和建魁
(云南省麗江市古城區(qū)開南街道辦事處 674100)
隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,豬場(chǎng)養(yǎng)殖密度及流通領(lǐng)域也在不斷擴(kuò)大,部分養(yǎng)殖業(yè)客觀性追求短期效益,從而忽略生物安全及防疫方面的工作,再加上藥物濫用,增大了疫病的控制難度,降低養(yǎng)殖效益。因此,就規(guī)模豬場(chǎng)疫病的預(yù)防與控制需要做好生物安全保障、疫苗的科學(xué)使用及藥物合理性控制“三維”體系,進(jìn)一步提升豬群的健康生長(zhǎng)及繁育條件,提高病豬抵抗能力,挖掘其潛能,提高豬肉的肉品質(zhì)。本文重點(diǎn)對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)疫病預(yù)防控制的“三維”體系作詳細(xì)報(bào)告。
養(yǎng)豬場(chǎng)選址必須嚴(yán)格符合相關(guān)部門的要求,即與主要交通干線、動(dòng)物加工屠宰場(chǎng)、動(dòng)物市場(chǎng)及生活水源等之間的距離必須大于500m,與無害化處理場(chǎng)所、動(dòng)物隔離場(chǎng)所之間的距離大于3000m,養(yǎng)殖場(chǎng)四周必須有圍墻,外圍有防疫溝。要求各生產(chǎn)生活管理區(qū)明確分開,布局需要合理,場(chǎng)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及管理區(qū)嚴(yán)格分開,緩沖隔離帶距離大于200m。從上風(fēng)至下風(fēng)的豬舍應(yīng)依次為配種舍、妊娠母豬舍、產(chǎn)房、帶仔母豬舍、保育舍、育成舍、育肥舍、出豬臺(tái),并進(jìn)行隔離飼養(yǎng),棟間相距約30m[1],設(shè)置隔離設(shè)施。而解剖室、獸醫(yī)診斷室、病豬隔離舍、病死豬無害化處理及糞便處理場(chǎng)均應(yīng)處于下風(fēng)區(qū),距離大于200~500m,糞便需要放在圍墻外通過處理池發(fā)酵處理,達(dá)標(biāo)后才可排放。飼養(yǎng)方式改為全價(jià)飼料、生料濕喂、適時(shí)出欄、無病早防疫及適當(dāng)增添生長(zhǎng)素、添加劑。養(yǎng)豬場(chǎng)需要完善的消毒機(jī)制,采用正確方式滅菌、消毒,防止疫病傳播。養(yǎng)豬場(chǎng)需要科學(xué)飼養(yǎng),做好引種計(jì)劃,盡可能從另外一個(gè)豬場(chǎng)引種,做好相關(guān)監(jiān)測(cè),要求各指標(biāo)合格,引入種豬后進(jìn)行隔離飼養(yǎng),定期或不定期進(jìn)行指標(biāo)檢測(cè),待其檢測(cè)合格后才能放入飼養(yǎng)群。病死豬必須進(jìn)行無害化處理,阻斷進(jìn)一步的傳染。
養(yǎng)豬場(chǎng)在接種疫苗過程中有重要的預(yù)防作用,可達(dá)到控制、消滅及凈化動(dòng)物傳染性疾病的效果,進(jìn)而有效降低疫病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。免疫過多、過少均會(huì)引起不良反應(yīng),過多會(huì)引起豬較大的應(yīng)激反應(yīng),造成人力、資金方面的浪費(fèi)[2],降低豬群的健康狀況,選擇性免疫,擇優(yōu)選擇疫苗,不可濫用。做好對(duì)豬的重點(diǎn)防疫,減少應(yīng)激反應(yīng),對(duì)難以治愈的傳染?。?xì)小病毒、口蹄疫、豬瘟、偽狂犬及藍(lán)耳病)進(jìn)行有效預(yù)防。疫苗運(yùn)輸與貯藏需要嚴(yán)格按照說明書操作,豬體免疫機(jī)能不完善或應(yīng)激狀態(tài)下其疫苗無法對(duì)豬體的刺激出現(xiàn)抗體,按照最適免疫日齡或免疫間隔期進(jìn)行嚴(yán)格操作。不定期抽檢監(jiān)測(cè)豬體,有效淘汰病豬,給予免疫接種。各豬場(chǎng)差異性較為顯著,其免疫程序及計(jì)劃不能統(tǒng)一性規(guī)定。疫苗需要科學(xué)貯藏、規(guī)范使用,降低疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
在豬養(yǎng)殖過程中需要科學(xué)使用藥物,藥物濫用會(huì)間接損害豬體,資金浪費(fèi),提高病原微生物的生物耐藥性。對(duì)豬病以預(yù)防為主,治療為輔,科學(xué)制定用藥程序,做好驅(qū)蟲、藥物預(yù)防方面的工作。日常飼養(yǎng)中養(yǎng)殖場(chǎng)需要做好疫病監(jiān)測(cè)工作,在母豬產(chǎn)仔前后、育肥豬易發(fā)病及仔豬斷奶前進(jìn)行階段性給藥,做好預(yù)防措施。嚴(yán)格按照《獸藥管理?xiàng)l例》的要求詳細(xì)記錄獸藥的使用期限、使用對(duì)象、使用劑量及休藥時(shí)間等[3],嚴(yán)格按照藥物相關(guān)規(guī)定應(yīng)用。飼養(yǎng)過程中嚴(yán)格按照國藥關(guān)于飼料、獸藥管理方面的規(guī)定進(jìn)行執(zhí)行,禁止使用“瘦肉精”等國家禁用藥物。藥物使用要遵循其休藥期,不定期監(jiān)測(cè)豬糞便、飼料、水樣、樣品及血樣藥物殘留情況,掌握用藥相關(guān)情況,采取正確的措施,降低藥物殘留量。
規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)屬于傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)向?yàn)楝F(xiàn)代畜牧業(yè)的一個(gè)必經(jīng)之路,結(jié)合現(xiàn)代管理、科學(xué)技術(shù)及先進(jìn)生產(chǎn)工藝3 個(gè)方面,達(dá)到畜牧業(yè)長(zhǎng)期增長(zhǎng)的一個(gè)有效模式。養(yǎng)殖過程中采取集約化規(guī)模飼養(yǎng)條件,良好建設(shè)生物安全設(shè)施、科學(xué)免疫接種疫苗、合理使用藥物,可有效預(yù)防及控制疾病?,F(xiàn)階段,規(guī)模豬場(chǎng)疫病預(yù)防與控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)有生物安全性保障、科學(xué)接種、合理使用藥物,這也是預(yù)防及控制疫病的一個(gè)“三維”體系。通過以上操作可為豬創(chuàng)造安全良好的生存環(huán)境,及時(shí)接種有效的疫苗,增強(qiáng)豬的免疫能力,合理利用藥物做好疾病預(yù)防造就良好條件。