家庭社區(qū)和學(xué)校的構(gòu)成等。

第3～6冊(cè) 學(xué)校的設(shè)施、家庭小區(qū)設(shè)施、香港食物的特色、香港的四季的特征、香港社會(huì)里不同人種的混合居住形式、香港這類海濱城市獨(dú)有的8號(hào)臺(tái)風(fēng)天氣以及其影響、學(xué)生學(xué)校選語言課運(yùn)動(dòng)課、暑期打工和訂票計(jì)劃出游、做義工賣旗參加義賣會(huì)、組織和參加露營、過春節(jié)購買鮮花和準(zhǔn)備盆菜、沉迷于上網(wǎng)、學(xué)生使用手機(jī)和蘋果電腦的情況等。

第7～8冊(cè) 大學(xué)入學(xué)申請(qǐng)和面試細(xì)節(jié)與具體考量、科技網(wǎng)絡(luò)給生活帶來的影響、青少年網(wǎng)癮問題、畢業(yè)致辭內(nèi)容、全球化現(xiàn)象、無政府組織機(jī)構(gòu)等等。

教材內(nèi)容與學(xué)生成長同步，學(xué)生時(shí)代感很強(qiáng)，能很快接受?！遁p松學(xué)漢語》圖文并茂，裝幀精美，插畫、配圖格外豐富。從拼音、聲調(diào)的學(xué)習(xí)，到漢字部件的學(xué)習(xí)和練習(xí)，對(duì)話和課文的編排，都運(yùn)用了色彩豐富、精制漂亮的水彩畫和漫畫，十分形象生動(dòng)，特別受到青少年學(xué)生的喜愛。

總的來說，《輕松學(xué)漢語》（青少年版）這套教材，在漢語語言要素的知識(shí)安排上和中國國情和文化介紹上都具有系統(tǒng)性，在教學(xué)方法的選擇和語言要素的練習(xí)上具有一定科學(xué)性，在語言內(nèi)容和版面設(shè)計(jì)上都具有趣味性，能夠充分吸引學(xué)生，滿足到學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，能夠比較有效地幫助學(xué)生學(xué)習(xí)漢語。這也是香港以及歐洲和美國許多學(xué)校愿意使用這套教材的原因。

三、對(duì)這套教材的一些思考與建議

第一，《輕松學(xué)漢語》深入淺出的介紹了文化知識(shí)，圍繞日常生活，選取語料比較廣。但1～4冊(cè)重視詞語和課文的練習(xí)，例句解釋和語法操練上嚴(yán)重不足，詞語選擇上難度不大。適合歐美學(xué)生的第二語言教學(xué)，因?yàn)闅W美學(xué)生以及國際學(xué)校學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣一向是大量的有意義的內(nèi)容輸入，讓學(xué)生沉浸在語言材料中，是自我歸納總結(jié)式的學(xué)習(xí)，老師起到的作用更多是給予支持與幫助，而不是演繹式的教學(xué)，這種教學(xué)方式可以照顧到不同學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，關(guān)注到每個(gè)學(xué)生，讓每個(gè)學(xué)生可以按照自己的學(xué)習(xí)方式推進(jìn)自己的學(xué)習(xí)，可以說真正做到了“以學(xué)生為中心”。然而，這套書也有其局限性，在第5-8冊(cè)開始引入了語法notes，但是僅限于“給結(jié)構(gòu)說句子”，一定程度上變成了句子的替換演練，并沒有充分練習(xí)句子的使用，因而在練習(xí)安排上沒有體現(xiàn)交際性。

第二，濃郁的香港特色一定程度上會(huì)影響到本教材關(guān)于“全球漢語作為第二語言”教學(xué)的推廣。一些語言帶有的香港特色特別嚴(yán)重，雖然說本套教材編者最初目的就是適用于香港國際學(xué)校學(xué)生，但是一些粵語被直譯，比如第7冊(cè)中第9課《健康的飲食習(xí)慣》，課文從討論學(xué)校餐廳的快餐入手，通過寫作練習(xí)和閱讀練習(xí)介紹了香港的飲茶習(xí)慣、臺(tái)灣小吃和北京炸醬面。但是在《香港愛飲茶》中，最后一句“得閑飲茶，香港人經(jīng)常這樣相約”中“得閑飲茶”即是粵語直譯，普通話應(yīng)該是“有空一起喝茶”，其他類似還有“義工”（普通話為“志愿者”）“資訊爆炸”（即“信息爆炸”）等等。雖然課本應(yīng)該特別考慮香港特色，但是筆者認(rèn)為在語言上，應(yīng)該注意引入普通話的表達(dá)方法，雖然說不同的地方會(huì)有自己的詞匯，但是如果沒有介紹，就會(huì)有可能演變成只能明白“港式”普通話或者“粵式”普通話，對(duì)廣泛使用的詞匯反而比較生疏。這樣對(duì)于全球推廣這本教材來說可能受到較大影響。如果課堂上可以解決這些問題，就不需要學(xué)生再研究摸索。

第三，語料難度。語料難度應(yīng)該由淺入深，由易到難。張寧志（2000）指出，以語料的平均句長和每百字包含的非常用字作為衡量語料難度的標(biāo)準(zhǔn)，其中中學(xué)教材以平均句長度為標(biāo)準(zhǔn)。在對(duì)《輕松學(xué)漢語》每一冊(cè)前中后挑選三篇課文進(jìn)行平均句長的統(tǒng)計(jì)之后，其中，課文中涉及到“是的，對(duì)，喜歡，不，為什么”這樣的縮略提問和回答不計(jì)入統(tǒng)計(jì)中，表示列舉的句子也不列在其中詳情如表4所示：

從上表可以看出，整體上每一冊(cè)的語料平均句長按冊(cè)增加，但是在第4和6冊(cè)出現(xiàn)中間課文平均句長短，第3和8冊(cè)出現(xiàn)中間課文平均句長長的現(xiàn)象?？赡芘c編者關(guān)于內(nèi)容的考慮相關(guān)，因?yàn)榈?冊(cè)第7課內(nèi)容是春節(jié)去酒店吃年夜飯，整篇內(nèi)容關(guān)于點(diǎn)菜，所以句長相對(duì)而言比較短。但是如果把語言內(nèi)容和語料難易度同時(shí)列入考慮范圍，可能會(huì)更適合教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)。

第四，教材版面設(shè)計(jì)不夠整潔，中高級(jí)階段階段趣味性不夠。雖然說《輕松學(xué)漢語》的一大特點(diǎn)是色彩豐富、插圖豐富，這樣的特點(diǎn)可以很好地吸引低齡學(xué)生，幫助他們集中注意力，在學(xué)中玩、玩中學(xué)。但在5～8冊(cè)教材中，這樣的特點(diǎn)不再明顯，而且版面整體設(shè)計(jì)開始變得擁擠，一定程度上引發(fā)學(xué)生視覺疲勞和心理壓力。很多學(xué)員反映，到了高級(jí)階段之后，中文課本看起來不再那么有意思?？赡苄枰嗑幱啺婷嬖O(shè)計(jì)有趣、內(nèi)容豐富的教材。

第五，教材多媒體化欠缺。雖然《輕松學(xué)漢語》附帶光碟、詞卡、圖卡和掛圖，但是相比《長城漢語》配置的一系列網(wǎng)上電子學(xué)習(xí)資源來說，《輕松學(xué)中文》的多媒體化還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。而其他語言教材，不僅有生動(dòng)活潑的版面設(shè)計(jì)，同時(shí)有豐富的網(wǎng)上音頻、視頻等材料，相比之下，《輕松學(xué)漢語》的電子化材料比較欠缺。國際學(xué)校學(xué)生往往擁有豐富的多媒體設(shè)備資源，比如平板電腦、臺(tái)式電腦、手機(jī)等等，《輕松學(xué)中文》可以在教師參考書、教材字卡、詞卡、學(xué)生練習(xí)活動(dòng)庫等方面繼續(xù)改進(jìn)，豐富學(xué)習(xí)資源，維持教材的生命力。

四、結(jié)語

本文通過對(duì)在香港國際學(xué)校和歐美學(xué)校中廣泛使用的一套教材——《輕松學(xué)漢語》（Chinese Made Easy）進(jìn)行細(xì)致的觀察和總結(jié)，從語言要素安排和語言內(nèi)容學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)方面，從文化知識(shí)點(diǎn)的引入和講解方面，從教材的版面設(shè)計(jì)方面，對(duì)這套教材做了充分的觀察和分析，總結(jié)其優(yōu)點(diǎn)：合乎第二語言學(xué)習(xí)者語言學(xué)習(xí)規(guī)律，保證語言內(nèi)容學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)同步，設(shè)計(jì)豐富有趣的教學(xué)活動(dòng)和版面設(shè)計(jì)保持學(xué)生注意力，保證學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生生活密切相關(guān)等等。需要改進(jìn)的方面：高級(jí)教材內(nèi)容的趣味性和版面設(shè)計(jì)的單一性需要得到改進(jìn)，香港語言特色過于嚴(yán)重不利于全球推廣，語料長度需要保持層層遞進(jìn)，教材輔助多媒體材料需要進(jìn)一步開發(fā)等等?？偟膩碚f，這套教材集合了語言內(nèi)容的豐富性、文化的貼切和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)的合理性。

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