◎文／王祖遠(yuǎn)

我今年已滿76歲，身體狀況相當(dāng)不錯(cuò)，自認(rèn)為在同齡人中至少屬于中上水平。牙齒除了幾顆因前些年強(qiáng)咬帶殼的核桃而開裂，不得不給它們戴上牙套之外，其余的完好無(wú)損，至今仍可輕而易舉地嚼碎軟骨和油炸花生米之類的硬物。頭腦也很好使，除記憶力有些下降外，分析思考能力和語(yǔ)言表達(dá)能力同過去差不了多少。有人要我談?wù)勷B(yǎng)生的經(jīng)驗(yàn)。我略知養(yǎng)生并有一定條件養(yǎng)生的，是在“耳順之年”之后。近年來，我又悟出最好的養(yǎng)生之道就是“順其自然”。

注意養(yǎng)生，趨利避害

我的身體之所以比同齡人好些，大概有這樣幾點(diǎn)原因：

一是遺傳因素。我們幾兄妹的牙齒都不錯(cuò)，這得益于母親的遺傳基因，她老人家的牙很好。

二是不抽煙、少喝酒，這是窮“逼”出來的。在早些時(shí)候，月工資多年來只有幾十元人民幣，連養(yǎng)家糊口都捉襟見肘，哪有閑錢去買煙抽、買酒喝？

三是喝綠茶。我從20來歲起就開始喝茶，特別喜愛喝綠茶，多年來從沒有間斷。喝綠茶的好處是近年才聽說的。我學(xué)會(huì)喝茶開始是“從眾”，辦公室里的同事們都喝，我不喝好像講不過去，喝著喝著就離不開它了。我喝了幾十年劣質(zhì)茶葉泡的茶，只是近年來才開始買點(diǎn)好茶葉，而且越喝越好，因?yàn)橛悬c(diǎn)余錢剩米了。

四是生活有規(guī)律，特別是早睡早起。這可能同年輕時(shí)受過一段比較嚴(yán)格的軍訓(xùn)有關(guān)。

五是喜歡吃生大蒜。幾乎頓頓進(jìn)餐都會(huì)吃一兩瓣，幾天不吃就特別想吃。這個(gè)習(xí)慣不知是怎樣養(yǎng)成的，也有好幾十年了。

六是我從不相信也不吃保健品。

走路玩耍，視為運(yùn)動(dòng)

我的鍛煉內(nèi)容很簡(jiǎn)單，就是走路和陪小孫子玩。走路沒有按照某些專家規(guī)定的作業(yè)：一周必須走幾次，每次走幾十分鐘，走的速度達(dá)到心跳每分鐘多少次等。我是想走就走，不想走就不走，想快就快，想慢就慢，一切隨心所欲。陪孫子玩是老伴命令的，我不會(huì)也不愿做別的家務(wù)，只好接受這個(gè)光榮的任務(wù)。長(zhǎng)期這么做下來，我真的覺得對(duì)身體確有好處。

近年來，我悟到“責(zé)任”和伴隨責(zé)任而來的“壓力”與“緊張生活”，對(duì)健康和長(zhǎng)壽有一定的促進(jìn)作用。過去我是一直認(rèn)為它們只會(huì)妨礙健康，其實(shí)它們對(duì)人有兩方面的作用：一方面會(huì)妨礙健康，另一方面又會(huì)促進(jìn)健康，而且后者大大超過前者。退休之前，工作和家庭的壓力很大，我很忙很累，而且十分擔(dān)心生病會(huì)影響工作和家庭。擔(dān)心生病和不敢生病的心態(tài)，結(jié)果真的導(dǎo)致很少病痛。退休以后，工作的壓力沒有了，但還得為孫兒孫女“服務(wù)”。我有兩個(gè)兒子，五個(gè)孫輩，一個(gè)孫女是研究生，一個(gè)孫女讀大學(xué)，一個(gè)孫女讀高中，兩個(gè)孫子讀小學(xué)。我和老伴這些年經(jīng)常是在老大家忙了半年，又得到老二家服務(wù)。

這么多年，我竟然連感冒都很少有。這當(dāng)然首先得益于良好的生活環(huán)境，但與“病不得”“沒有時(shí)間生病”“病了這些事誰(shuí)來做”所形成的壓力和隨之而來的忙碌緊張的生活不無(wú)關(guān)系。

想吃就吃，絕不偏食

我吃東西，不按“紅黃白黑紫”和“一二三四五”去安排三餐，想吃什么就吃什么，不偏食、吃得不怎么飽就行了。想吃這樣是身體向我們發(fā)出的信號(hào)：缺這些了，需要趕快補(bǔ)充。當(dāng)然得注意分量，要適可而止。

中國(guó)人的飯菜講究色香味，這是有一定道理的，能引發(fā)食欲，有助于消化。牛肉炒苦瓜是一道很好的菜，但苦瓜不能炒得太久，否則就沒有了它的原色原香。清蒸仔雞我特別喜歡，清湯上飄著幾片黃油，熱騰騰的，看到就食欲大增。

老伴有時(shí)不愿做飯，我們就一同去外面用餐。早餐一般是咖啡、牛奶和點(diǎn)心，不限量。午餐一人一份，一般是一盤飯菜、一袋牛奶和一個(gè)水果。飯是一片面包、一塊黃油，有時(shí)是面條，有時(shí)是一點(diǎn)米飯。

每年體檢是必要的，可以較早地發(fā)現(xiàn)自己的疾病而盡早治療。我認(rèn)為，有利于健康的良好習(xí)慣必須從小養(yǎng)成，保健養(yǎng)生必須結(jié)合自己的實(shí)際，責(zé)任感和有些壓力有利于健康，養(yǎng)生的最高境界是順其自然。這就是我感悟到的養(yǎng)生之道。

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