日本近郊農(nóng)村的豬圈味兒

卓勇良

浙江省體改研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、浙江省信息化與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展研究中心首席專(zhuān)家、研究員

農(nóng)村不養(yǎng)豬，鄉(xiāng)土氣息何存？鬧市區(qū)沒(méi)有小商販，市井氣息何在？泰山不拒細(xì)壤，故能成其高；江河不擇細(xì)流，故能成其深

20多年前，在距日本靜岡市中心不過(guò)半小時(shí)路程的一個(gè)村莊住了近一年。對(duì)當(dāng)時(shí)的我來(lái)說(shuō)，這已是現(xiàn)代化的村莊了，比較新奇。小巷非常整潔，房子大都較新，盡管都不大，外裝修都比較考究，而且仿佛剛洗刷過(guò)似的清爽。我不由得感嘆，畢竟是現(xiàn)代化的日本農(nóng)村。

可是，未到巷口，卻聞到了浙江農(nóng)村熟悉的一股異味。這是豬圈味，以及夾雜著其它嘔熟了的肥料的一種氣味。一陣風(fēng)過(guò)來(lái)，居然還比較濃郁，一點(diǎn)不亞于浙江農(nóng)村。

難道日本近郊農(nóng)村也養(yǎng)豬？我十分好奇，于是循著氣味尋找。果然，巷子深處的農(nóng)家，幾乎都在屋后養(yǎng)豬。村子依山，有兩三條水渠；渠水叮咚，清澈見(jiàn)底，可見(jiàn)養(yǎng)豬也不一定影響水質(zhì)。這一年，因?yàn)槿赵獏R率高企，日本人均GDP4萬(wàn)多美元，比美國(guó)高1萬(wàn)多美元。

這才是現(xiàn)代化農(nóng)村的鄉(xiāng)土氣息。那年8月，日本的中元節(jié)，村民們就是在這樣一種氣味中，舉行集體舞蹈等儀式。日本中元節(jié)是隋唐時(shí)期從中國(guó)傳入，僅次于元旦的節(jié)日。我開(kāi)心地跟著村民玩，也擠在人群中跳了幾下舞。

后來(lái)去美國(guó)，在紐約最繁華的第五大道，多處看到小攤。那些帥氣的美國(guó)年輕小販，不停地向行人兜售氣球等小商品。同行的一位朋友說(shuō)，這些都是義烏貨吧，我們頓時(shí)很開(kāi)心。

農(nóng)村不養(yǎng)豬，鄉(xiāng)土氣息何存？鬧市區(qū)沒(méi)有小商販，市井氣息何在？泰山不拒細(xì)壤，故能成其高；江河不擇細(xì)流，故能成其深。只要善加管理，大家自覺(jué)遵守，形成良好習(xí)俗，負(fù)面影響自能最小。

生活本來(lái)就是多層面的。五色紛呈，五味雜陳，五彩陽(yáng)光；嬉笑怒罵，酸甜苦辣，皆成文章。

大拆豬圈必致肉價(jià)飛漲。上一波豬肉價(jià)格上漲，始于2015年下半年。那年10月，豬五花肉同比上漲18.8%，次年1月同比上漲23.0%、4月同比上漲35.1%，可謂節(jié)節(jié)上升。

三年后的今天，豬肉價(jià)格再次飛漲，真的非常令人遺憾。今年8月底，豬肉價(jià)格再創(chuàng)歷史新高，聽(tīng)說(shuō)一些地方開(kāi)始發(fā)平價(jià)肉票。

這對(duì)業(yè)者也非常不利。三年前，姐妹肉攤的妹妹告訴我，以前一天賣(mài)一頭半豬，價(jià)格上漲后只能賣(mài)一頭。前些天在菜場(chǎng)，看到她們家肉攤上的肉少了一些。我說(shuō)肉價(jià)貴了，收入又要下降，問(wèn)她們有辦法沒(méi)有。妹妹一反平日微笑的平和，一臉懊惱，稍有點(diǎn)氣呼呼地同我說(shuō)，改行呀！

改行哪有那么容易。這肉攤是妹妹從她父親手上接過(guò)來(lái)的，姐姐幫妹妹打工，妹妹給姐姐6000元一個(gè)月。她們的母親幾乎天天來(lái)幫忙，父親和大伯也經(jīng)常過(guò)來(lái)。小小肉攤，維系著三個(gè)家庭的一半生計(jì)。

黨的十八屆三中全會(huì)提出，推進(jìn)國(guó)家治理體系和治理能力現(xiàn)代化。預(yù)定于10月份召開(kāi)的十九屆四中全會(huì)的一個(gè)議程，是推進(jìn)國(guó)家治理體系和治理能力現(xiàn)代化若干重大問(wèn)題。

市場(chǎng)化和現(xiàn)代化進(jìn)程下的國(guó)家治理，應(yīng)該有一條很重要的規(guī)則，就是容忍市井煙火氣，容忍民間“亂哄哄的繁榮”，容忍發(fā)展的多樣性，不再追求“不是東風(fēng)壓倒西風(fēng)，就是西風(fēng)壓倒東風(fēng)”的純粹。

新中國(guó)成立70年，對(duì)比改革開(kāi)放前后的兩個(gè)年代，有一條非常重要的經(jīng)驗(yàn)，就是不要去折騰老百姓，不要去折騰民間社會(huì)。近郊農(nóng)村有一點(diǎn)豬圈味兒，無(wú)傷大雅，無(wú)礙現(xiàn)代化。

折騰阻礙發(fā)展，是何等深刻的教訓(xùn)。1953年至1978年，浙江省GDP年均增速4.9%，比全國(guó)低0.9個(gè)百分點(diǎn)。1978年至2018年，浙江尊重群眾的選擇、尊重群眾的首創(chuàng)精神，GDP年均增長(zhǎng)高達(dá)11.9%，比全國(guó)高2.5個(gè)百分點(diǎn)。

這幾年和家人去日本旅游。他們和別的游客一樣，不由自主贊嘆日本的整潔干凈；回到國(guó)內(nèi)，天上地下。拆得了豬圈，潔凈不了整體環(huán)境。

我們的國(guó)家，有著千年積下來(lái)的歷史塵垢。我們既需要自上而下，也需要自下而上地建設(shè)改造。強(qiáng)調(diào)國(guó)家治理的包容性、不折騰，實(shí)施快速而漸進(jìn)式的建設(shè)發(fā)展，應(yīng)該是基本選項(xiàng)。