編輯同志:
我今年45歲,身體健康。近來,我夜里經(jīng)常腿抽筋,疼醒。請(qǐng)問,體內(nèi)缺哪些元素會(huì)導(dǎo)致夜里腿抽筋?日常飲食中如何補(bǔ)充這些元素?
讀者 趙玨
趙玨讀者:
經(jīng)常腿抽筋可能是體內(nèi)缺乏以下兩種微量元素:
1.鈣 在肌肉收縮過程中,鈣離子起著重要作用。當(dāng)血液中鈣離子濃度太低時(shí),肌肉容易興奮而痙攣,就會(huì)發(fā)生腿部抽筋。富含鈣質(zhì)的食物有豆制品、奶、蝦米蝦皮、芝麻醬、海帶等,臨睡前喝一杯牛奶對(duì)人體內(nèi)鈣的補(bǔ)充會(huì)有明顯的效果。
2.鎂 小腿抽筋其實(shí)是肌肉痙攣,缺鎂的情況下也會(huì)導(dǎo)致肌肉痙攣。鎂離子是細(xì)胞內(nèi)的重要物質(zhì),如果血液中鎂不足,會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)鉀離子外泄,神經(jīng)肌肉因細(xì)胞內(nèi)鉀不足而興奮,出現(xiàn)肌肉痙攣的現(xiàn)象。含鎂豐富的食物主要有:谷類、豆類、綠色蔬菜、蛋黃、牛肉、豬肉、河鮮、花生、芝麻、香蕉等。其中,谷類有蕎麥面、小米、玉米、高粱面等;豆類有黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆等;蔬菜有芥菜、冬菜、莧菜、雪里蕻等。特別是紫菜含鎂最高,每100克含460毫克,被譽(yù)為“鎂元素的寶庫(kù)”。
醫(yī)生 陳曉林