淺談如何提高初中化學(xué)概念教學(xué)的效率

劉湘潔

（吉林省長(zhǎng)春市第四十五中學(xué)，吉林 長(zhǎng)春 130000）

打開初中化學(xué)教材，就不難發(fā)現(xiàn)化學(xué)概念的量很大，這不難理解，因?yàn)槌踔谢瘜W(xué)是起始學(xué)科，它是為學(xué)生今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)打基礎(chǔ)的。化學(xué)概念又不像其他學(xué)科的概念，它比較抽象，學(xué)生能自己讀得通，但難以理解，如果直接讓學(xué)生讀一遍概念，則所有學(xué)生都能做到，不會(huì)有困難的，但問他們讀懂了嗎？讀過去以后知道什么意思嗎？幾乎沒有人知道。因此，做好化學(xué)概念教學(xué)，是廣大初中教師十分重視的問題。

一、重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)是學(xué)生形成概念的依托?；瘜W(xué)教學(xué)需要實(shí)驗(yàn)，很多抽象的化學(xué)概念，通過實(shí)驗(yàn)以后，學(xué)生就明白了，就理解了，因此，利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生理解概念的本質(zhì)是比較好的教學(xué)手段。在具體教學(xué)中，不少老師也是掌握這個(gè)教學(xué)特點(diǎn)的，但多數(shù)老師常常只做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，其實(shí)，只通過一個(gè)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生形成概念，未免有點(diǎn)難度，畢竟學(xué)生才開始學(xué)習(xí)化學(xué)。比如，學(xué)習(xí)化學(xué)變化及物理變化概念時(shí)，假使老師只做一個(gè)蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)，然后指望學(xué)生能透徹理解物理變化與化學(xué)變化這兩個(gè)概念，是不可取的，也過高地估計(jì)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。如果在進(jìn)行這個(gè)概念教學(xué)的時(shí)候，能為學(xué)生多做幾個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，那么，教學(xué)效果毫無疑問會(huì)更好，學(xué)生也肯定能得到更加豐富的感知，這樣，在理解這些概念的時(shí)候，肯定會(huì)更加透徹。比如，在學(xué)習(xí)物理變化概念的時(shí)候，可增加做個(gè)冰融化或者水加熱至沸騰的實(shí)驗(yàn)，以及一些石塊被敲碎等實(shí)驗(yàn)，尤其在做水加熱沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了降低學(xué)生對(duì)它的理解難度，可以用玻璃片蓋住燒杯的上方，水蒸氣遇到冷的玻璃片，又液化成了水，這樣更能說明這個(gè)變化是沒有新物質(zhì)生成的變化，變來變?nèi)?，只變了狀態(tài)。接下來，老師還可以再做一些形狀變化的實(shí)驗(yàn)，比如：用橡皮泥，將它捏成各種形狀，但無論它是什么形狀，還是橡皮泥，沒有別的物質(zhì)出現(xiàn)，由此讓學(xué)生判斷：冰化成水，樟腦丸升華，鐵球壓成鐵餅，是不是與上面一樣的，屬于沒有新物質(zhì)產(chǎn)生的變化——物理變化。在學(xué)習(xí)化學(xué)變化這個(gè)概念時(shí)，同樣可以多做幾個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，除了蠟燭燃燒外，還可以補(bǔ)充沾有濃鹽酸與濃氨水的玻璃棒相互靠近產(chǎn)生白煙、硝酸銀與碘化鉀溶液混合產(chǎn)生黃色沉淀、鋅粒放入稀鹽酸中產(chǎn)生大量氣泡等，說明與物理變化不一樣，有新的物質(zhì)生成了。這樣，學(xué)生就能很容易理解化學(xué)變化——有新物質(zhì)產(chǎn)生的變化，化學(xué)變化與物理變化的區(qū)別就是有沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。同樣，其他化學(xué)概念也要進(jìn)行類似教學(xué)，多做一些有鮮明特征的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)概念理解得更加深刻，掌握得更好。比如，在研究置換反應(yīng)規(guī)律的時(shí)候，不能只做一個(gè)Fe與CuSO■的化學(xué)反應(yīng)，還應(yīng)該多做幾個(gè)類似的置換反應(yīng)，如，F(xiàn)e與HCl，Zn與H■SO■等，這樣才能使學(xué)生獲得更加豐富的感知，從而形成牢靠的化學(xué)概念，而且理解得更加深刻。

二、重視概念中關(guān)鍵詞的理解

初中化學(xué)概念中的關(guān)鍵詞所起的作用非常大，如果學(xué)生不能很好地領(lǐng)會(huì)關(guān)鍵詞的含義，那么即使熟背了化學(xué)概念也是沒有任何學(xué)習(xí)意義的，可見，掌握化學(xué)概念中的關(guān)鍵詞語(yǔ)的含義是多么重要。比如，化合物與單質(zhì)這兩個(gè)概念，一定要向?qū)W生強(qiáng)調(diào)其中的關(guān)鍵詞——純凈物，只有純凈物才能說明問題。比如，把石墨、金剛石混在一起，這種混合物也是同一種元素組成的，但不能叫做單質(zhì)。又如，置換反應(yīng)與復(fù)分解反應(yīng)，置換反應(yīng)強(qiáng)調(diào)單質(zhì)與化合物相互交換成分產(chǎn)生另一種單質(zhì)和化合物的反應(yīng)，而復(fù)分解反應(yīng)強(qiáng)調(diào)是兩種化合物相互交換成分產(chǎn)生另外兩種化合物的反應(yīng)。有時(shí)候，老師只向?qū)W生強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵詞，還是不夠的，要正面與反面都要講清楚。比如，氧化物這個(gè)概念，假如不能講清楚，學(xué)生一定會(huì)模糊不清，甚至有的學(xué)生認(rèn)為，氧化物就是含氧的化合物。其實(shí)，氧化物這個(gè)概念中，首先要明確一個(gè)關(guān)鍵詞——兩種元素。此外要考慮含有氧元素。假如只強(qiáng)調(diào)含氧一詞，忽視了兩種元素這一關(guān)鍵詞，那么，就會(huì)與含氧化合物混淆。所以，在講解概念的時(shí)候，既要按照概念的表述來分析，更要將一些混淆的概念拿出來與此對(duì)比講解，也就是正面與反面都要強(qiáng)調(diào)。不少學(xué)生感覺化學(xué)不怎么難學(xué)，但檢測(cè)成績(jī)并不理想，最后失去學(xué)習(xí)化學(xué)的信心，其中一個(gè)重要原因就是沒有掌握好化學(xué)概念的內(nèi)涵，總是與相關(guān)概念混淆，以至于無法辨清概念，導(dǎo)致檢測(cè)成績(jī)不理想。為避免這種現(xiàn)象的發(fā)生，老師要引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)分析概念，尤其要防止學(xué)生與其他概念混淆，為今后進(jìn)一步學(xué)好化學(xué)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

三、認(rèn)真剖析化學(xué)概念，加深對(duì)它的理解

化學(xué)上部分概念的敘述還是比較長(zhǎng)的，如果不一點(diǎn)一點(diǎn)給學(xué)生剖析，就很難完整地理解，即使記憶了這些概念，也是掌握不了的，因此，老師要慢慢剖析給學(xué)生聽。比如，催化劑，溶解度這些概念，屬于初中化學(xué)上的難點(diǎn)，有必要為學(xué)生剖析。對(duì)于催化劑這個(gè)概念，要注意其中的化學(xué)反應(yīng)前后一詞，尤其要注意其中的“化學(xué)性質(zhì)不變”這句話。其實(shí)，物質(zhì)的性質(zhì)包括化學(xué)性質(zhì)也包括物理性質(zhì)，但催化劑這個(gè)概念強(qiáng)調(diào)的化學(xué)性質(zhì)不變。對(duì)于溶解度這個(gè)概念，需要注意四個(gè)方面：溶劑的量必須是一百克，還要注意的是在一定的溫度下，除這兩點(diǎn)外，必須強(qiáng)調(diào)是飽和溶液及溶解的質(zhì)量。這四要素一個(gè)也不能忽視，有一點(diǎn)不強(qiáng)調(diào)，就無法說明此時(shí)的溶質(zhì)的量為溶解度。

總之，化學(xué)概念教學(xué)，既要注意教學(xué)方式，更要重視初中學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，當(dāng)學(xué)生理解了一個(gè)概念以后，要及時(shí)進(jìn)行鞏固訓(xùn)練，以求學(xué)生掌握牢靠，但老師講解不清楚，就立即請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行鞏固訓(xùn)練，是不足取的，因?yàn)閷W(xué)生錯(cuò)誤率很高，耗費(fèi)精力過大，收效也不好，所以，為了強(qiáng)化化學(xué)概念教學(xué)效果，既要重視講解，又要配合練習(xí)，更要注意體驗(yàn)式教學(xué)，能通過實(shí)驗(yàn)獲得的，就讓學(xué)多做一些實(shí)驗(yàn)，這樣才能強(qiáng)化學(xué)生自我構(gòu)建知識(shí)的效果。