呂凌云 俞 敏 董建平

西州密25號(hào)哈密瓜，由新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果開發(fā)研究中心選育，適合保護(hù)地種植。2014年渭南市引進(jìn)試種后，表現(xiàn)出長(zhǎng)勢(shì)健壯、易管理、耐熱耐濕、抗枯萎病、抗蚜蟲等特點(diǎn)。果實(shí)橢圓形，麻綠底，網(wǎng)紋細(xì)密，果肉橘紅，肉質(zhì)細(xì)、脆、甜，貨架期長(zhǎng)，受到瓜農(nóng)、瓜商和消費(fèi)者歡迎。全市種植已超過(guò)5000畝，以早春大拱棚吊蔓立體栽培為主，畝產(chǎn)值可達(dá)1.2萬(wàn)～1.6萬(wàn)元?，F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 穴盤育苗

采用穴盤基質(zhì)育苗，早春苗齡35～40天，3葉1心時(shí)即可定植。渭南地區(qū)大棚三膜覆蓋栽培1月下旬播種為宜。

2 整地施肥

冬前深翻土地。定植前10～15天，結(jié)合旋耕土地，每畝施入充分腐熟的有機(jī)肥4～5m3，并施入微生物菌肥80kg、中微量元素肥5kg、硫酸鉀型三元復(fù)合肥50～60kg。整地后起壟，壟寬100～110cm，高 20cm，壟距 70～80cm。 同時(shí)，鋪設(shè)滴灌帶、蓋地膜、扣大棚膜。定植前7～10天滴灌造底墑，畝用水25～30m3，滲濕壟面60%為宜。

3 適時(shí)定植

3月上旬，當(dāng)棚內(nèi)5cm地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)即可定植。寬窄行栽植，每壟2行，寬行120～130cm，窄行 50～60cm，株距 38～40cm，畝栽植1800～2000株。

定植后立即澆定植水，定植水不能澆得過(guò)多，以防早春地溫下降幅度過(guò)大，抑制根系生長(zhǎng)和發(fā)生漚根。一般畝滴灌水10m3為宜，結(jié)合滴灌，畝沖施腐殖酸類水溶肥5kg。同時(shí)棚內(nèi)搭建小拱棚，覆蓋厚度大于0.06mm的農(nóng)膜，以提高溫度，促進(jìn)緩苗。

4 田間管理

4.1 溫度管理 厚皮甜瓜對(duì)溫度要求高，當(dāng)氣溫降到13℃時(shí)生長(zhǎng)緩慢，10℃時(shí)完全停止生長(zhǎng)，8℃時(shí)產(chǎn)生凍害。因此，溫度管理是大棚甜瓜栽培成敗的關(guān)鍵，早春栽培應(yīng)以保溫增光為主。

植株生長(zhǎng)前期（8葉前），以增溫為主，少通風(fēng)，通小風(fēng)。在正常天氣下，通風(fēng)大小以9：00不見霧氣、11：00不見露水為宜。如遇連陰雨天氣，在中午溫度較高時(shí)，通風(fēng)換氣2～3小時(shí)。緩苗期夜間溫度18～20℃，白天28～32℃為宜；伸蔓期夜間溫度15～18℃，白天25～30℃為宜。植株生長(zhǎng)中后期，通風(fēng)量加大，尤其是吊蔓后通風(fēng)口的高度，隨著植株生長(zhǎng)不斷增加，直至兩側(cè)風(fēng)口開到1.2～1.5m。果實(shí)生長(zhǎng)期夜間溫度保持在15～18℃，白天28～32℃為宜，不能超過(guò)35℃。4月上旬，隨著氣溫升高，可取掉小拱棚。

4.2 肥水管理 定植后7～10天，待瓜苗長(zhǎng)出1片新葉后，選擇晴好天氣適量澆緩苗水，畝滴灌水10～15m3。緩苗后至伸蔓期盡量控制澆水，促進(jìn)根系向下發(fā)展，擴(kuò)大根系吸收范圍，提高植株利用下層水分的能力，防止膨果期發(fā)生生理性萎蔫。定植后20天，蹲苗期結(jié)束，進(jìn)入伸蔓期，必須澆好伸蔓水，畝滴灌水20～25m3為宜。

定植40天左右，即將進(jìn)入開花坐果期，視土壤墑情，輕澆花前水，畝滴灌水10m3左右。授粉坐果5～7天，定果后澆第1次膨大水，畝滴灌30～40m3水，滲濕壟面，并隨水沖施水溶性膨果肥5～10kg。授粉后20天左右，澆第2次膨大水，畝滴灌20～30m3水，追施水溶性膨果肥5kg。

授粉后25～40天，正是果實(shí)上網(wǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，一定要控制好溫濕度，防止棚溫忽高忽低、土壤忽干忽濕。如果出現(xiàn)中午葉片打蔫，可在早上或下午澆小水，每次滴灌水5m3左右。采摘上市前1周為了保證品質(zhì)，減少裂果，應(yīng)不再澆水。

4.3 合理整枝 西州密25號(hào)植株葉片大、厚，長(zhǎng)勢(shì)健壯，設(shè)施栽培宜采用吊蔓立體栽培，單蔓整枝。瓜苗生長(zhǎng)健壯時(shí)不打頂，當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)至40 cm左右，將主蔓吊起。瓜苗生長(zhǎng)較弱時(shí)，主蔓長(zhǎng)至4葉時(shí)摘心，選留1條健壯子蔓代替主蔓生長(zhǎng)。12節(jié)以下的側(cè)芽、卷須、雄花等要及早去掉，越早越好。在第13～15節(jié)選留2條生長(zhǎng)健壯的子蔓坐果，果實(shí)雞蛋大小時(shí)定瓜，留1個(gè)瓜即可。當(dāng)主蔓長(zhǎng)至23～25節(jié)時(shí)打頂，選留最上部1條子蔓繼續(xù)生長(zhǎng)，其他子蔓去掉。整枝應(yīng)在晴天露水干后進(jìn)行，陰雨天或有露水時(shí)不能進(jìn)行，防止傷口愈合慢而感染病菌。在每次摘心后噴1次保護(hù)性殺菌劑為好。

當(dāng)?shù)?茬果實(shí)授粉20～25天，最上部預(yù)留的子蔓上長(zhǎng)出孫蔓，即可授第2茬瓜。

4.4 授粉 在植株主蔓12～15節(jié)選留2條子蔓，子蔓長(zhǎng)出后在瓜胎后留1葉打頂，其他子蔓和雄花及時(shí)去掉。在瓜胎開花當(dāng)天或者開花前1～2天，可用0.1%氯吡脲5mL對(duì)水2.5kg左右噴瓜胎，促進(jìn)坐果，但要根據(jù)產(chǎn)品使用說(shuō)明，注意濃度要適宜，并且噴均勻。也可進(jìn)行人工授粉，即將當(dāng)天開放的雄花去掉花瓣，將花粉輕輕均勻涂抹在已開花的雌花柱頭上即可。

5 病蟲害防治

甜瓜主要病蟲害有，蔓枯病、白粉病、霜霉病、疫病、葉枯病、細(xì)菌性角斑病和白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等。以“預(yù)防為主、綜合防治”為原則，大力推廣農(nóng)業(yè)、物理、生物等防治技術(shù)，如，輪作倒茬、清潔田園、深翻晾曬、選用抗病品種、培育壯苗、設(shè)施防護(hù)、高溫燜棚、黃板誘殺、性誘劑誘殺、銀灰膜趨避蚜蟲、利用天敵等。及時(shí)做好病蟲測(cè)報(bào)，根據(jù)病蟲防治指標(biāo)選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥適時(shí)防治。

蔓枯病可用70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液+12.5%四氟醚唑2000倍液或40%苯醚甲環(huán)唑4000倍液+30%醚菌酯2000倍液噴霧、灌根和涂莖相結(jié)合。

白粉病可分別用25%乙嘧酚水懸浮劑1000倍液、20%戊菌唑3000～4000倍液、30%吡唑醚菌酯2000倍噴霧，注意交替用藥。

霜霉病可分別用10%氰霜唑2000倍液、72.2%霜霉威600倍液、50%烯酰嗎啉1000倍液、30%霜脲氰1500倍液等，噴霧防治。

疫病可分別用72.2%霜霉威水劑600倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液+68%精甲霜·錳鋅800倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液噴霧、灌根和涂莖，每7天1次，防治2～3次。

葉枯病在坐瓜前期，澆水前或下雨后初晴時(shí)分別用30%苯醚甲環(huán)唑劑3000倍液+30%吡唑醚菌酯2000倍液、50%速克靈1500倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液、50%撲海因1500倍液交替噴霧防治。隔6～8天噴1次，連續(xù)噴3～5次。

細(xì)菌性角斑病可分別用新植霉素400倍液、3%中生菌素可濕性粉劑1000～1200倍液，噴霧防治。

白粉虱、蚜蟲防治可畝用80%敵敵畏乳油500g拌入鋸末7.5kg，撒于瓜株行間地面，夜間悶棚。也可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液、3%啶蟲咪乳油1200倍液、24.5%烯啶噻啉1000～1500倍液噴霧防治。

斑潛蠅可用20%丁硫百威乳油1000倍液或40%阿維敵敵畏乳油1000倍液或35%苦皮素乳油1000倍液或1.8%阿維滅螨胺可濕性粉劑2000～2500倍液等，交替使用，每隔7天噴1次。

6 收獲

甜瓜成熟前7天，禁止給水。當(dāng)坐瓜節(jié)位葉變黃時(shí)為采收適期。最佳采收時(shí)間為晴天上午8：00—12∶00 或下午 3∶00—6∶00， 注意輕拿輕放，防止磕碰損傷。