袁麗偉 楊振龍 殷果

高職院校的教師是教學過程理論的落實者，能否將項目化教學融入農(nóng)業(yè)的教學過程中去，是能否成功培養(yǎng)出復合型農(nóng)業(yè)人才的關(guān)鍵。而在高職院校中，青年教師是學校教師的中堅力量，因此提升雙師素質(zhì)，對于青年教師來講尤為重要。但是，根據(jù)近年來的調(diào)查結(jié)果顯示，青年教師的雙師素質(zhì)培養(yǎng)依舊存在很多的問題。因此，提升青年教師的雙師素質(zhì)，已經(jīng)成為各大高職院?？沙掷m(xù)發(fā)展的重要保證，更是當下的高職院校的首要任務。

一、對于高職院校中農(nóng)業(yè)教師雙師素質(zhì)的評定

“雙師型”教師的概念，已經(jīng)出現(xiàn)很久了，并且逐漸地成為高職院校專業(yè)教師的評定指標。但是，關(guān)于何為雙師素質(zhì)，一直都沒有過明確的定義，但是，現(xiàn)下有兩種較為普遍的評定方法[1]：

其一，對于農(nóng)業(yè)專業(yè)的教師而言，教師需要有農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的職稱，即既有農(nóng)業(yè)教師的職稱評定，又擁有專業(yè)技術(shù)的職稱評定。例如，某教師在高職院校中既是專業(yè)講師，又是農(nóng)業(yè)工程師，這才能被認定為“雙師型”教師。

其二，看教師是否有相關(guān)專業(yè)的執(zhí)業(yè)資格證書。例如，某農(nóng)業(yè)專業(yè)的教師在高職院校中為講師，與此同時他還擁有農(nóng)業(yè)工程專業(yè)證書，也可被稱為“雙師型”教師。

其實，在筆者看來，不論是哪一種評定的方式，最看重的無非就是兩方面：一方面是在高職院校中，是否具有教學能力；另一方面，在實際生活中，教師是否具有將專業(yè)運用到實際中的實踐操作能力。

二、高職院校涉農(nóng)專業(yè)“雙師型”青年教師隊伍建設的問題

1.青年教師農(nóng)業(yè)經(jīng)驗少，技能水平低

二十世紀五十年代，我國就有了教育和生產(chǎn)勞動相結(jié)合的理論和探索。尤其對我國這樣的農(nóng)業(yè)大國來說，農(nóng)業(yè)專業(yè)的高職院校，農(nóng)業(yè)的理論知識固然重要，但是學習過后將理論投入實踐更為重要。但是對于青年教師而言，大多數(shù)教師只會教材上的農(nóng)業(yè)基礎知識，真正將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐的卻少之又少。據(jù)選取的樣本學校調(diào)查顯示，在79名涉農(nóng)專業(yè)的青年教師中，有過農(nóng)業(yè)實踐經(jīng)驗的占52.3%，其中參加過國家級或省級培訓的青年教師占34.8%，47.7%青年教師根本沒有農(nóng)業(yè)實踐經(jīng)驗[2]。

對于農(nóng)業(yè)專業(yè)而言，和理論相比更重要的是實踐。新課改下，教師必須將學生的重點放在培養(yǎng)技術(shù)技能專門人才上，達到學生從高職院校畢業(yè)就能和農(nóng)業(yè)企業(yè)無縫對接的培養(yǎng)目標。比如，在進行種子播種、果實嫁接、病蟲防害等農(nóng)業(yè)實踐上，農(nóng)業(yè)專業(yè)的教師必須對這些實踐進行完全的掌握，只有掌握農(nóng)業(yè)的核心技術(shù)和能力，才能在實踐的教學中準確地將播種、嫁接等方面的知識傳授給學生。與此同時，在學生進行實踐的過程中，教師也能準確地發(fā)現(xiàn)操作中的問題。這就需要教師必須有實踐經(jīng)驗，必須有純熟的技能。而對于青年教師來說，他們的經(jīng)驗空白，雙師素質(zhì)遠遠還達不到實踐教學的水平。

2.青年教師的教學模式和教學理念踐行程度較低

我國的農(nóng)業(yè)高職院校一直推行的是“產(chǎn)教結(jié)合，校企合作”的培養(yǎng)模式。因此，高職院校一直注重和職業(yè)院校以及相關(guān)行業(yè)的合作，以為學生創(chuàng)設出農(nóng)業(yè)的實踐場地，讓他們?nèi)ホ`行農(nóng)業(yè)知識，提高他們的實踐操作能力。對此，高職院校一般運用項目化教學法等新型的實踐教學模式，來進行農(nóng)業(yè)知識的學習，將與時俱進的理念和現(xiàn)實的農(nóng)業(yè)場所情景應用到課堂中，運用多媒體等網(wǎng)絡科技的方法，去提高學生學習的積極性[3]。

但是，在真正的授課過程中，即使是優(yōu)秀的教師也無法真正踐行全新的教學模式和教學理念，更不要提青年教師。往往在項目化教學中，對實踐操作的教學往往點到為止，不進行深入，隨后便又轉(zhuǎn)到了青年教師比較熟練的理論知識來。說一套做一套的教學現(xiàn)象，讓學生無法真實地提高農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。因此，激勵青年教師在課堂上將創(chuàng)新理念和創(chuàng)新的教學模式運用到課堂中，在提升雙師素質(zhì)的同時，提升學生們的實踐操作能力，才是最為重要的任務。

三、提升“雙師型”青年教師隊伍建設的措施

1.加強高職院校之間的合作，深入校企聯(lián)合的模式

當今社會注重“共享”，高職院校進行院校之間的合作的時候，可以將優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)教師進行資源共享，以此來推動本院校青年教師的發(fā)展和進步。與此同時，在進行校企聯(lián)合的時候，將企業(yè)中優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)講師、優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)專家請到高職院校中，為青年教師舉行相關(guān)的農(nóng)業(yè)知識講座，與時俱進地對新的農(nóng)業(yè)知識進行補充和學習，以此來增加青年教師的知識儲備。

例如，在進行養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)加工廠等農(nóng)業(yè)項目化教學的時候，校企可以聯(lián)合，在高職院校的周邊整合資源，建設一個農(nóng)業(yè)加工廠，以供青年教師進行農(nóng)業(yè)項目的實訓和練習，提高青年教師的實踐能力，提高他們的雙師素質(zhì)。

與此同時，在一段時間后，企業(yè)和學?？梢詸z驗青年教師的實踐成果，如果實訓成效明顯，校企聯(lián)合可以將農(nóng)業(yè)加工廠擴展至農(nóng)牧場，對其余的青年教師進行訓練和培養(yǎng)。而且，因為農(nóng)業(yè)加工廠具有可持續(xù)性，學校的農(nóng)業(yè)專業(yè)學生可以在畢業(yè)后，在加工廠中進行技能培訓，將合格畢業(yè)生直接輸送到校企合作的企業(yè)中，為農(nóng)企的發(fā)展做出貢獻。

2.激勵青年教師考取農(nóng)業(yè)執(zhí)業(yè)資格證，提升專業(yè)技能水平

農(nóng)業(yè)的執(zhí)業(yè)資格證不同于其他專業(yè)，它是需要經(jīng)過真實的農(nóng)業(yè)實踐才能夠考取的，是農(nóng)業(yè)行業(yè)全部認可的技能專業(yè)證書。

與時俱進是當代發(fā)展的趨勢，青年教師更要與時俱進地學習，高職院校要在青年教師中營造濃郁的學術(shù)氛圍氣息，并給予一定的激勵政策，對考取相關(guān)執(zhí)業(yè)證書的人，高職院?？梢赃M行相應的獎勵，以促進青年教師不斷提升自己的農(nóng)業(yè)實踐操作能力和農(nóng)業(yè)專業(yè)技能水平。

高職院校中的“雙師型”青年教師的存在，是院校能夠得到持續(xù)長久發(fā)展的重要保證，更是為高職院校以后能夠培養(yǎng)技術(shù)技能專門人才的重要推手。因此，青年教師要學會與時俱進，在有關(guān)農(nóng)業(yè)的實踐操作中，提升自己的雙師素質(zhì)，在不斷提升自己理論知識水平的同時，也要加強技能訓練，讓自己不僅成為農(nóng)業(yè)專業(yè)知識的專家，還成為農(nóng)業(yè)技術(shù)上的行家，為祖國的未來培養(yǎng)出一批合格的、優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)人才。

參考文獻：

[1]陸 蕓.基于“教學工場”實訓基地的“雙師型”青年教師培養(yǎng)探究[J]. 廣西教育，2018（3）：183-184.

[2]袁麗偉，李松艷，楊振龍，等.高職院校涉農(nóng)專業(yè)“雙師型”青年教師培養(yǎng)模式研究[J].河北旅游職業(yè)學院學報，2017（4）：100-103.

[3]梁 樑.高職院校青年教師培養(yǎng)管理機制研究[J].廣西教育，2015（47）：82-83.