摘要：淄博作為齊國(guó)故都，歷史悠久、文化璀璨，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源眾多，但存在非遺與旅游始終兩張皮、資源之間各自為戰(zhàn)、非遺沒找到方式融入居民日常生活等問(wèn)題，亟需政府主管部門加大統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，調(diào)動(dòng)行業(yè)企業(yè)開發(fā)非遺旅游的積極性，實(shí)現(xiàn)基于全域旅游視角下的淄博市非遺旅游開發(fā);創(chuàng)新思路，大力發(fā)展齊文化主題的“非遺旅游+”。

關(guān)鍵詞：齊文化;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);旅游開發(fā)

2018年，文旅融合成為國(guó)家戰(zhàn)略?！耙巳趧t融，能融盡融，以文促旅，以旅彰文”成為文化旅游融合的重要工作思路。體現(xiàn)人類文化多樣性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)因其地方特色鮮明、歷史悠久，一直是地方旅游資源的重要組成部分。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游化利用已然成為當(dāng)下研究的熱點(diǎn)問(wèn)題。

一、文獻(xiàn)回顧

2008年之后，非遺旅游開發(fā)研究不斷升溫。許多學(xué)者認(rèn)同非遺旅游開發(fā)不同于一般旅游資源開發(fā)，應(yīng)根據(jù)其特點(diǎn)采取不同對(duì)策，但保護(hù)其“原真性”是開發(fā)的關(guān)鍵。而白凱等一批學(xué)者認(rèn)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游化利用呼應(yīng)了提質(zhì)增效的國(guó)家戰(zhàn)略，適應(yīng)了消費(fèi)趨勢(shì)的新變化，也是旅游業(yè)發(fā)揮國(guó)民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)的必然要求。金準(zhǔn)認(rèn)為我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入經(jīng)濟(jì)換擋期，中國(guó)旅游業(yè)的增長(zhǎng)紅利將面臨歷史性轉(zhuǎn)換，依托改革和創(chuàng)新，非遺在旅游產(chǎn)業(yè)中深化利用是旅游產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升的關(guān)鍵所在。戴俊騁、李霞分析了非遺的“地方性”與非遺旅游的“超地方性”特點(diǎn)，將不同非遺旅游形式建構(gòu)地方的方式分為四種：原生自然式、原地濃縮式、集錦薈萃式和主題附生式。將非遺的地方性與原真性進(jìn)行區(qū)分，提出原真性隨著時(shí)間的推移，可能會(huì)改變和添加新的意義，這就需要地方認(rèn)同和歸屬感，尋求在地居民的人地連結(jié)。王曉華則認(rèn)為非遺活態(tài)性、民間性、生活性的特點(diǎn)與傳承人制度固定性、標(biāo)準(zhǔn)化、精英化的特征是一對(duì)固有的、結(jié)構(gòu)性的矛盾。非遺保護(hù)與傳承是多渠道的，必須盡可能依靠基層民眾和地方文化精英隊(duì)活態(tài)非遺進(jìn)行保護(hù)。張驍鳴、黃秋芬觀察了龍舟賽這一傳統(tǒng)體育文化遺產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀，指出只重視體育而忽視了“傳統(tǒng)”、“民俗”、“文化遺產(chǎn)”，變得陌生而別扭，呼吁“把日常還給日?！? 。以上學(xué)者從豐富和多元化的研究視角和緯度談了非遺保護(hù)與旅游化利用，沒有涉及具體的開發(fā)對(duì)策?？兹A從文化旅游開發(fā)的角度，從強(qiáng)化資源整合、注重品牌運(yùn)營(yíng)、堅(jiān)持創(chuàng)意發(fā)展等角度對(duì)安徽池州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)提出了對(duì)策? 。學(xué)術(shù)界的目光已轉(zhuǎn)向非遺的傳承與旅游資源的開發(fā)方面，但目前非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)對(duì)策的研究較少且不成體系，尚未有關(guān)于齊文化非遺的旅游開發(fā)對(duì)策研究。鑒于此，本文意在通過(guò)目前淄博市非遺旅游開發(fā)現(xiàn)狀分析，找出存在的問(wèn)題，為淄博市文化旅游發(fā)展提質(zhì)升級(jí)建言獻(xiàn)策。

二、淄博市非遺旅游 開發(fā)現(xiàn)狀及問(wèn)題

淄博市現(xiàn)有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)13項(xiàng)，即孟姜女傳說(shuō)、五音戲、聊齋俚曲、蹴鞠、周村芯子、閣子里芯子、鷓鴣戲、郎?？椗畟髡f(shuō)、周村燒餅制作技藝、淄博陶瓷燒制技藝、魯派內(nèi)畫、博山琉璃燒制技藝、淄博花燈會(huì);省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)54項(xiàng)，如顏文姜傳說(shuō)、韶樂、四四席食俗、孫臏拳等;市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)172項(xiàng)，如博山豆腐箱制作技藝、趕牛山廟會(huì)、田橫家宴、臨淄民歌等。

（一）非遺旅游資源數(shù)量眾多、歷史悠久，但絕大部分非遺資源參與旅游的積極性欠佳，旅游深化利用不夠。

諸多民俗類非遺資源每年幾次出現(xiàn)在全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會(huì)、中國(guó)陶瓷博覽會(huì)等大型展會(huì)或者“非遺月”、“文化和自然遺產(chǎn)日”等節(jié)日節(jié)慶中，由政府部門組織非遺傳承人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示，形式單一，時(shí)間短暫一天至幾天。相對(duì)于組織部門的熱情和期盼，非遺傳承人熱度不高，而且大部分傳承人囿于非遺技藝傳承，而欠缺 “非遺+旅游”的思索或難以找到“非遺旅游”的契合點(diǎn)，傳統(tǒng)非遺思想難以打破，二者深化融合仍需要一段時(shí)間。各種節(jié)慶、節(jié)會(huì)的非遺展出時(shí)間短暫，猶如曇花一現(xiàn)，再加上事前宣傳預(yù)熱不足和信息傳播渠道有限，非遺的展出成為傳承人或小眾圈內(nèi)的孤芳自賞，游客和廣大市民難以深刻體驗(yàn)非遺魅力，也便難以激活非遺的市場(chǎng)吸引力。

戲曲類非遺五音戲、鷓鴣戲等，受眾群體小，傳承人缺少參與旅游的意愿驅(qū)動(dòng)，表現(xiàn)形式多為舞臺(tái)展演。民間文學(xué)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如孟姜女傳說(shuō)、牛郎織女傳說(shuō)等與旅游景區(qū)有了初步結(jié)合，但仍停留在文化傳說(shuō)層面，缺乏體驗(yàn)性、娛樂性、可觀賞性的旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)，也未出現(xiàn)有代表性的文創(chuàng)旅游商品。

部分技藝類非遺資源加速了文旅融合，將展示搬到景區(qū)景點(diǎn)內(nèi)，創(chuàng)新發(fā)展非遺活力，增加體驗(yàn)性設(shè)計(jì)，如周村燒餅制作技藝、淄博陶瓷燒制技藝、博山琉璃燒制技藝等。淄博市淄川振華琉璃制品有限公司建設(shè)了中華琉璃文化創(chuàng)意園，淄博泰山瓷業(yè)有限公司建成省級(jí)非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地，資源通過(guò)展示、考察、體驗(yàn)得到較好的利用。

（二）非遺旅游資源特色鮮明、類型齊全，但各自為戰(zhàn)、群嶺無(wú)峰，難以打出組合拳。

淄博市非遺資源類型多樣，包括民俗類、民間音樂類、民間文學(xué)類、手工技藝類、民間舞蹈類、戲曲類、傳統(tǒng)體育與競(jìng)技類等，類型齊全，極具旅游開發(fā)利用潛力。但是目前的淄博非遺旅游資源整合聯(lián)動(dòng)性不強(qiáng)，沒有形成一體化規(guī)模和共享性資源。首先，各類非遺零落各處、各自為戰(zhàn)，還未調(diào)動(dòng)起與旅游深度融合的積極性，缺乏系統(tǒng)挖掘整合，沒有形成鮮明的淄博市地域文化特征。如中華琉璃文化創(chuàng)意園，打造集產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制作、展示、體驗(yàn)、銷售于一體的工業(yè)旅游項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)企業(yè)文旅融合，僅2017年上半年就接待游客四萬(wàn)人 。但獨(dú)木難成林，缺少旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同意識(shí)，不能有效拉長(zhǎng)游客停留時(shí)間，對(duì)區(qū)域內(nèi)其他資源的協(xié)同利用不夠，難以拉長(zhǎng)游客的逗留時(shí)間。其次，非遺資源展示傳播能力有待提高，不僅外地游客感知度低，甚至本地居民對(duì)其了解也十分有限。在調(diào)研中，能夠說(shuō)出十項(xiàng)淄博市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的市民屈指可數(shù)，周村燒餅制作技藝、淄博花燈會(huì)、蹴鞠等與旅游業(yè)結(jié)合的非遺市民感知度較高，可見，旅游與非遺相輔相成，互相促進(jìn)。非遺的傳播方式需不斷與時(shí)俱進(jìn)，才能提高自身吸引力，為更多的人所知曉。第三，沒有形成淄博地域系統(tǒng)文化品牌，圍繞“齊文化”地域特色文章不足。非遺與旅游“兩張皮”加上各自為戰(zhàn)，難以實(shí)現(xiàn)資源的共享性、協(xié)同性、高效性利用，也難以實(shí)現(xiàn)提高站位，用地域文化品牌觀發(fā)展創(chuàng)新非遺和旅游。

（三）大部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生命力微弱，脫離社區(qū)居民日常生活，文化教育功能和社會(huì)屬性缺失嚴(yán)重。

第一，淄博齊文化旅游仍以齊國(guó)故都、故城、各色博物館等靜態(tài)陳列參觀游為主，高大上的博物館建設(shè)卻沒有跟不上體驗(yàn)時(shí)代游客的需求，沒有充分挖掘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游中的存在價(jià)值，能為游客講解透徹文化內(nèi)涵的人員更是稀缺，突出了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“遺產(chǎn)”特質(zhì)，而忽略了其應(yīng)有的文化教育功能和社會(huì)屬性。

第二，非遺產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、展現(xiàn)形式單一。民間文學(xué)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以上墻圖文展示為主，傳統(tǒng)音樂類以舞臺(tái)演出為主，傳統(tǒng)表演藝術(shù)以短時(shí)間、小規(guī)模、表演性為主，非遺的傳承受眾十分局限，脫離社區(qū)居民生活，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生命力得不到檢驗(yàn)。只有走進(jìn)在地居民，將本屬于地區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活起來(lái)，在人民生活中傳承、演變，才富有生命力、影響力和傳播力。束之高閣、貢在神壇、囿于傳承人只會(huì)讓非遺逐漸失去鮮活的生命力。

第三，非遺文化資源轉(zhuǎn)化力不足。淄博豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源與有待提高的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化能力不協(xié)調(diào)。絕大部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源缺少產(chǎn)業(yè)融合觀，也缺少新科技應(yīng)用和新業(yè)態(tài)創(chuàng)新，文旅產(chǎn)品內(nèi)容亟待豐富。

三、開發(fā)對(duì)策研究

（一）政府主管部門加大統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，調(diào)動(dòng)行業(yè)企業(yè)開發(fā)非遺旅游的積極性

首先，不是所有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都適宜旅游開發(fā)，政府主管部門應(yīng)立足齊文化發(fā)展、統(tǒng)籌規(guī)劃，重點(diǎn)篩選有價(jià)值、可開發(fā)的資源，指導(dǎo)行業(yè)企業(yè)采取適宜的旅游開發(fā)手段，實(shí)現(xiàn)非遺的旅游活態(tài)保護(hù)和傳承，監(jiān)控非遺的旅游開發(fā)、利用與保護(hù)。其次，政府主管部門協(xié)調(diào)調(diào)度、牽線搭橋，加快文旅融合，改善淄博市非遺旅游有載體無(wú)文化、有文化無(wú)載體等現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)文化旅游資源整合，打造出淄博地標(biāo)性文旅項(xiàng)目。第三，建立一支非遺傳承人、政府、研究機(jī)構(gòu)、相關(guān)企業(yè)、在地高校在內(nèi)的非遺旅游開發(fā)人才庫(kù)，為淄博市非遺旅游發(fā)展提供智囊服務(wù)和人才支撐。最后，抓住淄博市老工業(yè)城市轉(zhuǎn)型機(jī)遇，加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大淄博市非遺知名度，打造齊文化非遺旅游品牌，將齊文化旅游融入淄博市城市形象骨血之中。

（二）基于全域旅游視角下的淄博市非遺旅游開發(fā)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游利用首先是滿足廣大人民對(duì)美好生活的向往，因此應(yīng)加大非遺的普及和推廣，在本地居民的知曉度、熱愛度和參與度上下功夫，使非遺文化真正活起來(lái)、動(dòng)起來(lái)，才能形成淄博市獨(dú)特的地域文化標(biāo)簽，才能提升淄博市的城市魅力，從而更廣泛的為旅游業(yè)所利用，成為旅游吸引力，提高游客的感知度。

（三）創(chuàng)新思路，大力發(fā)展齊文化主題的“非遺旅游+”

非遺保護(hù)并不是一成不變，應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)、鼓勵(lì)創(chuàng)新創(chuàng)意。當(dāng)今社會(huì)，作為人類歷史上產(chǎn)生的對(duì)社會(huì)生活有重要價(jià)值的文化符號(hào)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)已經(jīng)成為滿足人民對(duì)美好生活向往的重要內(nèi)容，應(yīng)延伸到人民生活中去檢驗(yàn)傳承，更應(yīng)不斷創(chuàng)新，與不同行業(yè)、產(chǎn)業(yè)交叉融合，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

四、總結(jié)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游融合已經(jīng)成為文旅發(fā)展的大趨勢(shì)，淄博市有著豐富的非物質(zhì)文化旅游資源，更有著悠久的齊文化歷史底蘊(yùn)，如何使二者在新時(shí)期煥發(fā)新光彩是我輩孜孜以求的課題。

參考文獻(xiàn)：

[1]《中國(guó)旅游發(fā)展筆談——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與旅游利用》，白凱，金準(zhǔn)，戴俊騁，李露，王曉華，張驍鳴，黃秋芬，《旅游學(xué)刊》，2019年第5期，1-9.

[2]《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化旅游開發(fā)對(duì)策研究——以安徽池州為例》，孔華，《黑河學(xué)刊》，2018年第6期，總第240期，65-67.

[3]淄博市文化廣電新聞出版局，淄博非遺：留住文化根脈，2018-03-07

作者簡(jiǎn)介：

梅振華（1983- ），講師，淄博職業(yè)學(xué)院講師，主要研究方向?yàn)槲幕糜伍_發(fā)。

基金項(xiàng)目：

淄博職業(yè)學(xué)院院級(jí)科研基金項(xiàng)目：齊文化旅游“非遺”開發(fā)研究（編號(hào)：2018zzsk02），山東省藝術(shù)科學(xué)重點(diǎn)課題：區(qū)域非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究（ZD 201906345）。