行 業(yè):釀酒
地 點:山東省煙臺市芝罘區(qū)大馬路56號
始建年代:1892年
主要遺存:地下酒窖、“張裕釀酒公司”老門頭、“張裕路”石牌及張裕地界石、1892俱樂部(張弼士故居)及張裕金庫、亞洲桶王及清代進口橡木桶、板框過濾機、蒸餾器、民國張裕金星高月白蘭地等早期葡萄酒、1912年孫中山“品重醴泉”題詞、1915年巴拿馬萬國博覽會獎牌、1937年解百納注冊證書。
入選理由:我國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家;亞洲首座地下大酒窖;1905年建成的地下酒窖是近代亞洲最早、最大的葡萄酒地下酒窖,使用至今;“可雅白蘭地”“紅玫瑰葡萄酒”“瓊瑤漿”“雷司令白葡萄酒”等榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會金獎和優(yōu)等獎狀。
張裕公司早期的釀酒車間和葡萄種植園
1912年孫中山視察張裕公司并題詞
地下酒窖