大學(xué)英語文化主題微課制作及使用的行動(dòng)研究

高蕊

摘要： 文章報(bào)告了“英語國家文化概況”課程中微課制作及使用的行動(dòng)研究。該課程為大學(xué)本科二年級(jí)實(shí)驗(yàn)班開設(shè)，共72學(xué)時(shí)，2個(gè)學(xué)分，旨在達(dá)到該課程的三個(gè)目標(biāo)，即文化知識(shí)目標(biāo)、語言技能目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。該課程經(jīng)歷了3個(gè)循環(huán)的行動(dòng)研究（2014-2017年），制作的微課質(zhì)量得到明顯提高。通過實(shí)踐證明，行動(dòng)研究是提高微課效果的有效途徑。

關(guān)鍵詞：英美概況；翻轉(zhuǎn)課堂；教學(xué)之星

慕課，是由哈佛大學(xué)，斯坦福大學(xué)麻省理工大學(xué)等世界頂尖名校掀起的教學(xué)風(fēng)暴。近兩年國內(nèi)教育界在加入3所大學(xué)的慕課平臺(tái)的同時(shí)，積極創(chuàng)建自己的慕課平臺(tái)，如教育部組建的中國大學(xué)慕課，清華大學(xué)的學(xué)堂在線，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的百度傳課和Mooc學(xué)院（慕課）等。教育部全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心于2014年至2017年舉辦四屆微課大賽，外研社“教學(xué)之星”微課大賽從2013年至2017年連續(xù)五年舉辦。通過全國性的教學(xué)比賽，更多的教師有機(jī)會(huì)參與到微課制作和翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用中來。筆者也是得益于2014年外研社微課與翻轉(zhuǎn)課堂的培訓(xùn)，參與第二屆全國高校微課教學(xué)大賽獲省級(jí)三等獎(jiǎng)。觀摩2015年7月長沙站教學(xué)之星的比賽，參與2016年南京站教學(xué)之星的比賽并獲得一等獎(jiǎng)，參與2017年杭州站教學(xué)之星比賽獲一等獎(jiǎng)。2017年作為主講老師之一全程參與錄制校級(jí)慕課《英倫歷史與文化拾遺》。本文報(bào)告筆者在“英語國家文化概況”課程教學(xué)活動(dòng)中制作微課，持續(xù)幾年開展行動(dòng)研究的過程。

一、英語國家文化概況課程

“英語國家文化概況“課程是哈爾濱師范大學(xué)公共英語教研部于2013年進(jìn)行的分級(jí)教學(xué)改革實(shí)踐活動(dòng)中對(duì)大二實(shí)驗(yàn)班學(xué)生開設(shè)的必修課。包括筆者在內(nèi)的三位教師共同建設(shè)該課程，同時(shí)使用同樣內(nèi)容不同授課重點(diǎn)的方式，在校選修課中開展《英語國家風(fēng)土人情》和《英語國家趣談》兩門選修課。經(jīng)過幾年的探索，這門課的內(nèi)容、架構(gòu)、教學(xué)方法已基本成型。

表1是該課程簡介，描述了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)時(shí)數(shù)、教學(xué)方法和評(píng)估手段。課前把學(xué)生分成4～6人的小組，輪流按指定話題做資料搜集整理，在課堂使用多媒體輔助做口頭報(bào)告。每次課兩課時(shí)中，教師與學(xué)生各用1課時(shí)。該課程的成績由口頭報(bào)告、平時(shí)作業(yè)、課堂參與和課程論文組成。

授課內(nèi)容以謝福之《英語國家文化概況》教材為基礎(chǔ)，注重學(xué)生參與，口頭報(bào)告的內(nèi)容和形式都有相應(yīng)要求?？陬^報(bào)告須提前安排，內(nèi)容是當(dāng)堂課程的子話題或擴(kuò)展話題，還要求制作幻燈片輔助表述，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。課堂上，學(xué)生聽口頭報(bào)告，教師點(diǎn)評(píng)和參與課堂討論。表2是口頭報(bào)告主要內(nèi)容。

從表2可以看出，該課程涉及文化的各個(gè)方面，時(shí)間跨度從歷史到現(xiàn)代，幫助學(xué)生把英語作為工具，打開視野，用辯證的思維認(rèn)識(shí)世界。

為了改進(jìn)教學(xué)，筆者在教學(xué)活動(dòng)中留心觀察，課后與學(xué)生交流，收集課程信息，課程結(jié)束時(shí)，要求學(xué)生寫反思日記，并認(rèn)真總結(jié)，調(diào)整課程進(jìn)度。

二、微課制作實(shí)踐

微課實(shí)踐1 英國地理

在2015年觀摩教學(xué)之星比賽及學(xué)習(xí)外研社微課與翻轉(zhuǎn)課堂微課的培訓(xùn)后，筆者使用CamtasiaStudio軟件進(jìn)行錄屏，參考了CGPGrey.com/blog/的視頻，制作英國地理的微課。視頻時(shí)長3分12秒，并參與本單位教學(xué)比賽。

制作思路：講授地理知識(shí)如看地圖，包括世界地圖和英國地圖，借助多媒體的方式，能較清晰地進(jìn)行展示。英國的全稱為大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國，其聯(lián)邦制與我國不同，國中有國的概念也是最初學(xué)習(xí)英語時(shí)沒有強(qiáng)調(diào)的。從地理位置入手，講解幾個(gè)主要的島嶼的關(guān)系，島嶼上愛爾蘭、蘇格蘭、威爾士和英格蘭的位置，各地語言和國旗。

反思與研究：在教學(xué)比賽過程中播放視頻，雖然用英語聲明視頻是自己制作，但由于只出現(xiàn)聲音而沒有教師形象和現(xiàn)場效果等原因，使得大部分教師以為這是從網(wǎng)上找到的視頻，只是與課程內(nèi)容銜接得很好，并沒在當(dāng)時(shí)引起注意。

行動(dòng)與改革：在訪談了幾位評(píng)委后，在日后微課制作中，加水印及教師形象。在翻轉(zhuǎn)課堂使用中，當(dāng)意識(shí)到這是教師自己制作的視頻時(shí)，確實(shí)更能引起學(xué)生的注意。

微課制作2蓋伊·?？怂构?jié)

制作思路：選題采用認(rèn)知度不廣的英國節(jié)日——蓋伊·?？怂构?jié)，這是英國節(jié)日中少數(shù)的與歷史事件聯(lián)系比宗教關(guān)系更緊密的代表性節(jié)日。微課包括火藥陰謀案的事件起因、經(jīng)過、結(jié)果和現(xiàn)代的慶祝方式，共9分鐘。在講解事件經(jīng)過后，使用一段英劇《糟糕歷史》的短片作為事件總結(jié)與回顧。

翻轉(zhuǎn)課堂中提問相關(guān)語言詞匯，討論中西方對(duì)刺殺君主的理由和后果等問題。

反思與研究：該微課參與了第二屆全國高校微課教學(xué)大賽，專家評(píng)審意見有提出自制視頻中插入2分鐘短劇，時(shí)間較長。但在實(shí)際使用中，學(xué)生反饋效果較好。因?yàn)樵撈螒騽⌒詮?qiáng)，比單一講解更加精彩。

行動(dòng)與改革：通過與同行討論及學(xué)生抽樣調(diào)查，插入視頻比事件講解部分更加精彩，原因是視頻講解該事件的構(gòu)思更加精巧，重點(diǎn)更加突出。視頻的制作若如同傳統(tǒng)授課平鋪直敘地說明事件的起因、經(jīng)過、結(jié)果，就失去制作視頻的優(yōu)勢了?！拔⒄n不微”也是由于視頻包含精巧的構(gòu)思，可以設(shè)計(jì)出讓人印象深刻的情節(jié)。

微課制作3 極限運(yùn)動(dòng)

制作思路：從英國傳統(tǒng)地方性節(jié)日滾奶酪節(jié)介紹引入，觀看節(jié)日比賽視頻，引導(dǎo)學(xué)生思考西方對(duì)具有一定危險(xiǎn)性活動(dòng)的熱情，分種類列舉相關(guān)極限運(yùn)動(dòng)，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)詞匯。

在翻轉(zhuǎn)課堂公開課中提問相關(guān)語言詞匯，討論中西方對(duì)極限運(yùn)動(dòng)參與度不同的原因。

反思與研究：該微課加強(qiáng)了之前缺少的語言詞匯環(huán)節(jié)，在課程設(shè)計(jì)上有所思考。在微課單詞的擴(kuò)展基礎(chǔ)上，進(jìn)行課堂思辨討論，把文化觀點(diǎn)融入課堂的效果較好。

行動(dòng)與改革：通過訪談得知，微課脈絡(luò)清晰，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)有序，但在節(jié)奏掌握上如能更富有變化，則各種極限運(yùn)動(dòng)內(nèi)容更難預(yù)知，則一直可以吸引學(xué)生注意。

三、慕課制作實(shí)踐

在三個(gè)微課制作基礎(chǔ)之上，申請(qǐng)得到校級(jí)精品課項(xiàng)目支持，錄制慕課《英倫歷史與文化拾遺》。表3是該課程簡介，描述了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)時(shí)數(shù)、選材原則和評(píng)估手段。

任何一種文化都是歷史沉淀的結(jié)果，所以，我們以英國歷史發(fā)展脈絡(luò)為框架，講述在每個(gè)歷史時(shí)期發(fā)生的重大事件以及在其他英國文化類書籍中不太涉及的小細(xì)節(jié)。只有把一系列勾畫歷史經(jīng)緯的“大事件”和余溫尚存的“小細(xì)節(jié)”還原到特定的歷史時(shí)空中，才能更好理解英倫文化的前生和今世，更好體會(huì)其文化魅力。

本慕課由5個(gè)板塊組成：導(dǎo)學(xué)—課程介紹；古代英國；封建英國；革命時(shí)期英國；現(xiàn)代英國。

除“導(dǎo)學(xué)”部分外，每一個(gè)部分都由若干個(gè)10分鐘左右的視頻組成，每個(gè)視頻都講述一個(gè)完整的故事，都會(huì)帶領(lǐng)我們穿越時(shí)空，經(jīng)歷那些“大事件”，體味那些“小細(xì)節(jié)”。

這些相互獨(dú)立又具有內(nèi)在聯(lián)系的小視頻具有微課的特點(diǎn)，適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)，也適合教師作為反轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)材料。

通過翻轉(zhuǎn)課堂“課前、課中、課后”的課程設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)三個(gè)不同層次的教學(xué)目標(biāo)。

選材原則為有用、有趣、有品。有用原則是指所有講的內(nèi)容的選擇并不是以“全”為標(biāo)準(zhǔn)，而是“與現(xiàn)在的聯(lián)系”為標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)實(shí)生活中有這種文化現(xiàn)象，挖掘該現(xiàn)象的文化根源。有趣原則是指在有用原則下，選材原則兼顧趣味性，選擇一些有特色的歷史事件吸引學(xué)生注意，以影視劇片段輔助教學(xué)，幫助學(xué)生理解。有品原則是指通過問題的設(shè)置，讓學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上品味其中的文化內(nèi)涵。比如對(duì)維多利亞時(shí)代內(nèi)容講解中，著重對(duì)下午茶禮儀的介紹，從細(xì)節(jié)品味那個(gè)時(shí)代留給我們的文化遺產(chǎn)。

慕課內(nèi)容如下。

本課程線索分兩條。一是按時(shí)間線索：王朝順序，二是按民族線索，民族的形成過程。將英國的王朝分成四部分：古代英國、封建英國，革命時(shí)期英國和現(xiàn)代英國。每章第一節(jié)主要講解該王朝的歷史演進(jìn)，輔助用族譜family tree介紹王朝知名的君主及大事件，王朝的開端與結(jié)尾會(huì)講與前后王朝的關(guān)系。在該王朝中選取事件細(xì)節(jié)詳細(xì)單獨(dú)講。

在講解過程中教師會(huì)對(duì)相關(guān)內(nèi)容增加思考問題，激發(fā)學(xué)生之間的討論，為學(xué)生鍛煉語言技能創(chuàng)造條件，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生批判性思維能力。

在講解過程中增加英劇《糟糕歷史》及現(xiàn)代影視作品中學(xué)生熟悉和喜歡的視頻截取片段，增加課程的趣味性，在幫助學(xué)生理解歷史相關(guān)知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生批判性能力。

課程分析評(píng)價(jià)：部分章節(jié)的講解中采用動(dòng)畫、音效和道具等多種形式吸引學(xué)生注意。

學(xué)期結(jié)束時(shí)，學(xué)生對(duì)課程總體情況作出了正面反饋，一致認(rèn)為這門課拓寬了他們的文化視野，提高了他們的思辨能力。

反思：在制作微課的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)之上，制作慕課確實(shí)能夠吸取之前的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。但慕課時(shí)間較長，系列視頻整體完整性與細(xì)節(jié)的關(guān)系需要考量。

4結(jié)語

回顧自己三年來的教學(xué)成長過程，對(duì)微課和慕課制作的認(rèn)識(shí)變化經(jīng)歷了重視形式到重視內(nèi)容的不同階段，而思考的主線一直是課堂教學(xué)目標(biāo)這一核心問題。對(duì)這一問題的不斷反思從而逐漸明晰，圍繞教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)課程設(shè)計(jì)。不論是每節(jié)微課的選材，到整段的構(gòu)思，微課上的每一分鐘都能反映出教學(xué)目標(biāo)的確定和明晰的重要性，因此課堂活動(dòng)不再離散低效，而是環(huán)環(huán)相扣，重點(diǎn)分明。學(xué)生在使用微課時(shí)，學(xué)習(xí)體驗(yàn)也是逐漸認(rèn)可，從最初的各種天馬行空的意見反饋，到一致好評(píng)，雖是粗略地反映學(xué)生評(píng)價(jià)，但確實(shí)學(xué)生學(xué)習(xí)微課的專注度有很大提高。

雖然筆者對(duì)教學(xué)理念的思考經(jīng)歷了幾個(gè)層次的提升，然而思考的深度還很淺，經(jīng)驗(yàn)的積累也才剛剛開始，在未來的教學(xué)中仍需不斷思考，使教學(xué)實(shí)踐始終圍繞教學(xué)的根本目標(biāo)展開。

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編輯∕林懿冉