火鍋店開到菲律賓

菲律賓ABS-CBN廣播電視集團(tuán)2月22日?qǐng)?bào)道，原題：中國(guó)人來(lái)啦并帶來(lái)了火鍋?zhàn)罱鋼矶恋闹袊?guó)大陸來(lái)客正在幫助改變馬尼拉的中餐館景象。不用繞彎子，我們都知道他們來(lái)了，而且他們要在這里長(zhǎng)待下去，至少要在這里與我們一起生活一段時(shí)間。

他們的到來(lái)已引起切切實(shí)實(shí)的反響。幾乎就在一夜間，迎合中國(guó)大陸人的商家就如雨后春筍般出現(xiàn)，這在餐飲業(yè)尤為明顯。一家與眾不同的川湘菜餐館突然出現(xiàn)在馬尼拉中央商務(wù)區(qū)邊緣。然后，一條街道旁又冒出一整排中國(guó)餐館。如今，此類餐館無(wú)處不在。我知道這些餐館引起許多人的好奇，它們似乎很神秘并令人感到陌生。那么，一個(gè)好奇的食客應(yīng)該怎么做？盡情地去探索吧，希望能發(fā)現(xiàn)寶藏。

有傳言稱在馬尼拉中央商務(wù)區(qū)馬卡蒂有“一整棟樓”的火鍋店，于是領(lǐng)導(dǎo)派我們一探究竟。不妨想象我們驅(qū)車到達(dá)那里時(shí)油然而生的驚奇感，傳言是真的！我們從中挑選了一家相對(duì)有名的火鍋店。經(jīng)過(guò)一小時(shí)酣暢淋漓的大快朵頤后，不得不說(shuō)，盡管我們尚未做好享用牛筋、腰子和蛙等奇異食材的準(zhǔn)備，但這是非常安全的“冒險(xiǎn)”。

回到車內(nèi)，仍未完全回過(guò)神來(lái)的我們開始討論火鍋為何如此受中國(guó)人歡迎，答案恰恰是他們喜歡社區(qū)生活。他們?cè)诋悋?guó)他鄉(xiāng)辛勤勞動(dòng)，并不認(rèn)識(shí)太多人，他們所擁有的就是彼此。因此，在什么地方都不如在火鍋店喝上幾瓶啤酒更能放松身心，這既是享用美食也是增進(jìn)往來(lái)。他們一邊享用美食，一邊談笑風(fēng)生，憂慮就像即將入口的順滑牛肉那樣慢慢“融化”消逝?！?/p>

（作者JJYulo，丁雨晴譯）