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      明清時(shí)期中國藥業(yè)對(duì)外交流與貿(mào)易
      ——以朝鮮、日本及東南亞各國為考察對(duì)象

      2019-05-22 22:20:50王洪偉
      中國農(nóng)史 2019年5期
      關(guān)鍵詞:朝貢醫(yī)藥藥材

      王洪偉

      (南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明研究院,江蘇 南京 210095)

      自古以來,開展醫(yī)藥的對(duì)外交流與貿(mào)易,是中國發(fā)展對(duì)外貿(mào)易的一個(gè)重要方面。明清時(shí)期的對(duì)外政策方面,嚴(yán)禁與弛禁交替進(jìn)行,在此背景下中國藥業(yè)的對(duì)外貿(mào)易與交流進(jìn)入新的階段。由于明清時(shí)期的造船技術(shù)和航海水平獲得極大發(fā)展,使得商船承載的貨物多、流量大,而陸上絲綢之路自唐以來便長期處于衰落狀態(tài),因此,在明清藥業(yè)開展的對(duì)外貿(mào)易中,海路貿(mào)易占居主要地位。其中海路貿(mào)易又分為朝貢貿(mào)易和民間貿(mào)易,民間貿(mào)易中包括合法貿(mào)易和走私貿(mào)易兩個(gè)方面。本文在前人研究的基礎(chǔ)上,以明清時(shí)期的海路貿(mào)易為重點(diǎn)考察對(duì)象,借以分析藥業(yè)的對(duì)外交流和貿(mào)易問題。

      一、中朝間的醫(yī)藥交流與貿(mào)易

      自古以來,朝鮮就與中國山水相連、唇齒相依。作為重要藩屬國,朝鮮與明清兩朝的聯(lián)系非常密切,在彼此的經(jīng)濟(jì)文化交流中,形成了互通有無的局面,醫(yī)藥方面的交流即是其中的重要組成部分。

      (一)中國對(duì)朝鮮藥材及醫(yī)藥書籍的輸入

      朝鮮開始對(duì)明朝定期朝貢始于洪武二年(1369),史載:“(高麗)遣總部尚書成準(zhǔn)得如京師賀圣節(jié),大將軍金甲雨賀皇太子千秋節(jié),工部尚書張子溫賀正”①金渭顯編著:《高麗史中中韓關(guān)系史料匯編》,食貨出版社,1983年,第776頁。。從此,兩國使臣頻繁往來。由于關(guān)系密切,成祖朱棣特允許朝鮮一年三次如貢,成為朝貢次數(shù)最多、在所有朝貢國中處于特殊地位的國家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在明代的277年中,朝鮮使臣出使中國共計(jì)1252次,平均每年出使4.6次。②高艷林:《明代中朝使臣往來研究》,《南開學(xué)報(bào)》2005年第5期。其中,以永樂至宣德年間最為集中,據(jù)統(tǒng)計(jì),永樂年間(1403-1424),朝鮮朝貢91 次;洪熙、宣德年間(1425-1435),朝鮮朝貢67次,平均每年達(dá)6 次之多。③李云泉:《朝貢制度史論——中國古代對(duì)外關(guān)系體制研究》,新華出版社,2004年,第75-76頁。朝鮮與清朝建立宗藩關(guān)系始于1637 年“丁丑約條”的簽訂,清政府對(duì)朝鮮予以特別優(yōu)待,使得兩國間的交流特別頻繁。1637-1850年間,清政府派往朝鮮的使者團(tuán)有160余次,接待朝鮮使節(jié)團(tuán)615次。以下對(duì)中朝兩國交往過程中醫(yī)藥的相互輸入過程予以闡述。

      (1)朝鮮藥材輸往中國 朝鮮國向中國進(jìn)貢的特產(chǎn)有硫磺、蘇木、胡椒、白磻、川椒、干姜等,人參是其中的大宗。永樂十九年(1421),“(李朝)進(jìn)賀使通事仇敬夫自平壤來,啟曰:‘進(jìn)獻(xiàn)人參百斤不敷。上令禮曹擇濟(jì)用監(jiān)人參百斤以充之?!雹軈顷陷嫞骸冻r李朝實(shí)錄中的中國史料》,中華書局,1980年,第342頁。宣德五年(1430),李朝規(guī)定每年向明進(jìn)貢物品之品種和數(shù)量中,人參是其中的重點(diǎn),“禮曹議:‘每年正朝、節(jié)日、千秋進(jìn)獻(xiàn)方物,金銀代用物件以啟。正朝:帝所……人參五十斤……東宮……人參二十斤……今加……人參二十斤。節(jié)日:帝所……人參五十斤……千秋:……人參二十斤……今加……人參二十斤?!瘡闹雹輩顷陷嫞骸冻r李朝實(shí)錄中的中國史料》,中華書局,1980年,第353頁。。自明朝起,朝鮮使團(tuán)進(jìn)京后會(huì)在規(guī)定的地方開市,與市民和商人進(jìn)行“八包”貿(mào)易⑥朝鮮使節(jié)進(jìn)貢時(shí),每人攜帶一定數(shù)量的人參,分為8個(gè)包包裝,可在沿途售賣所得利潤充當(dāng)旅費(fèi)。??滴醵辏?663),清廷廢除八包進(jìn)口限制,放寬朝貢數(shù)量,推動(dòng)朝鮮人參大量輸入中國,規(guī)模逐漸增長。1797-1840 年間,朝鮮輸入我國的人參數(shù)額達(dá)96090 斤⑦依據(jù)《朝鮮李朝實(shí)錄》《清實(shí)錄》等資料統(tǒng)計(jì)。,可見朝鮮輸往中國的人參數(shù)量十分巨大。龐大的人參出口額推動(dòng)了朝鮮人參種植業(yè)的發(fā)展,1844 年,清人柏葰出使朝鮮時(shí),看到朝鮮參田“彌望皆是”⑧柏葰:《奉使朝鮮驛程記》。。

      (2)朝鮮醫(yī)藥書籍傳入中國 在吸收中國醫(yī)學(xué)成果的基礎(chǔ)上,朝鮮的民族醫(yī)藥獲得極大發(fā)展,形成了具有自身特色的醫(yī)藥理論成果,并能吸引清人通過各種途徑向朝鮮求取醫(yī)藥書籍。1721 年和1738年,赴朝清使先后兩次向李朝求取《東醫(yī)寶鑒》,朝鮮國王特予贈(zèng)送,之后清朝廷對(duì)這一醫(yī)著十分重視,多次翻刻出版。此外,通過民間購買等渠道,朝鮮醫(yī)藥名著《鄉(xiāng)藥集成方》《醫(yī)方類聚》《濟(jì)眾新編》《東醫(yī)壽世保元》《四象新編》等也相繼傳入中國并得到刊印,豐富了中國的中醫(yī)藥寶藏。

      (二)中國對(duì)朝鮮的藥材與醫(yī)藥科技輸出

      (1)朝鮮國王委任使者在中國購買藥材,或請求明政府賜予藥材 永樂元年(1403)的朝貢中,李朝貢使請明朝準(zhǔn)予購買龍腦、沉香、蘇合、香油等物,明成祖慨然贈(zèng)藥:“計(jì)賜藥一十八味,共八十二斤八兩?!雹佟独畛趯?shí)錄》三年條。正統(tǒng)三年(1438),李朝使節(jié)請求明朝贈(zèng)送蝎、麻黃、甘草之種、苗,獲準(zhǔn)攜帶回國。弘治八年(1495),李朝國王燕山君患病,令醫(yī)官赴明求藥,明政府賜予雄黃解毒散、善應(yīng)膏。總之,在朝鮮國政府的鼓勵(lì)下,使臣、醫(yī)員、商人在中國廣泛采購各類中藥材。據(jù)馮正玉統(tǒng)計(jì),清朝輸往朝鮮的中藥材種類多達(dá)117 種②馮正玉:《17-19世紀(jì)朝鮮對(duì)清貿(mào)易研究》,吉林大學(xué)博士學(xué)位論文,2011年,第108頁。。由于朝鮮藥草資源極為短缺,所以輸入的藥材數(shù)額自然也很龐大,以致“馱載轉(zhuǎn)輸,驛路殘弊”③《李朝實(shí)錄·燕山君日記》卷36,六年二月。。

      (2)朝鮮醫(yī)官積極整理中國醫(yī)書,學(xué)習(xí)先進(jìn)的醫(yī)藥技術(shù) 永樂十五年(1417),李朝王廷派遣醫(yī)師庾順道赴中國學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù),回國時(shí)攜帶中國醫(yī)書,并在朝鮮國內(nèi)刊刻,促進(jìn)中國醫(yī)藥文化的傳播;永樂二十一年(1423)和宣德五年(1430),朝鮮兩次派蘆重禮等醫(yī)家來中國學(xué)習(xí)藥材鑒別法,他歸國后完成對(duì)朝鮮28 種藥物的鑒定;宣德八年(1433),朝鮮醫(yī)官在參考中國醫(yī)書的基礎(chǔ)上,編撰成《鄉(xiāng)藥集成方》,堪稱朝鮮民族傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的奠基之作;萬歷四十五年(1617),朝鮮內(nèi)醫(yī)院教習(xí)御醫(yī)崔順立等人赴明,特地就朝鮮醫(yī)事上的一些疑問向明朝太醫(yī)院請教。清乾隆年間,朝鮮使者樸齋家將中國的人痘接種技術(shù)帶回國內(nèi),在朝鮮進(jìn)行試驗(yàn)并獲得成功;之后后朝鮮醫(yī)家丁茶山結(jié)合中國醫(yī)著《醫(yī)宗金鑒》,編寫成《種痘心法要旨》。此外,朝鮮使臣、留學(xué)生還從中國購買了大量的西醫(yī)漢譯本,如《全體新論》《西醫(yī)略論》《內(nèi)科新論》《婦嬰新說》《博物新編》。中國以及西方醫(yī)藥技術(shù)傳入朝鮮,極大地促進(jìn)了朝鮮民族醫(yī)藥學(xué)的發(fā)展。

      (3)為維持與朝鮮國間的宗藩關(guān)系,皇帝主動(dòng)向朝鮮贈(zèng)送藥材、醫(yī)藥書籍以示友好 洪武年間,明太祖贈(zèng)送高麗國王的禮物中,有藥材犀角、象牙、龍腦香、麝香、沉香、白花蛇等物;建文三年(1401),朝廷贈(zèng)與的藥材中有“木香二十斤,丁香三十斤,乳香一十斤,辰砂五斤”④《朝鮮李朝實(shí)錄中的中國史料》,第161頁。。永樂四年(1406)12月,向李朝國王贈(zèng)送“片腦、沉香等十八味”⑤《李朝太宗實(shí)錄》六年條。;弘熙元年(1425),朝鮮使臣帶回欽賜的龍腦、蘇合油、朱砂、麝香、附子、蘆薈等藥材⑥《李朝世宗實(shí)錄》卷30,七年十一月。。李朝景宗王體弱多病,康熙帝多次派遣太醫(yī)為其治病,并向朝鮮使臣贈(zèng)送《醫(yī)學(xué)正傳》《萬病回春》《醫(yī)學(xué)入門》等書籍,對(duì)推動(dòng)朝鮮醫(yī)藥水平的提高發(fā)揮重要作用。

      二、中日間的醫(yī)藥交流與貿(mào)易

      中日間的醫(yī)藥交流始于南北朝時(shí)期,吳(今蘇州)人知聰攜帶大批醫(yī)藥書籍東渡日本,堪稱中醫(yī)藥學(xué)在日本傳播的濫觴。明朝建立后,中日間的往來屢屢不絕,醫(yī)藥交流更是邁上新的臺(tái)階。清代中國醫(yī)藥文化繼續(xù)東傳,對(duì)日本醫(yī)學(xué)產(chǎn)生深刻影響;同時(shí),日本的一些特產(chǎn)藥材也進(jìn)入中國。

      (一)中國對(duì)日本藥材的輸入

      明初,東南沿海倭患嚴(yán)重,明太祖對(duì)日實(shí)行朝貢與海禁相結(jié)合的貿(mào)易政策。從洪武四年至十三年,日本曾向明廷朝貢達(dá)七次之多。受日本國內(nèi)政局混亂的影響和胡惟庸案的牽連,明朝斷絕與日本的邦交往來,時(shí)間長達(dá)數(shù)十年之久。明成祖繼位后,恢復(fù)昔日的政策,使日本回到正常的勘合貿(mào)易軌道上來。鑒于日本朝廷態(tài)度的反復(fù)無常,明朝繼任的皇帝對(duì)日貿(mào)易基本態(tài)度是實(shí)行海禁,只不過各自會(huì)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,時(shí)緊時(shí)松。嘉靖二十六年(1547),日使來貢時(shí)向明廷要求更換嘉靖朝的新勘合,被明廷以日方未將弘治、正德的舊勘合悉數(shù)上交為由而拒絕。嘉靖二十八年(1549)以后,兩國外交關(guān)系斷絕。即使在“隆慶開放”期間,赴日貿(mào)易也依然被禁止。在寬松的海禁政策期間,中日官方的商品往來很有限;厲行海禁期間,大批日本走私商船追隨朝貢使船來到中國,與中國走私商人貿(mào)易,特別是朝貢貿(mào)易斷絕后,民間走私貿(mào)易走向高潮,甚至取代官方貿(mào)易,成為中日間貿(mào)易方式的主角。①關(guān)于走私貿(mào)易的文獻(xiàn)記載較少,以下行文論述以朝貢貿(mào)易為主要對(duì)象。

      明朝中日之間的藥材貿(mào)易大致分為兩個(gè)時(shí)期:第一期為永樂條約時(shí)期,即1404-1410 年,這期間日本派勘合貿(mào)易6 次,共38 艘船只。第二期為宣德條約時(shí)期,即1432-1547 年,日本派勘合貿(mào)易11 次,共50艘船只。日本向中國朝貢的主要是漆器、折扇、刀劍等工藝品和武器,藥材種類則相對(duì)較少,以硫磺、蘇木、胡椒、黃連為主。比如,景泰年間,日本勘合船一次帶來硫磺36萬多斤,蘇木近11萬斤。在勘合貿(mào)易過程中,貢使和附載的行商常常趁朝貢之機(jī)運(yùn)載大批貨物前來貿(mào)易,與民眾進(jìn)行互市,數(shù)額十分龐大。例如,1451年的勘合船上有日本商賈數(shù)百人,貨物有硫磺三十九萬七千五百斤,銅十五萬四千五百斤,簀磺十萬六千斤②[日]木宮泰彥:《日中文化交流史》,商務(wù)印書館,1980年,第624頁。;1433年,勘合船上搭附硫磺2.2萬斤,蘇木1.06萬斤。

      清代中日之間的藥業(yè)交流在曲折中向前發(fā)展。清初,為孤立和打擊鄭氏海上力量,政府陸續(xù)出臺(tái)海禁政策,頒布遷海令,停止中日間的官方貿(mào)易,并嚴(yán)厲打擊走私貿(mào)易??滴醯墼谖黄陂g,鑒于海防形勢的緩和,在開放海禁的同時(shí),設(shè)立江浙閩粵四個(gè)海關(guān),專門負(fù)責(zé)管理海外貿(mào)易及其相關(guān)事務(wù),又建立行商制度,推動(dòng)了中日貿(mào)易的發(fā)展。雍正時(shí),創(chuàng)立商總制度,商總負(fù)責(zé)統(tǒng)領(lǐng)各行商對(duì)外貿(mào)易,并對(duì)外商進(jìn)行管理,加強(qiáng)了政府對(duì)中日貿(mào)易的監(jiān)管,為之后的清代諸帝所沿用。

      值得提及的是,東洋人參清代進(jìn)入中國,后迅速占領(lǐng)市場。《本草綱目拾遺》記載:“東洋參出日本東倭地……此參近日頗行。無力之家,以之代遼參用亦有效。每枝皆重一錢許,亦有二三錢者??傄灾Ω∮腥毡径置?,價(jià)八換,無字價(jià)五換……今蘇州有東洋參店,專市此參者?!雹郏矍澹葳w學(xué)敏:《本草綱目拾遺》,中國中醫(yī)藥出版社,2007年,第458頁。由于東洋參售價(jià)偏低,因此深受國人喜歡,在市場上形成了強(qiáng)大競爭力。

      (二)中國對(duì)日本的醫(yī)藥文化輸出

      (1)中國對(duì)日本的藥物輸出 日本對(duì)中國商品有著巨大的需求,藥物、日用品等均依賴從中國進(jìn)口。中國每年對(duì)日本出口商品的種類、數(shù)量龐大,僅從室町幕府末到德川幕府初期,從中國輸入日本的各類貨物達(dá)五、六百種,在這些貨物中“最多者無若絲,次則瓷,最急者,無如藥”。④郭學(xué)禮:《明朝中日走私貿(mào)易關(guān)系探究》,南昌大學(xué)碩士學(xué)位論文,2008。明政府對(duì)日實(shí)行海禁政策后,刺激了民間的走私貿(mào)易。尤其是日本地方封建領(lǐng)主對(duì)中國商人給予優(yōu)厚待遇,吸引了大批到日本經(jīng)商的中國人,日本豐后、肥前平戶及薩摩等地方最為集中,中日商船往來不絕?!读_山文集》中記載:“勘合不成,然南京、福建商舶,每歲渡長崎,自此逐年多多?!雹荩廴眨菽緦m泰彥:《日中文化交流史》,商務(wù)印書館,1980年,第626頁。另外,德川幕府還給予華商各種優(yōu)惠和安全保護(hù),極盡所能地招徠中國走私商人。1639年日本鎖國第一年3月到9月之間,就有93艘明朝商船運(yùn)載貨物到達(dá)長崎;1641年則達(dá)到97艘的空前數(shù)目。⑥[日]大庭修:《江戶時(shí)代日中秘話》,徐世虹譯,中華書局,1997年,第18頁。

      據(jù)文獻(xiàn)記載,日本輸自中國的藥材有:綠青、明礬、綠礬、芡實(shí)、檳榔子、檀香、芍藥、黃精、何首烏、白術(shù)、石斛、甘草、海螵蛸、紫金錠、蠟藥、黃精、紅花、木犀、附子、天門冬、茴香、龍腦、麝香、眼茄、土茯苓、蚺蛇膽、蠟藥、紅豆、檳榔、樟腦、丹桂、南率、珍澡、土齡、茵香、蛾蛇膽、降真香、肉桂、犀角、川號(hào)、生墻、當(dāng)歸等。以川芎和甘草最為珍貴,“川芎,常價(jià)一百斤價(jià)銀六十七兩,此其至難至貴者也。其次,則甘草每百金二十斤以為?!雹汆嵢粼骸多嶉_陽雜著》卷4。。大黃是清朝嚴(yán)格管控的藥品。乾隆時(shí)期,福州將軍魁倫等奏:“查大黃一種,遵旨嚴(yán)禁出洋,惟琉球歲勤貢獻(xiàn),恪守藩封,前經(jīng)奏明,移咨該國王,酌計(jì)每年準(zhǔn)買三五百斤之?dāng)?shù)?!雹凇肚甯咦趯?shí)錄》卷1351。據(jù)學(xué)者統(tǒng)計(jì),18世紀(jì)70年代到19世紀(jì)初,中國藥材輸入日本的數(shù)量在很多年份均超過100萬斤,1812年左右創(chuàng)下了284.9 萬斤的記錄。19 世紀(jì)20 年代后,總體貿(mào)易量雖不如前,卻也依舊保持在每年50~100 萬斤左右。③[日]永積洋子:《唐船輸出入品數(shù)量一覽1637-1833》,創(chuàng)文社,1982年,第112頁。其中,通過走私貿(mào)易輸入日本的藥材量非??捎^?!逗商m長崎商館日記》記載,鄭成功商隊(duì)經(jīng)常出入日本長崎港,每次運(yùn)去的貨物中幾乎都有藥材;大陸商人到日本貿(mào)易,往往也都參與藥材買賣。

      (2)日籍留學(xué)生通過在中國留學(xué)考察,將中國醫(yī)藥技術(shù)帶回日本,推動(dòng)日本醫(yī)藥水平的提高 日本僧醫(yī)有鄰在輯錄中國百余部醫(yī)藥著作的內(nèi)容后,編成《福田方》,成為日本醫(yī)家整理、研究中醫(yī)藥學(xué)術(shù)的代表。1370 年日本醫(yī)生竹田昌慶來到中國,向道士金翁學(xué)習(xí)中醫(yī)和針灸術(shù),并從中國帶走一批中醫(yī)藥典籍及針灸銅人圖。田代三喜在華學(xué)醫(yī)長達(dá)十二年,回國后倡導(dǎo)李杲、朱丹溪學(xué)說,在日本逐漸形成一個(gè)醫(yī)學(xué)學(xué)派。日本名醫(yī)阪凈運(yùn)于1492年到中國學(xué)習(xí),學(xué)成后帶回《傷寒雜病論》,大力宣揚(yáng)張仲景學(xué)說。阿部將翁常年居留中國,攻讀本草學(xué)術(shù),擅長栽培、加工多種藥材,精于藥材真?zhèn)舞b別,在日本本草學(xué)界負(fù)有盛名。1607 年,游學(xué)中國的林羅山將《本草綱目》送給幕府將軍德川家康,此后該書在日本廣為流傳,推動(dòng)了日本本草學(xué)的發(fā)展。藤堂高猷從《福州府志》中摘錄動(dòng)植物名字,對(duì)可使用者加以整理,為日本的救荒事業(yè)做出了貢獻(xiàn)。

      (3)中國醫(yī)家赴日行醫(yī),積極傳播中醫(yī)藥文化 進(jìn)入清代,隨著中醫(yī)在日本受到歡迎,大量的中國醫(yī)家或受邀,或自愿前往日本行醫(yī)謀生。朱子章、朱來章兄弟受幕府邀請赴日行醫(yī),治愈大量患者,受到日本醫(yī)界的歡迎,甚至幕府醫(yī)官也紛紛向其致書求教,他們還從國內(nèi)帶來《醫(yī)宗必讀》《本草備要》《藥性賦》《本草綱目》等醫(yī)書在日出售,傳播了中國醫(yī)術(shù)。王寧宇在江戶開業(yè)行醫(yī),從之學(xué)醫(yī)者頗多,培養(yǎng)了幕府醫(yī)官森家之祖森有益等人,在日本影響較大。馬壽安在大阪救死扶傷,結(jié)合臨床經(jīng)驗(yàn),編寫成《北山醫(yī)案》《增廣醫(yī)方口訣集》《纂言方考評(píng)議》等著作,享譽(yù)江戶中期的醫(yī)學(xué)界。對(duì)日本醫(yī)學(xué)產(chǎn)生深刻影響的中國醫(yī)家還有,戴笠、陳明德、陸文齊、吳載南、陳振先、周岐來、劉經(jīng)光,以及僧人化外、心越、澄一等人,他們不僅將中國醫(yī)藥理論在日本發(fā)揚(yáng)光大,也在日本傳醫(yī)授業(yè),為日本培養(yǎng)了許多醫(yī)藥人才。

      三、中國與東南亞地區(qū)的醫(yī)藥交流與貿(mào)易

      明朝時(shí),中國與東南亞地區(qū)間的醫(yī)藥貿(mào)易以鄭和下西洋期間最為顯著。成祖時(shí)期,為宣揚(yáng)國威,明政府頻繁派出使臣出訪海外各國,邀請他國使節(jié)入明朝貢。其中,在所有出訪海外的使臣團(tuán)隊(duì)中,以鄭和率領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)規(guī)模最大、出訪次數(shù)最多、航程最遠(yuǎn)。永樂三年至宣德八年(1405-1433),鄭和七次奉命率船隊(duì)下西洋,先后到達(dá)占城(越南中南部)、暹羅(泰國)、真臘(柬埔寨)、舊港(印尼蘇門答臘島巨港)、滿刺加(馬六甲)、蘇門答刺、錫蘭(斯里蘭卡)、古里(印度卡利卡特)、渤泥(加里曼丹島文萊)、爪哇、柯枝(印度科欽)、祖法兒(阿曼佐法兒地區(qū))、小葛蘭(印度奎隆)、溜山(馬爾代夫)、吉蘭丹(馬來西亞東岸)、彭亨(馬來西亞南岸)、刺散(紅海東岸)等30 多個(gè)亞非國家和地區(qū),最遠(yuǎn)到達(dá)非洲東岸、紅海沿岸,前后歷時(shí)28 年,最終完成了這一中外航海史上的壯舉。清代,康熙、乾隆年間放開海禁政策期間,中國與東南亞地區(qū)間的往來更是頻繁,主要國家有安南(今越南)、暹羅(今泰國)、爪哇(今印度尼西亞的爪哇島)、蘇門答臘(今印度尼西亞蘇門答臘島的北部)、三佛齊(今印度尼西亞蘇門答臘島的巨港)、滿剌加(今馬來半島的馬六甲)、彭亨、柔佛。在中國與東南亞諸國的貿(mào)易來往過程中,往往伴隨著醫(yī)藥貿(mào)易與醫(yī)藥文化交流。

      (一)中國對(duì)東南亞藥材的輸入

      鄭和下西洋,建立了中國、東南亞、西亞間的遠(yuǎn)洋航路網(wǎng)絡(luò),擴(kuò)大了明代對(duì)外貿(mào)易區(qū)域,進(jìn)而促成規(guī)模龐大的海外藥材貿(mào)易。為向受訪國表示誠意,鄭和使團(tuán)出訪之時(shí)攜帶了種類繁多的中國貨物。這些貨物中,除瓷器、絲綢、茶葉之外,還有大量藥材,如大黃、麝香、肉桂、樟腦、人參、茯苓、生姜、川芎、土茯苓、當(dāng)歸、鹿茸、水銀等。①唐廷猷:《中國藥業(yè)史》,中國醫(yī)藥科技出版社,2013年,第307頁。鄭和船隊(duì)每到一處便將所帶貨物賜予番國君王,并在碼頭、市鎮(zhèn)與當(dāng)?shù)厝嗣襁M(jìn)行平等貿(mào)易,換回海外土特產(chǎn)?!跺膭儆[》記載:“中國寶船到彼(祖法兒國),開讀賞賜畢;其王差頭目遍諭國人,皆將乳香、血竭、蘆薈、沒藥、安息香、蘇合油、木別子之類,來換易纻、絲、瓷器等物”;(溜山國)“中國寶船一二只亦到彼處,收買龍涎香、椰子等物”;(柯枝國)“第三等人名哲地,系有錢財(cái)主,專一收買寶石、珍珠、香貨之類,候中國寶船或別國番船客人來買”②[明]馬歡:《瀛涯勝覽》,商務(wù)印書館,1937年,第509頁。,反映出鄭和與所到國家藥材交易的狀況。鄭和使團(tuán)通過貿(mào)易的方式從東南亞采購特產(chǎn),后由船隊(duì)歸航帶回,史載:“明月之珠,鴉鶻之石,沉南龍延之香,麟獅孔翠之奇,梅腦薇露之珍,珊瑚瑤琨之類,皆充舶而歸。”③[明]黃省曾:《西洋朝貢典錄》序言,中華書局,1982年。東南亞、西亞地區(qū)盛產(chǎn)香藥,因此,鄭和船隊(duì)返航滿載的特產(chǎn)藥材中,香藥應(yīng)當(dāng)占了相當(dāng)大的比重。有學(xué)者依據(jù)馬歡《瀛涯勝覽》、黃省曾《西洋朝貢典錄》、張燮《東西洋考》等資料,整理出鄭和船隊(duì)購回的香藥種類有27余種。④嚴(yán)小青:《中國古代植物香料生產(chǎn)、利用與貿(mào)易研究》,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士學(xué)位論文,2008年。

      鄭和下西洋提高明王朝在國際上的地位和聲譽(yù),促進(jìn)中外間的經(jīng)濟(jì)文化交流和友好往來。由于鄭和推行和平的外交方針,使團(tuán)所到之地,各番王酋長“相率拜迎,奉領(lǐng)而去。舉國之人奔趨欣躍,不勝感戴。事竣,各具方物及異獸珍禽等件,遣使領(lǐng)赍,附隨寶舟赴京朝貢”⑤[明]陳誠:《西域行程記西域番國志》,中華書局,2000年,第152頁。。在出訪過程中,一些醫(yī)生隨船隊(duì)到了海外,最終留在他國行醫(yī),無形中成為中外醫(yī)藥文化交流的使者。

      鄭和下西洋,使得所到國家和地區(qū)了解明朝國勢的強(qiáng)盛,紛紛遣使回訪,定期朝貢。在這些國家中,泰國、越南、菲律賓等是藥材進(jìn)貢量最大的國家。西洋、古里、錫蘭山、阿丹、刺撒、柯枝、加異勒、南勃利等十六國“遣使千二百人貢方物至京”,以致“諸番使臣充斥于廷”⑥《明史·外國傳》。。泰國進(jìn)貢的藥材主要有:象牙、珊瑚、犀角、沒藥、藤竭、藤黃、肉豆蔻、胡椒、大楓子、蓽撥、白豆蔻等。⑦徐啟恒:《兩漢至鴉片戰(zhàn)爭期間的中泰關(guān)系》,載《中國與亞非國家關(guān)系史論叢》,江西人民出版社,1984 年,第77頁。越南進(jìn)獻(xiàn)的貢品主要有:象牙、犀牛角、犀、孔雀尾、龍腦、奇楠香、檀香、烏木、蘇木等。爪哇國從洪武元年(1368)到天啟元年(1621)的253年中,向明朝廷進(jìn)貢68 次,貢物主要有胡椒、蓽茇、阿魏、蘆薈、沒藥、犀角、象牙、烏爹泥、龍腦、血竭、奇南香、乳香、白豆蔻、藤竭、大楓子、丁皮、悶蟲藥等。⑧參考趙令陽:《明實(shí)錄之東南亞史料》,學(xué)津出版社,1968年,第78頁。

      清代,受商品經(jīng)濟(jì)的刺激,私人到東南亞開展海外貿(mào)易的現(xiàn)象更加頻繁。大量的中國商人活躍在馬六甲地區(qū)從事藥材販運(yùn),英國商人亞伯奎對(duì)當(dāng)時(shí)的藥材貿(mào)易給予高度贊揚(yáng):“所有的人仍然會(huì)到馬六甲來,因?yàn)樵谀抢锼麄兛梢哉业绞澜缟纤苤v得出來的任何一種藥材和香料。”⑨[英]理查德·溫斯泰德著,姚梓良譯:《馬來亞史》,商務(wù)印書館,1974年,第110頁。通過朝貢和邊民互市貿(mào)易,東南亞地區(qū)對(duì)中國的藥材輸出種類和數(shù)量較明代有所增長。泰國輸入中國的藥材主要有龍涎香、檀香、沉香、燕窩、白膠香、降真香、樟腦、犀角、象牙、桂皮、蓽拔、大楓子、通大海、烏木、蘇木、兒茶皮、薔薇露、砂仁、黑胡椒、豆蔻、檳榔、象牙、紫梗、穿山甲皮、蛇皮、鹿角、牛骨、水牛骨、象骨、犀牛骨、虎骨、鹿筋等。這些藥材不僅種類豐富,數(shù)量也十分龐大。以19 世紀(jì)20 年代為例,泰國每年向中國輸出60000 擔(dān)(舊制1 擔(dān)等于100 斤)胡椒,16000 擔(dān)紫梗,30000 擔(dān)蘇木,1000 擔(dān)象牙,500 擔(dān)小豆蔻。越南向中國出口的藥材為砂仁、中皮、牛角、鱉甲、奇楠、犀角、肉桂、象牙、檳榔、鹿角、胡椒、象骨、黃蠟、水牛骨、白錫、薯莨、海參、丹砂、水銀、燕窩、大茴、冰糖、魚翅等。菲律賓輸往中國的主要為黑海參、白海參、燕窩、黃蠟、珍珠、海藻、加龍安油、丁香樹皮、肉桂、胡椒、土產(chǎn)樟腦、檀香木、玳瑁、藍(lán)靛等。印度尼西亞的貢品有:胡椒、蘇木、烏木、檀香、束香、沉香、奇枬、冰片、白藤、經(jīng)文席、象牙、犀角、鹿筋、燕窩、海參、白糖、冰糖、椰、檳榔、鉛、錫、珍珠、硫磺、鴉片、丁香等。①馮立軍:《古代中國與東南亞中醫(yī)藥交流研究》,云南美術(shù)出版社,2010年,第213頁。這些藥物在引進(jìn)中國后,不但被吸納到新的醫(yī)方中,而且用于創(chuàng)制新的劑型。

      (二)中國對(duì)東南亞的醫(yī)藥文化輸出

      (1)中國醫(yī)藥書籍傳到東南亞,促進(jìn)了當(dāng)?shù)乇静輰W(xué)的研究 通過官方贈(zèng)送、移民攜帶等多種方式,《醫(yī)學(xué)入門》《景岳全集》《本草綱目》等中醫(yī)藥名著在清代陸續(xù)傳入東南亞,受到極高的評(píng)價(jià)和重視。各國醫(yī)家對(duì)其加以研究,不但將中醫(yī)藥理論運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中,而且對(duì)其進(jìn)行創(chuàng)新,撰寫本國醫(yī)藥書籍。越南“醫(yī)圣”黎有卓刻苦鉆研中醫(yī)藥理論,結(jié)合臨床經(jīng)驗(yàn),所編寫的《海上醫(yī)宗心領(lǐng)全帙》一書,是越南第一部內(nèi)容完備的醫(yī)書。泰國醫(yī)生在為病人治療過程中,采用中醫(yī)的望、聞、問、切診治方法,在所用藥品上,中藥占據(jù)約百分之三十的比例。在馬來西亞,國家藥典《馬來亞醫(yī)藥書》中引用大量中草藥,當(dāng)時(shí)受到中國本草著作的影響。

      (2)華人在東南亞國家建立中藥店、行醫(yī)看病 明清之際,隨著東南沿海地區(qū)的開發(fā)和海外貿(mào)易的發(fā)展,大量華人絡(luò)繹不絕來到東南亞定居,從事醫(yī)藥等各個(gè)行業(yè),他們將先進(jìn)的醫(yī)藥技術(shù)帶到僑居地,提高當(dāng)?shù)厝说尼t(yī)療水平,推動(dòng)了藥業(yè)的發(fā)展。在泰國,19世紀(jì)20年代,曼谷所有醫(yī)藥行業(yè)全部由中國人或交趾支那人從事或開辦,中國醫(yī)生所需要的中藥材全部從中國進(jìn)口。②John Crawfurd,Journal of an Embassy from the Governor-General of India to the Courts of Siam and Cochin China,London,1828.在馬來西亞,廣東人古石泉在檳城創(chuàng)辦首家中藥店仁愛堂,經(jīng)營藥業(yè)百年不衰。在新加坡,開元、成德記、同善、福安堂等都是生意興旺的華人藥材店。在印度尼西亞,醫(yī)術(shù)精湛的中醫(yī)享有極高的地位,還得到荷蘭殖民者或者印尼土著人的信賴。吧城的華人醫(yī)生周美爺便是其中之一,凡總督或高級(jí)官員有病時(shí),都邀請其給予醫(yī)治。中國醫(yī)者、中藥人員建立中藥店、行醫(yī)賣藥,推動(dòng)中國中醫(yī)藥文化在東南亞地區(qū)的傳播發(fā)展,為當(dāng)?shù)氐墓残l(wèi)生事業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

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