岳 精 柱

(重慶中國三峽博物館 巴渝與移民文化研究所,重慶 400015)

隨著清初“湖廣填川”移民運動的開展，使得大量移民涌入。移民們的積極耕墾，使巴渝大地農(nóng)業(yè)得以快速恢復并繁榮起來。在此基礎上，商業(yè)、手工業(yè)迅速發(fā)展起來，各地場市也普遍得以恢復建立。在此過程中，家族和寺廟分別從人力、組織以及文化引力方面發(fā)揮了重要作用，本文擬從此視角探究之。

一、巴渝場市建立情況

清初的大量移民，滿足了巴蜀之地勞動力的需求。巴蜀之地的經(jīng)濟很快發(fā)展起來，其經(jīng)濟交易之處——場市也逐漸興盛起來。

表1 清嘉慶前后重慶場市統(tǒng)計表[1]148

續(xù)表1 清嘉慶前后重慶場市統(tǒng)計表[1]148

注：此表部分轉用盧華語教授的研究成果。載：《古代重慶經(jīng)濟研究》，重慶出版社2002年版，第170-171頁

巴渝場市的發(fā)展，無論從時間還是區(qū)間來看，都存在一定的差異，由下列各表可窺得一斑：

表2 永川場市表

注：1.據(jù)光緒《永川縣志》卷3《場市》整理。2.康、雍、乾時期建立之場市共占34.3%。3.縣城除外，下同

表3 大足場市表

注：1.據(jù)民國《大足縣志》卷2《鎮(zhèn)鄉(xiāng)》整理。2.康、乾時期合計占28.1%

表4 宣漢縣場市表

注：1.據(jù)民國《宣漢縣志》卷2《市場卷》統(tǒng)計整理。2.順、康、雍、乾時期合計占38.3%

表5 達縣場市表

注：1.據(jù)民國《達縣志》卷2《市場》統(tǒng)計整理。2.凡表中有“見乾隆志”者，計入乾隆時期。3.順、康、雍、乾時期合計占31%

表6 巴縣場市表(包括江北廳)

注：1.據(jù)乾隆《巴縣志》卷2《場鎮(zhèn)》，同治《巴縣志》卷1《場鎮(zhèn)》，道光《江北廳志》卷2《輿地》，民國《巴縣志》卷2《鎮(zhèn)鄉(xiāng)表》整理統(tǒng)計。2.同治時期場市，包括同治時巴縣68場和道光時江北廳52場，但不包括乾隆二十四年劃歸璧山的依來鄉(xiāng)。3.民國時期場市數(shù)量不包括江北廳

從表1可知，在重慶8.24萬km2面積上，嘉慶年間有1183場(各縣城街道除外)，平均69.65 km2就有一場。特別是巴縣、江北、合川、永川、銅梁、大足、榮昌、江津、長壽、涪陵、忠州、豐都、潼南等地，其平均數(shù)遠遠低于整個重慶的69.65 km2，這些地區(qū)應是經(jīng)濟發(fā)達所在。璧山、綦江、南川、梁山、云陽、萬縣、酉陽、彭水等地，其場市平均數(shù)接近重慶整體平均數(shù)，屬次發(fā)達地區(qū)。將酉陽、彭水經(jīng)濟歸為次發(fā)達地區(qū)，似欠妥，尚需材料進一步證實。墊江、秀山等屬經(jīng)濟較差地區(qū)。大寧、黔江、城口等地，屬經(jīng)濟差的地區(qū)。據(jù)表1所反映信息，開縣、巫山屬最差地區(qū)。但是，開縣、巫山場市平均數(shù)達500 km2以上，高出平均數(shù)7～9倍，似難理解。而當時的開縣，其經(jīng)濟不會這么差，其制鹽和產(chǎn)煤規(guī)模大即可窺一斑。場市是因農(nóng)村商業(yè)的發(fā)展而成，其繁榮程度不僅反映了該場商業(yè)發(fā)達程度，更反映了該場所覆蓋區(qū)域(經(jīng)濟圈)的經(jīng)濟狀況。因此，場市的恢復與增加，充分反映了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展情況。

場市的普遍恢復和新建，又極大地促進了農(nóng)村商業(yè)的發(fā)展，正如光緒《永川縣志》所言：“場市即多，易事通功，誠為民便?！盵2]卷3《場市》光緒《長壽縣志·原目》：“貿(mào)遷化居，約期為市，虛往實歸?！逼渌街疽喽嗝枋觯骸笆芯?，場鎮(zhèn)也。利之所在，人必趨之。聚民間日用之需入市交易，謂之趕場。各有定期，辰集午散?！盵3]卷3《場鎮(zhèn)》“至于各鄉(xiāng)場鎮(zhèn)，每逢趕集，摩肩接踵，塞街填衢，以有易無，聽民自便?！盵4]卷2《場鎮(zhèn)》“日中為市，以有易無，民咸便之?！盵5] 卷2《市集》農(nóng)村集市，均有定期，每十天三場，或三、六、九或一、四、七，或二、五、八，相鄰場鎮(zhèn)，集市期一般都錯開，以便交易。也有“無市期，俗謂之百日場”[6] 卷4《市鎮(zhèn)》者。反映出昔日商業(yè)一派繁盛景象。

在家譜中，亦有從事貿(mào)易之描述。賴氏入川祖于乾隆十九年，自廣東興寧入巴縣。約居20年后至第三世,“始不得已而引誘于貿(mào)易之事。夫貿(mào)易固屬易事耳，而引歷之苦衷實難言也，當奔走于巫山、漢口，其間停留之繾綣，往來之辛勤，迄今夢寐之際，猶記當年旅邸之凄涼而泣血淚下矣”[7]。由文中可知，其貿(mào)易規(guī)模較大，路程較遠，從一側面反映了當時商業(yè)的發(fā)達。

巴渝商業(yè)繁榮，誠如民國《云陽縣志》所述：“鹽業(yè)盛時，各鄉(xiāng)殷阜，豪紳富賈，暨其子弟，歲常入城游止，動經(jīng)旬月，服用豐美，揮霍偃蹇……然當年常有京貨船、南貨船泊城下，經(jīng)數(shù)月一至，至輒大獲，或囊貨入廠，恣所嗜攜取，不問價責直，歸舟始收帳而去。又更賒貨若干，以俟重到，不虞相負也。清末，遂漸銷歇，尚偶有過者，今乃絕跡?！盵8] 卷14《禮俗中》乾隆五年四川巡撫方顯奏稱：“川省地方，外省商賈貿(mào)易之人，實居太半?！盵9] 卷120此時期的傳統(tǒng)商業(yè)很是發(fā)達。

廣大農(nóng)村場市的恢復與發(fā)展，成為了當?shù)亟?jīng)濟文化的重要交流場所。人口的增加帶來了大量的消費需求。移民們的剩余勞動產(chǎn)品，也需進行交流，作為物品的交流場地——市場亦相繼建了起來。如陳孔立先生的移民社會理論所概括的移民社會結構的基本特點之五所言，巴渝地區(qū)場市的建立，和其他移民社會一樣，隨著移民人口的大量增加，市場也迅速恢復或新建起來。定遠廳“山民……鹽布零物借資商賈，負糧貿(mào)易，道多險阻，故家多畜豬，或生驅出山或奄肉作脯，轉賣以資日用”[10] 卷5《地理志·苗俗》。

從表2、表3、表4、表5來看，各地場市恢復建立比較集中的時段在乾隆和嘉慶年間，兩時期所建場市之和分別占了各縣總數(shù)的約34.3%、43.6%、31.3%和31%。表6反映巴縣在乾隆時期的場市布局，基本成了定局，后世改變不大。這兩個時期相對其他時期，比例所占很大，這和乾隆時期的移民高峰有關。而嘉慶時期又是移民后裔大量生長時期，人口增長快。同、光、宣時期亦如此，王笛根據(jù)人口平衡公式，對乾隆四十一年到嘉慶十七年間的四川人口進行了修正，從乾隆五十一年至乾隆五十六年，人口都穩(wěn)定在1 021.6萬至1 170.1萬之間，六年間人口數(shù)變化不是很大，這說明此時期的移民人口的增加較前有所減緩，而嘉慶十七年人口為2 070.9萬，較乾隆五十六年增幅較大[11]72,這應與大量移民來川后的人口繁育有關。因為在穩(wěn)定了幾十年后，移民又出現(xiàn)大量高漲之勢，于理難以成立，何況政府已于雍正、乾隆時采取了一些移民限制措施，于此后，四川不可能再有大規(guī)模的移民。

于上述可見，人口的增加與場市的建立，成正比關系。

二、寺廟在場市建立中的作用

經(jīng)濟史家全漢升先生曾以宋、明、清至現(xiàn)代中國廟市為研究對象，認為廟市乃定期市之一種，道出了廟會與場市的關系[12]。段玉明教授還詳細論述了寺廟集市化與寺廟場鎮(zhèn)化，指出了寺廟文化對經(jīng)濟交流的促進作用。認為廟市的墟市化在明、清時期是不可遏制的趨勢[13]848-852。由于人們對神祇的拜祭，人員流動大，且神祇所在地成為中心，很容易形成市場，以滿足拜祭者的商業(yè)需求。而廟會或曰寺廟文化的成熟，更促進了經(jīng)濟交流、商業(yè)的發(fā)展。清代的巴渝地區(qū)，亦不例外。

為了方便，下面將部分地方志中有關用家族和寺觀命名的場市羅列出來。

表7 部分方志中的家族、寺廟與場市關系表

下面是根據(jù)各地不同時期的方志記載的場市情況。

表8 巴縣不同時期的家族、寺廟與場市關系表

表9 忠州不同時期的家族、寺廟與場市關系表

表10 涪州不同時期的家族、寺廟與場市關系表

表11 綦江縣不同時期的家族、寺廟與場市關系表

表12 宣漢縣不同時期的家族、寺廟與場市關系表

注：表中場市未含縣城之市場，如民國時期，縣城有東、西、南、北門四市場

表13 萬源縣寺廟與場市關系表

注：據(jù)民國《萬源縣志》卷二《祠廟》整理統(tǒng)計

表14 江津寺廟與場市關系表

注：據(jù)民國十三年《江津縣志》卷四《寺觀》整理

表15 長壽縣寺廟與場市關系表

注：1.據(jù)民國三十三年《長壽縣志》卷二《廟宇》整理統(tǒng)計。2.長壽縣場市所建寺廟，最少是3處

表13中的大竹河、竹峪、白沙、舊院、關壩等市場，表9中的黃泥、白沙、杜市、 清平、石蟆，表15中的石堰、傅何、萬順、葛蘭、河街、晏家等地，是當時寺廟分布較多者，也是當時經(jīng)濟相對較發(fā)達的地區(qū)。如大竹河場，就有川陜船幫的行業(yè)廟王爺廟、江西會館萬壽宮、川民會館川主宮、黃州公館禹王宮、湖南會館壽佛宮、紡織行業(yè)神廟機神廟等，竹峪場有川民公館川主宮、江西人會館真君閣、湖廣會館禹王宮、黃州會館帝主宮、江西會館萬壽宮、陜西會館(又稱三省會館)等[14] 卷二《祠廟》。江津的清平場，有禹王宮、萬壽宮、魯班廟、五圣廟等移民、行業(yè)會館。江津黃泥場，雖無水路，但為重慶與貴州間的交通要道，有25座寺廟，其中會館有萬壽宮、帝君廟、南華廟、禹王宮、萬天宮；行業(yè)廟有孔圣廟、張爺廟、關帝廟、王爺廟等[15] 卷四《寺觀》。會館和行業(yè)廟，主要是商人和手藝人的活動場所，反映了黃泥這個地方的經(jīng)濟發(fā)展水平是很高的。長壽的葛蘭場，有萬天宮、三圣宮、帝主宮、萬壽宮、禹王宮、后天宮等移民會館[16] 卷二《廟宇》。寺廟的多少，可以說是經(jīng)濟是否發(fā)達的一個重要因素。這些神，多是不同地域的移民搬來的地域神。眾多地域神同處一地，相對較集中，則又促進了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，場市便由此形成。故可以說寺廟活動與場市經(jīng)濟發(fā)展，是一種良性互動的關系。需說明的是,一些寺廟并未設在場市內，而是設在場市外。這些寺廟，雖不如場市內的寺廟對經(jīng)濟的影響程度大，但在這個市場圈內，同樣不能否定它們對經(jīng)濟的影響，因為這些寺廟的祭祀活動，同樣會吸引許多百姓，同樣利于經(jīng)濟交流。寺廟，成了場市的文化引力，成了這些場市久盛不衰或越來越繁榮的重要因素。

三、宗族力量在場市建立中的作用

場市的建立，需要一定的依托力量，宗族就是最恰當?shù)膱F體。方志中，記述利用宗族之力建立場市的不少。表7反映出，以家族命名的場市，9%及以上的有19縣，以下的只有9縣，特別是綦江達32%，萬縣、開縣也在20%以上，江津、大寧、潼南、墊江、大竹等四縣在15%及以上。從表8到表12，反映以家族命名的場市有不少。表16更說明家族在場市建立和發(fā)展中的作用。

表16 宣漢宗族建場統(tǒng)計表

注：此表據(jù)民國《宣漢縣志》卷二《營建》整理

據(jù)民國《宣漢縣志·營建》記載，宣漢在民國時共有62場(縣城四市場除外)，明確記錄利用宗族力量創(chuàng)建的有9場；有14場，是由某人或幾人聯(lián)合倡建。筆者認為，在這些人背后，應該有宗族的支撐。

表16反映，有一姓之力建場者，有幾姓聯(lián)合建者。而署名建場者，一般任族長者較多，或者亦是依靠宗族力量。利用宗族力量建立場市，有著得天獨厚的條件，一是利用宗族既有的祖先祭祀活動之資源，二是利用宗族組織資源，便于組織財力和人口資源，即借用宗族的號召力。表16中，宗族力量建場有23場，而在乾隆及嘉慶年間建有8場，計占34.8%以上，比例非常高。巴中同樂鄉(xiāng)曾有“孫家老子陳家娘，共同修起同樂場”[17]890之說。孫、陳兩家族力量，共同修起了同樂場，也說明了家族力量在場市建立中的積極作用。這也正好與移民的高峰期和移民后裔生長期相一致。市場的開設，也有例外于寺廟之地者，如《定遠廳志》記：“山民貿(mào)易，定期趕場，有在山市旁者；亦有開于無人煙之處者，名曰荒場?！盵10] 卷5《地理志·苗俗》

四、巴渝場市特征

從上述分析可得出巴渝場市如下特征：

第一，在康熙、乾隆時期，處于場市建置高峰期。表2反映，永川場市在康熙時建置占22.9%，而在康、雍、乾三朝達34.3%。表3反映，大足場市在康熙時占15.6%，而在康、雍、乾時期達28.1%。表4宣漢、表5達縣則更明顯，在乾隆時期分別達28.3%和24.7%，若將順、康、雍、乾合計，則分別為38.3%和31%。上述四縣，在康、乾時期，新建場市都達到或接近30%。

表2、表3反映兩縣場市有較多不明建立時間者，這些多為老場鎮(zhèn)，建立時間比較早。如永川的太安場、石廟場、五間鋪等都是有100多家貿(mào)易戶的大場，但都不明何時創(chuàng)建。表6反映巴縣在乾隆十六年前，各鄉(xiāng)里已有120處場市，而在同治時期，仍為120多處。因此，可以說巴縣在康乾時期建置場市達到高峰時期，為后世奠定了基礎。

第二，巴渝地區(qū)，西部、東部的場市建立，有一定差異，西部在康熙時期為高峰，東部在乾隆時期為高峰。表2、表3反映，兩縣在康熙時期比例高于乾隆時期；而表4、表5反映，兩縣在乾隆時期建置數(shù)量遠高于康熙時期。這可能跟宣漢、達縣為山地、丘陵地區(qū)有關。

第三，各場市都有一定寺廟相伴。寺廟成了場市建立、繁華的文化引力，為場市建立提供了空間條件。大足縣的彌陀場，“在縣東十五里”，有“會館二，曰惠民宮，曰江西廟，寺廟一曰彌陀寺”?；佚垐觯霸诳h東北四十里”，“街一，舊有會館一，曰惠民宮，寺廟四，曰關爺廟，曰回龍寺，曰神農(nóng)廟，曰機仙廟”。雍溪場，“在縣東北八十五里”，有“會館二，曰川主廟，曰禹王宮，寺廟三，曰文昌宮，曰甕溪廟，曰關岳廟”。三溪鎮(zhèn)，“在縣南六十里”，有“會館四，曰南華宮，曰禹王宮，曰惠民宮，曰萬壽宮。寺廟六，曰文昌宮，曰東岳廟，曰觀音閣，曰牛王寺，曰五爺廟，曰關圣廟”。在一處場市，貿(mào)易戶多，特別是所建會館、寺廟多，都是文化、經(jīng)濟發(fā)達之所。會館的修建，也是大量移民進入和經(jīng)濟繁榮的表現(xiàn)。

第四，巴渝場市的建立，與家族緊密相關。

移民人口的增加，是建立場市的基礎。宗族的力量，則是建立場市的組織資源、人力條件。在諸因素的綜合作用下，巴渝地區(qū)的場市相繼建立了起來。而場市的形成，相應就構成了移民的經(jīng)濟活動圈，使移民與該地的聯(lián)系越來越緊密，從而增強了移民的地域認同。家族力量在場市建立中發(fā)揮了重要作用。

由于寺廟活動與場市經(jīng)濟結合，不僅在經(jīng)濟上，而且在文化上，實現(xiàn)了交流。不同之地的習俗，相互受到一些影響，一些具有巴渝和移民社會特點的風俗漸漸衍生，這有利于族群的文化認同，有利于族群的融合。市場圈或經(jīng)濟圈的形成，有助于移民的本土化。市場圈的成熟，亦成為移民社會轉向本土社會完成的標志之一。

[1] 岳精柱.“湖廣填川”歷史研究[M].重慶：重慶出版社,2014.

[2] 許曾英，等.永川縣志(卷3《場市》)[M].清光緒二十年刊本.

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[13] 段玉明.中國寺廟文化[M].上海：上海人民出版社,1994.

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